Kristall Plant LLC, Moskow: masa lalu dan masa depan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Pabrik Moskow "Kristall" adalah penyulingan domestik terbesar. Dia selamat dari Perang Patriotik Hebat, serangkaian hukum kering, tetapi hari ini produksi alkohol dihentikan di sini. Fasilitas utama telah dipindahkan ke luar batas kota, ke cabang Korystovo dekat Moskow.

Kreasi

Pada akhir abad XIX, penggunaan alkohol di Rusia merajalela. Untuk merampingkan pasar alkohol dan mengumpulkan pendapatan dari penjualannya, Menteri Keuangan berbakat S. Yu. Witte pada tahun 1896 menyetujui monopoli negara atas minuman yang diperkaya.

Pada tahun 1901, di ibu kota di tepi sungai. Yauza, sebuah gudang anggur besar diatur, yang kemudian menjadi Pabrik Kristall Moskow. Setiap tahun, hingga 2,6 juta dekaliter (2,1 juta ember 12 liter) minuman beralkohol dengan berbagai kekuatan diproduksi di sini. Jumlah pekerja mencapai satu setengah ribu. Arsitek inovatif terkenal V. A. Velichkin dan N. G. Faleev terlibat dalam pembangunan fasilitas produksi. Kreasi mereka tetapmenyenangkan Moskow dan merupakan monumen arsitektur yang dilindungi.

Pembukaan resmi berlangsung pada 1901-06-24. Awalnya, produksi pabrik Kristall (Moskow) hanya terdiri dari tiga jenis vodka: Boyarskaya, Improved dan Simple. Setelah seminggu bekerja, ternyata kapasitas perusahaan tidak mencukupi karena meningkatnya permintaan vodka berkualitas tinggi. Saya harus menambah jumlah filter dan melengkapi bangunan secara radikal.

Pada tahun 1914, pabrik tersebut memproduksi 5 jenis minuman keras. Yang paling populer adalah vodka "khusus Moskow". Menurut legenda, resep aslinya dikembangkan oleh D. I. Mendeleev sendiri. Dengan pecahnya Perang Dunia Pertama, hukum kering sementara diumumkan. Tempat tersebut menampung sebuah rumah sakit.

Awal era Soviet

Pada tahun 1923, perilisan minuman yang mengandung alkohol di Kristall dilanjutkan. Larangan dihapuskan secara bertahap, jadi dasar produksinya adalah minuman 20 derajat. Setelah 1925, produksi vodka dilanjutkan, dan Rykovka menjadi merek pertama. Seiring berjalannya waktu, resep dan teknologi yang dikembangkan oleh pabrik tersebut dialihkan ke BUMN lain. Pada tahun 1937, jangkauan diperluas dengan minuman keras "wanita" ("Vanilla", "Pink", "Chocolate") dan minuman keras "pria" ("Curaçao", "Benedictine", "Chartreuse"). Selama perang, perusahaan menggabungkan produksi minuman beralkohol (cair dan kering) dengan produksi bom molotov.

Perkembangan pascaperang

Pada tahun 1945, produksi dilanjutkan oleh pabrik Kristall di Moskow. Di toko baru yang dikuasai No. 1produksi vodka berkualitas tinggi untuk elit Soviet. Pada tahun 1953, merek paling terkenal, Stolichnaya vodka, diluncurkan ke dalam seri.

Setelah runtuhnya Uni Soviet, perusahaan itu direorganisasi menjadi OOO Zavod Kristall (Moskow). Pada tahun 1998, sebuah cabang dibuka di desa Korystovo, di mana produksi kemudian dipindahkan. Kembali pada tahun 2011, Kristall adalah produsen minuman beralkohol terbesar di Rusia. Namun, sesuai dengan kebijakan perusahaan dan rencana induk pengembangan ibu kota, pada tahun 2015 peralatan dihentikan, dibongkar secara bertahap dan dipindahkan ke lokasi lain. Merek terkenal terus bekerja, tetapi sudah di tempat baru.

Dari produksi hingga seni

Luas perusahaan melebihi 9 hektar. Bangunan yang dibangun pada masa pemerintahan raja memiliki nilai arsitektur. Dalam waktu dekat, wilayah tersebut diperkirakan akan mengalami reorganisasi besar-besaran. Menurut rencana tata kota, tampilan luar bangunan industri akan dipertahankan, sementara bagian dalamnya akan direnovasi.

Unggulan proyek baru ini adalah apa yang disebut klaster seni, di mana kehidupan kreatif berjalan lancar sepanjang waktu, tujuh hari seminggu. Bahkan sekarang, di ruang yang sebelumnya ditempati oleh peralatan vodka, pameran diadakan, flash mob dan instalasi sedang diselenggarakan. Mereka tampaknya menghembuskan kehidupan ke bengkel-bengkel yang kosong.

Masa depan tanaman

Menurut proyek, sebagian wilayah dialokasikan untuk pembangunan perumahan. Bangunan utama akan diberikan kepada apartemen. Selain itu, di wilayah pabrik Kristall (Moskow)akan menampung sekolah, ruang kuliah, taman kanak-kanak, restoran dan lapangan olahraga. Tempat bekas klub pabrik akan dipulihkan, melestarikan rombongan era Soviet. Ini akan mencakup pertunjukan oleh perusahaan teater.

Fitur dari rekonstruksi adalah implementasi bertahap dari berbagai proyek. Mereka tidak akan sepenuhnya menutup wilayah untuk perubahan total. Pengunjung akan dapat menyaksikan bagaimana produksi industri skala besar diubah menjadi tempat liburan yang modis.

Untuk menarik para profesional di bidang arsitektur dan desain ke proyek ini, diputuskan untuk mengadakan kompetisi pembuatan apartemen cinta dan ruang publik. Arsitek ibu kota utama Sergey Kuznetsov terlibat dalam implementasi ide.

Kuartal Kristall adalah proyek percontohan kota-dalam-kota. Di masa depan, banyak industri akan dipindahkan ke daerah pinggiran kota, dan zona industri yang dikosongkan akan diubah menjadi klaster budaya, perumahan, dan sosial yang serupa. Nasib situs lain tergantung pada seberapa sukses transformasi Pabrik Kristall Moskow.