Profesi pembuat parfum: sejarah, deskripsi, cara menjadi pembuat parfum

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Indera penciuman yang sensitif adalah kutukan bagi sebagian orang dan anugerah bagi orang lain. Bakat unik pertama kali ditemukan aplikasi di tanah air industri parfum - di Prancis. Saat ini, profesi pembuat parfum sangat diminati, karena lusinan parfum diciptakan setiap tahun di dunia dengan mencampurkan aroma dan menciptakan komposisi yang menarik. Apa yang harus dikorbankan oleh seorang pembuat wewangian untuk mencium, dan di mana hidung "khusus" bisa berguna?

Perfumer: sejarah profesi

Sejak profesi itu muncul - dari abad ke-12 - spesialis aroma disebut "hidung". Mereka kemudian berganti nama menjadi sniffer. Saat ini, ahli penciuman disebut pembuat parfum, tetapi kata "hidung" paling akurat mencerminkan esensi profesi. Tugas pembuat parfum terletak pada definisi yang tepat dari komponen wewangian. Sniffer tidak hanya membedakan puluhan ribu aroma, tetapi juga menghafalnya, menganalisisnya, dan dapat membuat karangan bunga dari memori dengan pemahaman tentang aroma apa yang akan dimiliki komposisi akhir. Dalam profesi pembuat wewangian, kemampuan untuk menggambarkan bau adalah keterampilan yang tak ternilai,diperlukan untuk membuat parfum.

Apa yang dilakukan seorang pembuat parfum

Parfum tidak hanya mencampur bau yang berbeda - mereka secara mental menciptakan wewangian baru. Dalam kasus seperti itulah keterampilan menghafal bau berguna. Ide wewangian disetujui oleh dewan perusahaan parfum, setelah itu sampel dibuat. Sampel pertama dibuat dari wewangian siap pakai dengan catatan resep - nama komponen dan beratnya. Setelah itu, pekerjaan serius para pembuat parfum dimulai. Proses menciptakan rasa baru memerlukan perubahan formula, penambahan dan penghilangan komponen, penyesuaian jumlah, pemantauan penampilan sedimen. Hasilnya dibekukan, disaring, dan dewan memutuskan produksi massal parfum yang dibuat.

Tidak seperti mereka yang memiliki asal mula profesi pembuat wewangian, ahli modern mampu menguraikan bau dengan bantuan ilmu pengetahuan. Wewangian baru dibuat berdasarkan informasi tentang fiksatif umur panjang dan bahan kimia dasar, dan aditif dipilih oleh pembuat parfum.

Apa yang harus diketahui dan dapat dilakukan oleh seorang pembuat parfum

Aroma khusus - sesuatu yang harus dimiliki oleh setiap pembuat parfum. Namun, indera penciuman yang sangat baik tidak cukup - bakat alami harus dikembangkan. Profesi pembuat parfum membutuhkan pengetahuan dasar dalam fisika, kimia, farmasi dan botani. Misalnya, untuk belajar di Sekolah Internasional Parfum, Kosmetik, dan Wewangian di Paris, yang terletak di Versailles, Anda harus mendapatkan gelar sarjana dalam bidang kimia. Pelatihan dalam profesi pembuat wewangian juga membutuhkan lulus ujian dalamkimia organik.

Tanggung jawab pembuat wewangian tidak hanya mengidentifikasi, menghafal, dan mencatat aroma, tetapi juga memahami formula masing-masing. Tidak mungkin membatasi diri kita pada pengetahuan dasar ini: seorang spesialis membutuhkan intuisi, fantasi, dan imajinasi. Parfum menggabungkan kreativitas dan ketepatan, itulah sebabnya ide-ide luar biasa dan kemungkinan implementasinya dihargai di dalamnya.

Hari kerja pembuat parfum dimulai pukul 6 pagi dan berlangsung tidak lebih dari 2-3 jam. Indera penciuman seseorang lebih tajam di pagi hari, dan di siang hari bau mulai tumpang tindih, yang mengganggu kemampuan untuk mengenalinya.

Apa yang dilarang untuk seorang spesialis

Deskripsi profesi pembuat parfum sering kali menunjukkan batasan tertentu. Diantaranya adalah dermatitis, alergi, penyakit pernafasan dan migrain. Orang dengan masalah ini tidak boleh bekerja dengan banyak bau yang dapat berdampak negatif pada kesehatan mereka secara keseluruhan.

Alat kerja utama pembuat parfum - hidung - harus dijaga dalam kondisi sempurna. Hipotermia, udara yang terlalu kering bisa menjadi masalah, jadi Anda tidak boleh menguji indera penciuman Anda. Seharusnya tidak ada debu di kamar, dan angin adalah musuh utama pembuat parfum.

Pengaruh apa pun pada aroma halus seorang spesialis dapat merusak: makanan pedas dan berlemak, alkohol, merokok. Mungkin hanya profesi pembuat parfum yang menuntut gaya hidup sehat.

Kurangnya stres adalah kunci kualitas kerja seorang pembuat parfum. Kecemasan, kegugupan, kegelisahan mendistorsi bau, yang dapatmempengaruhi keakuratan buket.

Pelatihan

Di Rusia, pelatihan untuk profesi pembuat parfum tidak mungkin: tidak ada lembaga pendidikan negara terakreditasi di negara kita. Namun, mereka digantikan oleh kursus privat. Yang terbesar di antaranya adalah Sekolah Parfum St. Petersburg. Beroperasi dalam mode penuh waktu dan korespondensi. Program penuh waktu dibagi menjadi dua bagian, yang masing-masing berlangsung selama 9 bulan dan akan menelan biaya 130.000 rubel bagi siswa. Kursus paruh waktu dibagi menjadi dua program paruh waktu dan kursus paruh waktu sepuluh hari. Total biaya kursus adalah 175 ribu rubel. Semua mata pelajaran di sekolah diajarkan dengan mempraktekkan pewangi. Kursus ini juga melatih spesialis yang bekerja di industri yang dekat dengan wewangian - pembuat gambar, jurnalis, penjual. Program studi yang mendalam memberikan pengetahuan di berbagai bidang ilmu. Di akhir kursus, lulusan tidak diberikan ijazah, tetapi surat rekomendasi pribadi yang ditandatangani oleh seluruh staf pengajar dan mencantumkan prestasi, pengetahuan dan keterampilan siswa, yang juga digandakan di situs web.

Selain Sekolah Parfum, ada kursus penulis yang dipersingkat - misalnya, kursus untuk pembuat parfum Anna Gerasimova atau Anna Zworykina.

The Paris School of Perfumers tetap menjadi yang paling bergengsi di dunia. Anda dapat masuk ke sana bahkan jika Anda memiliki gelar sarjana dalam bidang kimia yang diperoleh di Rusia - pelamar hanya perlu mengkonfirmasi pengetahuan mereka untuk mendapatkan profesi sebagai pembuat parfum. Spesialis wewangian berutang gaji mereka untuk jumlah kecil dan nilai tinggi.layanan.

Penghasilan

Bahkan tidak ada ratusan pembuat parfum terkenal di dunia, dan penghasilan mereka hanya diketahui oleh agen pajak. Namun, jumlah yang diterima oleh para teknolog, pencipta komposisi industri, rasa, wewangian, diketahui: gaji minimum adalah 32 ribu rubel.

Di mana lagi Anda membutuhkan aroma yang bagus

Indera penciuman yang baik diperlukan tidak hanya di industri kecantikan. Layanan pewangi sangat diminati di industri lain - misalnya, astronotika. NASA mempekerjakan beberapa ahli parfum yang tugas utamanya adalah menentukan bau semua benda yang jatuh di atas pesawat ruang angkasa. Astronot yang tinggal di ruang tertutup untuk waktu yang lama tidak boleh terkena bau yang tidak menyenangkan atau berbahaya. Masalah aromatik di luar angkasa diselesaikan dengan pengetahuan tentang wewangian dan formula aroma.

Pakar penciuman sangat dibutuhkan dalam forensik. Wewangian sering menjadi petunjuk utama yang memungkinkan Anda menyelesaikan kasus kompleks. Sisi gelap dari profesi seorang pembuat wewangian dengan sempurna diperlihatkan dalam novel Patrick Suskind "Perfume", yang dibuat menjadi film dengan judul yang sama.

Perempuan tidak pantas di sini?

Profesi pembuat parfum telah lama dianggap sebagai hak prerogatif laki-laki. Pendiri rumah parfum terkenal, yang hingga hari ini menempati posisi terdepan di pasar, adalah pria - Jean Patou, Jean-Francois Oubigan, Pierre Francois Pascal Guerlain. Menurut tradisi berabad-abad, penerus merekahanya laki-laki. Karena karakteristik genetik, kemampuan penciuman pria berkembang lebih baik dan lebih stabil: wanita lebih sulit untuk merasakan bau karena kehamilan, PMS, dan perubahan tubuh lainnya.

Namun, seiring berjalannya waktu, profesi pembuat wewangian terbuka untuk wanita: Sofia Groyssman dianggap sebagai spesialis industri terbaik di Amerika, dan di Eropa banyak pembuat parfum adalah wanita.