Kentang lorch: deskripsi, fitur budidaya, foto

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Kentang lorch adalah salah satu varietas kentang tertua yang dibiakkan di Rusia. Ini sangat populer karena rasanya yang enak. Jenis tanaman umbi-umbian ini telah diuji oleh waktu; banyak generasi tukang kebun telah menanamnya. Dari artikel kami, Anda akan belajar tentang karakteristik varietas kentang ini.

Informasi umum

Kentang lorch adalah jenis kentang yang serbaguna. Varietas ini ditandai dengan pematangan sedang-akhir. Hasil rata-rata. Kualitas rasa sangat baik. Sekitar 110-120 hari berlalu dari saat tanaman akar ditanam di tanah sampai matang. Kandungan patinya cukup banyak, sekitar 15-20%. Sebagai perbandingan, pada kentang varietas Natasha, kandungan zat ini adalah 11-14%. Dari 9 hingga 11 umbi terbentuk di semak-semak, yang massanya mencapai 90-120 gr.

Sejarah

Kentang benih lorch, seperti yang telah kami katakan, adalah salah satu varietas tertua yang dibiakkan di negara kita. Dia muncul di stasiun pembiakan pada tahun 1922, saat iniPada saat itu, organisasi ini disebut Institut Penelitian Pertanian Kentang Seluruh Rusia. Kontribusi terbesar untuk pemuliaan varietas ini dibuat oleh peternak domestik A. G. Lorch, yang menghormati sayuran itu diberi nama seperti itu. Varietas ini dimasukkan dalam Daftar Negara pada tahun 1931 dan telah sangat populer sejak saat itu.

Di mana ia tumbuh?

Kentang lorch memiliki toleransi dingin yang baik dan tidak mentolerir suhu yang terlalu tinggi, serta kurangnya kelembaban. Oleh karena itu, banyak digunakan untuk budidaya di wilayah utara negara itu. Paling sering dapat ditemukan di kebun dan rumah kaca yang terletak di bagian Barat Laut, Tengah, Volga Tengah, Ural, dan Siberia Barat Rusia. Selain itu, cocok untuk budidaya di wilayah Volga-Vyatka, Kaukasus Utara, dan Bumi Hitam Tengah.

Sayuran memiliki sejarah yang kaya. Selama waktu itu ada, itu telah berakar di hampir semua wilayah Rusia. Selain itu, juga ditanam di luar negeri, yaitu di negara-negara CIS dan Eropa.

Deskripsi

Menurut ulasan tukang kebun, kentang Lorch berukuran besar. Umbinya lonjong, berat dan besar. Kulitnya berwarna krem muda, mungkin memiliki warna kekuningan. Ini sangat halus dan tipis, mudah dikeluarkan dari tanaman akar. Tidak terlalu banyak mata, mereka tersebar merata di permukaan kentang. Daging buahnya berwarna putih, menjadi rapuh selama proses memasak, oleh karena itu, kentang tumbuk paling sering dibuat dari sayuran ini.

Memberikan perhatian Anda pada deskripsi kentang Lorch, orang tidak bisa tidak membicarakannyasemak-semak. Mereka cukup tinggi, mencapai ketinggian 80 cm, terhampar dan rimbun. Daun hijau muda berukuran sedang terbentuk di cabang, praktis tidak ada potongan. Selain itu, bunga-bunga cantik muncul, kelopaknya dicat dengan warna merah-ungu yang lembut. Tidak ada buah beri.

Kualitas konsumen

Mari kita bicara sedikit tentang rasa kentang Lorch. Menurut ulasan, sayuran akar tidak terlalu manis dan tidak terlalu pahit, bubur yang rapuh cocok untuk memasak berbagai hidangan. Saat direbus, kentang tidak menjadi gelap, yang merupakan keunggulan tak terbantahkan dari varietas ini. Selain itu, varietasnya dapat digunakan tidak hanya untuk keperluan makanan: pati diperoleh darinya.

Tanah

Orang yang menanam sayuran ini, dalam ulasan mereka tentang kentang Lorch, disarankan untuk hati-hati mempersiapkan tanah di mana ia direncanakan untuk menempatkan bahan tanam. Tidak mungkin memiliki bedengan dengan varietas tanaman umbi-umbian ini di daerah yang terlalu panas dan kering. Yang terbaik adalah mengatur sistem penyiraman otomatis.

Kentang tidak menuntut tanah. Namun, perlu menanamnya di mana fosfor dan kalium terkandung dalam jumlah yang cukup, karena dengan kekurangan unsur-unsur ini, buah-buahan kehilangan penampilan yang menarik. Selain itu, terkadang tukang kebun disarankan untuk memotong bahan tanam untuk meningkatkan kuantitasnya. Anda tidak boleh mengikuti rekomendasi ini, karena akibatnya akan terjadi penurunan volume panen yang signifikan.

Persiapan tanah

Orang tua merekomendasikan penanamankentang hanya setelah daun di pohon birch mekar. Periode ini jatuh pada paruh pertama Mei. Tanah harus menghangat hingga 6-8 oC, jika tidak, musim tanam akan memakan waktu lebih lama. Tanaman ini tumbuh paling baik di area terbuka, tidak tersembunyi di tempat teduh. Kurangnya sinar matahari akan menyebabkan pembungaan yang buruk, semak menjadi lemah, dan hasil akan berkurang.

Untuk menyiapkan tanah untuk penanaman, Anda perlu membuang sisa-sisa tanaman yang tumbuh di sana lebih awal di musim gugur. Maka Anda perlu melonggarkan tanah. Ini akan meningkatkan kesuburan dan mengurangi penguapan. Setelah beberapa minggu, gali lebih dalam ke tanah, tetapi jangan memecah gumpalan tanah, karena mereka menjebak lapisan salju, yang membantu meningkatkan kelembaban tanah. Pada tahap yang sama, pupuk organik diterapkan dengan kecepatan 4-6 kg top dressing per 1 m22. Pupuk kandang adalah yang terbaik.

Gali tanah lagi di musim semi. Pupuk nitrogen segera diterapkan, yang membantu kentang menghasilkan panen yang melimpah. Dress top yang rumit tidak akan berlebihan.

Rotasi tanaman

Istilah ini digunakan untuk merujuk pada kumpulan tumbuhan yang tumbuh di suatu wilayah tertentu di masa lalu. Yang terbaik adalah menanam kentang di mana kubis, kacang polong, labu atau mentimun sebelumnya dibudidayakan. Tetapi tanah tempat tomat, sorgum, dan bunga matahari ditanam tidak cocok untuk menanam kentang di dalamnya, karena mengandung banyak patogen berbagai penyakit.

Dengarkan saran para ahli dan untuk tahun inisebelum menanam tanaman umbi-umbian, taburi area tersebut dengan gandum. Metode sederhana ini akan membantu mendisinfeksi tanah.

Bahan tanam

Berapa banyak tanaman kentang Lorch (Anda dapat menemukan fotonya di Internet) tergantung pada bahan tanam yang digunakan. Itu diambil pada saat panen. Yang terbaik adalah mengambil kentang dengan ukuran yang sama, yang massanya mencapai 80 g. Tanaman akar harus utuh, Anda tidak boleh memotongnya, karena ini mengurangi hasil.

Sebulan sebelum tanam, umbinya dicuci bersih dari tanah kering, dan kemudian direndam dalam larutan mangan yang lemah selama setengah jam. Hal selanjutnya yang harus dilakukan adalah meletakkan tanaman umbi-umbian dalam satu lapisan dalam kotak yang dangkal. Ketika suhu naik ke 10-12 oC, kecambah dengan cepat terbangun. Ruangan berventilasi, umbi-umbian disemprot dengan air secara teratur. Begitu kecambah mencapai panjang 1 cm, mereka ditanam di tanah.

Disembarkasi

Pertama Anda perlu menyiapkan sumur. Kedalamannya harus setidaknya 8 cm, Semak ditanam pada jarak 35-70 cm dari satu sama lain. Tukang kebun disarankan untuk membiasakan diri terlebih dahulu dengan aturan menanam kentang varietas Lorch, foto yang disajikan di artikel kami. Umbi yang bertunas ditanam di lubang dengan kecambah di bawah, karena ini berkontribusi pada pembentukan semak yang lebih luas.

Fitur perawatan

Untuk mendapatkan panen yang melimpah, Anda perlu merawat tanaman dengan benar. Anda perlu secara teratur menerapkan pupuk dan dressing atas, air dan mulsa tanah.

• Pupuk. Selama penggalian musim semi dan pada minggu-minggu pertama setelah tanam, pupuk nitrogen dapat digunakan, kemudian suplemen mineral diterapkan. Organik digunakan di musim gugur.
• Air. Jika tanaman mengalami kekurangan kelembaban, maka umbinya berubah bentuk. Karena itu, Anda perlu memantau kelembaban tanah dan air sesuai kebutuhan. Pastikan untuk melakukan prosedur ini setelah munculnya bibit, sebelum mengatur kuncup, selama periode pembungaan massal dan setelah itu berakhir. Di bawah setiap semak tuangkan 3-4 liter air. Lakukan ini setiap 8-11 hari sekali, pagi atau sore hari.
• Melonggarkan adalah prosedur penting yang dilakukan setelah penyiraman atau hujan. Tujuan dari pelonggaran adalah untuk mengembalikan pertukaran gas di dalam tanah dengan cara menghancurkan kerak yang terbentuk di permukaan tanah. Selain itu, prosedur ini membantu menyingkirkan gulma.
• mulsa. Untuk itu, digunakan rumput kering, yang diletakkan di tanah setelah disiram dan dilonggarkan. Ini membantu mempertahankan kelembaban di tanah dan juga menghambat pertumbuhan gulma.

Hilling adalah salah satu teknik terpenting yang digunakan dalam perawatan kentang Lorch. Anda akan menemukan deskripsi proses di artikel kami. Tujuan penimbunan adalah untuk melonggarkan tanah dan meningkatkan akses tanpa hambatan oksigen dan kelembaban ke umbi-umbian. Selain itu, hilling membantu melindungi tanaman dari embun beku. Prosedur dilakukan dalam 2 tahap. Hal ini dilakukan untuk pertama kali ketika ketinggian puncak mencapai 15 cm, paling baik untuk menanjak di pagi atau sore hari. Prosedur kedua dilakukan setelah 2-3 minggu,menumpuk tanah lembab ke bagian bawah semak dan melonggarkan tanah

Penyakit

Sistem kekebalan dari varietas ini berkembang sangat baik. Tukang kebun dalam ulasan mereka tentang kentang Lorch mencatat bahwa sayuran tahan terhadap penyakit busuk daun. Namun, tanaman dapat terkena penyakit seperti kanker kentang, kudis dan nematoda.

Bahaya terbesar, menurut ulasan, untuk sayuran adalah kanker. Penyakit ini tidak hanya mempengaruhi tanaman umbi-umbian, tetapi juga tanah di sekitarnya, sehingga Anda dapat menyingkirkan penyakit ini hanya dengan cara yang radikal: untuk ini, semak-semak yang terkena dibakar. Tidak mungkin untuk menunda, karena penyakit ini menyebar dengan sangat cepat. Selain itu, Anda perlu menerapkan rotasi tanaman dengan benar. Sebagai pencegahan kanker kentang, dapat digunakan tanaman baris yang melindungi tanah dari penyakit ini selama 6 tahun. Sediaan kimia, misalnya, suspensi benomyl dan suspensi foundationazole, yang digunakan untuk merawat umbi-umbian, tidak akan berlebihan.

Saran yang sama dapat diberikan untuk pengendalian keropeng. Sebagai tindakan pencegahan, pupuk hijau dan trikodermin banyak digunakan. Ingatlah bahwa perlindungan terbaik terhadap penyakit adalah rotasi tanaman yang baik dan penggunaan bahan tanam yang sehat.

hama

Menurut ulasan tukang kebun, varietas kentang Lorch paling rentan terhadap munculnya hama seperti medvedka dan wireworm.

Hama yang paling umum adalah wireworm, yang larvanya sangat sulit dideteksi. Kumbang bersembunyi di tanah, di mana ia menggerogoti bergerakpada akar dan umbi. Akibatnya, tanaman cepat mati. Untuk mengatasi hama ini, bahan kimia banyak digunakan, misalnya Thunder dan Dohlox. Selain itu, saat menanam, butiran superfosfat ditempatkan di sumur. Pertama, Anda perlu merawatnya dengan larutan khusus yang terdiri dari air, Actellik, dan aseton.

Langkah pencegahan harus diambil. Untuk melakukan ini, situs digali dua kali setahun (di musim semi dan musim gugur), gulma dihilangkan darinya. Herba harum ditanam di sekeliling petak kentang, aromanya mengusir wireworm.

Hama lainnya adalah beruang. Kerusakan dapat disebabkan oleh serangga dan larvanya. Medvedka menggerogoti berbagai bagian tanaman, termasuk batang, akar, umbi. Ini menyebabkan kematian semak. Ada beberapa cara untuk menangani hama. Misalnya, Anda dapat mencerna biji-bijian, mengolahnya dengan persiapan "BI-58". Kemudian biji-bijian ditempatkan di sumur dengan tanaman akar. Cara lain adalah dengan merawat barisan di antara semak-semak dengan senyawa kimia, seperti Medvetoks, Grizzly atau Thunder.

Untuk mencegah munculnya beruang di musim gugur, mereka menggali lubang yang dalam, yang diisi dengan kotoran kuda dan jerami. Begitu dingin datang, mereka menggalinya dan menaburkan kotoran di tanah. Beruang itu sekarat. Selain itu, apsintus, mustard, dan rami dapat ditanam di plot yang sama. Semua tanaman ini mengusir hama. Bahan tanam harus diperlakukan dengan obat-obatan seperti:"Prestise", "Mahakarya" atau "Aktara". Menurut ulasan, kegiatan seperti itu dapat mengurangi risiko beruang di daerah tempat kentang tumbuh.

Panen dan penyimpanan hasil panen

Kentang lorch, deskripsi dan foto yang Anda temukan di artikel kami, memiliki kualitas penyimpanan yang baik. Artinya bisa disimpan lama. Pemanenan dilakukan pada akhir musim panas di musim panas. 10 hari sebelum ini, pucuk dipotong, meninggalkan batang setinggi 10 cm di atas tanah. Begitu cuaca kering, panen dimulai. Untuk melakukan ini, gunakan garpu rumput.

Kentang dibiarkan di udara selama beberapa jam, memberi kesempatan pada tanaman umbi-umbian untuk mengering. Setelah itu, umbi dibersihkan secara menyeluruh dari tanah. Kemudian proses penyortiran dimulai, di mana kentang yang sakit dan rusak dihancurkan. Pada tahap yang sama, bahan tanam dipilih, yang akan digunakan untuk tahun depan.

Kentang lorch disimpan (deskripsi tentang varietas dan ulasan tentangnya disajikan dalam artikel kami) di dalam kotak atau di rak. Suhu ruangan harus cukup rendah, hanya 2-4 oC. Kelembaban tidak boleh melebihi 85%. Ruang penyimpanan harus berventilasi secara teratur. Selain itu, kentang terkadang disortir dan umbi yang busuk dibuang.

Pro dan kontra

Meringkas semua hal di atas, kami dapat membuat daftar keuntungan dan kerugian utama dari varietas kentang Lorch, yang dijelaskan dalam artikel kami. Apa saja manfaat sayur ini?

• Rasanya luar biasa.
• Relatif tahan beku.
• Kualitas umbi tetap terjaga.
• Panen yang melimpah.
• Tahan terhadap banyak penyakit dan hama.

Namun, varietas ini juga memiliki kekurangan. Pertama, itu tidak mentolerir kurangnya kelembaban. Kedua, rentan terhadap penyakit seperti kanker dan keropeng biasa. Meskipun demikian, varietas ini sangat populer dan cocok untuk dibudidayakan di banyak wilayah di Rusia.