Ide bisnis kecil: penjual sayur atau toko

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Supermarket secara bertahap menyelamatkan usaha kecil dari pasar, dan menjadi bermasalah untuk menghasilkan uang dengan menjual buah-buahan dan sayuran. Ini tidak berarti bahwa kewirausahaan telah berakhir. Sebaliknya, toko sayur yang menonjol dengan latar belakang orang lain mampu menghasilkan pendapatan tinggi - rata-rata 10-20 ribu rubel sehari. Ini karena permintaan makanan yang konstan, di mana sayuran merupakan bagian terbesar.

Syarat untuk membuka toko kelontong

Pebisnis pemula selalu berpikir untuk membuka gerai ritel, kios atau toko di awal pertumbuhan keuangan. Bisnis seperti itu tidak memerlukan investasi khusus, dan permintaan barang sehari-hari stabil. Ide toko buah dan sayur bukanlah hal baru, tetap diminati bahkan dalam kenyataan persaingan dengan toko rantai besar.

Bisnis dimulai dengan pembukaan titik kecil penjualan jenis utama sayuran. Dengan pengembangan, produk beku, buah-buahan kering, rempah-rempah, jus, buah-buahan eksotis ditambahkan.

Tempat, peralatan, staf

Toko adalah yang paling tidak merepotkan. Sebuah toko sayur akan membutuhkan lebih sedikit uang untuk membukanya, tetapi memilikinya membawa beberapa masalah, yaitu logistik dan penyimpanan. Menyewa toko lebih mahal, tetapi barang yang dijual dan disimpan berada di satu tempat. Dalam kasus toko, gudang terpisah dan kendaraan akan diperlukan untuk mengirimkan sayuran dari penyimpanan.

Tempat yang diperuntukan untuk penjualan sayuran terletak di tempat-tempat ramai. Ini bisa berupa pasar, bazaar, jalan-jalan kota yang sibuk. Banyak perhatian diberikan pada kenyamanan tempat tersebut - barang harus ditempatkan agar tidak menimbulkan keramaian dan dapat diakses. Ukuran optimal tenda atau warung kecil adalah 20 m². Gudang harus kering, suhu di dalam ruangan tidak boleh turun di bawah nol di musim dingin dan tidak lebih dari 8 derajat di musim panas.

Toko sayur dilengkapi dengan timbangan, counter, rak dan etalase untuk barang, kasir, AC, peralatan pendingin jika menjual set beku dan campuran, jus. Kenyamanan pelanggan akan tercipta dengan adanya AC atau heater jika penjualan dilakukan di dalam ruangan.

Anda dapat menghemat staf penjual sayur dengan melakukan beberapa proses sendiri.

Musim dalam perdagangan

Elemen penting dari kewirausahaan adalah berbagai macam produk yang paling dibutuhkan orang di musim saat ini. Untuk toko buah dan sayuran, musim memainkan peran penting, karena permintaan pelanggan bervariasi pada waktu yang berbeda sepanjang tahun. Itu pentingketahui sebelum Anda membuka toko kelontong. Di musim dingin, buah jeruk dan apel diminati, di musim semi - sayuran dan rempah-rempah rumah kaca, di musim panas - hampir semuanya, dan di musim gugur - semangka, anggur, jeruk.

Mengetahui waktu panen semua sayuran dan buah-buahan, pengusaha membeli barang dengan harga lebih murah ketika biayanya karena budidaya, meminimalkan biaya.

Modal awal untuk pembukaan dan pemeliharaan

Dibutuhkan sekitar setengah juta rubel untuk membuka toko sayur di kota besar. Uang ini akan digunakan untuk melegalkan bisnis, menyewa ruang ritel, membeli dan memelihara peralatan, dan membeli barang batch pertama.

Bergantung pada ukuran kota, biayanya adalah (jumlahnya ditunjukkan dalam rubel):

• 10 ribu - untuk dokumen dan pendaftaran pengusaha perorangan, pembayaran untuk layanan stasiun sanitasi dan epidemiologis, lisensi;
• 40-50 ribu - untuk sewa tenda atau warung, 200-300 ribu - untuk pembelian kios dan perbaikannya;
• 50 ribu - untuk pembelian etalase, timbangan dan mesin kasir;
• 100-160 ribu - untuk peralatan pendingin;
• 2-5 ribu - untuk pemeliharaan tempat.

Pengeluaran bulanan tambahan adalah pajak dan biaya tenaga kerja. Menyimpan sayuran juga memerlukan biaya.

Keuntungan dan Risiko

Profitabilitas toko sayur sekitar 6.000 hingga 20.000 rubel sehari. Markup barang minimal 30-50% dan tergantung jenis produknya. Buah-buahan eksotis dijual dengan harga tinggi, dan perbedaannyabiaya dan harga 200-250%.

Ketika seorang pengusaha perorangan terdaftar, 6% dari pendapatan dipotong ke kantor pajak di bawah skema yang disederhanakan. Sekitar 7% dari keuntungan akan digunakan untuk membayar tenaga penjual yang bekerja pada skema gaji dengan tunjangan dari pendapatan. Anda dapat menghemat uang jika Anda melakukan tugas sebagai loader, driver, dan sorter.

Biaya termasuk penghapusan barang yang rusak - sekitar 15% dari volume. Pengusaha berpengalaman menjual sayuran busuk dengan diskon 50%.

Periode pengembalian modal perusahaan adalah sekitar enam bulan, yang tergantung pada jumlah dana yang diinvestasikan.