2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31
Kafe sendiri adalah bisnis yang cukup menguntungkan, umum di negara kita. Tetapi hanya dengan keinginan dan modal awal di tangan, ada pekerjaan yang sulit dan panjang di depan. Dari materi ini Anda dapat mempelajari cara membuka kafe dari awal.
Kamar
Pertama-tama, Anda harus menemukan ruangan untuk kafe. Itu harus di tengah
kota atau di area sibuk. Hal utama adalah tidak ada pesaing di dekatnya, jika tidak, Anda tidak perlu mengharapkan keuntungan yang baik.
Kamar harus memenuhi semua persyaratan keselamatan. Itu tidak memungkinkan keberadaan hewan pengerat dan serangga. Jendelanya kokoh dan pintunya kokoh. Ukuran ruangan tergantung pada jenis kafe. Pada tahap awal, ada baiknya membuka katering kecil, dan kemudian mengembangkannya.
Dokumentasi
Langkah kedua dalam membuka kafe dari awal adalah dokumen. Anda harus mengunjungi kantor pajak, dana pensiun, dan juga mendaftarkan bisnis sebagai bentuk hukum. Selanjutnya, perlu untuk lulus inspeksi di Rospotrebnadzor, pengawasan kebakaran, dan layanan lainnya. Ruangan harus benar-benarmemenuhi semua persyaratan.
Sebelum membuka kafe dari awal, Anda harus mendapatkan semua dokumen yang diperlukan. Pada titik ini, akurasi penting. Jika tidak ada setidaknya satu kertas, maka pada pemeriksaan pertama kafe akan ditutup, dan pemiliknya akan berada di bawah tanggung jawab administrasi.
Pengadaan peralatan
Yang Anda butuhkan untuk membuka kafe adalah peralatan. Pertama, Anda perlu melengkapi dapur. Pada tahap pertama, satu kompor, oven, wastafel, dan meja sudah cukup. Di ruangan untuk pengunjung, ada baiknya memasang TV atau sistem audio, serta penghitung bar. Tidak perlu membeli satu set peralatan lengkap dari awal. Anda harus menghabiskan banyak uang, yang mungkin tidak dapat dibenarkan di masa depan.
Anda perlu membeli meja dan kursi, serta peralatan yang diperlukan untuk menyajikan dan menyiapkan makanan. Piring, sendok garpu, gelas, dan banyak lagi perlu dibeli dalam jumlah kecil. Yang penting semuanya berlimpah.
Perekrutan
Langkah selanjutnya dalam membuka kafe dari awal adalah merekrut staf. Diperlukan
koki, bartender, dan pelayan. Di masa depan, Anda dapat mempekerjakan seorang manajer, tetapi pada awalnya lebih baik melakukan posisi ini sendiri untuk memantau pekerjaan staf secara pribadi. Karyawan yang direkrut harus memiliki pengalaman dan pengetahuan yang cukup agar tidak menakuti pengunjung pertama.
Akuisisi Pelanggan
Bagaimana cara membuka kafe dari awal dan menarik pengunjung? Kita perlu mengatur iklan. Bisapertama kali menawarkan diskon kepada pelanggan untuk hidangan atau minuman tertentu. Atau lakukan pemotongan harga di pagi hari. Untuk melakukan semuanya dengan benar, Anda harus menghubungi pengiklan yang akan membantu mempromosikan institusi.
Anda berkata pada diri sendiri: “Saya ingin membuka kafe!” Sekarang Anda harus mulai mencari uang. Untuk mengatur pekerjaan lembaga kecil, Anda akan membutuhkan sekitar satu juta rubel. Dan ini adalah jumlah yang besar untuk rata-rata penduduk negara itu. Dan jangan lupa untuk membuat desain tertentu di kafe Anda yang akan menarik pengunjung dari segala usia.
Direkomendasikan:
Rencana bisnis kafe: contoh dengan perhitungan. Buka kafe dari awal: contoh rencana bisnis dengan perhitungan. Rencana bisnis kafe yang sudah jadi
Ada situasi ketika ada ide untuk mengatur perusahaan Anda, keinginan dan peluang untuk mengimplementasikannya, dan untuk implementasi praktis Anda hanya memerlukan skema organisasi bisnis yang sesuai. Dalam kasus seperti itu, Anda dapat fokus pada rencana bisnis kafe
Saya ingin memulai bisnis saya sendiri, dari mana saya memulai? Ide bisnis untuk pemula. Bagaimana cara memulai bisnis kecil Anda?
Memiliki bisnis sendiri tidaklah mudah, hal itu menghabiskan seluruh waktu luang Anda dan membuat Anda memikirkan perkembangan Anda sepanjang waktu. Namun ada juga yang tertarik dengan karya mereka, karena itu adalah kemandirian dan realisasi dari ide mereka sendiri
Bagaimana cara membuka toko roti dari awal? Apa yang diperlukan untuk membuka toko roti dari awal?
Sampai saat ini, diyakini bahwa hanya pemain besar di segmen area tertentu dengan modal besar yang dapat mengatur produksi mereka sendiri. Sampai saat ini, situasinya telah berubah secara radikal, yang memungkinkan Anda untuk membuka bisnis Anda sendiri dengan investasi minimal
Bagaimana cara membuka kafe, mulai dari mana? Rencana bisnis kafe. Dokumen yang diperlukan untuk memulai
Mungkin Anda punya mimpi lama untuk membuka kafe. Bagaimana memulai proyek besar ini? Bagaimana memahami jenis kafe apa yang harus dipilih jika ini adalah pengalaman pertama Anda? Bahaya apa yang menunggu di jalan dan bagaimana pemilik restoran dan pemilik kafe yang sukses berhasil menyiasatinya? Jadi, jika Anda ingin menjadi pemilik bisnis paling enak di dunia, bacalah artikel ini
Bagaimana cara mendapatkan pinjaman bisnis dari awal? Bank mana dan dalam kondisi apa memberikan pinjaman untuk bisnis dari awal
Aksioma perdagangan adalah bahwa setiap bisnis membutuhkan investasi finansial. Ini terutama benar pada tahap awal aktivitas. Untuk mendapatkan uang dari implementasi proyek bisnis, Anda harus terlebih dahulu berinvestasi di dalamnya. Proyek besar membutuhkan banyak uang, yang kecil sedikit lebih sedikit. Tetapi tidak mungkin untuk menghilangkan biaya pada prinsipnya dalam kondisi normal
