Sayuran - Pepper Snowfall

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Selama penemuan geografis yang hebat, tidak hanya kentang dan tomat yang dibawa dari Amerika ke Dunia Lama, tetapi juga produk sayuran populer seperti capsicum. Terlepas dari namanya, itu tidak ada hubungannya dengan lada hitam. Yang terakhir ini berasal dari India, rempah-rempah yang sudah lama dikenal yang termasuk dalam genus Pepper dari ordo Pepperflower. Capsicum, juga dikenal sebagai sayuran, berasal dari daerah tropis Amerika.

Deskripsi tumbuhan

Sayuran lada termasuk dalam genus Capsicum, famili Solanaceae dari ordo Solanaceae. Hari ini didistribusikan sebagai tanaman kebun di hampir seluruh dunia. Kerabat kentang, tomat, terong dan nightshade hitam kami. Tanaman liar ditemukan sebagai tanaman tahunan, tetapi petani sayuran menanamnya sebagai tanaman tahunan. Buahnya adalah buah beri berongga dengan berbagai warna dan bentuk. Ada buah yang berwarna merah, kuning, hijau, hampir putih, cokelat, bahkan ungu. Bentuknya bervariasi: dari hampir bulat hingga berbentuk kerucut yang menonjol. Untuk rasa, tukang kebun membaginya menjadi dua subspesies:

• pahit - cabai.
• manis - paprika.

Hibridatanaman

Persilangan dekat seringkali menghasilkan keturunan dengan karakteristik yang lebih kuat daripada garis induk. Ingin mendapatkan tanaman yang paling berguna dengan sifat yang diinginkan, pemulia menaruh perhatian besar pada sayuran lada. Akibatnya, sejumlah besar garis hibrida telah dibuat untuk hampir setiap zona iklim. Tidak seperti spesies varietas, mereka tidak mewariskan semua kualitasnya kepada keturunannya. Seperti yang dikatakan tukang kebun, mereka dengan cepat merosot. Bukan kebetulan bahwa kata "bajingan" digunakan di Rusia pada abad ke-18. Hanya sejak awal abad ke-19 mereka mulai mengubahnya menjadi ekspresi yang lebih lemah secara emosional - "campuran". Pada abad ke-20, istilah "hibrida" muncul.

Saat membeli benih, Anda sering melihat tulisan "Hybrid F1" pada labelnya. Ini berarti bahwa tanaman yang ditanam adalah yang pertama dalam persilangan hibrida dan memiliki karakteristik yang paling menonjol. Generasi berikutnya tidak akan menampilkan properti asli secara penuh atau sama sekali.

Varietas lada populer

Petani sayuran sangat sadar akan hujan salju paprika. Dirancang khusus untuk zona iklim yang keras, ia memiliki karakteristik kinerja yang luar biasa.

Di wilayah selatan tumbuh baik di tanah terbuka, di utara terasa enak di rumah kaca. Untuk memahami pesona hibrida ini, cukup memberikan beberapa ciri khas dari uraiannya:

• Pepper Snowfall adalah hibrida matang awal. Saat menanam bibit pada bulan Februari-awal Maret, pada paruh pertama Agustus, Anda dapatdapatkan buah yang matang.
• Tanaman ini tinggi dengan struktur yang kuat. Dari satu semak Anda bisa mendapatkan hingga 60 buah. Beratnya sekitar 5 kg.
• Buahnya berdaging, panjangnya mencapai 15 cm, berbentuk kerucut.
• Untuk konsumsi, buah dikeluarkan pada tahap warna putih. Saat biji matang, warnanya menjadi merah.
• Digunakan untuk salad dan hidangan panas. Paprika cocok untuk pengalengan atau pembekuan.

Manfaat hibrida

Menurut ulasan, lada Salju memang pantas dihormati. Ini karena:

• Buah dibedakan oleh palatabilitas yang tinggi. Mereka sama-sama baik untuk salad dan hidangan panas.
• Hasil varietas dalam kondisi iklim Rusia tengah, Ural, dan Siberia praktis tidak memiliki pesaing.
• Buahnya besar, mudah diolah.
• Buah yang dipetik terletak sangat lama, mempertahankan kualitasnya dengan baik saat dibekukan. Bagus untuk pengalengan.
• Tanaman ini bersahaja dan praktis tidak membutuhkan perawatan.

Aturan menanam bibit

Bibit untuk bibit ditanam dengan kecepatan pada hari ke-50-60 tanaman ditransplantasikan ke tanah. Benih cabai varietas hibrida Snegopad yang dijual sudah siap tanam, cukup direndam sehari dalam larutan perangsang tumbuh.

Agar tidak melukai tanaman saat memetik, lebih baik menanam dua biji di cangkir gambut kecil. Wadah dengan bibit ditutup dengan kaca atau film transparan dan ditempatkan di tempat yang hangat. Penyiraman dilakukan dari pistol semprot agar bumi tidak mengering, tetapi tidak terlalu lembab. Setelah perkecambahan, film dihilangkan dan rumah kaca kecil dibuat. Bibit harus selalu berada di zona dengan kelembaban tinggi.

Setelah munculnya daun asli pertama dari Snowfall pepper, tanaman yang lebih lemah dihilangkan, yang kuat ditransplantasikan ke pot yang lebih besar. Tidak perlu dikeluarkan dari pot gambut, ia dengan cepat terurai sendiri di tanah. Wadah dengan bibit ditempatkan di tempat yang sejuk dan cukup terang. Penduduk wilayah utara juga lebih baik menyoroti tanaman dengan phytolamps. Sebelum ditanam di tanah, bibit diberi makan 2-3 kali pupuk.

Pendaratan di darat

Sebelum tanam, bibit lada Salju perlu dikeraskan. Cara terbaik adalah meletakkannya di rumah kaca tertutup selama beberapa hari setelah salju terakhir.

Saat memilih tempat permanen untuk menanam, Anda harus menghindari area di mana tomat dan kentang biasa tumbuh. Kubis, mentimun, bawang sangat cocok sebagai pendahulunya. Bisa ditanam di tempat labu.

Pepper Snowfall tidak mentolerir angin, jadi di wilayah utara lebih baik membiarkannya di bawah film. Untuk selatan, cukup memilih area cerah yang tertutup. Di musim panas, tanaman disiram secara teratur, menghindari banjir dengan air. Perlu 2-3 kali per musim untuk memberi makan lada dengan pupuk, mengingat kualitas tanah. Mendekati musim gugur, semak lada akan menyenangkan Anda dengan panen yang melimpah.