Rencana bisnis hookah bar dengan perhitungan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Ruang Hookah adalah arah yang relatif baru dan cukup menjanjikan untuk investasi dan pendapatan selanjutnya. Di banyak daerah di negara kita, ceruk ini masih belum ditempati, dan bahkan jika Anda melihat rencana bisnis hookah yang paling sederhana dengan perhitungan, Anda dapat melihat pengembalian cepat dengan investasi yang tidak terlalu besar.

Tentu saja, keberhasilan pengembangan bisnis ini sepenuhnya bergantung pada kualitas layanan yang diberikan dan jenis hookah. Jika tidak, dengan penghematan dan pembelian peralatan yang meragukan, ditambah dengan produk hookah, Anda hanya akan mendapatkan sakit kepala, banyak masalah dan kehilangan uang.

Rencana bisnis kamar hookah siap pakai yang dijelaskan di bawah ini mengasumsikan pembukaan berikutnya di lingkungan tersebut di tempat-tempat yang sering dikunjungi di kota, distrik, atau wilayah lain Anda (ini adalah restoran, bar, pub, kafe, dan klub karaoke).

Mari kita coba menjawab pertanyaan utama yang muncul untuk semua pengusaha pemula. Berapa biaya awal?untuk ini Anda memerlukan dokumen apa yang perlu Anda siapkan, di mana mendapatkan izin untuk penyediaan layanan semacam ini dan nuansa hukum lainnya (memungkinkan Anda untuk mengatur pembukaan bar hookah). Rencana bisnis dengan semua angka dan perhitungan akan membantu menjawab pertanyaan-pertanyaan ini.

Perlu disebutkan segera bahwa investasi awal dalam bisnis ini akan menelan biaya setidaknya 200.000 rubel.

Informasi umum

Rencana bisnis kamar hookah, sebagaimana disebutkan di atas, dirancang untuk dibuka di sekitar perusahaan restoran, yang menyiratkan kehadiran pengunjung dengan tingkat pendapatan yang kurang lebih tinggi.

Pada awal bisnis, Anda dapat membatasi diri pada area kecil tempat - sekitar 10-20 m2.

Jadwal kerja dan peralatan area

Jam buka kamar akan sama dengan jam buka restoran atau kafe terdekat. Rencana bisnis bar hookah ini dirancang untuk layanan pelanggan oleh pengusaha itu sendiri (pada awalnya). Dengan perkembangan proyek selanjutnya, Anda dapat menghubungkan personel pihak ketiga sebagai karyawan dari restoran yang sama tempat Anda akan menyewa tempat, atau tenaga sewaan lainnya sesuai kebijaksanaan Anda.

Karena pengembangan skala besar satu titik (meningkatkan area dan pengunjung) tidak selalu hemat biaya, rencana bisnis bar hookah akan dihitung sebagai proyek kecil dan "titik". Itu. akan jauh lebih menguntungkan untuk membuka beberapa titik di area yang berbeda daripada memperluassatu.

Disarankan untuk melengkapi ruang hookah untuk 4-6 kursi. Rendahnya harga untuk layanan yang diberikan akan diimbangi dengan meningkatnya permintaan pelanggan di masa depan. Karena areanya yang kecil, kamar dapat ditata dengan selera tinggi menjadi kamar yang nyaman, di mana pelanggan dapat bersantai setelah seharian bekerja keras dengan asap hookah yang harum dalam percakapan santai dan di bawah lingkungan oriental yang menenangkan.

Kebijakan Pemasaran

Kerjasama yang erat dengan pemilik kafe dan restoran terdekat sangat menguntungkan dan karena Anda tidak perlu berinvestasi dalam mengiklankan proyek Anda. Desas-desus, harapan, saran, dan ajakan bertindak akan beredar di antara para pelanggan restoran dan kafe ini.

Atau, Anda dapat memesan buklet dan pamflet bersama dengan tempat usaha terdekat yang mengiklankan Anda dan layanan mereka, dengan biaya tepat setengah dari harga.

Perhatian yang perlu diperhatikan adalah promosi kontraktual dengan sebuah restoran, di mana, misalnya, pengunjung yang memesan hidangan seharga lebih dari 4.000 rubel akan memiliki kesempatan untuk mengunjungi kamar hookah hanya dengan setengah harga.

Hookah (rencana bisnis tidak termasuk iklan gratis) pasti akan dikenali dan berhasil jika Anda memposting informasi di grup sosial dan forum lokal. Ketika hal-hal "berbalik" sedikit, Anda dapat memikirkan sumber daya Internet pribadi, di mana pelanggan akan berkenalan dengan harga, promosi, merokok hookah yang tepat, belajar tentangbahaya, manfaat, dan informasi bermanfaat lainnya.

Anda dapat membuat selebaran dan mendistribusikannya ke kotak surat rumah terdekat, h alte bus, tiang, dan tempat-tempat lain yang dapat dilewati. Hookah sangat populer di kalangan anak muda, sehingga penekanannya dapat ditempatkan pada iklan visual di lembaga pendidikan - institut, perguruan tinggi, dll.

Opsi lain

Jika tidak mungkin untuk menyepakati sewa tetangga dengan restoran, masuk akal untuk memulai bisnis di kafe yang memiliki reputasi baik atau bar yang bagus sebagai alternatif. Rencana bisnis ditujukan untuk klien dengan pendapatan sedikit di atas rata-rata, yaitu. satu cek akan menjadi sekitar 1500-2000 rubel.

Ketika tempat untuk kamar hookah ditentukan, perlu untuk menjaga interior dan eksterior ruangan. Pilihan desain terbaik adalah gaya oriental (sebagai tempat kelahiran hookah itu sendiri dan sebagai sarana pengaruh estetika tambahan pada klien).

Setelah Anda perlu membeli hookah berkualitas tinggi dan aman. Rata-rata, satu salinan sampel modern akan berharga 10.000-15.000 rubel. Akan berguna untuk memesan bantal khusus yang dapat dijahit dengan mudah oleh master buatan tangan atau produsen furnitur tanpa bingkai mana pun untuk Anda. Sekali lagi, perlu disebutkan bahwa semua aksesori harus dibuat dengan gaya oriental.

Dokumen yang diperlukan

Untuk bisnis yang sah, rencana bisnis bar hookah menyediakan serangkaian dokumentasi berikut:

• dokumen untuk pendaftaran IP (pilihan terbaik adalah tidak menjalankanmembuka LLC);
• izin kerja dari pemadam kebakaran distrik sampel yang sesuai;
• lisensi layanan yang dikeluarkan oleh SES;
• lisensi untuk menjual produk tembakau dan bahan terkait.

Pertanyaan penting yang diajukan oleh banyak calon pengusaha adalah: "Apakah kamar hookah dilarang oleh hukum?". Tidak, tidak dilarang.

Hookah: rencana bisnis dalam angka

Pengeluaran dasar (setiap bulan), yang meliputi pembukaan kamar hookah:

1. Sewa tempat - 20.000 rubel.
2. Finishing interior, eksterior dan perbaikan secara umum (15-20 m2) – 90.000 rubel.
3. Hookah (4-6 buah) - 60.000 rubel.



4. Persyaratan inspektur kebakaran dan SES (alat pemadam kebakaran, kamar mandi, dll.) - 10.000 rubel.
5. Aksesoris hookah (tembakau, batu bara khusus, dll.) - 20.000 rubel.

Investasi satu kali di bar hookah adalah 200.000 rubel dan 40.000 per bulan (poin 1 dan 5).

Periode pengembalian proyek

Pengembalian investasi keuangan, asalkan pendapatan bulanan setidaknya 70.000 rubel, akan terlihat seperti ini:

• 70000 (pendapatan dari layanan) - 40000 (sewa dan aksesori)=30000 rubel (uang "di tangan");
• 200000 (investasi satu kali) / 30000 (penghasilan bersih)=6,6 bulan (ROI).

Perhitungan diberikan tanpa biaya staf tambahan, iklan aktif, dan peralatan khusus yang mahal.

Pertama kalipengusaha itu sendiri mampu melayani aliran kecil pelanggan, dan dengan pengembangan proyek akan memungkinkan untuk menghabiskan uang untuk bahan-bahan yang mahal dan spesifik, ditambah dengan personel yang berkualitas.