Bidang gandum hitam sebagai konsep

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Artikel ini membahas ladang gandum hitam dari sudut pandang orang yang berbeda: petani gandum, rakyat biasa Rusia, penyair, seniman. Warna dan sensasi lain yang disebabkan oleh bidang gandum matang dianalisis. Keuntungan dan kerugian dari kotak roti kayu "Rye Field" dipertimbangkan.

Keajaiban Roti

Ungkapan "ladang gandum hitam" pada seseorang yang dibesarkan di Rusia membangkitkan gambaran yang jelas tentang luasnya, kepenuhan, dan kegembiraan keberadaan, tanpa batas ke cakrawala. Rupanya, ini adalah perasaan atavistik, perasaan nenek moyang kita, bersukacita dalam kebebasan penuh dan fakta bahwa musim dingin mendatang akan penuh. Bagaimanapun, gandum hitam yang ditanam di tanah Rusia kami, itulah yang memberikan panen yang sangat baik di wilayah tersebut, di mana salju awal dan akhir, cuaca buruk, badai petir menghancurkan gandum, tanaman yang lebih berubah-ubah dan kurang tahan dingin.

Dinyanyikan oleh penyair

“Rye, rye… Jalan ladang mengarah ke tidak ada yang tahu di mana, di atas ladang, kabel melorot rendah, mengerang malas. Gandum itu pergi, tenggat waktu sudah dekat, menjadi berat dan ke tepi, dengan seluruh tubuhnya bersandar ke jalan, menggantung, setidaknya menopangnya. Baris-baris ini oleh Alexander Tvardovsky hanya menyanyikan tentang ladang gandum, seperti tentang seorang wanita "dalam pembongkaran", siapakan melahirkan bayi yang sehat.

Ini hanya gema dari ingatan nenek moyang kita, yang bumi adalah pencari nafkah, yang mereka hargai dan hargai untuk mendapatkan lebih banyak panen dan bertahan hidup.

Sulit bagi kita yang membeli roti di toko untuk memahami, tetapi untuk merasakannya - kita merasakannya. Bagaimana perasaan Ivan Ivanovich Shishkin dalam lukisannya "Rye", di mana ladang gandum besar dengan pohon pinus besar di tengahnya dibanjiri matahari, di mana semuanya penuh dengan keinginan dan kepuasan, kebahagiaan dan kegembiraan.

Apa warna bidangnya

Mengapa warna ladang gandum hitam panas? Selain fakta bahwa semua orang Rusia suka mengemudi cepat, mereka semua juga lebih suka berjalan dan berkendara melewati ladang dan padang rumput, mengagumi tumbuhan dan warnanya. Setiap bidang memiliki warna tersendiri. Chamomile berwarna putih, poppy berwarna merah, gandum berwarna kuning keemasan.

Apa warna ladang gandum hitam? Mengabaikan bibit dan rye mentah, yang akan berwarna hijau, mari kita langsung ke ladang rye matang, ketika warna kuning-hijau dari tanaman yang matang digantikan oleh merah-kekuningan. Gandum hitam, karat, merah. Kemiripannya tidak bisa disangkal. Jadi akan berwarna merah. Dan Anda juga dapat melihat emas dan coklat, kuning oker.

Dan semua keindahan ini berkilauan di bawah matahari, terbawa angin dalam gelombang, juga memberikan nuansa merah. Warna hangat, sangat hangat. Dan semua karena jingga-merah, dan bahkan sedikit kemerahan, adalah bayangan api yang sangat panas. Itulah mengapa warna ladang gandum hitam panas, seperti halnya roti yang dipanggang dari tepung gandum akan menjadi panas dan lezat.

Penderitaan berasal dari kata "penderitaan"

Penderitaan disebut sebagai masa panen di Rusia. Panen seperti itu sulit: secara manual, dengan sabit, ditekuk menjadi dua, para wanita menuai sepanjang hari, berusaha untuk tidak menjatuhkan bulir, tidak kehilangan biji-bijian. Juga, jangan sampai terluka! “Penderitaan desa dalam ayunan penuh. Bagian Anda, bagian wanita Rusia, hampir tidak sulit ditemukan! - tulis Nikolai Nekrasov.

Bahkan sekarang, mereka yang tahu tentang membersihkan secara langsung tidak mungkin menyebut panen itu mudah, meskipun peralatan pembersihnya sangat modern.

Sulit bagi operator gabungan untuk bekerja dari fajar hingga senja dalam debu butiran, tidak ada yang bisa bernafas di kabin yang panas oleh matahari, tetapi mereka juga harus mengelola peralatan yang agak rumit yang dapat gagal kapan saja. Tersenyum menggabungkan operator di kabin mobil mereka dengan latar belakang ladang gandum terlihat palsu. Jika seorang pekerja turun dari taksi, dia, tertutup debu, kotor dan tersiksa oleh panas, akan segera mencari bayangan tempat duduk dan minum. Dia akan mandi dan makan hanya di malam hari, setelah matahari terbenam. Dan kembali bekerja besok. Dan begitulah seluruh penderitaan.

Dan para wanita menyekop biji-bijian untuk ditiup dan dikeringkan, semuanya dengan jilbab diikat "sampai mata", dalam debu dari jerami, kadang-kadang di bawah kanopi, lebih sering - di tempat terbuka. Dan pengemudi yang membawa gandum dan tertidur di belakang kemudi karena kelelahan juga merupakan tanda penderitaan, panas dan berat.

Pada gambar dan foto, ladang gandum akan terlihat seperti ini: indah, panas, bertubuh penuh, tetapi juga mengingatkan pada kerja keras petani gandum.

Ada keranjang roti seperti itu

"Roti adalah kepala segalanya" - telah lama dikatakan di Rusia. Ini benar-benarjadi, seseorang harus bisa menghemat roti, seperti tenaga kerja ribuan orang, dan menyimpannya dengan benar.

Ada banyak sekali tempat roti yang terbuat dari kaca dan aluminium, plastik dan kayu. Warnanya juga sangat berbeda: putih, kuning, merah, bergaris, bintik-bintik, dll.

Kotak roti "Rye Field" bergaya Avanty terbuat dari kayu, dilengkapi dengan tutup putar, dicat dengan roti, telinga gandum matang dengan kepala poppy sebagai tambahan. Terlihat panas, menggugah selera dan cerah, karena warna yang digunakan oranye, kuning, coklat dan coraknya memudar menjadi merah. Dan di atasnya dipernis.

Kayu alami melindungi roti dengan baik dari kekeringan, tetapi juga mencegahnya berjamur. Kotak roti mudah dibersihkan luar dan dalam. Desain alat memungkinkan Anda untuk sedikit membuka tutupnya, pada suhu tinggi di dapur, misalnya, agar roti tidak meresap. Kotak roti tidak bergerak, karena berat untuk dibawa. Ini memiliki pegangan kecil tapi sangat nyaman yang dengan mudah membukanya ke sudut yang diinginkan.

Sayang sekali kotak roti tidak akan muat di dapur modern yang modis dengan gaya "teknologi tinggi" atau "Provence".