Pembibitan puyuh sebagai bisnis: ulasan, profitabilitas, peralatan, dan rencana bisnis

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Di Rusia, puyuh telah lama dianggap sebagai makanan eksklusif kerajaan. Beberapa saat kemudian, burung ini mulai muncul di meja bangsawan, dan di bawah Uni Soviet itu adalah keuntungan eksklusif dari jajaran partai tertinggi. Hari ini situasinya tidak banyak berubah. Tidak semua toko dapat membeli game ini. Jadi potensi budidaya burung puyuh sebagai bisnis sangat besar.

Profitabilitas

Sebelum Anda membuka bisnis sendiri, Anda perlu mempelajari semua pro dan kontra secara menyeluruh. Pembibitan puyuh sebagai bisnis yang dimulai dari awal tidak terkecuali. Oleh karena itu, sangat penting untuk menghitung profitabilitas, mempelajari semua ulasan, dan baru kemudian mulai mengumpulkan dokumentasi dan melengkapi situs.

Mari kita mulai dengan telur: produksinya tiga atau empat kali lebih menguntungkan daripada rekan-rekan ayam. Sebenarnya, dengan pendekatan yang tepat, profitabilitas bisa mencapai seratus persen. Namun, kami akan melanjutkan dari rata-rata dan berhenti di "rata-rata emas".

Pro

Pembudidayaan burung puyuh untuk mendapatkan daging untuk keuntungan dua kali lebih rendah. PADArata-rata adalah dua puluh atau, paling banyak, dua puluh lima persen. Tapi ada banyak manfaat lain juga. Misalnya, siklus produksi yang singkat memungkinkan Anda membayar kembali bisnis puyuh, yang ulasannya terkadang sangat berguna, hanya dalam enam bulan. Sebagai referensi, perlu dicatat bahwa, misalnya, dalam peternakan babi, indikator ini jauh lebih tinggi - setidaknya satu setengah atau bahkan dua tahun.

Pada saat yang sama, keuntungan pembiakan puyuh seperti itu disebabkan oleh fakta bahwa burung mencapai kedewasaan dengan sangat cepat. Dan ini berarti untuk budidaya daging, siklus produksi berlangsung dari dua hingga tiga bulan, apalagi produksi telur dapat dicapai dalam waktu yang bersamaan. Jadi peternakan puyuh sebagai bisnis karena omsetnya akan berkembang sangat cepat. Bahkan sebagai perkiraan kasar, dalam enam bulan Anda dapat menjalani sebanyak tiga siklus pemeliharaan daging dan mencapai produksi telur puncak.

Fitur

Peternakan burung puyuh sebagai bisnis, menurut mereka yang sudah menggeluti bisnis ini, menguntungkan dan tidak sulit. Terutama jika Anda memperhitungkan relevansi, jangka pendek pengembalian biaya dan, tentu saja, profitabilitas. Pengalaman bertahun-tahun para profesional menunjukkan bahwa pembiakan puyuh hanya akan masuk akal jika jumlah awal ternak adalah enam ratus. Tetapi dalam hal ini, dengan pertumbuhan burung yang menguntungkan, kesuburan tinggi dan perawatan yang tepat, jumlah puyuh per tahun dapat ditingkatkan sebanyak sepuluh kali lipat. Tapi ini membutuhkan kepastianprasyarat: pengetahuan tentang ciri-ciri pemeliharaan burung-burung ini, penghapusan semua kejutan, seperti pakan berkualitas buruk, infeksi, dll.

Saya harus mengatakan bahwa perlu tidak hanya untuk memilih ruangan khusus, tetapi juga untuk melengkapinya dengan benar: itu harus memiliki penerangan dan pemanas. Faktor penting untuk kesuburan burung-burung ini adalah suhu yang konstan: dua puluh derajat dianggap optimal dengan kelembaban hingga tujuh puluh persen. Selain itu, ruangan harus berventilasi baik dan bebas dari angin. Semua ini adalah kondisi yang sangat penting untuk produksi seperti pembiakan puyuh.

Rencana bisnis

Membudidayakan burung ini di rumah membutuhkan investasi yang relatif kecil. Pada saat yang sama, bagian terbesar dari pengeluaran digunakan untuk pembelian peralatan, serta ternak dan telur tetas. Sebagai premis untuk skala industri, sebagai aturan, hanggar kecil digunakan. Sebenarnya, burung puyuh ditanam di dalamnya. Rencana bisnis dalam hal ini mengasumsikan biaya berikut untuk implementasi proyek berdasarkan enam ratus kepala (dalam rubel):

• jika tidak ada tempat sendiri, biaya sewa (20 sq. m.) - mulai 10.000;
• akuisisi burung puyuh - hingga 21.000;
• baterai sel - hingga 8.000;
• inkubator – 6.500;
• feed - hingga 3.000;
• pendaftaran perusahaan - 1.000.

Akibatnya, dengan perhitungan rata-rata, Anda harus menghabiskan sekitar lima puluh ribu rubel, yang, jikakeadaan yang menguntungkan akan terbayar dalam waktu setengah tahun.

Kondisi yang diperlukan untuk bisnis

Puyuh harus disediakan ruangan yang kering dan hangat. Dengan penempatan kandang bertingkat yang benar di atas lahan seluas dua belas meter persegi, akan memungkinkan untuk memelihara hingga seribu burung. Dalam hal ini, faktor wajib berikut harus ada:

• pertama dan terpenting: suhu konstan dalam dua puluh derajat, karena penurunan tegangan yang tiba-tiba dapat menyebabkan burung puyuh stres dan, sebagai akibatnya, hilangnya ternak;
• Menjaga kelembaban optimal dan menyediakan ventilasi atau AC ruangan: para ahli tidak menyarankan penghematan pada aspek yang terakhir - lebih baik membeli AC yang bagus;
• draf tidak lengkap;
• soundproofing - Puyuh dianggap sebagai burung yang sangat gugup, sehingga suara yang tiba-tiba dan keras menyebabkan dia stres, yang mengakibatkan terhentinya produksi telur dan memperlambat laju penambahan berat badan.

Fasilitas produksi

Pembibitan puyuh sebagai bisnis memiliki nuansa tersendiri. Dan ini terutama berlaku bukan untuk rumah, tetapi untuk produksi industri. Jika ruangan tempat burung ini tumbuh besar, maka ruangan itu harus dibagi menjadi beberapa ruangan. Di salah satunya akan memungkinkan untuk menyimpan dan menyiapkan campuran pakan, di yang lain akan ada inkubator, di yang ketiga - anak ayam akan disimpan.

Peralatan penangkaran burung puyuh

Untuk pemeliharaan burung dewasa sebaiknya menggunakan baterai kandang. Mereka dilengkapi dengan pengumpan dan peminum. Sebagai aturan, baterai terdiri dari enam sel yang terhubung satu sama lain. Mereka dibuat dengan sedikit kemiringan: ini dilakukan untuk kenyamanan mengumpulkan telur.

Dimungkinkan untuk memelihara tidak lebih dari dua ratus lima puluh anak ayam dalam satu baterai. Biaya peralatan ini berkisar antara 2700 hingga 3300 rubel.

Saya harus mengatakan bahwa jika peternakan puyuh sebagai bisnis seharusnya dilakukan di rumah, maka pengusaha masa depan, dengan keterampilan tertentu, dapat membuat pengumpan baterai sendiri. Untuk melakukan ini, ia akan membutuhkan kayu lapis dengan lembaran logam, mesh galvanis yang dilas dan perlengkapannya.

Untuk anak ayam yang sedang tumbuh, kotak diperlukan, yang ukurannya harus sebagai berikut: panjang dan lebar - enam puluh lima, dan tinggi - dua puluh lima sentimeter. Mereka perlu dilengkapi dengan lampu penerangan yang secara bersamaan akan menghangatkan dan mempertahankan suhu yang dibutuhkan.

Inkubator

Hanya sedikit orang yang tahu bahwa membiakkan puyuh baik di rumah maupun dalam kondisi industri menyebabkan fakta bahwa betina kehilangan naluri untuk mengerami telur. Dan ini berarti petani masa depan pasti membutuhkan inkubator. Inkubasi telur yang didukung secara artifisial melibatkan penggunaan ruang di mana akan selalu ada suhu 37-39 derajat. Inkubator untuk ternak kecil dapat dibuat secara mandiri. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan gambar dan diagram. Jika calon petani tidak memiliki pengalaman dalam pembuatan perangkat tersebut, maka ia dapat membelinya di toko khusus. Nilai pasar inkubator bervariasi dari 3.300 hingga 6.500 rubel, tergantung pada ukuran, fungsionalitas, dan kemampuan untuk mengatur kondisi suhu dan kelembapan.

Masalah penjualan

Sebenarnya, tugas yang terkait dengan penjualan produk adalah prioritas untuk bisnis apa pun. Dan peternakan puyuh tidak terkecuali. Mereka yang melakukan ini di lingkungan non-industri mungkin awalnya mengatur apa yang disebut jaringan distribusi "rumah" untuk produk mereka. Ini adalah sebagai berikut. Kenalan dan teman mulai memilah telur puyuh segar, dan pesanan secara bertahap dibentuk untuk produk lain - untuk daging.

Pembudidayaan dalam kondisi industri menyiratkan skala penjualan yang berbeda, dan karenanya keuntungan. Biasanya, telur dan bangkai puyuh dijual melalui pengiriman ke pasar, supermarket dan toko makanan kecil, restoran, rumah kos, taman kanak-kanak dan sekolah, serta banyak organisasi lainnya.

Tenaga Kerja

Jika budidaya di rumah hanya membutuhkan sepasang tangan, maka untuk memastikan pembiakan yang tidak terputus dan berkualitas tinggi dalam skala besar, beberapa orang perlu dipekerjakan. Tugas pekerja tersebut termasuk menyiapkan campuran pakan, memberi makan burung, mengumpulkan telur, membersihkan dan membersihkan tempat atau tempat penetasan, pengontrol suhu dankelembaban.

Disarankan untuk menjalankan bisnis seperti itu sendirian, tanpa bantuan dari luar, dengan populasi hingga enam ratus burung, maka Anda perlu menghitung sesuai dengan perkembangan matematika: hingga 1200 burung puyuh akan membutuhkan satu pekerja, naik ke 1800 - dua, dst.

Ulasan dan tips untuk pengusaha

Setiap pebisnis pemula yang belum memiliki pengalaman yang cukup dalam beternak burung ini sebaiknya tidak mengejar turnover yang berlebihan terlebih dahulu. Harus diingat bahwa burung puyuh sangat berubah-ubah dalam memelihara burung, jadi Anda harus siap dengan kenyataan bahwa "pancake pertama" hanya dapat membawa kerugian. Banyak petani yang telah berkecimpung dalam bisnis ini selama lebih dari setahun ingat bagaimana mereka harus mengisi kerucut dari pengalaman mereka sendiri: burung puyuh bisa mati, dan karena berbagai alasan. Selain itu, mereka mungkin tumbuh dengan buruk, tidak menambah bobot penjualan, membawa sedikit telur, dll.

Oleh karena itu, semakin kecil kawanan di awal, semakin mudah untuk memecahkan masalah dengan kompleksitas apa pun. Oleh karena itu, pada awalnya para ahli menyarankan untuk fokus pada kualitas dan kondisi pemeliharaan burung, dan bukan pada komposisi kuantitatifnya.

Selain itu, volume produksi yang kecil tidak memerlukan penyelesaian masalah dengan pelaksanaan banyak dokumen atau izin yang diperlukan. Lagi pula, tidak mungkin untuk menempatkan sejumlah besar produk jadi di pasar tanpa sertifikat yang sesuai.