Jagung manis awal: budidaya, pemupukan, perawatan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Ada banyak varietas jagung yang ditanam oleh petani dan tukang kebun rumah. Beberapa varietas dibudidayakan untuk biji-bijian pakan ternak, yang lain untuk massa hijau. Dalam industri makanan, jagung manis digunakan. Anda bisa menggunakan tongkolnya yang sudah matang baik direbus maupun kalengan.

Fitur biologis

Ini adalah tanaman subtropis herba tahunan jagung manis yang tinggi (hingga 3 m) dengan sistem akar yang berkembang dengan baik. Batang tanaman ini bisa mencapai diameter 7 cm. Bunga betina di jagung manis dikumpulkan pada tongkolnya, jantan - dalam malai. Buahnya adalah caryopsis berbentuk ginjal atau bulat. Ini dapat bervariasi dalam warna tergantung pada varietas. Varietas yang paling banyak ditanam adalah varietas tongkol kuning.

Dari pakan ternak jagung manis berbeda dalam daun yang lebih empuk dan tinggi yang lebih rendah. Telinga di atasnya berkembang lebih cepat. Pembungaan dapat dimulai sejak tanaman mencapai ketinggian 20-25 cm.

Manfaat Bertumbuh

Di atas adalah deskripsi rinci tentang gula jagung. Oleh karena itu, tanaman itu tinggi, dengan sistem akar yang berkembang. Tentu saja, di iklim Rusia, tanaman subtropis ini perlu mendapat perhatian untuk mendapatkan panen yang baik. Namun, waktu yang dihabiskan pasti akan dihargai seratus kali lipat. Di antara tanaman yang paling bermanfaat bagi kesehatan, jagung menempati salah satu tempat pertama. Buahnya mengandung sepertiga dari semua elemen yang diperlukan untuk seseorang. Juga, biji jagung kaya akan semua jenis vitamin dan zat bermanfaat lainnya. Mengandung buah dari tanaman ini dan sejumlah besar gula. Oleh karena itu nama band.

Varietas paling populer

Tentu saja, seorang tukang kebun yang memutuskan untuk mulai menanam tanaman bersahaja yang indah ini, pertama-tama, harus berhati-hati dalam membeli benih. Ada banyak varietas jagung manis. Dalam kondisi Rusia, dalam banyak kasus, varietas pematangan awal ditanam. Jagung biasa di iklim kita tidak punya waktu untuk matang. Varietas paling populer di kalangan tukang kebun Rusia adalah:

• gula kuban;
• Semangat F1;
• Gourmet;
• Dobrynya.

Jagung Kuban: keunggulan varietas

Ini adalah varietas semak rendah sedang-awal yang bersahaja. Jagung gula Kuban matang pada hari ke-92-96 setelah kemunculannya. biji-bijian inivarietasnya besar dan memiliki warna kuning cerah. Tongkolnya sendiri bisa mencapai panjang 19-24 cm. Kelebihan jagung manis kuban antara lain rasa yang tinggi dan serbaguna. Tongkol tidak hanya bisa direbus, tetapi juga diawetkan untuk musim dingin. Varietas ini membutuhkan penimbunan sebelum pembentukan malai.

Gula Jagung Spirit F1

Varietas awal ini paling sering ditanam dengan metode semai. Saat menggunakan teknologi ini, tongkol dapat diperoleh pada akhir Juli - awal Agustus. Jagung manis Spirit F1 antara lain ditandai dengan hasil yang stabil pada setiap tahun. Ini juga dikaitkan dengan manfaatnya yang tak terbantahkan. Butir Spirit F1, seperti yang ada di Kuban, sangat besar dan manis. Banyak tukang kebun menganggap varietas ini sebagai varietas paling enak yang ada saat ini.

Ragam Lakomka

Keuntungan utama dari varietas ini adalah hasil yang tinggi. Juga gula jagung gourmet sangat tahan terhadap berbagai penyakit. Musim tanamnya hanya berlangsung selama 70-75 hari. Selama waktu ini, telinga tumbuh hingga 20 cm. Biji-bijian dari varietas ini lebar, sangat berair dan manis. Paling sering, tongkol gourmet dimakan direbus. Tapi pengalengan mereka juga diperbolehkan.

Corn Dobrynya

Kelebihan varietas ini termasuk, pertama-tama, tongkolnya yang sangat besar. Dobrynya hibrida awal dapat tumbuh hingga 170 cm. Anda dapat memilih varietas ini untuk budidaya, termasuk penghuni musim panas yang tanahnya di situs tidak terlalu bagus. Untuk komposisi hibrida tanahDobrynya benar-benar tidak menuntut. Juga, jagung manis awal ini sama sekali tidak takut dengan penyakit umum seperti mosaik dan karat. Tongkol varietas ini matang pada hari ke-70 setelah tanam. Tidak seperti hibrida lainnya, mereka dapat dipanen tidak hanya dalam fase kematangan susu, tetapi juga dalam keadaan kering.

Persiapan benih

Jadi, jagung manis sudah dipilih berbagai macam, dan bahan tanam sudah dibeli. Langkah selanjutnya adalah menyiapkan benih. Pada prinsipnya, mereka bisa langsung ditanam di tanah. Namun, bahan yang disiapkan akan naik lebih cepat, dan jagung itu sendiri akan tumbuh lebih sehat dan lebih produktif di masa depan. Persiapan sebelum tanam adalah sebagai berikut:

• Bibit diletakkan di atas selembar kertas dengan lapisan yang rata dan ditempatkan di tempat yang cerah selama 5 hari.
• Bahan yang dipanaskan direndam selama sehari dalam larutan hangat kalium permanganat (lemah) atau stimulator pertumbuhan.

Benih yang disiapkan dengan cara ini akan tumbuh beberapa hari lebih cepat.

Di mana menanam?

Tanaman jagung yang baik hanya dapat dipanen jika mendapat cukup sinar matahari selama musim tersebut. Oleh karena itu, ada baiknya menempatkan tanaman ini di sisi selatan atau barat daya rumah, atau di area datar, asalkan tidak ada pohon besar di dekatnya. Sangat baik jika ada semacam penghalang (bangunan, semak-semak, dll.) di sisi dari mana angin bertiup di daerah tertentu. Jagung manis adalah tanaman yang tinggi, dan angin dapat dengan mudah memecahkannya atau “menggulungnya”.

Dalam kebanyakan kasus, tukang kebun menempatkan jagung di sepanjang pagar atau di samping teras. Jika diinginkan, budaya ini juga dapat digunakan sebagai elemen desain lansekap. Misalnya, mudah untuk membuat lindung nilai sementara saat membuat zonasi situs.

Pendahulu terbaik

Jagung manis dapat ditanam setelah hampir semua tanaman hortikultura lainnya dibuahi. Pendahulu terbaik untuk tanaman ini adalah kentang, kol dan kacang polong. Tidak disarankan untuk menabur tanaman ini setelah millet. Faktanya adalah bahwa tanaman ini dapat dipengaruhi oleh hama yang sama - penggerek jagung. Juga tidak disarankan menanam tanaman ini setelah atau di samping bit.

Sangat sering, jagung diletakkan di sebelah mentimun dan yang terakhir diikat di sepanjang batang dan cabangnya. Anda bisa menanam tanaman ini di sebelah labu. Namun, batang jagung di bawah bulu mata tanaman ini tidak boleh diadaptasi. Labu terlalu berat.

Apa yang seharusnya menjadi tanah

Salah satu keistimewaan jagung adalah komposisi tanahnya yang ringan. Tanaman ini akan terasa enak baik di tanah podsolik maupun di tanah hitam atau bahkan gambut. Namun, yang terbaik adalah tetap menanam tanaman ini di tanah yang ringan, air dan udara yang permeabel, dengan keasaman 6-7 pH. Area galian untuk jagung harus sedalam mungkin. Bagaimanapun, akar tanaman ini mamputurun 1,5-2 m.

Sebelum menanam di alur, disarankan untuk menggunakan pupuk organik (pupuk busuk, humus) dan beberapa jenis suplemen mineral fosfor (misalnya, superfosfat dengan kecepatan 10 g/m2).

Cara menabur

Mulai menanam jagung pada pertengahan awal Mei, yaitu saat tanah memanas hingga suhu setidaknya 10 gr. Waktu menabur harus dipilih dengan mempertimbangkan fakta bahwa tanaman ini tidak mentolerir salju malam sama sekali. Menanam jagung gula dalam barisan. Jarak antara semak-semak dalam hal ini harus 25-35 cm. Di antara baris sisakan ruang kosong 60-70 cm.

Perdalam benih jagung manis ke dalam tanah sekitar 5-6 cm, tidak boleh terlalu dekat dengan permukaan tanah. Faktanya adalah bahwa biji jagung adalah salah satu makanan favorit banyak spesies burung. Setelah penanaman, tentu saja plot harus disiram.

Gula jagung: menanam bibit

Seperti yang telah disebutkan, jagung adalah tanaman yang terlambat. Dan bahkan dari varietas awal tanaman, Anda harus menunggu lama - setidaknya 2-3 bulan. Karena itu, banyak penghuni musim panas menanam tanaman ini dalam bentuk bibit. Pada saat yang sama, tukang kebun menggunakan kira-kira teknologi penanaman berikut:

• Substrat khusus dituangkan ke dalam kotak, terdiri dari tanah kebun dan kompos dengan perbandingan 1x1.
• Biji sudah berkecambah pada suhu kamar di kertas foil lembab.
• Mereka ditanam hingga kedalaman 3-4 cm.

Varietas awal jagung manis ditanam untuk bibit pada akhir April - awal Mei - sekitar 25 hari sebelum dipindahkan ke tanah terbuka. Karena jagung tidak mentolerir transplantasi dengan baik, cangkir gambut khusus dapat digunakan sebagai pengganti kotak. Bagaimanapun, selama transportasi ke tanah terbuka, ada baiknya memastikan dengan hati-hati bahwa akar tanaman tidak rusak. Jika tidak perlu panen terlalu dini, lebih baik menabur jagung langsung ke tanah.

Pupuk apa yang dibutuhkan untuk jagung manis selama pertumbuhan

Seperti tanaman kebun lainnya, jagung perlu diberi makan dari waktu ke waktu. Tanaman ini sangat besar dan membutuhkan banyak nutrisi. Beri makan jagung manis setidaknya dua kali per musim. Saat menanam, seperti yang telah disebutkan, berguna untuk menambahkan pupuk organik dan fosfor ke dalam alur. Jagung juga merespon dengan sangat baik terhadap produk yang mengandung seng dalam jumlah besar. Bisa jadi, misalnya, PMU-7.

Pemupukan kedua kalinya dilakukan dua minggu setelah tanam. Dalam hal ini, lebih baik menggunakan produk yang mengandung banyak nitrogen.

Pupuk apa yang dibutuhkan untuk jagung manis selama pertumbuhan, mereka akan mengetahuinya sendiri dari keadaan semak-semak. Berbagai macam perubahan negatif dapat mengindikasikan kurangnya unsur-unsur tertentu dalam tanah. Jadi, misalnya, kekurangan nitrogen akan memanifestasikan dirinya dalam daun yang menguning dan mengering (tergantung penyiraman secara berkala). Kelaparan kalium dimanifestasikan oleh penangguhan perkembangan dan penampilandi ujung daun "terbakar". Dengan kekurangan fosfor, jaringan hijau jagung akan berubah menjadi merah.

Cara menyiram

Air jagung dalam proses pertumbuhannya membutuhkan cukup banyak. Tidak disarankan untuk membiarkan tanah mengering di bawah tanaman ini. Jika tidak, jagung akan berhenti tumbuh dan tongkolnya tidak akan berkembang. Juga tidak mungkin untuk mentransfusikan budaya ini. Hal ini dapat menyebabkan konsolidasi tanah yang berlebihan. Tanpa oksigen, akar tanaman akan berhenti tumbuh dengan baik, dan semak-semak yang menerima lebih sedikit nutrisi akan secara signifikan mengurangi hasil.

Khususnya jagung manis yang relatif mudah tumbuh membutuhkan kelembapan untuk membentuk tongkolnya. Pada saat ini, perlu disiram lebih sering. Jika tanaman memiliki cukup air, pasti akan menyenangkan pemiliknya dengan biji-bijian yang berair dan manis.

Tanda-tanda kedewasaan

Jagung harus dipanen tepat waktu. Butir tongkol mentah tidak terlalu enak dan tidak berbeda dalam hal juiciness. Buah yang terlalu banyak terpapar menjadi terlalu keras dan kering. Jagung dipanen biasanya 20-25 hari setelah mulai berbunga - dalam fase kematangan susu. Selama periode ini, buah-buahan dari tanaman ini mengandung gula paling banyak. Tanda-tanda utama kedewasaan adalah:

• menyusutnya tepi lipatan atas;
• menggelapkan benang putik di bagian atas tongkol;
• pas satu sama lain butir;
• warna seragam semua buah.

Saat menekan matangbiji-bijian, cangkangnya pecah, dan cairan gula susu mengalir keluar.

Jagung biasanya dipanen selama beberapa minggu berturut-turut. Tongkol di semak-semak tidak terbentuk secara bersamaan. Tanaman yang dipanen harus segera diproses - direbus atau dikalengkan. Faktanya, ketika disimpan dalam tongkol, persentase kadar gula menurun dengan sangat cepat. Sebaiknya panen jagung di pagi hari. Pada saat inilah sebagian besar gula terakumulasi dalam biji-bijian. Jika jagung harus disimpan, sebaiknya dibekukan terlebih dahulu.

Penyakit dan hama

Jagung cukup tahan terhadap infeksi berbagai jamur dan bakteri. Namun, terkadang tanaman ini masih sakit. Masalah yang paling umum adalah jamur bibit. Ini biasanya terjadi ketika benih ditanam terlalu dini. Udara dan tanah yang dingin, yang tunduk pada kelembaban tinggi, memicu perkembangan jamur penisilin. Mereka melawan penyakit ini dengan bantuan berbagai macam fungisida.

Juga, terkadang jagung manis terkena helminthosporiosis. Dalam hal ini, daun, ruas, akar, dan terkadang tongkol bisa menderita. Penyakit ini biasanya muncul di paruh kedua musim panas dalam bentuk bintik-bintik coklat besar. Untuk pencegahannya, residu jagung pasca panen harus dibakar.

Ulasan tukang kebun

Tentu saja, dalam hal popularitas di kalangan penghuni musim panas, jagung lebih rendah daripada tanaman utama, seperti, misalnya, mentimun atau tomat. Tidak semua tukang kebun menanamnya. Namun, ada juga penganut setia yang luar biasa initanaman. Sebagian besar pecinta budaya ini menjelaskan kecintaan mereka terhadapnya terutama dengan kesempatan untuk mendiversifikasi meja keluarga. Toh tongkol rebus memang sangat enak dan juga banyak mengandung zat yang bermanfaat bagi tubuh.

Jagung manis juga layak mendapat ulasan bagus karena dapat digunakan untuk menciptakan kondisi pertumbuhan khusus, misalnya, untuk mentimun yang sama. Menanam bedengan dengan tanaman ini dengan jagung memungkinkan Anda untuk membuat iklim mikro "rumah kaca" khusus. Jadi, di sekitar tanaman ini, mentimun berkembang lebih cepat.