Teknologi pemanenan jerami: prosedur, alur kerja, waktu pengoperasian, dan peralatan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Meningkatkan tingkat produksi ternak tidak mungkin tanpa menciptakan dan memperkuat basis hijauan. Diet di peternakan harus dikembangkan sedemikian rupa sehingga ternak menerima semua vitamin, elemen dan nutrisi yang diperlukan untuk tubuh mereka. Menu hewan di peternakan biasanya mencakup tiga jenis makanan utama: terkonsentrasi, berair dan kasar. Pada saat yang sama, biji-bijian dan kacang-kacangan adalah yang paling penting untuk unggas dan babi. Tetapi dasar dari makanan ternak dan sapi kecil, yang, tentu saja, juga membutuhkan konsentrat, masih berupa serat, yaitu jerami. Teknologi memanen rumput untuk musim dingin di pertanian, tentu saja, harus diikuti dengan tepat.

Nilai ekonomi

Mereka menyebut jerami sebagai makanan khusus yang relatif murah yang diperoleh dengan mengeringkan rumput yang dipotong. Tentu saja, Anda perlu menyiapkan dan menyimpan makanan seperti itu untuk ternak dengan benar. Sapi, domba, kambing di peternakan seharusnya hanya menerima jerami bergizi berkualitas tinggi tanpa campuran herbal yang dapat menyebabkan keracunan.

Jerami yang baik mengandung jumlah yang diperlukan untuk tubuh ternak:

• protein;
• karbohidrat;
• gemuk;
• mikronutrien;
• nutrisi makro.

Hay adalah pakan ternak untuk sapi, domba, kuda, tentu saja diperlukan. Namun, konsentrasi nutrisi di dalamnya masih sedemikian rupa sehingga tidak dapat memberikan tingkat produktivitas yang terlalu tinggi. Selain jerami, jenis pakan lain pasti harus dimasukkan dalam makanan hewan - sereal, kacang-kacangan, bit, silase, dll.

Mengapa teknologi itu penting

Singkatnya, panen jerami musim dingin adalah prosedur pemotongan, pengeringan, dan penyimpanan sesuai dengan standar rumput tertentu. Hay bisa menjadi pakan ternak yang sangat baik. Namun, tentu saja kalah dengan rumput hijau dalam hal nilai gizi. Setelah merumput di padang rumput di musim panas, sapi, misalnya, mampu menghasilkan susu hingga 18-20 kg per hari. Bila disimpan hanya di atas jerami, angka ini akan turun menjadi 8-9 kg. Ini dijelaskan terutama oleh fakta bahwa ketika dikeringkan, rumput kehilangan hingga 40% nutrisi dan 70-90% karoten. Kepatuhan terhadap teknologi pemanenan jerami memungkinkan Anda mendapatkan pakan dengan kualitas terbaik. Artinya, meminimalkan hilangnya nutrisi dan karoten.

Jika teknik pemotongan dilanggar, antara lain, sebagian pakan juga bisa hilang. Ini, tentu saja, juga tidak dapat diterima. Lahan hijauan di peternakan, tentu saja, harus digunakanrasional.

Apa yang menyebabkan kerugian

Ikuti pertanian tidak hanya bergantung pada teknologi panen jerami, tetapi juga pada penyimpanannya. Memotong rumput di ladang untuk ternak, sapi kecil dan kuda pertama-tama harus dilakukan tepat waktu. Hay seharusnya disimpan sedemikian rupa sehingga tidak membusuk dan tidak kehilangan vitamin, elemen pelacak, dan nutrisi. Juga, peternakan, tentu saja, harus mengikuti teknologi pemberian pakan.

Hai panen kurma

Istilah kalender tunggal untuk memotong rumput untuk ternak, sayangnya, tidak dapat ditetapkan untuk zona iklim individu di negara tersebut, tetapi juga untuk setiap peternakan tertentu. Pertumbuhan dan perkembangan tanaman di padang rumput tidak hanya bergantung pada cuaca, tetapi juga pada komposisi tanah, ada tidaknya pupuk di dalamnya, dll.

Yaitu, hanya ahli pertanian itu sendiri yang dapat menentukan waktu memanen jerami. Faktor utama yang menjadi pedoman dalam hal ini adalah fase perkembangan tanaman.

Pemotongan rumput pertama untuk jerami di lahan pertanian biasanya dilakukan pada fase tunas legum dan earing sereal. Saat memanen tanaman seperti itu, sangat penting untuk mematuhi tenggat waktu. Rumput abadi dari varietas ini secara signifikan berkurang nutrisinya.

Alfalfa harus dipangkas pada saat jumlah bunga yang terbuka mencapai 10%. Ini memungkinkan Anda untuk mendapatkan makanan yang paling bergizi. Forbs dipangkas selambat-lambatnya fase berbunga sereal utama. Dengan cara ini, kualitas ramuan gelombang kedua yang baik dapat dipastikan. Juga, penggunaan teknologi ini meningkatkemungkinan potongan ketiga.

Campuran rumput semanggi dan ryegrass dipangkas pada fase berbunga terakhir. Kadang-kadang tanah hijauan di peternakan sangat tersumbat dengan tanaman bertangkai kasar. Rumput seperti itu praktis tidak cocok untuk makanan ternak. Memotong di padang rumput dan ladang seperti itu seharusnya dilakukan sebelum gulma tumbuh.

Panen jerami: perintah kerja

Setelah rumput dipotong, mungkin terkena:

• meratakan;
• Tedding;
• menyapu ke dalam windrows;
• susun, susun;
• tekan.

Semua operasi ini, tentu saja, tunduk pada teknologi tertentu.

Apa aturan untuk memotong rumput

Prosedur di pertanian di zaman kita ini, tentu saja, dilakukan dengan cara mekanis. Mesin pemotong rumput biasanya digunakan untuk memanen jerami sebagai lampiran untuk traktor. Juga, terkadang pemanen hijauan khusus bekerja di ladang.

Saat menggunakan peralatan apa pun di peternakan, ketinggian pemotongan rumput harus diperhatikan terlebih dahulu. Indikator ini terutama tergantung pada varietas tanaman. Pekerjaan lapangan pada panen jerami harus dilakukan sedemikian rupa sehingga ketinggian pemotongan sama dengan:

• di padang rumput stepa dan gunung - 4-6 cm dari permukaan tanah;
• di zona non-chernozem - 5-6 cm;
• pada padang rumput semak - 3-4 cm;
• untuk kacang-kacangan - 4-5 cm.

Memotong rumput terlalu tinggi mengakibatkan hilangnyapotongan-potongan serat. Tetapi tidak mungkin untuk memotong tanaman di padang rumput terlalu rendah. Ini akan mengarah pada fakta bahwa hasil rumput yang berharga di tahun-tahun mendatang akan menurun.

Pemotongan semusim terakhir di lahan pertanian biasanya dilakukan pada potongan terendah. Atasan abadi dipotong 2-3 cm di atas tingkat yang disarankan.

Aturan kondisi

Teknologi untuk memanen jerami biasanya melibatkan pengeringan langsung di lapangan. Rumput dibiarkan begitu saja di tanah untuk jangka waktu tertentu. Saat menggunakan teknologi ini, batang tanaman biasanya tidak mengering secepat daun. Hal ini terjadi karena jumlah air yang tidak merata pada bagian-bagian tanaman. Karena itu, daun mungkin hilang selama pengeringan. Untuk mencegah hal ini terjadi, prosedur seperti meratakan dilakukan.

Lakukan operasi ini bersamaan dengan memotong rumput atau setelah memotong. Agar tanaman mengering secara merata, batangnya cukup diratakan. Prosedur ini hanya boleh diterapkan pada rumput segar. Meratakan tanaman yang sudah kering tidak ada gunanya.

Tumpuk rumput seperti itu di petak. Dikumpulkan dalam gulungan, mengering pada kecepatan yang sama dengan tidak diratakan. Juga diyakini bahwa prosedur ini paling baik dilakukan dalam cuaca kering. Pengkondisian yang dilakukan saat hujan dapat menyebabkan rumput kehilangan banyak nutrisi dan karoten. Sangat disarankan untuk melakukan prosedur seperti itu untuk kacang-kacangan dan sereal. Batang tanaman tersebut diketahui memiliki ketebalan yang cukup besar.

Apa itu tedding

Pengkondisian secara signifikan mengurangi waktu pengeringan jerami. Tetapi juga memungkinkan untuk mempercepat proses hilangnya kelembaban oleh rumput melalui tedding. Pekerjaan memanen jerami seperti itu memungkinkan Anda membuat massa yang dipotong lebih longgar. Dengan demikian, rumput akan berventilasi lebih baik. Tedding sangat penting saat memotong rumput yang lebat dan menghasilkan tinggi. Tanaman di ladang seperti itu terletak di lapisan tebal yang padat. Dan tanpa tedding, hanya lapisan atas yang akan mengering di lapisan seperti itu. Dalam hal ini, rumput bagian bawah tetap hijau selama beberapa hari, dan kemudian mulai menguning, yang secara signifikan mengurangi kualitas pakannya.

Tedding pertama biasanya dilakukan segera setelah pemotongan, tanpa menunggu lapisan atas mengering. Kedua kalinya prosedur ini dilakukan setelah mengeringkan rumput. Selanjutnya, frekuensi tedding ditentukan oleh jenis tanaman, kondisi pengeringan, dll. Pada cuaca kering dan panas, prosedur ini biasanya dilakukan tidak lebih dari dua kali.

Raking

Rumput dikeringkan dengan cara dipotong biasanya sampai kadar air 35-45%. Kemudian massa digaruk menjadi gulungan. Pada tanaman pemotongan stepa dapat memiliki kadar air 50-65%. Dalam hal ini, petak dapat dikumpulkan segera - tanpa pra-pengeringan. Pekerjaan semacam itu dilakukan di lapangan untuk memanen jerami, biasanya dengan penggaruk melintang, misalnya, GP-F-10, GP-F-6.0 atau GP-F-16.

Tujuan utama mengumpulkan rumput dalam gulungan adalah untuk mengurangi area kontaknya dengan tanah. Tanaman yang diletakkan dengan cara ini tertiup angin dengan baik. Selain itu, sinar matahari tidak menembus ke dalam ketebalan gulungan. Dan ini, pada gilirannya, memungkinkanjerami berkualitas lebih baik.

Saat rumput mengering, gulungan harus dibungkus satu kali atau lebih. Juga, tanaman yang dikumpulkan dengan cara ini disapu dari waktu ke waktu.

Teknologi panen jerami longgar: susun

Rumput yang dipotong di ladang disimpan dalam gulungan sampai kadar airnya turun menjadi 22-25%. Jerami kemudian ditumpuk. Rumput kering dibawa ke tempat penyimpanan. Itu dapat ditumpuk dalam tumpukan di pertanian menggunakan dua teknologi: utara dan selatan. Terkadang rumput kering disimpan dengan cara ini di padang rumput.

Mow, dilipat menurut teknologi utara, mengembang dari dasar hingga 2/3 tingginya. Kemudian tiba-tiba masuk ke atas dengan sudut 60 derajat. Cara peletakan ini membantu melindungi jerami agar tidak basah saat hujan. Air dari tumpukan seperti itu jatuh dari bagian terluas, dan tidak mengalir di atas rumput.

Tumpukan, dilipat menurut teknologi selatan, memiliki dinding tipis. Opsi ini biasanya digunakan di daerah berangin. Dalam hal ini, bahkan selama badai, rumput tidak terlepas dari tumpukan. Ini memungkinkan Anda menghemat jumlah pakan ternak secara maksimal. Saat merakit menurut teknologi utara dan selatan, rumput bernilai rendah biasanya ditempatkan di atas tumpukan.

Cara membentuk

Tumpukan diletakkan, sesuai dengan teknologi pemanenan jerami yang dikembangkan, di lahan pertanian biasanya sebagai berikut:

1. Letakkan alas persegi panjang.

2. Secara bertahap pindah ke tengah, dengan kuat menginjak setiap lapisan.

3. Tumpuk bagian atas jugamenebalkannya.

Teknologi pemanenan jerami lepas melibatkan, antara lain, pemadatan maksimum tumpukan atas. Jika tidak, air hujan selanjutnya akan menembus ke dalam ketebalannya. Setelah perakitan selesai, tumpukan disisir dengan penggaruk, menciptakan permukaan yang rata. Selanjutnya agar rumput tidak tertiup angin, bagian atasnya diperkuat dengan tiang.

Penumpukan

Di daerah dengan persediaan jerami yang sedikit dan dengan kemungkinan terbatas untuk pengangkutannya, tumpukan biasanya dikumpulkan daripada tumpukan. Yang terakhir memiliki dasar bulat dan dibentuk dalam bentuk kerucut. Pada saat yang sama, eksekusi kubah. Selama pembentukan tumpukan jerami, mereka dipadatkan dengan hati-hati.

Teknologi pemanenan jerami padat

Seringkali terjadi bahwa ladang jerami di peternakan terletak pada jarak yang cukup jauh dari peternakan. Dalam hal ini, rumput dikumpulkan sebelumnya dalam bal dan gulungan untuk memudahkan transportasi. Tanaman selama kedua prosedur ini ditekan. Prosedur ini, pada gilirannya, juga dapat dilakukan dengan menggunakan beberapa metode.

Teknologi pemanenan jerami kering terlihat seperti ini:

• rumput diambil dari windrows dan dimasukkan ke dalam baler;
• bal yang sudah jadi diikat dengan benang.

Bergantung pada model baler yang digunakan, berat bal yang sudah jadi bisa dari 24 hingga 500 kg.

Hylage

Teknologi pemanenan jerami modern memungkinkan untuk melestarikan banyak manfaat bagi ternak dalam jenis pakan inizat. Jenis utama dari serat yang digunakan untuk memelihara ternak tentu saja adalah rumput kering yang dicincang, diratakan atau utuh. Namun seringkali di peternakan, jerami juga dimasukkan ke dalam makanan sapi, yang merupakan penghubung antara jerami dan silase. Makanan seperti itu dibuat dari rumput kering, menekannya di parit. Kadar air dari massa seperti itu biasanya 50-60%.

Ensiling

Menyediakan ternak dengan makanan berkualitas di musim dingin, dengan demikian, pertama-tama, memungkinkan teknologi memanen jerami dan jerami. Silase adalah jenis serat lain yang banyak digunakan dalam peternakan sapi. Itu juga dibuat dari rumput yang dipotong. Namun, massa hijau dalam hal ini tidak dikeringkan. Saat segar, itu dilipat ke dalam lubang silo, yang kemudian ditutup rapat dengan sumbat tanah. Hasilnya adalah makanan yang bisa diklasifikasikan sebagai kasar dan berair pada saat yang bersamaan.

Rumput jerami

Penyiapan serat untuk ternak menggunakan teknologi ini saat ini dianggap sebagai metode yang paling progresif. Paling sering, ramuan sereal disimpan dengan cara ini. Teknologi memanen jerami cincang menyediakan pemotongan rumput yang dipotong menjadi segmen-segmen sepanjang 8-14 cm. Setelah pemrosesan seperti itu, massa hijau kering berventilasi baik dan pada saat yang sama cukup rapat. Selanjutnya, sangat nyaman untuk memberikan jerami seperti itu kepada sapi. Selain itu, dimakan oleh hewan lebih baik.

Peralatan bekas

Teknologi untuk memanen dan menyimpan jerami, dengan demikian, dapat digunakan secara berbeda. Tetapi bagaimanapun juga, pekerjaan seperti itu dilakukan denganmenggunakan peralatan khusus. Dapat digunakan dalam pembuatan jerami:

• mesin pemotong rumput dan pemanen hijauan (KPV-3, KPP-2, E-301, KSK-100);
• conditioners (misalnya, PTP);
• rake-tedders (GVR, GVK, dll.);
• cross rake (GP-F);
• stack throwers (PF-0, 5);
• balers (PS, PPL-F).

Semua jenis peralatan ini dapat dipasang pada traktor dengan model yang berbeda. Peralatan pembuatan jerami dari varietas ini digunakan, tentu saja, biasanya tidak terlalu berat - beroda. Di pertanian pribadi, rumput paling sering dipanen dengan bantuan traktor mini. Industri modern memproduksi mesin pemotong rumput khusus untuk peralatan tersebut.

mesin pemotong pertanian

Di ladang, tentunya teknologi panen jerami harus benar-benar diperhatikan. Dan mesin dari berbagai jenis dalam hal ini, tentu saja, sangat membantu dalam hal ini. Alat utama yang digunakan dalam memanen rumput untuk musim dingin adalah mesin pemotong rumput. Peralatan tersebut, pada gilirannya, dibagi lagi menurut jumlah perangkat pemotong. Peternakan menggunakan model 1-, 2-, 3- dan 5-bar. Desain semua jenis lampiran tersebut hampir sama. Misalnya, model KRN-2.1A, yang sangat populer di kalangan produsen pertanian, terdiri dari bagian dan rakitan berikut:

• bingkai pemasangan;
• pemotong putar;
• mekanisme penyeimbang;
• peralatan hidrolik;
• sekring traksi;
• subframe;
• pembagi bidang;
• mekanisme penggerak.

Mesin pemotong rumput ini dapat digabungkan dengan traktor MTZ-80 dan MTZ-82. Saat digunakan untuk memanen serat kasar, peralatan ini memotong tangkai dengan pisau pisau yang dipasang secara pivot pada rotor. Alat kerja ini berputar satu sama lain dengan kecepatan 65 m/s. Massa hijau yang dipotong di mesin pemotong rumput, setelah bertemu dengan pelindung mesin, mengubah lintasan gerakan dan jatuh ke petak.

Apa itu conditioner

Peralatan pertanian ini juga termasuk dalam kelas mesin pemotong rumput. Kondisioner berbeda dari model konvensional jenis ini karena desainnya juga mencakup rol atau drum pin. Sebelum memotong, peralatan tersebut harus disesuaikan. Kekakuan pada batang tanaman dapat bervariasi. Dengan demikian, tekanan rol saat bekerja di lapangan harus berbeda. Untuk rumput, misalnya, akan lebih tinggi dari pada semanggi atau alfalfa.

Rake-tedder

Peralatan tersebut mungkin berbeda terutama dalam hal panjang dan jumlah roda. Bagian utama dari desain penggaruk semacam itu adalah cakram berdiameter besar dengan jari-jari yang ditekuk di bagian atas dalam bentuk huruf C. Model tedder yang sesuai sekarang dapat dibeli untuk traktor dengan merek dan kekuatan apa pun.

Apa itu stacker

Teknik ini dapat digunakan untuk menumpuk, memuatdan pengangkutan tiang pancang. Badan kerja utama stacker terdiri dari:

• bingkai penjepit;
• rake grate.

Paling sering, saat memanen jerami di negara kita, mesin jenis ini SNU-0.5 A dan SSR-0.5 digunakan.

Apa itu baler

Teknologi pemanenan jerami dari rumput abadi atau rumput tahunan memungkinkan penggunaan ruang gudang dan fasilitas penyimpanan yang paling rasional. Rumput kering diproses dalam hal ini menggunakan baler. Peralatan seperti itu, pada gilirannya, dapat digulung atau bale. Jenis pick-up pertama memampatkan jerami dalam bentuk spiral. Massa miring ditekan ke kisi, yang memungkinkan Anda untuk menyesuaikan kepadatan gulungan.

Baler persegi membentuk massa yang dipotong menjadi balok persegi panjang. Mesin seperti itu biasanya berbeda dalam dimensi dan kekuatan yang lebih besar daripada yang digulung. Teknik ini cukup mahal. Oleh karena itu, pertanian dalam banyak kasus menggunakan teknologi memanen jerami dalam gulungan.

Kualitas jerami

Terkadang nutrisi dan karoten dari rumput kering juga hilang selama penyimpanan. Hal ini dapat terjadi karena:

• penetrasi kelembapan ke lapisan dalam;
• perkembangan bakteri pembusuk pada jerami yang dipotong terlalu dini;
• jamur karena kelembaban tinggi;
• reproduksi di tumpukan serangga dan hewan pengerat.

Untuk mengurangi hilangnya jerami di tumpukan dan di bawah gudang, seringdiperlakukan dengan asam format atau propionat, serta amonia. Tingkat aplikasi yang terakhir adalah 2-3% dari berat jerami. Untuk menjaga kualitas rumput kering, serta meningkatkan kelezatannya untuk ternak, Anda dapat menggunakan garam meja longgar dalam jumlah 5-10 kg per 1 ton, permukaan tumpukan kadang-kadang dapat diobati dengan urea-formaldehida. resin, yang membentuk film elastis.

Di mana tempat terbaik untuk menyimpan

Menurut teknologi pemanenan jerami yang dikembangkan selama bertahun-tahun, tumpukan jerami dalam beberapa kasus dapat dikumpulkan langsung di ladang dan padang rumput. Tetapi penyimpanan rumput kering yang paling andal disediakan di area tertutup dan di gudang jerami. Agar jerami tidak kehilangan kualitasnya, pada ruangan yang dimaksudkan untuk penyimpanannya antara lain dapat dipasang ventilasi.

Setelah menumpuk jerami untuk disimpan selama 10 hari ke depan, suhunya harus diperiksa setiap hari. Ke depan, pengamatan dilakukan 1 kali dalam 5 hari selama sebulan. Selanjutnya, frekuensi inspeksi dikurangi menjadi 2 kali sebulan. Suhu di tumpukan diukur dengan batang termal khusus. Masukkan alat ini hingga mencapai bagian tengah rumput.

Fitur menyimpan jerami di luar ruangan

Penyimpanan dalam tumpukan, tumpukan jerami dan tumpukan adalah teknologi pemanenan jerami yang paling ekonomis. Dengan demikian, massa hijau kering dapat disimpan di dalam ruangan. Namun lebih sering jerami masih ditumpuk di jalan. Di udara terbuka, serat untuk ternak, sapi kecil dan kuda disimpan di atas palet atau nampan. Ini mencegah penetrasi kelembaban ke lapisan bawah massa kering. Dari kontak dengan matahari dan hujan, jerami dilindungi menggunakan film atau terpaulin. Area yang berventilasi baik, kering, dan ditinggikan biasanya dipilih untuk menyimpan jerami di luar dekat peternakan.

Bel rumput kering biasanya ditumpuk dalam piramida. Ini mengurangi risiko membasahi rumput seminimal mungkin. Tumpukan di ladang memiliki ujung menghadap ke arah angin yang berlaku. Diyakini bahwa kadar air jerami saat disimpan di luar ruangan tidak boleh melebihi 18%. Halaman hijauan itu sendiri di peternakan, tentu saja, harus memenuhi persyaratan keselamatan kebakaran.