Cara menanam bawang putih liar di kebun sendiri

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Ramson liar adalah tanaman liar yang paling berharga, digunakan dalam masakan dan pengobatan tradisional sejak zaman kuno. Menurut para arkeolog, bawang putih liar dimakan lebih dari 5.000 tahun yang lalu. Properti uniknya dihargai di Roma kuno dan di negara bagian Eropa abad pertengahan.

Hari ini bawang putih liar masih dicintai dan dihormati di wilayah terluas, meskipun di berbagai daerah kata ini berarti tanaman dari berbagai spesies. Di Eropa, bawang putih liar Kaukasus dan Asia Kecil adalah bawang merah. Ini adalah bagaimana nama spesifiknya diterjemahkan dari bahasa Latin. Dan di Ural dan Altai, di Siberia dan Kamchatka, di Mongolia, Jepang, Cina, dan bahkan di Amerika Utara, bawang putih liar disebut bawang pemenang, pemandangannya jauh lebih umum. Habitat kedua bawang ini bertemu di Kaukasus, tempat mereka berdua bertemu.

Dari luar, tanaman ini sangat mirip. Abadi, mirip dengan bunga bakung lembah, dengan aroma dan rasa pedas yang mengingatkan pada bawang putih dan bawang merah pada saat yang sama, mereka adalah yang pertama muncul di hutan dari bawah salju. Beruang dan hewan lain, dan setelah mereka manusia, mencoba memulihkan kekuatan mereka setelah musim dingin yang panjang dengan tanaman hijau awal ini. diatidak heran, karena bawang putih liar adalah sumber minyak esensial, vitamin, dan nutrisi berharga yang paling kaya. Misalnya, mengandung vitamin C 10 kali lebih banyak daripada lemon!

Dalam beberapa tahun terakhir, semakin banyak orang yang memikirkan cara menanam bawang putih liar di lahan mereka sendiri. Di satu sisi, bawang beruang menjadi terancam punah karena koleksinya yang sangat banyak. Di sisi lain, semakin sedikit orang yang ingin mengumpulkan bawang putih liar karena aktivitas kutu. Jadi ternyata lebih menguntungkan dan lebih aman untuk menanam sendiri tanaman yang bermanfaat.

Cara menanam bawang putih liar di kebun Anda

Untuk menanam bawang putih liar, pilih area datar di bawah naungan pepohonan, di mana air lelehan tidak menggenang. Ramson, tentu saja, menyukai matahari. Tapi dia berhasil mendapatkan cukup cahaya sebelum daun muncul di pepohonan. Dan di musim panas, ketika periode dorman dimulai untuk umbi, bawang putih liar akan andal disembunyikan dari kekeringan dan kepanasan. Untuk pohon di kebun, lingkungan seperti itu juga berguna: aktivitas phytoncida yang tinggi dari bawang putih liar mengusir hama, pertumbuhannya mencegah munculnya gulma.

Tanah bawang merah perlu gembur, dibudidayakan sedalam 30-40 cm, diperkaya dengan bahan organik. Ini adalah kondisi yang sedekat mungkin dengan lingkungan alami pertumbuhannya. Sebelum menanam, disarankan untuk menambahkan kompos atau kotoran busuk sebanyak ember/1m2, amonium nitrat (15 g), superfosfat (30-40 g), garam kalium (15-20 g).

Cara menanam bawang putih liar secara vegetatif

Menanam umbi adalah yang paling disukaicara menanam bawang putih liar. Umbi ditanam sehingga retikulum yang mengelilinginya terlihat di permukaan. Jarak antara lubang 35 - 40 cm dijaga agar tidak terjadi penebalan tanam selama 4 - 5 tahun. Tetapi 1-2 umbi ditanam di setiap lubang untuk menjamin kelangsungan hidup. Bawang putih liar ditransplantasikan dari pertengahan Juli hingga pertengahan September. Saat ini, tanaman sudah beristirahat dan memiliki waktu untuk tumbuh lebih kuat di tempat baru sebelum cuaca dingin.

Cara menanam bawang putih liar dari biji

Sudah di awal Juli, biji bawang putih liar secara bertahap matang dan rontok, jadi penting untuk mengumpulkannya tepat waktu. Menabur perlu segera, perkecambahan hilang dengan sangat cepat.

Taburkan benih hingga kedalaman 2 - 3 cm di tanah lembab yang gembur dan diberi mulsa ringan. Tunas yang muncul di musim semi sangat tipis dan lembut, mudah dihancurkan saat menyiangi atau melonggarkan. Karena itu, lebih baik menggunakan kotak dengan tanah untuk disemai. Di musim gugur, itu dapat digali di situs, tertutup salju. Baru pada tahun ketiga bawang putih liar dari biji akan tumbuh menjadi ukuran normal.

Merawat bawang putih liar

Tanamannya bersahaja. Dengan perawatan minimal, beberapa tahun setelah tanam, Anda akan dihadiahi padang rumput bawang putih liar, yang fotonya akan sulit dibedakan dari semak liar.

Pada awal musim semi, ketika tunas pertama bawang putih liar baru saja muncul, area penanaman harus dibersihkan dengan hati-hati dari daun tahun lalu. Pertengahan April adalah waktu untuk menerapkan pupuk nitrogen dalam larutan (15-20 g urea per ember air). Setelah berbunga (Mei - Juni)dressing atas dilakukan dengan pupuk mineral lengkap (abu kayu dengan kecepatan 30 g per ember air).

Tanah tetap lembab sepanjang musim tanam. Sudah di pertengahan Juli, ketika daun mulai menguning, penyiraman harus dihentikan.

Setiap tahun, umbi naik 0,5 cm dari tanah dan mengeluarkan akar horizontal. Karena itu, mulai dari tahun kedua pertumbuhan, berguna untuk menaburkannya dengan daun yang jatuh. Lapisan tipis daun mati akan menciptakan kembali kehidupan alami tanaman dan mengurangi jumlah pupuk yang digunakan.

Di musim dingin, dengan penutup salju yang bagus, tempat berlindung tambahan tidak diperlukan. Jika ada sedikit salju, Anda bisa menutupi tanaman dengan ranting pohon cemara, jerami atau daun yang berguguran.

Seperti yang Anda lihat, menanam bawang putih liar tidak sulit sama sekali. Segala upaya merawat tanaman berbuah berkali-kali lipat dengan manfaat yang tak ternilai.