2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31
Mungkin, masing-masing dari kita mengingat keju olahan yang luar biasa "Viola" sejak kecil. Hanya satu gigitan sandwich dengan kelembutan yang luar biasa ini, dan lidahnya sepertinya berterima kasih atas sensasi lezat yang menyebar ke seluruh tubuh.
Keju viola: sejarah merek
Mulai diproduksi pada tahun 1934 di Finlandia. Keju "Viola" bisa disebut semacam ciri khas Valio. Tidak serta merta menjadi jelas bahwa sebenarnya nama merek terbentuk setelah mengatur ulang huruf-huruf dalam nama perusahaan.
Banyak yang bahkan tidak curiga bahwa itu awalnya bernama Oliva. Pasar Rusia diperkaya dengan produk ini hanya pada tahun 1956 setelah perusahaan memutuskan untuk mengirim ekspor ke wilayah Uni Soviet. Sebelumnya, Rusia belum pernah mendengar ledakan sensasi rasa seperti keju olahan Viola. Rasa krimnya tetap ada dalam ingatan tiga generasi ruang pasca-Soviet.
Namun, produk tersebut mendapatkan ketenaran nyata pada tahun 1980 selama Olimpiade di ibu kota, ketika pemerintah Uni Soviet memutuskan untuk mempercayakan Valio untuk bertindak sebagai pemasok resmi susuproduk selama kompetisi. Awalnya, keju olahan "Viola" dianggap sebagai makanan lezat dan menjadi hiasan setiap meja pesta, dan kemudian berubah menjadi tambahan yang ideal untuk sandwich dan sandwich.
Selama beberapa dekade
Berkali-kali kemasan produk terkenal itu mengalami transformasi: awalnya berupa toples plastik seberat 250 gram, kini berbagai jenis sudah menjadi hal yang lumrah. Anda akan menemukan keju "Viola" di "segitiga", dan "mandi", dan irisan. Tapi selalu, dalam skenario desain apa pun, si pirang Viola memamerkan kemasan produk ini. Rusia umumnya memiliki kelemahan untuk keju Viola, yang diproses di luar negeri. Diketahui bahwa setiap paket ketiga keju olahan yang dibeli di kota-kota besar Rusia adalah produk dari merek khusus ini.
Secara tradisional, keju yang sangat lezat diproduksi di Finlandia, tetapi popularitasnya yang tak terduga, serta keinginan produsen untuk lebih dekat dengan pelanggan utama mereka, berkontribusi pada pembukaan produksi keju Viola Rusia.
Pada tahun 2009, keju krim mulai diproduksi dalam bentuk segitiga di pabrik Valio baru di wilayah Moskow (Ershovo).
2014 adalah hari jadi pembuat barang cair. Pada tahun inilah nampan keju leleh pertama mulai diproduksi di perusahaan itu sendiri, dan perusahaan mitra membedakan dirinya dengan produksi mentega manis dengan merek yang sama.
Produk ini memenuhi semua persyaratan GOST dan diproduksi sesuai dengan resep khusus yang diuji oleh ahli teknologi Valio dari Finlandia.
2016tahun menghasilkan irisan keju Viola.
Teknologi produksi
Keju ini terbuat dari jenis hard dan semi-hard (Tilsit, Edam, Emmental), susu bubuk dan mentega. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kelezatan unik ini adalah alami dan memenuhi semua standar kualitas domestik dan Eropa.
Misalnya, keju Viola dengan jamur mengandung jamur porcini dan chanterelles, sedangkan versi daging babi rebus sebenarnya mengandung potongan daging alami.
Resep unik, yang dikembangkan oleh para ahli teknologi Finlandia, masih tetap tidak berubah - resep ini diamati dengan ketat di semua pabrik Valio. Sebagai jaminan pemasok, bahan baku Viola tidak mengandung GMO atau antibiotik. Aditif yang ditunjukkan pada kemasan memang alami dan secara bertahap memperluas batas ruang rasa - cita rasa baru diciptakan untuk gourmets yang paling menuntut. Sandwich yang dibumbui dengan krim keju dapat meningkatkan efisiensi ke tingkat yang dibutuhkan, yang akan memberi tubuh energi yang diperlukan.
Keju krim kalori Viola
Keju ini kaya akan vitamin dan protein. Vitamin termasuk yang berikut: A, B2, B1, E, B6, B9, PP. Makronutrien termasuk serangkaian kalsium, natrium, fosfor, magnesium, sedangkan mikronutrien termasuk seng, besi, mangan, tembaga, natrium, kalium.
Produk ini hampir bebas laktulosa, sehingga tidak berbahaya bagi mereka yang memiliki intoleransi laktulosa. Terimakasih untuktriptofan yang terkandung di dalamnya, seseorang dapat menghilangkan sakit kepala.
Tidak akan mudah untuk menjadi lebih baik jika Anda hanya makan beberapa potong roti dengan keju sehari, karena kandungan kalori produk per 100 g adalah sekitar 310 kilokalori.
Direkomendasikan:
Cara membuka pabrik keju: mulai dari mana, peralatan, teknologi, dokumen
Keju adalah produk populer di pasar Rusia: rata-rata, orang Rusia mengonsumsi 6,4 kg keju per tahun. Hingga saat ini, sejak pengenaan sanksi, segmen pasar ini belum terisi sampai habis. Artinya, permintaan untuk beberapa varietas tetap tidak terpenuhi. Hal ini mendorong orang untuk membuka pabrik keju mereka sendiri. Artikel ini akan memberi tahu Anda cara melakukannya
Apa itu "Keju Shaggy"?
Sehubungan dengan perkembangan teknologi, bermunculan profesi dan organisasi baru yang menyediakan berbagai macam layanan yang diminati dalam kondisi modern. Tren bermodel baru tersebut termasuk agensi muda Shaggy Cheese. Ini mempekerjakan orang-orang berbakat dan kreatif yang mempromosikan konten SMM di media. Banyak orang masih belum sepenuhnya mengerti apa yang sebenarnya dilakukan para pria, meskipun layanan mereka sangat diminati
Apakah pembayaran remunerasi merupakan pembayaran, dorongan atau rasa terima kasih atas suatu layanan? Apa saja jenis-jenis reward?
Imbalan kerja adalah semua biaya yang ditanggung oleh pemberi kerja berdasarkan perjanjian kerja yang dibuat
Produsen keju terbaik di Rusia
Penikmat produk yang luar biasa ini harus tahu bahwa bahkan dengan mematuhi semua teknologi, produsen keju paling serius di Rusia akan membuat sesuatu yang berbeda dari aslinya - tidak lebih baik atau lebih buruk, tetapi hanya keju yang lezat dengan label merek yang keras . kami akan membuat daftar produsen keju paling populer dan terbaik, yang produknya dapat ditemukan di toko-toko Rusia. Untuk gambaran yang lebih visual, daftar perusahaan akan disajikan sebagai peringkat
Vologda butter: keahlian pembuat keju Rusia
Minyak Vologda akrab bagi hampir semua orang, tetapi tidak semua orang tahu bahwa ia memiliki sejarah yang menarik dan bahwa persyaratan ketat diterapkan pada teknologi produksinya
