Pabrik Susu Lianozovo: lokasi, produk, ulasan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Lianozovsky Dairy Plant telah beroperasi di segmen pasarnya sejak 1987. Sebuah perusahaan diciptakan untuk menyediakan produk susu di Moskow dan wilayah Moskow. Seiring waktu, pabrik itu menjadi perusahaan industri terbesar di dunia, sementara profitabilitas tidak direncanakan.

Perubahan rezim politik, liberalisasi ekonomi membawa ke pabrik hubungan produksi baru dan bentuk manajemen di semua tingkatan. Pabrik ini tidak menjadi yang terbesar di dunia, tetapi selalu menempati posisi terdepan dalam peringkat negara-negara Eropa.

Posisi awal

Pabrik susu Lianozovsky memiliki kapasitas desain yang memungkinkan untuk menghasilkan 2 ribu ton produk per hari. Rangkaian produk terdiri dari dua jenis susu (dipasteurisasi dalam wadah kaca dan dalam tas), krim asam, keju cottage, kefir. Tim kerja terdiri dari 1900 orang. Saat merancang pabrik, dihitung bahwa rangkaian produk akan mencakup semua item komoditas produk asam laktat, jalur pemrosesan otomatis terbaru akan dipasangbahan baku.

Tapi rencana jangka panjang tidak terwujud. Pada awal perestroika, Pabrik Susu Lianozovsky tidak menguntungkan, dan ancaman kebangkrutan dan likuidasi menggantung di atasnya. Privatisasi terjadi pada tahun 1992 sesuai dengan skema: 51% saham diberikan kepada pekerja, 29% aset perusahaan diprivatisasi oleh pemasok bahan baku, dan 20% saham didistribusikan untuk mendukung pemerintah Moskow. Pada saat transisi perusahaan ke realitas baru hubungan kapitalis, hanya ada uang untuk upah 1,5 bulan kerja, modal kerja sama dengan nol. Krisis ini diperparah dengan pergantian staf, banyak lowongan tetap kosong untuk waktu yang lama.

Optimasi di saat krisis

Dibiarkan tanpa dukungan negara, manajemen perusahaan telah mengambil langkah-langkah untuk mengoptimalkan pos pengeluaran anggaran:

• Jalur untuk pembotolan produk ke dalam wadah kaca dibongkar (dijual sebagai besi tua).
• 50% staf diberhentikan.
• Dihapus dari keseimbangan fasilitas sosial (sekolah, TK).
• Beberapa ruang produksi telah disewakan.

Output produk jadi tahun 1992 turun menjadi 59 ribu ton per tahun (tahun 1991 angkanya 200 ribu ton). Solvabilitas populasi turun, jumlah bahan baku yang dipasok turun tajam, dan harga untuk itu naik secara signifikan. Dalam situasi ini, dukungan dari pemerintah Moskow membantu, dengan bantuan yang menguasai produksi susu bubuk.

Pabrik Susu Lianozovsky (LMK) mengambil langkah pertama dalam inovasi selama tahun-tahun krisis -produk jadi untuk dijual ditempatkan dalam wadah plastik, menggantikan rak logam grosir besar. Isinya 12 liter susu dan 9 kilogram keju cottage, yang nyaman bagi pemilik perdagangan grosir kecil dan perusahaan katering umum. Ekspor produk dilakukan oleh kekuatan pembeli, perusahaan tidak memiliki strategi perdagangan dan pemasaran yang sistematis.

Penyewa Aktif

Pada tahun 1992, dua pengusaha (S. Plastinin, M. Dubinin) menyewa satu saluran pembotolan jus di pabrik dengan merek Wimm-Bill-Dann. Jus dikemas dalam kemasan kertas Tetra Pak. Setahun kemudian, para mitra meluncurkan produksi jus dan nektar dari konsentrat Doller Jerman. Strategi pemasaran yang kompeten dan kampanye iklan yang agresif membuat produk ini populer di kalangan konsumen Soviet yang tidak berpengalaman.

Pada tahun 1994, perusahaan mengakuisisi dua perusahaan regional: pabrik susu Ramensky dan Tsaritsynsky. Yang pertama direorientasi ke produksi jus dalam kemasan karton. Juga, pabrik produk susu anak-anak Lianozovsky diakuisisi ke dalam properti.

Kepemilikan saham perusahaan swasta Wimm-Bill-Dann pada tahun 1994-1997 didistribusikan sebagai berikut:

• B. Tambov, direktur LMK dan presiden Wimm-Bill-Dann, memiliki 30% saham.
• Pendiri perusahaan, S. Plastinin dan M. Dubinin, adalah pemilik 30% saham.
• 40% saham dimiliki oleh grup yang dipimpin oleh G. Yushvaevs dan D. Yakobashvili.

Dari B. Tambov, logo Wimm-Bill-Dann mulai tercetak di semua produk yang diproduksi oleh LMK. Pembelian saham Pabrik Susu Lianozovsky dimulai pada tahun 1995, dan pada tahun 1996, tiga perempat dari seluruh saham pemegang saham pabrik berada di bawah kendali perusahaan.

Keluar dari krisis. Indikator

Pada tahun 1995, langkah-langkah yang diambil untuk mengatasi krisis mulai membuahkan hasil. Pabrik Susu Lianozovo mencapai volume produksi 180 ribu ton, tahun depan volumenya meningkat menjadi 264 ribu ton. Kisaran produk jadi yang diproduksi memiliki sekitar empat lusin item. Tim kerja terdiri dari lebih dari seribu orang, yang gajinya, pada awal 1997, rata-rata $500. Pada pertengahan tahun, angka ini meningkat dua kali lipat.

Penyerapan

Tindakan aktif dari perusahaan Wimm-Bill-Dann untuk berkonsentrasi di tangan mereka saham besar di LMK, serta konflik dalam manajemen kedua perusahaan yang terjadi pada tahun 1997, menyebabkan pengambilalihan - Pabrik Susu Lianozovo berada di bawah kendali grup WBD.

Pemerintah Moskow, sebagai pemegang saham kepemilikan yang signifikan di perusahaan, mendukung WBD. Pada tahun 2000, perusahaan membeli saham terakhir di LMK dari pemerintah Moskow. Sejak saat itu, hingga tahun 2011, nama lengkap perusahaan: OJSC Wimm-Bill-Dann LMK.

Produk

Di tahun-tahun berikutnya dan di zaman kita, Lianozovsky Dairypabrik (Moskow) terus memperluas jangkauan mereknya. Inovasi adalah dasar dari bisnis yang sukses, dan perusahaan secara aktif mengejar strategi untuk memperbarui rangkaian produk, lini produk, dan teknologinya. Perusahaan ini adalah yang pertama meluncurkan produksi produk susu dengan masa simpan yang lama dengan memasok lini pengemasan karton baru untuk ini.

Perluasan kehadiran perusahaan memungkinkannya untuk mempertahankan posisi kepemimpinannya di kawasan dan menyediakan pembeli dengan produk-produk produksinya sendiri dengan kualitas konsumen yang sangat baik, yang dikenal dengan nama merek Pabrik Susu Lianozovsky. Produk mencakup lebih dari 300 item dari seluruh rangkaian.

Spesies utama:

• Susu steril.
• Produk susu fermentasi: susu panggang fermentasi, krim asam, susu kental, kefir, yogurt, massa dadih.
• Mentega.
• Keju, makanan penutup susu, puding.
• Krim.
• Susu bubuk dan skim.

Portofolio Merek:

• "Favorit", ""100% Emas", "J7" - jus dan nektar.
• "Rumah di Desa", "BioMax", "Miracle", "Imunele", "Merry Milkman", "Kuban Burenka", "Frugurt" - susu dan produk susu.
• "Agusha", "Anak ajaib" - makanan bayi.
• Keju Lamber.
• Minuman "J7 Tonus", "Mazhitel", "Mazhitel J7".
• "Essentuki", "Mata Air Rusia" - air mineral.
• Morsy - "Miracle Berry".

Pada tahun 2011 Wimm-Bill-Dann LMK dijual ke PepsiCo. Setelah akuisisi, perusahaan mengalami reorganisasi, modernisasi, sebagai akibatnya Lianozovsky DairyPabrik ini telah menjadi produsen makanan bayi terbesar di Eropa dan produsen produk susu terbesar di Rusia.

Ulasan produk

Banyaknya merek perusahaan memungkinkan konsumen untuk memilih produk sesuai dengan selera mereka sendiri. Ulasan produk bervariasi tergantung pada nama TM, tetapi secara umum mereka memiliki tren positif secara umum. Konsumen "Rumah di Desa" mencatat konsistensi yang baik dari krim, krim asam, keju cottage dan rasa yang sangat baik dan sifat gizi. Minum susu memiliki lebih sedikit penggemar. Ulasan positif menceritakan tentang rasa favorit, kenyamanan kemasan. Ulasan negatif menyebutkan komposisi produk yang dipertanyakan atau tidak adanya indikasi tersebut pada kemasan. Pendapat juga menyatakan bahwa produk alami tidak dapat memiliki umur simpan yang lama (dari satu bulan hingga enam bulan).

Penggemar merek Vesely Molochnik bersolidaritas dengan penilaian positif dari rasa susu, keju cottage, dadih anak-anak, dan produk lainnya yang menyenangkan dan familiar sejak masa kanak-kanak. Keluhan dinyatakan dalam alamat harga. Mereka yang menemukan minyak sawit, pengawet dan aditif lainnya dalam komposisi produk susu adalah negatif.

Secara umum, umpan balik positif datang dari mereka yang mengandalkan selera, intuisi, dan preferensi seluruh keluarga mereka sendiri. Ulasan negatif ditulis oleh konsumen dengan pendekatan pragmatis untuk berbelanja. Membaca bahan produk, mereka menemukan di dalamnya tidak terlalu berguna aditif atau resep yang menimbulkan keraguan tentang keasliannya.

Kerjaan

Selalu ada pekerjaan di Pabrik Susu Lianozovsky, jumlah lowongan terus berubah. Tempat sering terbuka untuk spesialisasi kerja, pengemudi peralatan pemuatan, penjaga toko. Perusahaan memperhatikan semua bidang bisnis, dan oleh karena itu membutuhkan desainer, operator call center, spesialis IT dan karyawan lainnya.

Perusahaan menyatakan penerapan wajib Kode Perburuhan Federasi Rusia, yang berarti perlindungan pekerjaan dan waktu luang, menjamin upah dan promosi yang stabil. Bagi mereka yang membutuhkan pertumbuhan karir, pelatihan terus diadakan, kursus pelatihan kejuruan memungkinkan mereka untuk mendapatkan posisi baru di perusahaan Pabrik Susu Lianozovsky. Lowongan (Moskow) diperbarui terus-menerus.

Ulasan karyawan

Ulasan karyawan perusahaan dengan nada negatif menggambarkan sistem yang terlalu rumit untuk membuat keputusan, kesulitan dalam berkomunikasi dengan manajemen menengah dan atas. Ada juga sikap formal terhadap karyawan dan kebutuhan mereka. Manajemen menengah di sebagian besar ulasan digambarkan sebagai lapisan tim yang paling agresif.

Ulasan positif ditulis untuk mendukung kepatuhan terhadap Kode Tenaga Kerja, tim kerja di mana saya memiliki kesempatan untuk bekerja. Hal paling positif yang dicatat semua orang adalah gaji yang dibayarkan tepat waktu, tetapi rendah, dan persyaratan serta rencana terlalu tinggi. Juga dicatat bahwa paket sosial dan indeksasi adalah bonus yang bagus.gaji.

Informasi yang berguna

Bekerja di PepsiCo membutuhkan keterampilan tertentu, paling sering membutuhkan spesialis dengan pengalaman kerja. Tetapi selalu ada lowongan dan peluang untuk memulai senioritas Anda, untuk ini Anda harus menghubungi, misalnya, Pabrik Susu Lianozovo.

Alamat: Moskow, jalan raya Dimitrovskoe, gedung 108. Sebuah toko grosir dan eceran terletak di alamat yang sama, di mana Anda dapat menemukan seluruh daftar produk dan barang baru yang baru saja muncul di obral.