Tanam daikon di tanah terbuka

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Setiap tahun semakin banyak buah dan sayuran yang tidak disesuaikan dengan kondisi alam kita muncul di negara ini. Jika Anda mengikuti rekomendasi tertentu untuk perawatan mereka, maka budaya asing akan berakar di negara kita. Sudah lama mungkin untuk bertemu di rak-rak toko yang tidak biasa baik lobak atau lobak putih berukuran besar. Sayuran eksotis ini datang ke meja kami dari Jepang, tetapi telah berakar dengan baik dan berhasil ditanam di petak kebun domestik. Penanaman daikon, yang waktunya tergantung pada wilayah, dilakukan sesuai dengan aturan yang sudah dikenal banyak orang, yang harus didiskusikan lebih detail.

Deskripsi Sayuran

Kebanyakan tukang kebun prihatin dengan pertanyaan, apa itu daikon? Penanaman dan perawatan, tanggal tanam, penyakit dan hama sayuran juga akan dibahas dalam artikel, tetapi pertama-tama.

Sayuran akar ini sering disebut sebagai "lobak Jepang" karena merupakan hibrida dari lobak dan lobak, tetapi dengan rasa yang sangat lembut dan berair. Ini karena tidak adanya minyak mustard dalam sayuran. Di tanah air tanaman, lebih dari 400 spesiesnya telah dibiakkan, banyak di antaranya memilikibuah berwarna merah muda, tetapi hanya buah putih yang tumbuh di Rusia.

Secara eksternal, tanaman umbi-umbian memiliki daun lebar yang menyebar, dengan diameter roset mencapai 40 cm. Bentuk dedaunan dibedah, tergantung pada varietasnya, mungkin ada tepi. Massa hijau tanpa pubertas sering digunakan untuk makanan. Tanaman akar itu sendiri bisa berbentuk bulat atau lonjong memanjang, yang juga tergantung pada varietasnya. Dalam beberapa kasus, sepertiga buah mengintip dari tanah. Jadi, daikon Minowashi, penanaman dan perawatan, tanggal tanam dan fitur lainnya yang ideal untuk iklim kita, secara bertahap menonjol dari tanah saat tumbuh.

Anda bisa makan lobak Jepang yang besar baik segar maupun direbus atau diasinkan. Untuk mendapatkan panen yang berkualitas, perlu dipilih varietas dengan masa masak tidak lebih dari 90 hari.

Manfaat Sayuran

Lobak daikon, penanaman dan perawatan, tanggal tanam dan nuansa tumbuh lainnya yang juga bergantung pada spesiesnya, dihargai oleh tukang kebun domestik untuk hasil yang stabil dan perawatan yang bersahaja. Juga, buah yang sudah matang dapat disimpan dengan sempurna selama beberapa bulan tanpa kehilangan presentasinya, yang penting.

Selain kualitas komersial yang langsung terlihat oleh semua orang, manfaat tanaman umbi-umbian juga dimanifestasikan dalam kandungan vitamin dan elemen pelacak yang tinggi.

Jadi, setiap sayuran bisa membanggakan:

• phytoncides;
• glikosida;
• zat pektik;
• mineral;
• fiber;
• vitamin C;
• protein kompleksstruktur.

Juga, tanaman akar dengan sempurna membersihkan ginjal dan hati dari racun dan menghilangkan batu. Dengan semua ini, daikon tidak memiliki sama sekali atau mengandung sedikit minyak mustard, yang memberikan kepahitan dan kepedasan pada sayuran. Hal ini memberikan keuntungan besar bagi sayuran dibandingkan saudara-saudara lainnya, karena bahkan orang tua pun dapat memakannya tanpa rasa takut.

Semua ini menyebabkan daikon menjadi tanaman sayuran utama yang ditanam di tanah airnya. Jadi, tanggal berapa menanam daikon di wilayah negara kita?

Waktu pengantaran

Waktu menanam daikon di tanah terbuka biasanya dikurangi hingga awal Juli, sehingga tukang kebun bisa mendapatkan hasil panen umbi-umbian yang berkualitas. Untuk menanam sayuran di sayuran, Anda dapat mengubah periode ini nanti, di akhir musim panas. Tergantung pada varietas dan tempat penanaman, waktunya mungkin sedikit berbeda. Jadi, daikon Sasha, penanaman dan perawatan, tanggal penanaman yang sama untuk seluruh wilayah negara, dapat ditanam di wilayah mana pun pada waktu yang ditentukan, karena cepat matang. Bentuk sayuran ini bulat, kecil, yang memungkinkan Anda untuk mendapatkan tanaman umbi-umbian matang lebih awal.

Jika menanam daikon dalam skala industri, yang terbaik adalah melakukannya di tanah yang ringan, dibuahi dengan baik dan netral, karena ini akan memudahkan mencabut akar setelah matang. Terutama aturan ini harus diingat saat menanam varietas dalam.

Pada umumnya, daikon, penanaman dan perawatan, tanggal penanamannya tidak terlaluberbeda dari lobak atau lobak biasa, dan memiliki rekomendasi serupa untuk tindakan agroteknik. Anda dapat menanam sayuran untuk meja pribadi Anda di tanah apa pun, dan merawatnya sama sekali tidak sulit.

Fitur penanaman untuk musim dingin

Waktu menanam lobak dan daikon bertepatan dalam banyak hal, serta fitur penaburan lainnya. Jadi, tidak disarankan untuk membuat tempat tidur besar, lebih baik memperhatikan area kecil dengan jarak baris setengah meter. Agar penanaman daikon, waktu pematangannya, dan indikator hasil lainnya optimal, yang terbaik adalah merendam bahan tanam setidaknya satu hari agar benih punya waktu untuk menetas. Mereka harus ditanam di tanah pada jarak sedemikian rupa sehingga tanaman umbi-umbian dewasa dapat masuk ke ruang bebas. 2-3 benih ditempatkan di setiap lubang yang disiapkan, sehingga ketika daun pertama muncul, pilih kecambah terkuat dari mereka dan biarkan saja. Sisanya cabut saja. Anda dapat membuangnya atau memindahkannya ke lubang lain.

Sangat menarik bahwa lobak daikon, penanaman dan perawatan, penanaman dan tanggal panen yang cocok untuk sebagian besar negara, dapat digunakan dengan sempurna sebagai tanaman sekunder, karena pada saat penanamannya, Juli, beberapa tanaman sudah dikeluarkan dari bedengan. Jadi, daun bawang, adas, peterseli, atau selada dapat dengan mudah menjadi pendahulu lobak Jepang. Sayuran akar berair matang akan menyenangkan tukang kebun dalam salad dan hidangan lainnya sepanjang musim dingin, membuat meja lebih bervariasi dan halus.

Fitur perawatan

Waktu menanam lobak daikon di tanah terbuka tidak banyak berubah di seluruh negeri, begitu juga dengan aturan merawat tanaman. Rekomendasi utama adalah penyiangan sayuran yang dalam, yang memberinya pernapasan dan pembentukan buah besar yang padat. Acara ini harus dilaksanakan setidaknya dua kali dalam satu musim, dan lebih sering.

Lobak perlu diberi makan dengan kompleks mineral yang mudah dicerna. Karena bahan organik sangat mempengaruhi rasa tanaman akar dan merusak bentuknya, dilarang keras untuk menggunakannya, bahkan kotoran busuk berbahaya dan memperburuk umur simpan sayuran. Penyiraman daikon harus moderat dan teratur. Kelembaban yang berlebihan menyebabkan pembusukan lobak di tanah, oleh karena itu, dengan curah hujan yang sering, lebih baik untuk menolak penyiraman sama sekali.

Suhu optimal

Menanam daikon, yang waktunya sudah diketahui, disebabkan oleh rezim suhu yang optimal untuk mendapatkan tanaman umbi-umbian berkualitas tinggi. Banyak orang menabur lobak ini di musim semi bersama dengan tanaman lain, percaya bahwa dengan cara ini mereka akan mendapatkan panen lebih awal, tetapi semuanya tidak mudah. Udara musim semi yang dingin, bersama dengan siang hari yang panjang, mengarah pada fakta bahwa hampir seluruh pendaratan menjadi panah. Agar sayuran tidak berbiji, Anda harus benar-benar memperhatikan waktu penanaman daikon di jalur tengah, yang ditentukan pada awal atau akhir Juli (tergantung wilayah).

Saat menyimpan tanaman yang sudah dipanen, penting juga untuk mengamati rezim suhu yang benar. Tanaman akar terletak paling baik dikantong plastik atau kotak pasir di ruang bawah tanah atau lemari es. Suhu untuk ini cocok dari +1 hingga -5 derajat. Dengan peningkatan indikator ini, kerusakan buah dengan busuk putih diamati.

Panen

Tergantung pada varietasnya, periode pematangan sayuran juga berubah, sehingga panen dapat dilakukan pada waktu yang berbeda. Paling sering, tukang kebun rumah tangga memilih varietas dengan periode pematangan 1,5-2 bulan, tetapi ada spesimen yang tumbuh selama 90 hari. Karena waktu penanaman daikon di wilayah Moskow tidak memungkinkan Anda untuk mendapatkan tanaman berkualitas dengan periode pematangan yang lama, lebih baik memperhatikan varietas pematangan awal.

Tanaman dapat dipanen dari petak rumah tangga dengan tangan jika tanah memungkinkan. Untuk melakukan ini, akarnya cukup dicabut dari bagian atasnya. Jika tanahnya sangat padat, maka Anda perlu menggali sedikit sayuran dengan sekop. Hal ini penting dilakukan pada cuaca kering, dengan segera menyortir buah yang berkualitas dari yang rusak.

Bahkan saat menanam daikon tepat waktu, Anda dapat melihat sejumlah kecil tanaman yang melontarkan panah pada bijinya. Sangat tidak mungkin untuk menghindari hal ini, karena perilaku seperti itu sepenuhnya bergantung pada kondisi cuaca dan lamanya siang hari. Hanya pengurangannya yang dapat memperlambat fungsi reproduksi dan mempengaruhi perkembangan janin.

Varietas terbaik

Untuk mendapatkan panen yang baik, penting untuk tidak hanya mengikuti semua aturan bercocok tanam, tetapi juga memilih varietas yang tepat untuk kondisi Anda. Ini tidak hanya mencakup iklimfitur wilayah, dan komposisi tanah di situs. Di tanah air daikon, pilihan varietas sangat luas sehingga Anda dapat menemukan opsi terbaik untuk fitur tanah apa pun, tetapi di pasar domestik semuanya tidak sesederhana itu. Di antara kelimpahan varietas, yang terbaik adalah memperhatikan yang telah diuji oleh banyak tukang kebun di berbagai jenis tanah.

Jadi, disarankan untuk menanam varietas ini:

• di tanah ringan - Ninengo, Nerrima;
• di tanah yang berat - Shogoin, Shiroagari;
• di tanah liat - Tokinashi, Miyashige.

Hasil yang baik dari varietas ini diperoleh dari perendaman tanaman umbi-umbian di dalam tanah. Tentu saja, tidak ada yang membatalkan waktu menanam daikon di Ural di musim panas - ini adalah pertengahan musim panas. Hanya pendekatan terpadu untuk menanam tanaman yang pada akhirnya dapat menunjukkan hasil maksimal.

Menariknya, bahkan dengan menabur terlalu dini, ketika sebagian besar tanaman menjadi biji, akarnya tidak kehilangan rasanya. Mereka tetap berair sama dan tidak mengalami lignifikasi, hanya ukurannya yang berbeda. Tanaman akar tidak tumbuh ke dimensi yang dinyatakan jika penembak dilepaskan.

Hasil per meter persegi

Hasil maksimum di negara kita adalah 10 kg per meter persegi.

Dapat ditunjukkan dengan varietas seperti:

• Dykunis;
• TsukusHaru;
• Green NeckMiyage.

Varietas populer seperti Daisy, Bluesky dan Haruyoshi,dapat membanggakan indikator hanya 7,5 kg, tergantung pada penciptaan kenyamanan maksimum untuk pertumbuhan. Selanjutnya, hasil menurut varietas menurun, tetapi varietas yang terdaftar, dengan indikator yang dinyatakan, mampu menghasilkan buah dengan berat masing-masing hingga 3,5 kg. Tentu saja, sangat jarang untuk mencapai indikator seperti itu di halaman pribadi, sebagian besar tanaman umbi-umbian memiliki berat tidak lebih dari 500 gram. Ini terutama berlaku untuk penanaman yang terlambat, ketika daikon sudah ditaburkan pada akhir Juli atau awal Agustus, seperti yang dilakukan di Siberia. Dalam kondisi seperti itu, hasil tidak melebihi 5 kg per meter, dan setiap buah memiliki berat sekitar 300 gram.

Sangat menarik bahwa di tanah air sayur ada varietas yang mampu menghasilkan buah dengan berat masing-masing hingga 40 kg. Namanya Sakurajima.

Hibrida domestik

Karena sayuran luar negeri masih belum beradaptasi dengan iklim kita dan tukang kebun harus beradaptasi dengan karakteristiknya, pemulia domestik memutuskan untuk mulai bekerja mengadaptasi tanaman umbi-umbian yang populer dengan iklim Rusia. Hibrida pertama dan paling umum yang diproduksi oleh peternak Rusia adalah varietas Klyk. Itu diperoleh dengan menyilangkan lobak Tashanhong dan sampel Cina.

Sayuran yang dihasilkan memiliki daun yang dibedah dengan bentuk bulat pada setiap lobusnya. Secara total, ada sekitar 20 buah, yang merupakan 20% dari massa seluruh tanaman. Di permukaan seluruh massa hijau ada sedikit pubertas, yang tidak memungkinkan daun itu sendiri digunakan sebagai makanan. Tanaman akar varietas memiliki bentuk silindris memanjang hingga 22 cm. Diameter setiap sayuran tidak lebih dari 9 cm, yang membuatnya tidak terlalu besar. Berat maksimum buah semacam itu adalah 500 gram, dan rata-rata angka ini berkisar 300 gram. Rasa Taringnya pedas-manis, dan saat tumbuh, akarnya naik ke atas tanah, sehingga mudah dipanen dengan tangan.

Varietas ditaburkan untuk mendapatkan benih untuk tahun berikutnya di awal musim semi, tetapi untuk panen tanaman umbi-umbian yang berkualitas, penanaman diperlukan tidak lebih awal dari Juli.

Tumbuh di Siberia

Tanggal tanam daikon di Siberia dan Ural tidak berbeda dari yang dijelaskan sebelumnya. Untuk mendapatkan tanaman berkualitas dalam kondisi iklim seperti itu, Anda hanya perlu mengikuti aturan tertentu untuk merawat tanaman. Sangat penting untuk melonggarkan tanah secara teratur sehingga udara segar yang masuk ke tanaman akar membantu mereka menambah berat badan lebih cepat. Itu juga menjaga kebersihan tanaman.

Penyiraman daikon cukup tidak lebih dari sekali seminggu, tetapi dengan curah hujan yang sering, frekuensi ini harus dikurangi. Hujan deras juga dapat memicu erosi tanah, yang harus dihilangkan dengan menumpuk tanaman. Agar semua pucuk menjadi kuat dan kuat, Anda harus menipiskannya tepat waktu, meninggalkan pucuk yang paling kuat. Dimungkinkan juga untuk memetik tanaman pada saat daun sejati kedua muncul, dan kemudian menanam kecambah pada jarak setidaknya 6 cm antara satu sama lain.

Penanaman perlu diberi makan secara eksklusif dengan campuran mineral, karena bahan organik lebih berbahaya bagi seluruh tanaman.

Menanam benih

Seperti yang telah disebutkan, sebagian besar penanaman musim semi itu sendiri mengarah ke panah karena iklim saat ini tahun, tetapi ada cara lain untuk mendapatkan bahan tanam. Agar benih daikon dijamin tumbuh setiap saat sepanjang tahun, perlu untuk mengambil tanaman umbi-umbian yang telah matang tepat setelah penanaman musim semi. Bagian atasnya benar-benar dihilangkan, hanya stek yang tersisa tidak lebih dari 10 cm, setelah itu sayuran ditempatkan di lemari es selama 10 hari. Ketika batas waktu telah berlalu, tanaman ditanam di tanah terbuka dengan sedikit kemiringan. Sayuran seperti itu pasti akan menembakkan panah, dan setelah matang sepenuhnya, akan memungkinkan untuk mengumpulkan benih berkualitas tinggi untuk penanaman berikutnya.

hama dan penyakit

Bahan kimia modern, yang digunakan untuk mengobati banyak tanaman dari parasit dan penyakit, memicu hama untuk mengembangkan kekebalan terhadap zat yang bekerja pada mereka atau pindah ke tanaman lain. Jadi, daikon eksotis juga tidak beruntung, yang dengan cepat mulai dimakan oleh parasit lokal. Karena sayuran itu milik keluarga silangan, hama yang sama yang memakan lobak, kol, dan sayuran lainnya telah menempel padanya. Paling sering Anda dapat menemukan siput, kutu sakral dan sendok taman di lobak Jepang.

Karena tidak mungkin memakan sayuran yang rusak oleh parasit ini, maka perlu untuk menanganinya bahkan sebelum muncul. Untuk melakukan ini, perimeter tempat tidur ditaburi dengan lada merah atau abu. Lebih baik melakukan ini di alur yang dibuat khusus. Anda dapat menghancurkan seluruh situs pendaratan dengan abu langsung setelahnyamenabur, kemudian setelah munculnya tunas pertama dan kemudian pada frekuensi yang sama.

Ternyata, untuk mendapatkan panen daikon yang baik, daikon harus dirawat dengan hati-hati. Jika Anda mengikuti semua rekomendasi yang telah dijelaskan di atas, maka Anda dijamin dapat menikmati hidangan dari sayuran ini.