Apa yang Anda butuhkan untuk membuka hookah dari awal: peralatan dan dokumen yang diperlukan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Awalnya, hookah muncul di Turki beberapa abad yang lalu, tetapi hari ini mereka sangat populer di seluruh dunia. Bahkan ada budaya merokok mereka secara keseluruhan. Banyak restoran, bar, dan tempat hiburan lainnya memberikan kesempatan untuk merokok hookah bersama teman dan bersenang-senang. Dari sisi konsumen, permintaannya juga tinggi, sehingga banyak pengusaha yang berpikir untuk memiliki tempat merokok sendiri.

Namun, jenis kegiatan ini cukup spesifik dan memiliki banyak nuansa yang menghentikan banyak pendatang baru di dunia bisnis. Akibatnya, mereka kehilangan peluang bagus untuk menghasilkan uang yang layak, karena tidak ada yang rumit tentang itu. Mari kita lihat apa yang perlu Anda ketahui saat membuka hookah bar agar investasi terbayar sepenuhnya dan menciptakan sumber pendapatan yang stabil.

Manfaat Bisnis

Mari kita lihat lebih dekat. Setiap ceruk memiliki pro dan kontra tertentu yang harus dipertimbangkan saat merencanakan dan mengimplementasikan proyek. Oleh karena itu, sebelum kita berbicara tentang apa yang diperlukan untuk membuka hookah, mari kita pahami terlebih dahulu manfaat dari sebuah bisnis.

Di antara yang utama adalah sebagai berikut:

• cakupan yang baik untuk penskalaan;
• investasi awal yang relatif kecil;
• permintaan stabil, tidak tergantung musim;
• ketersediaan.

Hookah sangat populer di kalangan perwakilan dari berbagai lapisan masyarakat, yang membuatnya sangat menjanjikan untuk menginvestasikan uang. Oleh karena itu, tidak heran jika banyak pemula dan pebisnis berpengalaman memilih arah ini untuk aktivitasnya.

Kerugian Bisnis

Meskipun banyak kelebihannya, sayangnya, ada juga beberapa kekurangannya. Yang utama adalah:

• pembatasan aktivitas keras;
• persaingan tingkat tinggi;
• kebutuhan dekorasi kamar mahal;
• klien terbatas.

Kelemahan terakhir adalah salah satu yang paling signifikan. Tidak semua orang ingin membahayakan kesehatannya, sehingga mereka tidak menggunakan produk tembakau, termasuk hookah. Namun perokok masih cukup banyak, jadi, meskipun fokus bisnisnya sempit, Anda dapat secara konsisten menghasilkan dan menerima penghasilan yang tinggi.

Prospek bisnis

Jadi, apa yang Anda butuhkan untuk membuka bar hookah? Pertama-tama, perlu untuk melakukan riset pemasaran pasar, yang akan memungkinkan penilaian tingkat persaingan dan kelayakan investasi dana untuk proyek tersebut. Namun, ini tidak cukup untuk bisnis yang sukses. Jika Anda ingin menghasilkan pendapatan yang konstan dan stabil, Anda perlu mempertimbangkan kampanye pemasaran dengan cermat. Untuk menarik pengunjung, Anda dapat menggunakan alat berikut:

• promosi menarik;
• mengundi hadiah;
• sistem diskon;
• diskon untuk taksi dan pengiriman makanan;
• akses internet gratis.

Selain semua hal di atas, Anda dapat menggantung TV besar di gedung dan menyiarkan film atau program menarik di atasnya. Ada baiknya juga untuk membuat area rekreasi di mana para tamu dapat bermain konsol game atau bernyanyi karaoke.

Aspek Legislatif

Pemerintah melakukan upaya besar untuk memerangi merokok, dengan tujuan mengesahkan berbagai undang-undang dan memberlakukan pembatasan. Sampai saat ini, merokok dilarang di tempat umum, termasuk tempat katering, sehingga banyak pengusaha mempertanyakan apakah diperlukan izin untuk membuka bar hookah. Jawabannya jelas: perlu. Jika Anda bekerja secara ilegal, maka cepat atau lambat lembaga penegak hukum akan mendatangi Anda, yang penuh dengan membayar denda yang mengesankan atau bahkan menutup perusahaan. Anda harus sangat berhati-hati jika ingin membuka bar hookah, misalnya, disebuah restoran di mana tidak hanya perokok yang datang, tetapi juga penentang keras hobi ini.

Jika Anda telah memutuskan dengan tegas untuk menyediakan layanan seperti itu di kafe Anda, maka Anda harus memutuskan terlebih dahulu format berbisnis. Dua opsi tersedia hari ini:

1. Bangun ruangan khusus dengan pintu masuk terpisah. Namun, dalam hal ini, Anda hanya bisa menjual teh dan kopi di sepanjang jalan. Penjualan makanan dan minuman beralkohol dilarang oleh hukum.
2. Penyediaan layanan langsung di lokasi restoran. Apa yang dibutuhkan untuk membuka bilah hookah dalam kasus ini? Tidak ada yang istimewa, kecuali harus diisi dengan campuran herbal khusus yang tidak mengandung zat berbahaya bagi kesehatan. Tetapi format ini tidak cocok untuk semua orang, jadi opsi pertama lebih disukai.

Tetapi ketika memilih format untuk melakukan bisnis, Anda juga harus mempertimbangkan tidak hanya preferensi konsumen, tetapi juga banyak nuansa lainnya. Jika Anda tidak memperhitungkannya, maka Anda tidak akan dapat menghasilkan uang dengan baik. Apa yang Anda butuhkan untuk membuka hookah dari awal, sehingga secara konsisten menghasilkan pendapatan tinggi, akan dijelaskan secara rinci di bawah ini.

Langkah pertama

Bisnis apa pun, apa pun jenis kegiatannya, dimulai dengan pendaftaran di kantor pajak. Tidak seperti jenis kegiatan lainnya, membuka wirausaha perorangan bukanlah pilihan terbaik, karena Anda harus membeli peralatan, bahan habis pakai, dan bahan baku, dan lebih baik melakukannya melalui transfer bank. Karena itu, segera daftarkan LLC untuk menghindari banyak di masa depan.masalah. Anda juga harus segera memikirkan untuk mendapatkan lisensi untuk menjual alkohol, dan itu hanya dikeluarkan untuk badan hukum, yang juga harus diperhitungkan pada tahap perencanaan proyek.

Apa yang Anda butuhkan untuk membuka bilah hookah dari awal? Juga, Anda harus segera memutuskan sistem perpajakan. Untuk melakukan ini, Anda harus memilih OKVED yang sesuai. Jika Anda ingin membuka ruang merokok di restoran itu sendiri, maka Anda perlu menentukan kode 56.10.11 dan 93.29. Jika akan berada di ruangan yang terpisah, maka Anda dapat membatasi diri Anda pada yang terakhir.

Formalitas hukum

Apa yang Anda butuhkan untuk membuka bar hookah? Dokumen merupakan tahapan penting berikutnya yang harus mendapat perhatian khusus. Masalahnya adalah tempat-tempat seperti itu diklasifikasikan sebagai tempat umum, jadi Anda akan diperiksa oleh banyak otoritas yang berbeda.

Agar tidak ada masalah dengan mereka, siapkan dokumen-dokumen berikut terlebih dahulu:

• sertifikat pendaftaran pengusaha perorangan atau LLC;
• tanda terima pembayaran bea negara;
• dokumen dari layanan kebakaran dan sanitasi dan epidemiologis, yang menyatakan kepatuhan tempat dengan semua persyaratan;
• lisensi untuk menjual produk tembakau dan alkohol, jika perlu;
• kontrak sewa tempat;
• kesimpulan pembuangan dan pembuangan sampah;
• kontrak untuk desinfeksi institusi dari serangga dan hewan pengerat.

Sekarang Anda tahu dokumen apa yang diperlukan untuk membuka bar hookah. Tetapi Anda harus memahami bahwa mengumpulkan semua sertifikat akan memakan banyak waktu, jadi Anda harus mulai melakukannya.sebelumnya.

Persyaratan untuk tempat

Aspek ini harus mendapat perhatian khusus. Ini adalah tahap tersulit dalam membuka bar hookah, karena sangat sulit untuk menemukan bangunan yang memenuhi semua persyaratan dengan sempurna. Dan kita tidak hanya berbicara tentang area, ketersediaan akses yang baik untuk kendaraan, serta sistem ventilasi yang kuat, tetapi juga tentang kepatuhan terhadap semua norma dan persyaratan legislatif. Pada tahap pertama pekerjaan, Anda tidak akan memiliki terlalu banyak pengunjung, jadi Anda cukup memiliki ruangan sekitar 80-100 meter persegi. Sebaiknya lembaga tersebut terletak di pusat kota atau di tempat dengan lalu lintas orang yang tinggi. Ini akan mengurangi biaya iklan secara signifikan.

Untuk masa inap yang nyaman, tamu akan membutuhkan setidaknya 4-5 zona yang terpisah satu sama lain. Masing-masing dari mereka harus berukuran sekitar 10 kotak sehingga satu kompi yang terdiri dari beberapa orang dapat masuk ke dalam ruangan. Selain itu, bangunan harus memiliki kamar mandi, ruang utilitas, gudang, dan bar jika Anda berencana untuk menjual alkohol di sepanjang jalan.

Bahan

Mari kita lihat lebih dekat. Banyak orang, setelah menyelesaikan semua dokumen yang diperlukan dan menyewa kamar yang sesuai, bertanya-tanya apa yang dibutuhkan untuk membuka bar hookah. Peralatan adalah aspek yang sangat penting dalam berfungsinya bisnis apa pun, jadi pembeliannya harus didekati dengan serius.

Untuk operasi normal, Anda memerlukan yang berikut ini:

• kait;
• alat dan aksesori terkait;
• campuran rokok dan tembakau;
• batubara;
• berbagai pengisi;
• perabotan;
• elemen dekorasi.

Selain itu, disarankan untuk membeli teh dan kopi agar pengunjung tidak hanya merokok, tetapi juga minum minuman panas. Jika Anda menjual minuman beralkohol di sepanjang jalan, Anda harus membelinya, serta hidangan untuk presentasi yang rapi. Semua jawaban di atas menjawab pertanyaan tentang apa yang dibutuhkan untuk membuka bar hookah tanpa dapur. Namun, beberapa pengusaha membuka restoran bersama dengan rumah asap. Dalam hal ini, Anda akan membutuhkan peralatan dapur dan furnitur untuk memasak. Ini adalah biaya yang sangat tinggi, jadi lebih baik memulai dengan usaha kecil, dan kemudian berkembang secara bertahap.

Beberapa kata tentang interior

Jadi apa yang perlu Anda ketahui tentang ini? Saat menjawab pertanyaan tentang apa yang Anda butuhkan untuk membuka bar hookah, Anda perlu sedikit memperhatikan desain ruangan. Untuk masa inap yang nyaman, lingkungan yang sesuai harus diciptakan di dalamnya, jadi Anda tidak boleh menghemat interior. Ada banyak pilihan untuk desainnya, jadi Anda memiliki kebebasan penuh untuk bertindak.

Tetapi agar semuanya berjalan sebagaimana mestinya, disarankan untuk mengikuti tips berikut:

• Perabotan harus lembut dan mendorong relaksasi sebanyak mungkin. Dianjurkan juga untuk meletakkan bantal di sofa dan kursi berlengan.
• Di tengah area rekreasi harus ada meja kayu yang dihias dengan indahelemen ukiran.
• Untuk menciptakan suasana oriental, lantai di dalam ruangan dapat dilapisi dengan karpet yang apik.
• Pencahayaan tidak boleh terlalu terang. Cahaya redup lembut sangat ideal.
• Lembaga harus memiliki iringan musik, jadi keberadaan sistem pengeras suara adalah salah satu persyaratan utama.

Jika Anda memenuhi semua persyaratan di atas, maka bisnis hookah Anda akan berkembang dan semua pesaing akan tertinggal.

Cari staf

Spesialis seperti apa yang dibutuhkan untuk pekerjaan normal tergantung pada format bisnis yang Anda pilih. Biasanya, staf sebagian besar perusahaan jenis ini terdiri dari:

• administrator;
• 1-2 hookah;
• 2-3 pelayan;
• bartender;
• kasir;
• pembersih wanita;
• penjaga.

Karyawan ini akan cukup pada tahap pertama pekerjaan untuk mengatasi arus masuk dan memberikan layanan berkualitas kepada pengunjung.

Investasi keuangan

Jadi apa yang perlu Anda ketahui tentang ini? Banyak pebisnis terutama pemula yang tertarik dengan budget yang dibutuhkan untuk membuka hookah bar. Perlu segera dicatat bahwa jenis kegiatan ini tidak dapat disebut sebagai salah satu yang paling terjangkau, karena investasi awal yang cukup tinggi. Item pengeluaran utama adalah:

• dokumen dan pendaftaran bisnis - 100.000 rubel;
• sewa kamar - 40.000 rubel;
• desain desaininterior - 300.000 rubel;
• pembelian peralatan dan furnitur - 350.000 rubel;
• pemasaran - RUB 50,000

Jadi, untuk memulai Anda membutuhkan setidaknya 850 ribu rubel. Tetapi Anda harus memahami bahwa jumlah ini adalah perkiraan. Itu semua tergantung pada wilayah tertentu.

Profitabilitas

Meskipun investasinya mengesankan, bisnis hookah sangat menarik. Permintaan akan tempat-tempat seperti itu cukup tinggi, oleh karena itu, bahkan dengan persaingan yang ketat, mencapai tingkat impas adalah dari 6 bulan hingga satu tahun. Seperti yang ditunjukkan statistik, satu tempat merokok mampu menghasilkan pendapatan bulanan di level 200-250 ribu rubel.

Kesimpulan

Mungkin, untuk pemula yang sama sekali tidak memiliki pengalaman dalam bisnis, lebih baik meninggalkan ide untuk membuka tempat merokok, karena arah ini memiliki banyak jebakan. Namun, pengusaha berpengalaman yang memahami semua aspek legislatif akan dapat menghasilkan banyak uang dalam hal ini. Karena itu, jika Anda sudah memiliki bisnis sendiri, tetapi Anda sedang mencari di mana lagi Anda dapat menginvestasikan uang Anda secara menguntungkan, lihatlah ke dalam ceruk ini - batang hookah sangat bagus untuk ini. Cobalah dan lihat sendiri.