2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31
Cook adalah profesi yang diminati di Rusia, jadi profesi ini dianggap bergaji tinggi. Karyawan terus dibutuhkan baik di ibu kota maupun di kota-kota lain. Di mana-mana ada restoran, kafe, kantin, dan tempat katering lainnya. Pengunjung mereka yang sering adalah orang-orang sibuk. Itulah sebabnya profesi ini dianggap salah satu yang paling umum. Banyak yang bertanya-tanya berapa penghasilan rata-rata chef?
Penghasilan di ibukota
Berapa penghasilan seorang koki di Moskow? Penghasilan rata-rata per bulan adalah 30.000 rubel. Gaji koki akan lebih tinggi, itu semua tergantung pada tugas dan kerumitannya. Asisten dan staf dapur lainnya menerima lebih sedikit. Gaji maksimum untuk seorang koki di ibukota adalah 120.000 rubel.
Tarif tersebut berlaku di organisasi pemerintah, misalnya di kantin. Semua orang tahu bahwa upah di sana rendah. Tetapi persyaratan untuk karyawan tidak tinggi: mereka membutuhkan buku sanksi, izin kerja, pendaftaran.
Perusahaan komersial sering menawarkan upah dari 13.000 rubel. Koki perlu membeli produk, membuat menu, menyiapkan hidangan. Seorang karyawan harus dapat menyenangkan pelanggan perusahaan.
Penghasilan lebih banyak ditawarkan di institusi elit - dari 40 hingga 80.000 rubel. Dalam hal ini, Anda membutuhkan setidaknya 3 tahun pengalaman dalam profesi, pengetahuan tentang berbagai masakan, keterampilan dalam bekerja dengan toko panas dan dingin, kemampuan untuk didasarkan pada selera pelanggan. Seorang karyawan menggunakan metode memasak baru, mendekorasi hidangan.
Berapa penghasilan koki pribadi? Seorang spesialis dibayar dari 20 hingga 100.000 rubel. Jumlah tertentu tergantung pada jenis pekerjaan. Selain upah yang tinggi, Moskow memberikan hadiah tambahan kepada spesialis: bonus, tip, dan bonus lainnya.
Gaji di kota lain
Berapa penghasilan koki di kota-kota Rusia lainnya? Itu semua tergantung pada jenis perusahaan dan lokalitas. Jika Anda mengunjungi situs dengan lowongan, Anda dapat mengetahui bahwa di Novosibirsk mereka siap membayar dari 14 hingga 60 ribu rubel ke spesialis. Jumlah tertentu ditentukan oleh kualifikasi dan ruang lingkup pekerjaan. Berapa penghasilan koki di Yekaterinburg? Karyawan dari profesi ini dibayar dari 16 hingga 45 ribu rubel.
Tentu saja, upah di ibu kota lebih tinggi daripada di kota lain. Hal ini disebabkan oleh berbagai faktor. Tapi bagaimanapun, Anda bisa mendapatkan pekerjaan sebagai juru masak hampir di mana-mana, yang tidak dapat dikatakan tentang banyak profesi lainnya.
gaji koki
Berapa penghasilan seorang koki? Di Moskow, spesialis seperti itu memiliki gaji rata-rata 65.000 rubel. Besarannya tergantung gengsi institusi, pengalaman kerja. Juga, gaji dipengaruhi oleh bagaimana karyawan meningkatkan kemampuannyaketerampilan. Profesional sejati dihargai di institusi mana pun. Jika koki bekerja untuk waktu yang lama, maka ia memiliki asisten yang layak. Ketika tim bekerja sama, maka institusi semacam itu memiliki prospek. Tentu saja, gaji dapat meningkat dari waktu ke waktu.
gaji koki pastry
Berapa penghasilan seorang pastry chef? Tingkat remunerasi tergantung pada kualifikasi, kategori. Di institusi mana pun, karyawan berpengalaman dengan ijazah dihargai. Seorang pastry chef memiliki 6 peringkat, peringkat keenam dianggap paling bergengsi, memberikan kesempatan untuk bekerja di restoran atau kafe elit.
Gaji seorang pastry chef bisa berbeda. Seorang karyawan pemula tidak menerima banyak. Gaji rata-rata di negara ini adalah 20 hingga 30.000 rubel. Di Moskow, ada peluang untuk menerima sekitar 40.000 rubel, dan master VIP ditawarkan dari 80.000 rubel.
Profesional dalam memasak dan kembang gula dibutuhkan di tempat manapun. Jika Anda memiliki semua keterampilan, maka Anda dapat bekerja. Hanya perlu diingat bahwa dalam pekerjaan ini ada aktivitas fisik, lama tinggal di kompor. Orang yang berorientasi pada tujuan akan bisa mendapatkan pekerjaan dengan gaji normal.
Apa yang memengaruhi penghasilan?
Koki memiliki tugasnya sendiri, selain memberi makan pelanggan yang enak dan memuaskan. Dia memeriksa kualitas produk yang akan digunakan untuk memasak. Karena itu, juru masak harus penuh perhatian, terkumpul, terkonsentrasi. Karyawan dengan daya ingat yang sangat baik dihargai, karena itu perlu untuk menghafal resep, kaloridalam hidangan dan sifat produk. Penting untuk memiliki mata yang berkembang sehingga Anda dapat dengan cepat mengukur produk.
Fitur profesi adalah indera penciuman dan persepsi rasa yang berkembang. Berapa banyak penghasilan koki dipengaruhi oleh selera estetika dan imajinasi spasial yang luar biasa. Berkat kualitas ini, karyawan dengan mudah mendekorasi dan menyajikan hidangan dengan terampil. Kualitas wajib seorang profesional termasuk keinginan untuk berkembang, keinginan untuk menemukan solusi terbaik. Semua faktor ini mempengaruhi tingkat upah.
Bagaimana menjadi koki?
Profesi yang diperoleh di:
- perguruan tinggi kuliner;
- sekolah;
- perguruan tinggi.
Memiliki keinginan untuk bekerja di profesi ini sangatlah penting. Seorang spesialis harus suka memasak, serta terampil menangani piring dan peralatan dapur lainnya.
Di lembaga pendidikan tempat mereka mendapatkan profesi, ada disiplin yang ketat. Pelatihan harus sistematis dan terkontrol. Selain sekolah teknik, ada kursus kuliner yang bisa diikuti semua orang. Pelatihan lanjutan dilakukan oleh organisasi ilmiah. Mereka melatih profesi di banyak kota di Rusia.
Peningkatan karir
Seperti karyawan di profesi lain, koki memiliki kesempatan untuk berkembang di bidangnya. Setelah pelatihan, lulusan diberikan kategori ke-2 atau ke-3, dan setelah berhasil menyelesaikan studi, kategori ke-4 dapat diperoleh. Kemudian dia menjadi juru masak magang, di bawah pengawasannya dia harus bekerja. Kemudian karyawan tersebut dipindahkan ke asisten.
Kapanmemperoleh keterampilan yang diperlukan, ia bisa menjadi juru masak. Di posisi ini, Anda perlu memperoleh keterampilan baru untuk menjadi koki. Dan ini akan membutuhkan pengembangan spesialisasi teknisi-teknolog. Untuk mengharapkan pertumbuhan karir, Anda harus memasuki institusi pendidikan tinggi sebagai insinyur proses.
Setelah pelatihan, Anda bisa mendapatkan pekerjaan. Untuk memulai tugas Anda, Anda harus menyediakan buku medis. Persyaratan lain termasuk kewarganegaraan, usia, pengalaman, dan ijazah. Hanya jika posisinya cocok, seseorang dapat berharap untuk mendapatkan pekerjaan.
Direkomendasikan:
Berapa penghasilan seorang dokter gigi di Rusia? Gaji dokter gigi di Moskow di klinik swasta
Dokter gigi adalah salah satu profesi dengan bayaran tertinggi. Bekerja di klinik swasta, Anda bisa mendapatkan jumlah yang luar biasa. Kita berbicara tentang organisasi yang terlibat dalam kegiatan gigi swasta di Moskow. Tentang berapa banyak yang diterima dokter gigi di ibu kota Rusia dan kota-kota lain, baca artikel
Gaji seorang surveyor di Rusia. Berapa penghasilan surveyor?
Gaji seorang surveyor tergantung pada jenis kegiatan tertentu, keterampilan profesional, tingkat keterampilan, dan anggaran proyek itu sendiri
Berapa penghasilan seorang petugas pemadam kebakaran di Amerika dan Rusia?
Sulit bagi orang biasa untuk membayangkan bahaya dari profesi seperti pemadam kebakaran. Dan jika kita beralih ke angka yang disediakan oleh statistik Amerika, perwakilan dari profesi ini mati tiga kali lebih sering daripada, misalnya, petugas polisi
Profesi "Pengeboran sumur minyak dan gas": gaji. Berapa penghasilan seorang pengebor sumur di Rusia?
Produksi minyak dan gas di Rusia adalah area kegiatan prioritas. Karyawan di daerah ini tidak hanya terlibat dalam penyediaan mereka sendiri, tetapi juga meningkatkan tingkat kesejahteraan negara. Keistimewaan "Pengeboran sumur minyak dan gas" hari ini dianggap salah satu yang paling menjanjikan. Berapa penghasilan karyawan di industri ini? Pendapatan di bidang ini dijelaskan dalam artikel
Berapa penghasilan seorang model di Rusia?
Untuk masuk ke bisnis modeling adalah impian setiap remaja. Namun banyak yang tidak tahu bahwa, selain segala kemewahan dan kemewahan dunia bohemian, ternyata juga memiliki sisi lain. Jadi, apakah memang ada jutaan model terkenal, dan jika tidak, apa cara alternatif untuk menghasilkan uang?
