Apa itu tembakau kualitas rendah?

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Bagi banyak orang, konsep seperti tembakau bermutu rendah atau bermutu tinggi sangat penting. Dan beberapa orang sama sekali tidak tertarik dengan pertanyaan ini, karena mereka bahkan tidak tahu ujung mana yang membawa produk tembakau ke mulut mereka, dan menyebut komponen utamanya “ramuan beracun.”

Jadi apa kriteria evaluasi untuk karakteristik kualitatif merokok tembakau? Tentu saja, dalam menentukan keunggulan utamanya, sifat fisik dan kimia sangat mendasar, yang bergantung pada sejumlah faktor:

• sifat massa hijau tembakau (daun), yaitu komposisi kimianya dan, tentu saja, fisiknya;
• metode mengubah bahan baku menjadi remah;
• seberapa rapat bahan-bahan produk yang langsung dibakar;
• konten kelembaban;
• panjang bagian yang dimaksudkan untuk merokok;
• kecepatan dan durasi mengisap saat merokok.

Komposisi kimia daun tembakau

Komposisi kimia massa hijau tembakau rokok ditentukan oleh:

• nikotin;
• resin;
• abu;
• nitrogen;
• protein;
• bases (gratis);
• karbohidrat;
• amonia;
• asam (organik);
• minyak (esensial);
• fenol.

Mengetahui jumlah komponen kimia dan rasionya dalam massa hijau tembakau, Anda bisa mendapatkan gambaran lengkap tentang karakteristik kualitatif asap tembakau, serta keunggulan bahan baku itu sendiri, yaitu, menggambar kesimpulan: tembakau bermutu rendah atau tinggi dan, oleh karena itu, barang-barang merokok berkualitas dibuat darinya.

Properti tembakau

Apa yang termasuk dalam konsep sifat-sifat tembakau? Ini adalah sebagai berikut:

• bagaimana rasanya;
• berapa tingkat ketajamannya: iritasi pada mukosa mulut menunjukkan keberadaannya (senyawa nitrogen menyebabkan sensasi serupa);
• seberapa kuat (secara fisiologis dan rasa);
• apakah wanginya menyenangkan atau tidak.

Karakteristik rasa tembakau

Konsep rasa meliputi:

• penampilan;
• komposisi kimia;
• proses teknologi untuk pembuatan produk akhir.

Dalam perjalanan penelitian yang ketat, telah terbukti bahwa martabat zat utama yang merupakan bagian dari produk rokok tergantung pada dua komponen:

Kehadiran karbohidrat. Semakin banyak jumlahnya (bisa mencapai 25-27%), semakin tinggi pula kualitas tembakaunya. Sebuah "ramuan racun" berkualitas tinggi mengandung sekitar 10-14% atau lebih karbohidrat larut; dan tembakau tingkat rendah - dalam 4-5%

Catatan! massa tembakau hijau,mengandung banyak karbohidrat, dibedakan dengan: warna yang relatif terang, jumlah nikotin yang sangat rendah dan karakteristik fisik jaringan daun yang relatif baik. Perlu juga dicatat bahwa produk yang terbentuk selama pembakaran karbohidrat tidak mempengaruhi aroma atau rasa tembakau. Asap memiliki reaksi asam: faktor ini merupakan nilai tambah dalam menilai kualitas produk.

Kehadiran protein. Jika, saat merokok, Anda merasakan bau wol (atau daun terbakar) dan rasa pahit yang agak tidak enak, ketahuilah bahwa efek serupa disebabkan oleh adanya zat nitrogen ini, yang mungkin mengandung sekitar 8-21% dalam produk

Penting! Dengan kandungan protein yang tinggi, asapnya bersifat basa (tidak baik).

Dan sekarang kesimpulan utama dari hal di atas: kriteria yang diakui secara universal untuk mengevaluasi karakteristik kualitatif tembakau adalah UBS (rasio karbohidrat-protein) atau angka Schmuck. Ya, indikator ini, sampai batas tertentu, bersyarat, dan mungkin tidak selalu mencerminkan gambaran yang sebenarnya jika bahan mentah yang diproduksi di bawah kondisi pertumbuhan yang berbeda dibandingkan. Tetapi untuk bahan mentah yang dipanen di satu lokasi, nilai SVR merupakan indikator kualitas tembakau yang sangat baik, yang dapat dipercaya sepenuhnya.

Apa itu tembakau kualitas rendah? Berdasarkan uraian di atas, jawaban atas pertanyaan ini cukup sederhana. Jika SVR berkisar antara 0,01 hingga 1,0, maka Anda memiliki tembakau dengan kualitas yang tidak terlalu tinggi.

Catatan! Tembakau kualitas tinggi memiliki angka Schmuck di atas 3.0, sedangkan tembakau kualitas menengah memilikimulai dari 1.0 hingga 3.0.

Kekuatan tembakau dalam hal fisiologi

Komponen utama kekuatan (fisiologis) tembakau, tentu saja, adalah alkaloid seperti nikotin. Ini secara langsung mempengaruhi sistem saraf (rangsangannya) dari seseorang yang tidak melepaskan rokok. Jumlah nikotin dalam daun bervariasi hingga 6%, dan pada beberapa produk tembakau bahkan lebih tinggi. Selain itu, jumlah komponen utama kekuatan fisiologis tergantung pada bagian tanaman mana yang diambil daunnya: dari atas (lebih banyak alkaloid) atau dari bawah (lebih sedikit alkaloid).

Berdasarkan jumlah nikotin, tembakau dibagi:

• Nikotin rendah. Jumlah alkaloid tidak lebih dari 1%.
• Dengan kandungan nikotin rata-rata - hingga 2%.
• Konten nikotin tinggi - lebih dari 2%.

Kekuatan produk tembakau (rasa)

Komponen apa yang menentukan kekuatan (rasa) tembakau? Pertama-tama, ini adalah amonia dan asam, yang memiliki efek tertentu (lemah, sedang atau kuat) pada organ pernapasan dan rongga mulut seorang perokok.

Catatan! Kekuatan tinggi (gustatory) sering menyebabkan kontraksi kuat otot-otot laring (batuk) yang bersifat spasmodik. Perhatikan ini.

sifat aromatik

Tentu saja, aromanya sepenuhnya dipengaruhi oleh resin (secara langsung mempengaruhi aroma asap tembakau) dan minyak esensial (terasa di daun), yang kandungannya bisa mencapai 1,5%. Spesialis cenderung menilai wewangian berdasarkan faktor-faktor berikut:

• Intensitas: lemah, sedang dan kuat.
• Kualitas (sesuai dengan derajat "jahat").

Apa yang disebut tembakau kualitas rendah?

Beberapa orang, tanpa alasan apa pun, percaya bahwa bercinta adalah tembakau kelas rendah. Salah: lagi pula, bahkan dalam warna dan rasa, itu benar-benar berbeda. Kesalahannya terletak pada kenyataan bahwa bercinta adalah tanaman yang sepenuhnya independen (dari keluarga nightshade), meskipun itu adalah kerabat yang cukup dekat dari tembakau yang kita semua kenal. Pada saat yang sama, itu tidak ada hubungannya dengan tembakau kelas rendah.

Pada abad ke-16, tanaman ini, yang daun dan batangnya digunakan untuk menghasilkan tembakau dan tembakau asap, ditemukan oleh pelaut Eropa di Amerika Selatan dan dibawa ke Rusia. Dan 100 tahun kemudian, penemuan ini banyak digunakan di Eropa Tengah dan Timur. Dan sejak itu, hingga pertengahan abad ke-20, shag selalu bersaing dengan tembakau. Selain itu, tidak hanya kelas miskin yang merokok dan mengendusnya, tetapi juga perwakilan dari lapisan atas masyarakat. Mereka tidak menganggap memalukan untuk mengisi pipa dengan itu untuk percakapan yang menyenangkan. Kami percaya bahwa informasi ini akan berguna bagi siapa saja yang percaya bahwa tembakau bermutu rendah adalah shag.

Penutup

Merangkum semua yang telah dikatakan, kami menyimpulkan: saat mencicipi tembakau, Anda perlu memperhatikan rasa, aroma, kekuatan dan mudah terbakar (normal atau abnormal). Aroma tembakau dapat dinyatakan dengan kata-kata berikut: menyenangkan, tidak menyenangkan,lemah atau tidak begitu banyak. Rasa: menyengat, mengiritasi atau melapisi.

Sekarang Anda tahu bagaimana tembakau kelas bawah berbeda dari kelas yang lebih tinggi. Dan hanya Anda yang dapat memutuskan produk tembakau mana yang akan digunakan. Atau bisakah dia melakukannya tanpa mereka sama sekali?