Jenis jelaga gandum: penyebab dan metode pengendalian

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Smut umum gandum adalah penyakit yang sangat berbahaya yang secara signifikan mengurangi hasil tanaman pertanian ini. Sayangnya, infeksi semacam itu tersebar luas di hampir semua wilayah pertanian Rusia. Dengan cara lain, api yang keras disebut bau atau basah.

Fitur Utama

Agen penyebab gandum durum bunt adalah jamur dari genus Tilletia. Anda dapat dengan jelas melihat gejala penyakit ini hanya pada awal tingkat biji-bijian seperti susu. Tanda-tanda utama dari kata-kata kotor seperti itu adalah:

• telinga sedikit mendatar;
• warna kebiruan di bagian hijau tanaman.

Sisik telinga yang terinfeksi sedikit menyebar. Saat menghancurkan biji-bijian tanaman yang sakit, bukan "susu" yang dikeluarkan, tetapi cairan keabu-abuan yang berbau busuk.

Saat gandum matang, perbedaan warna antara telinga yang sehat dan yang terinfeksi berangsur-angsur menghilang. Namun, tanaman yang sakit tetap tegak. Hal ini disebabkan fakta bahwa bukannya biji-bijian di telinga matang yang terinfeksi, sori api ditemukan, yang memiliki berat kecil. Formasi ini berwarna gelap dan terdiri darimereka berasal dari sejumlah besar spora berdebu.

Bagaimana infeksi dapat terjadi

Salah satu ciri sori adalah kerapuhannya. Saat mengirik biji-bijian, mereka mudah hancur. Ini, pada gilirannya, mengarah pada fakta bahwa spora tumpah ke lingkungan. Mendapatkan benih yang sehat, mereka berlama-lama di janggut mereka. Beginilah cara benih terinfeksi.

Saat benih yang terinfeksi ditanam, spora jamur memasuki tanah dan berkecambah, membentuk basidia. Selanjutnya, 4-12 basidiospora muncul pada setiap tabung tersebut. Setelah kopulasi yang terakhir, hifa infeksius terbentuk yang dapat menembus jaringan gandum yang berkecambah.

Selanjutnya, miselium secara bertahap meningkat ke atas, menginfeksi batang, daun, dan telinga. Pada awal pertumbuhannya, miselium tidak menyebar dengan sangat aktif. Namun, pada tahap kematangan biji-bijian seperti susu, perkembangannya sangat aktif. Oleh karena itu, tanda-tanda penyakit selama periode ini menjadi terlihat jelas.

Terkadang, infeksi pada gandum yang ditanam juga dapat terjadi dengan spora yang terletak langsung di dalam tanah. Namun, tanaman jarang terinfeksi dengan cara ini. Sebaliknya, misalnya, dari debu, spora api yang keras disimpan dalam kapsul dengan cukup erat. Formasi gelap di telinga biasanya hanya hancur saat perontokan.

Spora jamur yang jatuh ke tanah selama panen gandum juga, dalam banyak kasus, dengan cepat dinetralisir oleh mikroorganisme tanah. Infeksi dapat terjadi dengan cara ini terutamahanya jika gandum baru ditaburkan di ladang selambat-lambatnya 3 minggu setelah panen yang lama. Namun terkadang, dalam kondisi yang menguntungkan, spora jamur dapat bertahan di tanah hingga 2 tahun.

Penyebab utama infeksi

Kerusakan yang disebabkan oleh penyakit ini pada gandum sangatlah besar. Hasil panen di ladang yang dipenuhi dengan api busuk yang keras jatuh bukan hanya karena hilangnya biji-bijian, tetapi juga karena kematian tanaman. Juga, penyakit ini mengurangi kekebalan tanaman. Hal ini membuat gandum kurang tahan terhadap musim dingin dan lebih rentan terhadap infeksi lain.

Risiko infeksi boar smut dalam sereal meningkat secara signifikan ketika:

• penempatan benih terlalu dalam saat tanam;
• selama kemarau panjang musim gugur;
• jika tidak mematuhi persyaratan menabur.

Para ilmuwan telah menemukan bahwa spora jamur api berkecambah paling baik pada suhu 2-5 °C. Oleh karena itu, gandum musim semi yang ditanam di awal musim semi atau gandum musim dingin yang ditanam terlambat di musim gugur akan lebih cepat terinfeksi.

Bila ditanam dalam, benih tanaman biji-bijian ini berkecambah untuk waktu yang lama. Akibatnya, risiko penetrasi miselium ke bawah tanah meningkat tajam.

Langkah-langkah pengendalian noda gandum

Sereal musim semi diyakini paling rentan terhadap infeksi jamur ini. Tapi gandum musim dingin terinfeksi spora jamur ini, sayangnya, juga cukup sering. Bagaimanapun, tindakan yang ditujukan untuk mencegah penyebaran jamur pada tanaman harus diperhatikan selama penanaman musim semi dan musim gugur.

Untuk mencegahkehilangan hasil yang terkait dengan infeksi api, varietas gandum yang tahan terhadap penyakit ini harus dipilih untuk budidaya di tempat pertama. Juga, langkah efektif untuk memerangi jamur ini adalah pembalut benih sebelum tanam.

Tentu saja, untuk mencegah infeksi pada tanaman, perlu diperhatikan secara ketat, antara lain, waktu dan teknologi penanaman gandum. Infeksi miselium biji-bijian hanya terjadi dalam 8 hari pertama setelah perkecambahan. Di masa depan, gandum menjadi kebal terhadap api yang keras.

Tentu saja, sebagai bahan tanam, biji-bijian harus dipilih hanya dari ladang yang aman dari penyakit ini. Biasanya, di pertanian, tanaman yang terinfeksi smut lebih dari 0,3% dipindahkan ke tanaman komersial.

Pembalut benih dan desinfeksi inventaris

Untuk perawatan bahan tanam untuk mencegah infeksi jamur api, biasanya digunakan berbagai macam fungisida. Dalam hal ini, TMTD dan pentatiuram paling sering digunakan. Diyakini bahwa pemupukan membutuhkan benih yang dikumpulkan dari ladang di mana tanaman dipengaruhi oleh setidaknya 0,0001-0,0004%. Dalam hal ini, bahan tanam harus diproses selambat-lambatnya 15 hari sebelum disemai. Paling sering, fungisida seperti Raxil, Vincit, Vitovax, dll digunakan untuk mengobati biji-bijian dari jamur ini.

Selama pemanenan dan perontokan, spora busuk keras juga dapat tertinggal di alat kerja mesin dan wadah pertanian. Semua hal ini, tentu sajanamun, untuk mencegah infeksi jamur, benih juga harus didesinfeksi. Rawat inventaris untuk mencegah infeksi jamur pada gandum, biasanya menggunakan larutan formalin 1%.

Penyakit lainnya

Smut padat saat ini tidak tersebar luas di Rusia seperti, misalnya, di pertengahan abad terakhir. Pada tahun 60-an di Uni Soviet, kerugian panen akibat penyakit ini sering mencapai 30%. Namun, infeksi ini masih dapat menyebabkan kerusakan signifikan pada tanaman. Dan tentu saja, ini bukan satu-satunya jenis jamur yang dapat mengurangi hasil gandum. Selain smut padat, sereal di Rusia dapat terinfeksi dengan jenis smut berikut:

• India;
• berdebu;
• kurcaci;
• batang.

Tanda dari berbagai jenis smut

Ciri khas dari jelaga gandum India adalah manifestasinya, berbeda dengan durum, sudah dapat dilihat dengan jelas selama berbunga.

Ketika tanaman terinfeksi jamur berdebu, hanya bagian bawah yang terpengaruh. Dwarf smut, seperti hard smut, dimanifestasikan oleh penggantian biji-bijian dengan kapsul dengan massa spora hitam. Tetapi ketika terinfeksi jamur jenis ini, telinga benar-benar berubah bentuk. Dengan batang gandum, daun tanaman menggulung membentuk lingkaran.