Cara memberi makan banteng: fitur diet dan konten yang efektif

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-07 20:59

Tentu saja, sapi (sapi) di kompleks peternakan, di peternakan dan di halaman belakang dibiakkan terutama untuk produksi susu. Sapi dara di peternakan seperti itu, masing-masing, sangat dihargai. Tetapi sapi jantan, dengan pendekatan bisnis yang tepat, dapat menjadi sumber keuntungan yang baik bagi petani. Hewan-hewan seperti itu, bahkan breed susu, belum lagi daging, dapat memperoleh massa otot yang besar. Namun, Anda tentu saja dapat menumbuhkan ternak yang kuat dan berotot di peternakan hanya jika Anda tahu cara memberi makan sapi jantan dengan benar.

Ada beberapa teknologi untuk membudidayakan sapi untuk diambil dagingnya. Bagaimanapun, diet khusus perlu dikembangkan untuk hewan. Cara menggemukkan ikan gobi akan kita bahas nanti di artikel.

Bagaimana memilih ras?

Lemak untuk daging di peternakan di negara kita dalam banyak kasus, sapi jantan dari breed susu. Hanya beberapa dari hewan ini, yang dibedakan oleh karakteristik breed yang baik, yang tersisa di peternakan sebagai produsen. Yang terakhir ini selanjutnya digunakan untuk mengisi kembali kawanan dengan anak sapi baru. Mereka dibantai hanya ketika mereka kehilangankemampuan untuk mereproduksi keturunan sehat yang kuat.

Terkadang peternak membiakkan sapi jantan terutama untuk penggemukan. Dalam hal ini, tentu saja, anak sapi dari jenis daging dibeli. Sapi jantan ini menambah berat badan dengan sangat cepat. Pada saat yang sama, mereka dapat secara signifikan melebihi rekan-rekan susu mereka dalam berat badan.

Trah daging sapi jantan terbaik untuk penggemukan saat ini di Rusia adalah:

• Hereford;
• Shorthorn;
• Charolais;
• Aberdeen-Etruscan;
• Kazakh berkepala putih.

Bagaimana memilih banteng?

Tentu saja pedet penggemukan itu sendiri harus dipilih dengan benar. Pertama-tama, Anda harus memastikan bahwa bagian luar hewan sesuai dengan jenisnya. Bagaimanapun, ketika memilih banteng untuk penggemukan, Anda harus memperhatikan:

• ada atau tidaknya tali pusat;
• kondisi gigi hewan;
• perilaku anak sapi.

Adanya tali pusar menunjukkan bahwa pedet yang dijual berumur tidak lebih dari 10-20 hari. Petani tidak menyarankan membeli anak sapi tersebut untuk penggemukan. Usia optimal sapi jantan yang dibeli untuk menanam daging dianggap 1,5-2 bulan. Pada pedet yang terlalu muda, tubuhnya masih cukup lemah dan rapuh. Karena itu, hewan seperti itu, ketika mengubah kondisi penahanan dan lingkungan, dapat dengan mudah mati.

Tidak sulit untuk menentukan usia banteng berdasarkan giginya. Mereka tumbuh pada hewan seperti itu dengan urutan sebagai berikut:

• sejak lahir -4 susu;
• 1 minggu - sepasang gigi seri ke-3 dan ke-4;
• 2 minggu - pasangan geraham sulung ke-3;
• pada 3-4 bulan - gigi seri mencapai perkembangan penuh;
• pada 4-5 bulan - jari-jari kaki dan bagian dalam gigi tengah mulai aus, geraham belakang permanen muncul.

Pada usia 1-2 bulan, banteng aktif dan menyenangkan. Mereka menunjukkan rasa ingin tahu untuk mendekati orang dan mendekati tanpa rasa takut. Anak sapi yang sakit terlihat lesu, terus berbaring dan tidak menunjukkan minat pada orang asing. Tidak akan sulit untuk membedakan hewan seperti itu dari hewan yang sehat.

Haruskah saya mengebiri?

Petani pemula yang memutuskan untuk mencari untung dengan menjual daging biasanya tidak hanya tertarik pada cara memberi makan sapi jantan. Banyak pemula pasti ingin tahu apakah perlu mengebiri ternak, seperti, misalnya, babi yang sama. Prosedur ini tidak dilakukan untuk sapi jantan yang ditanam untuk penggemukan. Setelah pengebirian, berat badan anak sapi bertambah buruk, mengkonsumsi lebih banyak pakan. Selain itu, prosedur ini dapat mempengaruhi kualitas daging sapi jantan. Alih-alih massa otot, hewan akan mendapatkan kelebihan lemak.

Ikan gobi biasanya dikebiri hanya setelah kerangkanya terbentuk sempurna. Yaitu pada usia sekitar 12 bulan. Prosedur ini biasanya dilakukan hanya dalam dua kasus:

• jika ada kemungkinan inseminasi sapi yang tidak diinginkan (misalnya, penggembalaan bersama);
• karena terlalu aktif dansifat banteng yang hooligan itu sendiri untuk memudahkan dalam merawatnya.

Berapa umur untuk tumbuh?

Cara menggemukkan pedet untuk daging dengan cepat, jadi bisa dimaklumi. Untuk melakukan ini, Anda harus terlebih dahulu membeli hewan ras asli. Ikan gobi, dan terutama yang daging, bisa tumbuh sangat besar. Diyakini bahwa usia optimal untuk menyembelih sapi adalah 15-20 bulan. Pada saat ini, sapi jantan biasanya mencapai berat 400-500 kg. Sapi yang lebih lama dipelihara untuk diambil dagingnya biasanya tidak dipelihara. Setelah 1,5 tahun, massa sapi jantan mulai meningkat agak lambat. Pada saat yang sama, hewan mengkonsumsi lebih banyak pakan.

Kondisi apa yang harus dibuat di pertanian?

Mari kita bicara sedikit lebih rendah tentang cara menggemukkan sapi jantan di rumah untuk daging. Untuk memulainya, mari kita cari tahu kondisi penahanan apa yang perlu dibuat untuk hewan-hewan tersebut. Ikan gobi yang dipelihara untuk diambil dagingnya, tentu saja, harus hidup di kandang yang bersih dan berventilasi baik. Setiap hewan penggemukan harus memiliki paddock individu yang luas. Tempat tidur di gudang seharusnya diganti setiap hari.

Pada musim dingin, gudang dengan hewan harus dipanaskan. Lantai di lumbung untuk daging sapi jantan dibuat miring untuk mengalirkan kotoran. Tentu saja, gudang antara lain harus dilengkapi dengan sistem ventilasi. Juga, jendela harus disediakan di gudang untuk penerangan yang baik.

Cara menggemukkan sapi jantan: teknik

Kondisi untuk ternak yang ditanam di peternakan harus baik. Tetapi yang lebih penting adalah pengembangan untuk hewan.asupan kalori yang sesuai. Paling sering, teknologi standar digunakan untuk penggemukan sapi jantan. Tapi terkadang peternakan juga bisa menggunakan:

1. Metode intensif. Metode ini adalah jawaban terbaik untuk pertanyaan tentang cara menggemukkan banteng dalam waktu singkat. Dengan teknologi ini, anak sapi dibesarkan dari usia dua minggu menjadi 14 bulan. Selama periode ini, sapi jantan biasanya bertambah berat 450 kg.
2. Metode rata-rata. Dalam hal ini, anak sapi digemukkan dari 2 minggu hingga 18 bulan. Bobot hidup sapi saat ini bisa mencapai 500 kilogram atau lebih. Keistimewaan dari teknik ini adalah porsi pakan konsentrat dalam diet harian hewan saat menggunakannya tidak lebih dari 40%.
3. Metode penanaman. Teknik ini juga merupakan jawaban yang baik untuk pertanyaan tentang cara memberi makan sapi jantan dengan benar. Saat menerapkan metode ini, anak sapi berumur empat bulan diperoleh untuk peternakan. Hewan dipelihara sampai disembelih di peternakan hingga 18 bulan dan beratnya sekitar 500 kg.
4. Metode konsentrat silase. Dalam hal ini, anak sapi dibesarkan dengan silase jagung. Makanan seperti itu memberikan peningkatan harian 550 gram bahkan tanpa konsentrat. Yang terakhir biasanya dimasukkan ke dalam diet saat menggunakan teknik ini 35-55%.
5. Metode haylage terkonsentrasi. Jenis penggemukan ini sangat cocok untuk peternakan kecil. Diet sapi dalam hal ini didasarkan pada jerami. Rasio pakan dan konsentrat tersebut dalam menu hewan yang menggunakan teknik ini adalah 60:40%.
6. Teknologi di bard. Produk sampingan dari penyulingan dari tumbukan alkohol ini dibuat dari biji-bijian, lemon balm, buah-buahan bertepung, dan kentang. Bard diberi makan segar untuk ikan gobi. Porsi stillage harian untuk setiap anak sapi bisa mencapai 50 liter.
7. Teknologi pulp. Dalam hal ini, makanan seperti kacang-kacangan, tepung rumput, jerami sereal dimasukkan ke dalam makanan anak sapi. Dosis harian maksimum pulp untuk sapi jantan adalah 4 kg.

Teknologi standar: memberi makan

Cara memelihara pedet untuk diambil dagingnya, sehingga dapat digunakan berbeda. Tapi tetap saja, itu adalah teknologi standar, menurut banyak petani, itulah jawaban terbaik untuk pertanyaan tentang bagaimana memberi makan sapi jantan. Saat menggunakan teknik ini, hewan dapat menerima ketiga jenis pakan:

• juicy - tanaman umbi-umbian, silase;
• konsentrat - biji-bijian, pakan, dedak;
• kasar - jerami, jerami, rumput.

Saat menggunakan teknologi ini, sapi jantan dapat diberi makan secara individu, berkelompok, dosis atau ad libitum. Hal utama adalah memastikan bahwa setiap hewan tanpa gagal menerima jumlah pakan harian yang diperlukan. Ini akan menjamin penambahan berat badan yang cepat. Sebenarnya perhitungan jumlah pakan dilakukan tergantung dari umur hewan tersebut.

Empat diet berbeda

Ada empat tahap penggemukan menggunakan teknologi standar:

• susu;
• utama;
• tumbuh;
• intens.

Tahap susu

Jadi, bagaimana cara cepat menggemukkan banteng? Apa yang harus menjadi makanan hewan pada awalnya? Daging anak sapi biasanya tidak dipisahkan dari induknya dalam waktu yang lama. Sapi perah diberi makan secara artifisial. Lagi pula, susu ibu mereka dijual atau diberikan kepada pemiliknya.

Bagaimanapun, anak sapi yang masih sangat muda harus menerima kolostrum selama bulan pertama kehidupan. Bekas luka ikan gobi tersebut belum berkembang dengan baik, dan karena itu mereka tidak dapat mencerna rumput. Selama satu setengah minggu pertama, anak sapi hanya makan kolostrum. Dosis harian untuk setiap hewan adalah 10 liter.

Selanjutnya, garam secara bertahap ditambahkan ke kolostrum. Dari minggu ketiga kehidupan, sereal, serta tepung jelai, termasuk dalam makanan anak sapi, mengencerkannya dengan kolostrum hingga konsistensi bubur. Setelah dua minggu lagi, anak sapi mulai disapih secara bertahap dari susu. Pada usia 1 bulan, diganti dalam makanan hewan muda dengan kebalikannya. Produk ini juga diberikan kepada bayi dalam jumlah 10 liter per hari. Pada saat yang sama, kentang secara bertahap dimasukkan ke dalam menu ikan gobi. Rumput dan jerami tidak diberikan kepada sapi selama periode menyusui.

Cara menggemukkan banteng untuk daging: panggung utama

Periode ini paling singkat, tetapi paling penting dalam penggemukan pedet. Itu berlangsung di peternakan selama 4 bulan. Selama waktu ini, sapi jantan membangun massa otot, yang kualitasnya selanjutnya akan menentukan sifat komersial daging.

Anak sapi dapat digemukkan selama periode ini:

• padahaylage;
• silase dan jerami;
• pada silase, jerami dan tanaman umbi-umbian.

Dalam kasus pertama, makanan harian hewan meliputi:

• jerami - 2 kg;
• silase - 10 kg;
• garam - 30 gram;
• konsentrat - 3 kg;
• fosfat - 40 g.

Cara penggemukan kedua melibatkan diet berikut:

• jerami - 2 kg;
• silo - 10 kg;
• silase - 4 kg;
• konsentrat - 3 kg;
• garam - 30 g;
• fosfat - 40 g.

Saat menggunakan teknologi ketiga, sapi jantan diberikan:

• jerami - 5 kg;
• silo - 8 kg;
• sayuran - 5 kg;
• konsentrat - 3 kg;
• garam - 30 g;
• fosfat - 40 g.

Mereka yang tertarik dengan jawaban atas pertanyaan tentang cara menggemukkan sapi jantan yang benar untuk daging juga harus tahu bahwa pada tahap utama, antara lain, hewan biasanya diberikan prebiotik. Paling sering, ini adalah Monosporin dan Laktobifadol. Aditif semacam itu berkontribusi pada pencernaan konsentrat yang cepat. Alhasil, tubuh anak sapi cepat beradaptasi saat beralih dari pemberian susu ke makanan dewasa.

Tahap Tumbuh

Periode ini juga sangat penting bagi mereka yang bertanya-tanya bagaimana cara menggemukkan banteng dengan benarkondisi rumah. Selama periode ini, tidak ada hal baru yang dimasukkan ke dalam makanan anak sapi. Artinya, hewan terus diberi makan sesuai dengan skema yang dipilih pada tahap sebelumnya. Hanya jumlah makanan yang diberikan yang diubah selama periode pertumbuhan.

Jadi bila menggunakan skema haylage jumlah konsentrat dikurangi menjadi 2 kg per hari, garam diberikan masing-masing 40 g, dan fosfat - masing-masing 50 g. Saat menggunakan silase metode kedua, sapi jantan ditawarkan 14 kg per hari, jerami - 5 kg, konsentrat - 2 kg. Produk dan suplemen lain ditawarkan dalam jumlah yang sama. Saat menerapkan metode ketiga, berikut ini dimasukkan ke dalam makanan anak sapi:

• jerami - 3 kg;
• silase - 5 kg;
• silo - 10 kg;
• tanaman umbi-umbian dan sayuran - 6 kg.

Konsentrat, garam dan fosfat diberikan dalam jumlah yang sama.

Tahap intensif

Masa penggemukan ini berlangsung selama 3 bulan. Pada akhir tahap ini, banteng disembelih. Dengan penggemukan intensif untuk sapi, skema pemberian pakan yang sama dipertahankan seperti pada dua periode sebelumnya. Tetapi pada saat yang sama, bagian dari pakan kasar dan sukulen diganti dengan konsentrat. Selain itu, pada saat ini, sapi jantan ditawari pulp dan bard. Produk-produk ini juga merupakan jawaban yang baik untuk pertanyaan tentang cara terbaik untuk menggemukkan sapi jantan untuk daging. Seperti yang telah disebutkan, kadang-kadang mereka digunakan bahkan untuk seluruh periode pemeliharaan anak sapi untuk disembelih. Silase di feeder hewan selama periode penggemukan intensif harus terus-menerus.

Merumput

Teknologi yang dijelaskan di atas adalah jawaban terbaik untuk pertanyaan tentang cara menggemukkan banteng untuk daging di musim dingin. Tentangteknik yang sama digunakan oleh banyak petani di musim panas. Namun, sebagian besar peternak masih percaya bahwa sapi jantan, seperti sapi perah, sangat berguna untuk dibawa ke padang rumput di musim panas.

Rumput hijau segar mengandung banyak nutrisi, karoten dan berbagai vitamin. Saat menggunakan teknologi penggemukan ini, para peternak biasanya menggiring sapi mereka ke padang rumput setidaknya selama 20 jam sehari. Selain itu, sapi, tentu saja, ditawarkan konsentrat dan tanaman umbi-umbian.