Bovine cysticercosis: penyebab, gejala, pengobatan dan pencegahan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

KRS - salah satu varietas hewan produktif yang paling tangguh dan bersahaja. Sapi dan banteng sangat jarang sakit. Namun, terkadang masalah kesehatan pada hewan ini memang terjadi. Pada saat yang sama, beberapa penyakit ternak, sayangnya, bisa tanpa gejala. Misalnya, terkadang sapi terinfeksi sistiserkosis. Penyakit ini termasuk dalam kelompok cacing.

Apa itu parasit

Cysicercosis pada sapi disebabkan oleh larva cacing pita sapi. Selain itu, hewan itu sendiri hanya pembawa perantara parasit ini. Cacing pita dewasa sudah berkembang di dalam tubuh manusia.

Larva parasit ini disebut cysteric dan merupakan vial berisi cairan berwarna abu-abu bening. Sebuah kepala dengan empat cangkir hisap, yang disebut scolex, melekat pada gelembung sedemikian rupa. Ukuran larva cacing pita banteng cukup besar - panjangnya mencapai 15 mm dan lebar hingga 10 mm.

Bagaimana hewan terinfeksi

Sapi sakit sistiserkosis karena telur parasit masuk ke tubuhnya. Pada manusia, cacing pita sapi terlokalisasi di usus kecil. panjang inicacing dapat mencapai mengesankan - hingga 10 m atau lebih. Segmen dewasa terakhir dari cacing pita lebarnya 12-14 mm. Dari batang utamanya, cabang memanjang di kedua arah, yang panjangnya sekitar 2 mm. Setiap proses ini mengandung sekitar 172 ribu telur. Di sisi di sebelah segmen adalah lubang genital.

Dalam setiap telur cacing pita sapi ada oncosphere - embrio larva dengan 3 pasang kait. Saat parasit matang di dalam tubuh manusia, segmen cacing terlepas dan dikeluarkan bersama feses. Di lingkungan, formasi ini dapat bergerak secara independen untuk jarak yang cukup jauh, menyusut seperti cacing.

Jika orang yang terinfeksi tidak mematuhi standar kebersihan, misalnya, buang air besar tidak di jamban, tetapi di lapangan atau di halaman, segmen cacing pita dalam jumlah besar menyebar di sekitar lingkungan, menyebarkan telur ke mana-mana. Selain itu, jamban umum yang terletak di jalan sering menjadi sumber infeksi ini. Tentu saja, cacing juga dapat hadir dalam air limbah dari sistem saluran pembuangan terpusat.

Infeksi sapi biasanya terjadi di padang rumput ketika mereka menelan segmen dan telur bersama dengan rumput. Juga, ternak sering terinfeksi sistiserkosis di tempat berair. Di padang rumput, hewan biasanya terinfeksi ketika limbah digunakan untuk mengairi ladang di dekatnya.

Perkembangan parasit dalam tubuh hewan

Viabilitas telur cacing pita di lingkungan luar dapat bertahan hingga beberapa bulan. Di usus hewan yang terinfeksi, mereka menetasonkosfer. Setelah meninggalkan telur, embrio segera menembus selaput lendir ke dalam pembuluh kecil, dan kemudian dibawa oleh aliran darah ke organ dan jaringan sapi atau banteng. Perkembangan oncospheres di dalam cisterium terjadi pada otot kavitas transversal. Paling sering, cacing pada sapi terpengaruh:

• otot rangka;
• otot lidah;
• otot pengunyah.

Selain itu, parasit dapat memilih untuk hidup di jantung, hati, atau otak pembawa perantara. Menurut berbagai sumber, cacing dapat mempertahankan kelangsungan hidupnya di tubuh ternak di masa depan dari beberapa bulan hingga 4 tahun.

Bagaimana infeksi pada manusia terjadi

Cisterics cacing pita sapi biasanya masuk ke dalam tubuh manusia saat makan daging mentah, setengah matang atau setengah kering. Pada 3,5-4 bulan, tangki di jaringan ternak mencapai ukuran maksimumnya. Mulai saat ini, infeksi menjadi mungkin.

Dalam tubuh manusia, di bawah pengaruh empedu, cysterics memutar kepala keluar dari kandung kemih dan menempelkan diri ke mukosa usus melalui cangkir hisap. Di masa depan, parasit mulai tumbuh dan berkembang pesat. Pubertas cacing pita sapi dalam tubuh manusia mencapai kurang lebih 2,5-3 bulan. Selanjutnya, parasit ini sendiri melepaskan sekitar 51 juta telur ke lingkungan per tahun.

Gejala Utama pada Sapi

Adalah mungkin untuk menentukan bahwa sapi atau banteng terinfeksi larva cacing pita hanya pada tahap awal penyakit. Gejala sistiserkosis pada sapi selama periode ini adalah:

• suhu naiktubuh hingga 40 °С;
• nafsu makan buruk;
• kelemahan;
• detak jantung dan pernapasan cepat;
• nyeri di punggung, mengunyah dan kelompok otot lainnya;
• peningkatan kelenjar getah bening inguinal dan skapula.

Ketika gejala tersebut terdeteksi, kunjungan dokter hewan wajib dilakukan di peternakan. Kadang-kadang terjadi bahwa beberapa hari setelah infeksi, suhu hewan meningkat tajam. Namun, keesokan harinya, suhu turun menjadi 34 ° C. Dalam hal ini, setelah sekitar satu hari, banteng atau sapi mati.

Dalam kebanyakan kasus, bagaimanapun, sekitar 8-10 hari setelah infeksi, ternak mulai bangkit kembali. Pada hari ke-14, semua gejala eksternal pada hewan hilang sama sekali. Pada saat ini, sapi jantan dan sapi terlihat benar-benar sehat.

Keahlian kedokteran hewan dan sanitasi

Secara visual tidak mungkin untuk mendeteksi infeksi hewan dengan sistiserkosis pada tahap selanjutnya. Sangat sulit untuk mendiagnosis infeksi ini di laboratorium. Selama hidup ternak, berbagai metode imunologi biasanya digunakan untuk mendeteksi keberadaan parasit: tes alergi intradermal, RPA dan RNGA. Paling sering, pemeriksaan veteriner dan sanitasi dilakukan dengan menggunakan teknologi terkini.

Dengan akurasi tinggi dimungkinkan untuk menentukan keberadaan kista di jaringan hanya setelah penyembelihan ternak. Dalam hal ini, peralatan seperti lampu UV biasanya digunakan untuk penelitian. Di bawah pengaruh radiasi ultraviolet, tangki dimulaibersinar ceri atau merah dan menjadi sangat terlihat.

Saat melakukan penelitian karkas, para ahli biasanya memeriksa otot-otot pengunyah, jantung, dan lidah. Untuk tingkat yang lebih besar, bagian anterior tubuh dipengaruhi oleh kista pada sapi. Untuk pemeriksaan selama pemeriksaan, dibuat potongan melintang dan membujur pada daging.

Jika setelah diperiksa dengan lampu UV ternyata ada lebih dari 3 cacing per 40 cm2 massa otot di dalam karkas, daging dan jeroan yang dibuang. Mereka harus dibuang dengan cara biasa.

Dengan jumlah parasit yang lebih sedikit, daging dapat didesinfeksi dengan perlakuan panas dan kemudian dimakan. Setiap operasi yang terkait dengan memasak produk, dalam hal ini, harus dilakukan di bawah pengawasan dokter hewan. Keberangkatan spesialis ke tempat kerja dalam hal ini adalah prasyarat.

Bagaimana parasit berperilaku dalam tubuh sapi

Efek menyakitkan pada sapi dan sapi jantan sebenarnya kuman cacing pita, dengan demikian, hanya memiliki selama periode migrasi aktif. Bepergian melalui tubuh binatang, oncospheres terutama melanggar integritas jaringan. Dan ini, pada gilirannya, sering menyebabkan inokulasi mikroflora.

Cisterics dapat menyebabkan beberapa kerusakan pada tubuh ternak di masa depan. Produk limbah mereka sering menyebabkan toksikosis pada ternak. Terkadang hewan yang sakit juga mengalami reaksi alergi terhadap keluarnya cacing.

Kista dewasa mulai, antara lain, jugamenekan jaringan otot di sekitarnya. Ini, pada gilirannya, mengarah pada perkembangan myositis. Di tempat-tempat akumulasi besar larva di jaringan hewan, peradangan parah sering dimulai.

Sapi yang telah menderita sistiserkosis kemudian mengembangkan kekebalan terhadap parasit ini. Para ilmuwan juga melakukan eksperimen pada imunisasi buatan hewan terhadap penyakit ini. Hasilnya, para ahli menemukan bahwa metode ini cukup efektif dalam pencegahan sistiserkosis. Sangat mungkin bahwa metode pencegahan perkembangan penyakit ini segera akan mulai diperkenalkan di peternakan yang mengkhususkan diri dalam budidaya ternak.

Apakah mungkin untuk menyembuhkan penyakit

Mendiagnosis keberadaan embrio cacing pita dalam jaringan selama kehidupan sapi dan pejantan, oleh karena itu, bisa sangat sulit. Sayangnya, metode pengobatan sistiserkosis sapi yang efektif belum dikembangkan. Biasanya hanya "Droncit" yang digunakan untuk memerangi parasit ini.

Tindakan pencegahan sistiserkosis pada sapi

Karena hampir tidak ada gunanya mengobati ternak dari parasit ini, penting bagi peternakan untuk mengambil berbagai tindakan tepat waktu untuk mencegah penyebarannya. Langkah-langkah untuk mencegah cacing pita meliputi:

• di daerah tertinggal, larangan penyembelihan sapi domestik dan penjualan daging tanpa izin dokter hewan;
• menandai sapi potong dan sapi dara;
• kontrol veteriner yang cermat atas kondisi peternakan dan rumah pemotongan hewantempat.

Selain itu, untuk mencegah infeksi cacing pita pada hewan dan manusia di peternakan, pemeriksaan kesehatan karyawan harus dilakukan. Pada saat yang sama, prosedur seperti itu harus dilakukan setidaknya setahun sekali, dan bahkan lebih baik - sekali dalam seperempat.

Grup risiko

Dipercaya bahwa sistiserkosis ternak paling sering terinfeksi pada musim semi dan musim gugur. Pada saat yang sama, hewan berusia 1,5-2 tahun paling rentan terhadap penyakit ini. Sapi dan pejantan yang lebih tua jarang terinfeksi kuman cacing pita.

Di daerah mana penyakit itu terjadi

Sistiserkosis tersebar luas, sayangnya, di semua negara di dunia. Selain sapi, perantara larva cacing pita dapat berupa:

• babi;
• kerbau;
• kijang;
• rusa kutub;
• rusa.

Paling sering, sapi menderita sistiserkosis di negara-negara Asia Tengah, Kazakhstan, dan Azerbaijan. Di Rusia, infeksi ini umum di Dagestan, Yakutia, Wilayah Altai dan di wilayah Non-Black Earth Region.

Varietas

Di antaranya, para ilmuwan telah mengidentifikasi beberapa jenis cacing yang menyebabkan sistiserkosis pada sapi dan babi. Bentuk cacing ini dapat berbeda menurut derajat kelangsungan hidup, lama hidup organisme inang, dan tempat lokalisasi. Misalnya, di Ethiopia, di tubuh sapi, kista menumpuk terutama di hati. Di Rusia, fenomena ini cukup langka.