Cara Menghemat Makanan Tanpa Membahayakan Kesehatan: Cara dan Contoh Menu Selama Seminggu

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Bagaimana cara menghemat makanan tanpa menyebabkan kerusakan berarti pada kesehatan? Masalah ini menjadi semakin mendesak bagi semakin banyak rekan-rekan kita yang harus menghadapi penurunan pendapatan riil dan upah rendah. Terlebih lagi, semua ini terjadi dengan latar belakang inflasi yang cukup tinggi dan harga yang terus meningkat. Pada artikel ini, kami akan memberi tahu Anda cara agar tidak bangkrut karena makanan. Berikut adalah contoh menu untuk minggu ini sebagai contoh.

Enak dan murah

Tips menghemat makanan sangat dibutuhkan oleh siapa saja yang sedang menghadapi kesulitan keuangan. Orang Rusia yang ingin tahu telah mengembangkan aturan terperinci yang membantu menghemat banyak, sambil makan dengan sangat sopan. Yang utama adalah mematuhi rekomendasi tertentu.

Penting juga bahwa ini tidak hanya akan menghemat anggaran keluarga Anda,tetapi juga membuat pola makan lebih bergizi, bervariasi dan sehat. Dalam artikel ini, kami akan memberi tahu Anda aturan dasarnya, berkat itu Anda akan belajar cara menghemat makanan, memperlakukan makanan dengan benar, dan membelanjakan uang sesedikit mungkin untuk itu.

Makanan praktis buatan sendiri

Menolak membeli makanan beku di toko. Tentu saja, ini nyaman dan relatif murah, tetapi masih ada kerugian yang jauh lebih signifikan dalam makanan ini. Yang utama adalah komposisi mereka. Jika Anda ingin mengetahui sendiri tidak hanya bagaimana cara menghemat makanan tanpa membahayakan, tetapi juga bagaimana membuat hidangan menu keluarga lebih sehat dan bergizi, maka Anda harus tahu bahwa pangsit dan pangsit biasanya mengandung isian daging bersama lemak dan kedelai. Hal yang sama berlaku untuk irisan daging, panekuk, dan bakso. Makanan seperti itu harus dibuang bukan untuk disimpan, tetapi untuk menjaga kesehatan.

Akan lebih baik jika Anda mencurahkan hari libur untuk menyiapkan produk setengah jadi dari daging yang dibeli di pasar sendiri. Dan jika Anda melibatkan orang-orang terkasih dalam membuat pangsit, ini juga akan berkontribusi pada pemulihan hubungan keluarga.

Jika Anda menghitung biaya produk yang Anda perlukan untuk ini, dan Anda pasti harus melakukan ini, jika Anda ingin belajar cara belajar menghemat makanan, ternyata Anda akan menghabiskan yang sama uang, tetapi pada saat yang sama Anda akan benar-benar mendapatkan makanan berkualitas.

Memasak sendiri

Dalam hal menghemat dan meningkatkan kegunaan meja Anda, masaklah keripik, kue kering, dan kerupuk Anda sendiri. Tentu saja, ketika melihat bagian confectionery, sulit untuk menahan diri untuk tidak membeli kue atau kue kecil. Tetapi dalam kasus ini, ada risiko keracunan makanan, karena Anda tidak dapat mengetahui dalam kondisi apa mereka disimpan. Kedua, dalam kebanyakan kasus, bahan untuk manisan seperti itu tidak alami. Jadi anak-anak tidak boleh memakannya.

Daripada membeli kue yang dibeli di toko, buatlah biskuit cokelat atau charlotte Anda sendiri. Ini tidak sulit sama sekali, dan Anda akan menghabiskan lebih sedikit uang jika Anda memasak di dapur Anda sendiri. Selain itu, Anda dapat menyenangkan orang yang dicintai dengan kue buatan sendiri tanpa mengancam kesehatan. Ini adalah cara yang baik untuk menghemat uang untuk makanan.

Hal yang sama berlaku untuk kerupuk, keripik, kacang asin dan makanan sejenis lainnya. Jika semua ini begitu manis untuk perut Anda, Anda tidak boleh menolak camilan sama sekali jika Anda memutuskan untuk menabung. Anda bisa mulai memasak semua ini sendiri. Tidak ada yang lebih mudah dari kentang yang diiris tipis dan digoreng dengan minyak bunga matahari. Bahkan lebih mudah untuk membuat crouton. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu memotong roti basi menjadi potongan-potongan kecil, garam dan dikirim untuk dikeringkan dalam oven. Jika diinginkan, mereka dapat ditaburi rempah-rempah, maka mereka tidak akan terlalu berbeda dari yang dibeli di toko.

Jika Anda ingin memahami cara menghemat makanan, maka belilah kacang mentah daripada kacang asin. Harganya jauh lebih murah, dan Anda bisa memasaknya di rumah dengan menggorengnya di wajan atau di oven. Dengan cara ini, Anda dapat menghemat hampir semua makanan. Yang penting jangan takut bereksperimen.

Buah dan sayuran musiman

Saran yang baik bagi mereka yang tidak tahu cara membeli makanan untuk menghemat uang adalah dengan hanya membeli sayuran dan buah-buahan musiman. Aturan sederhana ini tidak hanya akan menghemat uang Anda, tetapi juga kesehatan rumah tangga Anda. Karena dalam sayuran dan buah-buahan, yang jelas di luar musim, selalu ada sejumlah besar bahan kimia dan nitrat.

Secara umum, dalam banyak kasus, preferensi harus diberikan pada produk-produk yang ditanam di Rusia atau di negara-negara tetangga. Mereka akan lebih murah dan sehat untuk tubuh kita.

Selain itu, konservasi harus ditolak, disiapkan secara industri. Misalnya selai, acar mentimun, serta sisa makanan dari kategori ini. Untuk menghemat uang, konservasi, sekali lagi, dapat dilakukan sendiri, membeli sayuran atau buah beri yang diperlukan untuk ini saat harganya paling murah.

Kita juga harus ingat tentang memetik buah beri dan jamur liar sendiri. Makanan seperti itu akan mendiversifikasi menu, serta mengalihkan perhatian Anda dari hiruk pikuk kota. Yang utama adalah berhati-hati. Pertama-tama, kumpulkan hanya beri dan jamur yang Anda yakini tidak beracun.

Ikan dan daging bukannya sosis

Tips lain tentang cara menghemat makanan tanpa membahayakan kesehatan adalah dengan meninggalkan sosis dan sosis dalam bentuk apa pun. Produk-produk ini hampir sepenuhnya kekurangan daging yang kita beli. Sebaliknya, itu mengandung aditif penyedap, pengganti, dan semuanya sepadansangat mahal. Jadi sama sekali tidak dapat dimengerti mengapa konsumen membayar begitu banyak uang ketika produk itu sendiri sama sekali tidak alami.

Atau beli daging babi, ayam, sapi. Mereka dapat direbus, digoreng, dipanggang, dan biaya daging apa pun akan lebih murah dari sosis rata-rata. Ini adalah cara yang bagus untuk menghemat uang dengan makan makanan sehat.

Yang utama jangan membeli ikan dan daging sembarangan. Misalnya, jika Anda memasak telinga, tidak masuk akal untuk mengambil fillet yang mahal, sangat mungkin untuk membatasi diri Anda pada kepala ikan. Dalam hal ini, kaldu hanya akan lebih kaya, dan Anda akan menghabiskan lebih sedikit uang. Ayam utuh jauh lebih murah daripada "bagian" yang dibeli secara terpisah. Dan jika Anda berencana untuk memasak irisan daging, maka alih-alih tenderloin, lebih baik mengambil bagian dari tulang belikat.

Kompas dan jus

Anda juga dapat menghemat banyak minuman. Anda harus mulai dengan penolakan total terhadap soda manis. Itu tidak murah, dan juga sangat berbahaya.

Sebaliknya, lebih baik memasak kolak sendiri, membuat jus segar atau minuman buah. Agar tidak ketinggalan minuman lezat di musim dingin, buatlah dari blanko beku, ketika buah-buahan sedang musim, mereka adalah yang termurah. Dalam hal uang tertentu, biaya satu liter kolak buatan sendiri akan setidaknya dua kali lebih rendah daripada soda manis termurah, dan tidak perlu berbicara tentang manfaat kesehatan.

Ke toko dengan daftar

Cara lain untuk menghemat uang: cobalah untuk lebih jarang pergi ke toko kelontong. Lebih-lebih lagi,tiba di supermarket penuh dan dengan daftar belanjaan yang jelas dan dipikirkan dengan matang. Yang terbaik adalah berbelanja tidak lebih dari sekali seminggu. Berbelanjalah dengan uang tunai dalam jumlah terbatas dan tinggalkan kartu kredit Anda di rumah. Maka Anda tidak akan tergoda untuk membeli sesuatu yang tidak direncanakan.

Sebelum pergi ke supermarket, pikirkan baik-baik menu untuk minggu depan, buatlah daftar produk yang diperlukan. Akan berguna untuk melakukan pemantauan harga awal untuk mengetahui di mana pasta atau babi termurah. Sekarang ini dapat dilakukan dengan bantuan aplikasi seluler khusus.

Selalu waspada dengan kupon diskon dan kartu diskon, yang sering kali memungkinkan Anda membeli produk dengan harga lebih baik.

Tanggal kedaluwarsa

Saat mengunjungi supermarket besar, selalu periksa tanggal kedaluwarsa produk yang Anda beli. Jika Anda memilih produk susu fermentasi, jangan terlalu malas untuk mendapatkan paket kefir di rak paling jauh, kemungkinan besar itu akan menjadi yang paling segar. Lihat rak bawah dan atas, karena barang paling mahal selalu sejajar.

Jika Anda mencari makanan untuk makan malam malam ini, Anda dapat mengambil daging atau sosis dengan tanggal kedaluwarsa. Anda bisa mendapatkan diskon yang signifikan untuk mereka, tetapi mereka belum rusak. Jika Anda akan memasak dan memakannya hari ini, Anda akan mendapat untung besar.

Contoh menu

Sebagai kesimpulan, kami akan memberi tahu Anda, dengan menggunakan contoh menu tertentu, cara menghemat makanan. Perencanaan itu pentingkomponen transisi ke pola makan yang ekonomis dan sehat.

1. Senin: sarapan - oatmeal dengan kismis, makan siang - acar dengan daging, makan malam - risotto sayuran.
2. Selasa: pancake dengan susu kental untuk sarapan, casserole kentang dan salad sayuran untuk makan siang, soba dengan bakso untuk makan malam.
3. Rabu: pancake untuk sarapan, borscht dan pasta navy untuk makan siang, kubis rebus dengan daging dan salad sayuran untuk makan malam.
4. Kamis: sarapan bubur susu, sup kubis dan salad kepiting untuk makan siang, sup sayur untuk makan malam.
5. Jumat: Sandwich keju untuk sarapan, sup keju dan salad untuk makan siang, kentang goreng dengan daging untuk makan malam.
6. Sabtu: bubur semolina untuk sarapan, pangsit yang dibuat untuk makan siang, ikan goreng dan nasi untuk makan malam.
7. Minggu: telur orak-arik untuk sarapan, sup untuk makan siang, dan roti gulung malas untuk makan malam.

Berikut adalah contoh menu untuk minggu ini. Bagaimana cara menghemat makanan, Anda akan segera mengerti jika Anda mengikuti aturan dan tips dalam artikel ini dengan tepat.