Cara membiakkan ikan trout: menjaga kondisi, memberi makan, dan keuntungan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Saat ini semakin banyak orang yang tertarik dengan cara membudidayakan ikan trout di rumah. Sangat diharapkan - berkat ini Anda bisa mendapatkan banyak uang, karena ikan berkualitas tinggi sangat diminati. Hal ini juga bagus bahwa Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu dan usaha untuk mempertahankan bisnis. Dan investasi dana jauh lebih sedikit daripada yang dibutuhkan untuk sebagian besar jenis kasus mereka. Oleh karena itu, akan sangat berguna untuk menangani masalah ini secara lebih rinci.

Habitat alami

Sebelum Anda mengetahui bagaimana dan di mana ikan trout dibudidayakan, ada baiknya mencari tahu di mana mereka ditemukan di alam liar.

Banyak orang percaya bahwa dia tinggal secara eksklusif di Amerika Serikat. Sebenarnya tidak. Secara umum, ada sekitar dua puluh spesies ikan trout. Beberapa dari mereka benar-benar hanya ditemukan di Amerika Serikat - di danau dan sungai pegunungan.

Namun, ada beberapa spesies di Norwegia - di perairan bersih, ia berkembang biak dengan baik dan terasa baik-baik saja. Bukan suatu kebetulan bahwa bahkan ada industri pariwisata dan perikanan yang didasarkan pada kecintaan orang Norwegia terhadap memancing ikan trout.

Adajuga spesies ikan trout yang hanya ditemukan di satu tempat di Bumi - di Danau Ohrid, yang terletak di wilayah Makedonia dan Albania.

Tapi ada reservoir di Rusia, tempat ikan trout hidup di alam liar. Ikan trout danau sering ditemukan di waduk Semenanjung Kola dan Karelia - di Ladoga, Onega, dan lainnya.

Manfaat ikan trout

Sekarang mari kita coba memahami mengapa banyak orang lebih memilih membudidayakan ikan trout untuk bisnis, dan bukan ikan lain.

Ada banyak alasan untuk ini. Pertama-tama, trout adalah ikan merah. Pada saat yang sama, dia mungkin satu-satunya perwakilan dari keluarga bangsawan ini yang dapat dibesarkan di penangkaran, di mana dia akan aktif tumbuh, berkembang, dan menambah berat badan.

Ikan merah sangat dihargai di pasaran, sehingga dapat dijual dengan keuntungan yang jauh lebih besar daripada, misalnya, crucian, tench, carp atau bahkan grass carp.

Penting bahwa di Rusia ada beberapa peternakan ikan di mana Anda dapat dengan bebas membeli benih ikan trout, jadi tidak akan ada masalah khusus dengan menemukan ikan muda.

Selain itu, sudah dalam dua tahun mencapai berat komersial - sekitar dua ratus gram, dan dengan nutrisi yang baik dan kondisi penahanan yang sesuai - lebih banyak lagi.

Akhirnya, ikan ini adalah piala yang berharga dan diinginkan banyak nelayan. Dan ini juga merupakan faktor penting dalam penjualan ikan yang dibudidayakan.

Memilih ras yang tepat

Kebanyakan orang tertarik dengan cara membiakkan ikan trout di kolam. Cukup dibenarkan - untuk menemukan kolam atau bahkan yang cocokmembuatnya dengan tangan Anda sendiri jauh lebih mudah daripada menyelesaikan masalah dengan aliran yang bersih. Tentu saja, peralatan modern memungkinkan Anda untuk menciptakan arus yang cukup kuat di kolam untuk membuat ikan merasa nyaman. Tapi ini datang dengan biaya tambahan yang signifikan.

Oleh karena itu, lebih baik memberi preferensi pada kolam. Oleh karena itu, perlu untuk memilih breed yang dapat bertahan dan tumbuh aktif dalam kondisi seperti itu.

Trout jenis apa yang dibudidayakan? Yang paling umum adalah dua jenis - aliran dan pelangi. Yang pertama, seperti yang sudah diketahui, tidak cocok karena kerumitan kontennya. Oleh karena itu, tetaplah pelangi. Tanah airnya adalah Amerika Serikat, di mana dia tinggal di banyak danau. Namun, ia dapat hidup di air yang dipanaskan hingga sebagian besar spesies ikan trout lainnya mati.

Jadi kita berhenti di ikan trout pelangi.

Melengkapi kolam yang nyaman

Sebelum memulai bisnis Anda sendiri, Anda perlu menghitung semua pengeluaran, membuat perkiraan dan perkiraan keuntungan. Jika Anda tertarik dengan cara membiakkan ikan trout, rencana bisnis akan memungkinkan Anda untuk memahami apakah permainan itu sepadan. Ini harus mencakup pembelian peralatan, pakan, pembuatan atau penyewaan kolam dan banyak lagi.

Tapi bagaimanapun juga, kolamlah yang merupakan pengeluaran paling serius. Tidak mungkin ada kolam di tempat yang cocok yang bisa disewa - negara tidak selalu memenuhi kebutuhan pengusaha kecil dalam usaha seperti itu, lebih memilih untuk membeli produk di luar negeri.

Oleh karena itu, hitung terlebih dahulu peluang untuk membuatkolam sendiri. Namun, menyewa atau membeli sebidang tanah tanpa waduk jauh lebih mudah.

Lebih baik di dataran rendah - akan lebih mudah untuk menggali lubang, yang akan diisi dengan mata air dingin. Tetapi dalam hal ini, perlu untuk melindungi reservoir dari masuknya lelehan dan air hujan. Ini sering mengandung zat berbahaya atau mengeluarkannya dari tanah, yang dapat menyebabkan kematian ikan, yang aneh tentang kualitas air - kita akan membicarakannya nanti. Tugas ini ditangani dengan sempurna oleh pihak kecil secara total dengan drainase berkualitas tinggi.

Jadi, yang terbaik adalah menggali lubang yang cukup dalam untuk menarik air dingin ke dalamnya. Di banyak daerah, ini tidak terlalu dalam - dari 2 hingga 4 meter. Ya, lebih mahal daripada menggali lubang satu setengah meter dan mengisinya dengan air. Tapi di sini airnya akan selalu cukup dingin, dan saat menguap, kolam akan bisa terisi dengan sendirinya, tanpa campur tangan manusia dan penggunaan pompa yang terus menerus menghabiskan listrik dan bisa mati, membutuhkan biaya tambahan.

Ukuran lubang harus sesuai dengan tujuan Anda - semakin banyak ikan yang Anda rencanakan, semakin besar seharusnya. Tentu saja, jika Anda membaca artikel untuk mempelajari cara membiakkan ikan trout di kolam di petak dekat rumah musim panas, Anda harus melupakan kolam besar dengan luas ratusan meter persegi. Paling sering, tidak lebih dari satu atau dua hektar dapat dialokasikan untuk kolam. Oleh karena itu, jumlah ikan harus sangat dibatasi.

Hal ini juga penting untuk memilih topografi kanan bawah. Tidak perlu seluruh kolam memiliki kedalaman 3-4 meter. Besarbagiannya tidak boleh lebih dari satu setengah hingga dua meter. Hal utama adalah bahwa air berasal dari mata air bawah tanah, menurunkan suhu dan menggantikan yang menguap.

Penting bahwa di reservoir yang cukup dalam, bahkan pada hari-hari musim dingin, suhu tidak akan turun di bawah suhu kritis - sekitar +1 … +3 derajat Celcius. Jika air membeku sampai ke dasar, ikan akan mati. Tapi itu adalah kunci yang akan mencegah hal ini terjadi.

Jika Anda memiliki reservoir yang dalam, Anda dapat menanam ikan trout hampir di mana saja di Rusia. Ketika es mencair dan air memanas, ikan akan dapat pergi ke air dangkal, dan pada hari-hari musim panas mereka akan turun ke dasar, memilih suhu yang tepat.

Kebutuhan air

Trout dibedakan oleh lingkungannya yang menuntut. Itu tidak mentolerir polusi dan cepat mati di kolam di mana ikan mas atau rumput ikan mas terasa enak. Bukan kebetulan bahwa mereka sering digunakan di fasilitas asupan air sebagai indikator hidup - jika kotoran berbahaya muncul di air, ikan trout cepat mati.

PH harus sekitar 6,5-8,2, dan 7,5 adalah yang terbaik.

Juga, air yang mengandung lebih dari 0,5 mg zat besi per liter tidak cocok.

Pada saat yang sama, suhu harus stabil - tanpa perubahan mendadak. Yang terbaik dari semuanya, trout pelangi tumbuh pada suhu +14 … +18 derajat Celcius. Bahkan peningkatan jangka pendek hingga +25 derajat dapat menyebabkan kematian. Tapi +20 … +22 derajat ikan dapat dengan mudah bertahan. Hal utama adalah bahwa ada cukup oksigen di dalam air. Indikator optimal adalah 7-8 miligram per liter. Jadi pastikantambahkan kompresor multi-semprotan yang kuat ke daftar yang harus Anda beli. Pada hari-hari musim panas, ketika air akan memanas, Anda perlu menyediakan aerasi yang baik. Dan ini berlaku bahkan untuk pembaca yang tertarik dengan bagaimana ikan trout dibiakkan di Karelia. Ya, hari-hari panas di sini tidak terlalu sering turun. Tetapi lebih baik tidak mengambil risiko ratusan ribu rubel dengan ikan, memutuskan untuk menghemat uang untuk membeli peralatan yang akan menelan biaya beberapa ribu atau paling banyak puluhan ribu rubel.

Kemurnian air telah disebutkan sebelumnya. Sayangnya, seiring waktu, kotoran menumpuk di air yang tergenang - makanan yang tidak dimakan, ikan mati, kotoran. Ada dua cara untuk memecahkan masalah. Pertama, pasang filter mahal dan bersihkan bagian bawah secara teratur. Atau gunakan opsi yang lebih murah - biofilter. Cukup dengan memasukkan beberapa puluh (atau ratusan, tergantung volume) moluska ompong ke dalam reservoir agar air di dalamnya selalu bersih dan transparan. Ompong melewati diri mereka sendiri puluhan liter sehari, makan produk limbah bersama dengan organisme paling sederhana. Selusin udang karang akan memecahkan masalah ikan mati. Mereka merasa hebat di air jernih yang dingin dan dengan senang hati akan memakan ikan mati - mereka tidak membahayakan makhluk hidup karena kelesuan mereka.

Apa yang harus memberi mereka makan?

Masalah lain yang sangat penting yang harus dipahami oleh setiap orang yang memutuskan untuk mempelajari cara membiakkan ikan trout pelangi adalah komposisi makanan yang sesuai. Pola makan yang tidak tepat dapat menyebabkan pertumbuhan yang lambat dan penyakit. Kurang makan secara berkala dapat memiliki konsekuensi yang persis sama. Tetapilagi pula, kelebihan makanan bahkan lebih berbahaya - ikan makan tanpa mengetahui ukurannya, akibatnya metabolisme terganggu, dan ikan trout mati secara massal - ia cenderung menjadi gemuk. Selain itu, makanan yang tidak dimakan mengendap di dasar dan membusuk di sana, mengurangi kualitas air. Oleh karena itu, penting untuk mengamati ukurannya di sini.

Tentu saja, penting untuk mendekati persiapan diet yang sesuai. Solusi termudah adalah dengan membeli pakan yang sudah jadi. Maka Anda dapat yakin bahwa ikan akan menerima semua elemen yang diperlukan dan jumlah kalori yang mudah dicerna yang cukup.

Tetapi ada beberapa masalah di sini. Pertama, tidak semua kota besar, apalagi kota kecil, Anda dapat menemukan pakan majemuk yang dirancang khusus untuk ikan trout. Dan makanan untuk ikan mas dan ikan lain dalam hal ini tidak akan berfungsi - komposisinya sangat berbeda. Bahkan jika Anda cukup beruntung untuk menemukan yang cocok, maka biayanya akan mengejutkan bahkan peternak yang sangat kaya - harganya berkisar antara 100 hingga 200 rubel per kilogram. Tentu saja, ikan yang berhasil dijual akan memungkinkan untuk menutup biaya keuangan. Namun tetap saja, tidak setiap peternak dapat menginvestasikan uang sebanyak itu dalam proyek ini - berton-ton pakan majemuk akan dibutuhkan untuk memberi makan sejumlah ikan yang dapat dipasarkan.

Oleh karena itu, banyak yang memilih jalan berbeda - membuat makanan sendiri. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan tepung ikan dan daging dan tulang, ragi dan tepung. Jika memungkinkan untuk menambahkan cacing tanah ke dalam campuran, campuran akan menjadi lebih bergizi. Sayangnya, membuat makanan tanpa melanggar teknologi di rumah cukup sulit - Anda harus banyak bereksperimen sebelumnyauntuk mencapai rasio yang sempurna.

Reproduksi

Sekarang mari kita beralih ke pertanyaan tentang bagaimana membiakkan ikan trout di rumah dari awal. Membeli anak-anak setiap tahun berarti menghabiskan banyak uang, yang akan mengurangi keuntungan.

Untungnya, adalah mungkin untuk membiakkan benih sendiri. Untuk melakukan ini, pada awal hingga pertengahan musim semi, Anda harus menangkap seekor betina besar (berusia 3 tahun atau lebih) dengan perut yang jelas bengkak. Memijat perut dengan lembut dengan spons, Anda perlu mengeluarkan kaviar ke dalam wadah steril. Setelah itu diisi dengan air bersih - di sini susu dikeluarkan dari jantan. Massa yang dihasilkan dicampur dengan lembut - yang terbaik adalah menggunakan sikat bulu angsa untuk ini. Maka Anda harus meninggalkan wadah di tempat yang hangat (sekitar +8 … +10 derajat) dan memastikan aerasi yang baik. Jika semuanya berjalan dengan baik, maka dalam beberapa minggu benih akan menetas dari telur. Mereka perlu menyediakan makanan yang berlimpah - udang air asin atau plankton adalah yang terbaik. Seiring waktu, Anda dapat beralih ke pakan majemuk atau cacing darah dan cacing tanah cincang.

Pada awalnya, anakan harus disimpan dalam wadah yang cukup besar, dan kemudian dilepaskan ke kolam terpisah - jika tidak, ikan trout mungkin akan memakan benihnya sendiri.

Siklus penuh budidaya memungkinkan Anda menjadi lebih mandiri dan secara signifikan mengurangi biaya pemeliharaan proyek.

Bagaimana cara menjual produk?

Salah satu pertanyaan paling mendesak dari para petani yang memutuskan untuk membudidayakan ikan trout adalah apa yang harus dilakukan dengan ikan yang ditanam. Pertanyaannya sangat serius. Sangat tidak menyenangkan bahwa dalam hampir semua skenario (kecuali untuk dikonsumsi oleh pemiliknya sendiri), Anda harus mendaftarkan badan hukum dan mengumpulkan banyak sertifikat bahwa ikan tersebut memenuhi standar lingkungan. Tetapi bahkan setelah itu, tidak mudah untuk menjual ikan.

Mari kita daftar beberapa opsi yang paling populer.

Yang paling jelas adalah membuat kesepakatan dengan toko besar untuk pasokan ikan. Itu bisa hidup atau beku segar - tergantung pada jarak toko dan persyaratan perwakilannya. Tentu saja, kehadiran akuarium dengan ikan hidup akan meningkatkan pamor outlet mana pun ke tingkat yang baru. Benar, Anda harus meningkatkan biaya - ikan beku tidak perlu perawatan.

Selain itu, Anda dapat bernegosiasi dengan restoran yang serius untuk memasok sejumlah ikan. Di sini, akuarium lebih dibenarkan - banyak pengunjung akan senang dapat melihat bahwa ikan yang disajikan untuk makan malam benar-benar segar - mereka bahkan dapat memilih individu mana yang akan dimasak untuk mereka. Minus - tidak semua tempat di mana ikan trout dikembangbiakkan di Rusia dapat membanggakan kedekatannya dengan restoran yang apik.

Akhirnya bisa langsung buka fishing base. Penggemar memancing sendiri akan datang ke kolam Anda dan menangkap ikan trout dengan biaya tertentu - cara yang sangat nyaman dan mudah yang menyelamatkan Anda dari keharusan mencari grosir dan membuat kontrak. Yang utama adalah memberikan iklan yang baik agar semua calon pelanggan diberitahu.

Profitabilitas

Apakah ini bisnis yang menguntungkan? Dan ini adalah salah satu pertanyaan yang paling sulit. Sayangnya, tidak mungkin untuk memberikan jawaban untuk itu. Semuatergantung pada banyak faktor: biaya pakan, ketersediaan kolam dan biaya peralatannya, volume, dan biaya penjualan. Tapi satu hal yang pasti - tidak perlu takut akan persaingan yang signifikan di pasar ini. Peternakan ikan trout di Rusia tidak cukup untuk memenuhi pasar dengan produk berkualitas.

Oleh karena itu, sebelum memulai bisnis yang tidak biasa seperti itu, akan berguna tidak hanya untuk menghitung semua biaya, tetapi juga untuk memeriksa pasar penjualan - untuk mengetahui apakah restoran dan toko dapat membeli produk di beberapa tahun, ketika ikan mencapai berat yang dapat dipasarkan.

Kesimpulan

Ini mengakhiri artikel kami. Di dalamnya, kami mencoba untuk sepenuhnya mencakup semua aspek pembiakan dan pemeliharaan ikan trout - mulai dari menggali kolam dan pemijahan, diakhiri dengan memberi makan dan metode penjualan. Kami berharap artikel ini akan membantu pembaca menemukan jawaban atas pertanyaannya dan memungkinkan dia untuk memutuskan langkah yang bertanggung jawab.