Peternakan lebah sebagai bisnis: rencana aksi dan tahapan organisasi

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Apakah Anda ingin mencurahkan waktu dan energi Anda untuk bisnis yang layak dan menguntungkan? Cobalah untuk mempertimbangkan peternakan lebah sebagai bisnis. Bagaimana Anda menyukai ide ini?

Tapi mari kita pergi secara berurutan. Madu bisa disebut sebagai salah satu makanan tersehat dan terlezat di dunia. Oleh karena itu, peternak lebah adalah profesi yang tidak hanya menguntungkan, tetapi juga sangat dihormati.

Sedikit sejarah dengan geografi

Tahukah Anda bahwa orang telah mengekstraksi madu dari lebah sejak Zaman Batu? Di salah satu gua Spanyol, para arkeolog telah menemukan lukisan batu yang berasal dari zaman kuno. Ini menggambarkan seorang pria yang memanjat pohon ke sarang lebah liar untuk madu. Perkiraan usia gambar adalah sekitar 8000 tahun.

Peternakan lebah, untuk alasan yang jelas, dikembangkan terutama di wilayah selatan negara kita dan negara-negara tetangga. Misalnya, di Moldova, peternakan lebah dan madu sebagai bisnis adalah cara yang populer untuk menghasilkan pendapatan.

Investasi modal dalam hal ini akan membutuhkan sekitar 28.000 rubel. Ketentuanpengembalian biasanya tidak lebih dari satu musim.

Manfaatnya dulu

Setiap tahun, baik pengusaha profesional maupun amatir pemula mencoba bidang ini. Ini karena sejumlah besar keuntungan yang melekat pada jenis kegiatan ini. Apa sebenarnya?

1. Dimungkinkan untuk memulai bisnis seperti ini hanya dengan beberapa ratus dolar.
2. Profitabilitas peternakan lebah sebagai bisnis, menurut para ahli, diperkirakan 40%. Angka ini adalah alasan yang cukup baik untuk turun ke bisnis.
3. Jika Anda tidak berpura-pura menjadi perusahaan skala besar, adalah realistis untuk menjalankan bisnis kecil Anda sendiri. Ini secara otomatis menyiratkan tidak adanya gaji staf. Dengan jumlah sarang kurang dari 10, peternak lebah cukup mampu melakukannya sendiri - tanpa mempekerjakan karyawan tambahan.
4. Tidak ada monopoli seperti itu di pasar madu. Hal ini disebabkan oleh kenyataan bahwa sebagian besar konsumen lebih suka membeli madu langsung dari produsen - misalnya, dari peternak lebah yang sudah dikenal atau di pasar (tetapi tidak di supermarket).
5. Pekerjaan seperti beternak lebah bisa menjadi kegiatan utama atau hobi yang menyenangkan dan bermanfaat yang memberikan penghasilan tambahan yang cukup serius selain gaji pokok.
6. Belajar memompa madu sama sekali tidak sulit. Setelah pelatihan singkat, setiap pemula dapat mengatasi aktivitas seperti itu. Untuk membantunya - sejumlah besar literatur khusus, belum lagi halaman Internet,didedikasikan untuk kegiatan khusus ini. Rencana bisnis peternakan lebah skala kecil yang siap pakai mudah dikembangkan sendiri.

Sekarang untuk kerugiannya

Yang paling serius adalah harga madu selalu dan tetap cukup tinggi. Saat ini, produk yang bermanfaat ini tidak terjangkau untuk semua orang. Itulah mengapa kemungkinan besar akan ada kesulitan dengan pembentukan basis klien yang luas.

Kelemahan serius lainnya adalah tingkat persaingan yang tinggi. Memang, hari ini sejumlah besar warga yang menganggur mencari penerapan kekuatan mereka di semua bidang, termasuk pertanian (dan, sebagai pilihan, dalam peternakan lebah).

Apa nuansa bisnis ini?

Pengusaha pemula yang memutuskan untuk mencurahkan waktu dan energinya untuk pekerjaan yang menarik dan menguntungkan ini jangan lupa bahwa:

1. Bisnis yang disebutkan tidak akan cocok untuk Anda jika Anda adalah penduduk kota besar, tinggal di apartemen dan tidak memiliki real estat di daerah pedesaan. Tentu saja, secara hukum tidak ada yang akan melarang Anda menjadi pemilik peternakan lebah. Tetapi, kemungkinan besar, Anda harus mempercayakan orang lain untuk mengelolanya - seseorang yang memiliki kesempatan untuk terus berada di tempat, merawat sarang dan memompa madu. Oleh karena itu, pekerja sewaan Anda akan membutuhkan upah, yang harus disediakan dalam rencana bisnis peternakan lebah. Tempat pemeliharaan lebah, idealnya, harus "sudah dekat".
2. Terkadang di media ada laporan kematian di berbagai wilayah koloni lebahkarena penggunaan herbisida oleh petani untuk menyemprot ladang mereka. Keluarga lebah yang mati berarti pengeluaran yang sangat signifikan bagi peternak lebah, dimana tidak ada satupun pengusaha di daerah ini yang diasuransikan.
3. Bisnis apa pun menyiratkan nama pemilik yang jujur. Kebetulan seorang peternak lebah, dalam mengejar keuntungan, mencoba mengatur penjualan produk yang diencerkan dengan sirup gula alih-alih madu asli. Desas-desus tentang barang berkualitas buruk menyebar dengan sangat cepat, dan dalam kasus seperti itu, Anda akan langsung ditinggalkan tanpa pelanggan.
4. Persyaratan wajib untuk wiraswasta peternakan lebah - cinta alam, tidak takut sengatan lebah, serta alergi terhadapnya. Lebah mungkin tidak menyukai orang tertentu (ada pendapat bahwa mereka memperlakukan orang yang tidak baik dengan buruk). Jadi pikirkan tiga kali jika Anda siap untuk mencobai nasib.
5. Untuk mendapatkan keuntungan yang baik dari peternakan lebah, jenis barang Anda harus bervariasi - lebih menguntungkan untuk menjual berbagai jenis madu (akasia, linden, soba, bunga, bunga matahari, dll.) Ini akan membutuhkan transportasi tempat pemeliharaan lebah ke berbagai tempat untuk dikumpulkan oleh lebah sebanyak mungkin serbuk sari.

Sorotan lainnya

1. Investasi dalam bisnis lebah diperlukan tidak hanya pada tahap awal, tetapi juga secara berkala. Lagi pula, biaya akan diperlukan untuk menghangatkan sarang, memberi makan lebah, mengobati mereka dari parasit, dan membeli wadah yang diperlukan. Selain itu, perlu disediakan biaya pengangkutan baik sarang lebah maupun produk jadi.
2. Untukpeternakan lebah membutuhkan pengawasan rutin. Akan sembrono untuk berpikir bahwa cukup membawa sarang ke tempat yang cocok untuk mengumpulkan serbuk sari dan kembali, katakanlah, sebulan kemudian untuk madu yang sudah jadi. Keadaan di rumah lebah membutuhkan pemeriksaan setidaknya sekali setiap minggu.
3. Meskipun dalam kondisi yang baik, kehidupan ratu lebah hingga 5 tahun, tetapi mampu menghasilkan keturunan berkualitas tinggi hanya dalam waktu dua tahun. Rahim kemudian diganti. Ini harus dipertimbangkan ketika menyusun rencana keuangan untuk peternakan lebah.
4. Jangan mencoba mengambil semua madu pada pemompaan akhir musim. Agar lebah dapat makan di musim dingin, mereka harus meninggalkan setidaknya enam hingga tujuh kilogram. Keserakahan dalam hal ini dapat berbalik melawanmu.
5. Untuk semua kesederhanaan yang tampak dari pendudukan yang damai ini, jangan lupa bahwa ini tetaplah kewirausahaan. Rencana (perhitungan) usaha peternakan lebah ini memerlukan penyusunan kalender dan jadwal keuangan, riset pasar, dan pengenalan pesaing terdekat. Artinya, persiapan komprehensif baik teoritis maupun praktis untuk jenis kegiatan ini akan diperlukan.

Peternakan lebah sebagai bisnis - mulai dari mana?

Pertama-tama, mari kita bicara tentang tempat peternakan lebah. Pilihannya yang tepat adalah dasar dari peternakan lebah sebagai bisnis. Apa kriteria untuk memilih tempat terbaik di mana lebah Anda dapat menetap?

Surga sejati bagi mereka dapat disebut sebagai wilayah di mana banyak tanaman madu tumbuh dalam bentuk akasia, linden, soba, dan berbagai bunga liar. Wilayah peternakan lebah tentu membutuhkan pagar untuk mencegah invasi pengacau atau perampok. Situs akan membutuhkan pengawasan terus-menerus.

Idealnya, pekerjaan ini - peternakan lebah sebagai bisnis - membutuhkan pembelian rumah pribadi yang terletak di dekat padang rumput atau hutan tempat akasia, willow, pohon linden tumbuh. Lokasi harus jauh dari perusahaan industri dan jalan raya.

Jika tidak ada spasi

Jika wilayah plot pribadi Anda cukup besar, Anda dapat mendirikan peternakan lebah besar dengan beberapa lusin sarang, yang akan memberi Anda penghasilan yang sangat baik. Jika Anda tidak memiliki peluang seperti itu, tetapi ide bisnis ini - peternakan lebah - dengan kuat menguasai pikiran Anda, Anda dapat mencoba bernegosiasi untuk memasang sarang Anda sendiri selama periode pengumpulan madu dengan seseorang yang memiliki kondisi yang tepat.

Anda dapat menyetujui kondisi yang berbeda dengan pemilik wilayah - membayar sewa tempat untuk lebah dengan uang atau langsung dengan madu. Banyak petani yang tertarik dengan hasil panen yang dapat disediakan lebah, siap memberikan wilayahnya sendiri kepada peternak lebah dengan sarangnya secara cuma-cuma.

Tentang pentingnya kampanye iklan

Tentu saja, ini bukan iklan jika Anda hanya memiliki sedikit sarang lebah yang Anda inginkan, yang disiapkan untuk memberikan madu kepada keluarga, teman, dan kerabat dekat Anda. Tetapi jika Anda mulai membiakkan lebah sebagai bisnis, Anda tidak dapat melakukannya tanpa iklan. Anda akan membutuhkannya untuk memastikan kemungkinan menjual manisproduk dengan harga terbaik.

Pada saat yang sama, kesempatan luas yang disediakan oleh media biasanya digunakan hanya dalam kasus di mana direncanakan untuk mendirikan bisnis madu skala massal. Dalam kasus peternakan lebah kecil, metode periklanan lain biasanya terlibat:

1. Versi outdoornya (dalam bentuk iklan atau poster).
2. Menggunakan kemungkinan Internet (misalnya, halaman Anda sendiri di jejaring sosial).
3. Melalui partisipasi aktif dalam acara tematik - berbagai pameran penjualan, pameran pertanian, dll.

Apa yang Sebenarnya Terjadi

Alat terbaik dalam jenis bisnis ini adalah dan tetap menjadi "dari mulut ke mulut" yang terkenal. Apa artinya ini dalam praktik? Jika bisnis Anda didasarkan pada prinsip menjual produk berkualitas dengan harga yang wajar, maka Anda bisa tenang - segera Anda akan mendapatkan pelanggan tetap tanpa masalah.

Pada awalnya, jangan terlalu mengandalkan alat promosi yang tercantum di atas. Membutuhkan penjualan independen dari produk yang dihasilkan di pasar. Jika Anda tidak dapat melakukan ini karena alasan apa pun (karena kurangnya tenaga atau waktu luang), maka opsi menyerahkan madu untuk dijual dimungkinkan. Sayangnya, dalam situasi seperti itu, pendapatan Anda akan lebih kecil - bagaimanapun, pendapatan distributor adalah selisih antara harga beli dan harga di mana madu akan dijual eceran.

Apa itu jadwal?

Bisnis ini bersifat musiman. PADAbulan-bulan musim dingin nyaman untuk menghabiskan apa yang disebut periode persiapan. Sekarang kita tidak berbicara tentang pendaftaran dan pengumpulan semua dokumen yang diperlukan untuk kegiatan kewirausahaan. Mari kita berurusan langsung dengan sisi teknis masalah ini. Anda membutuhkan waktu 2-3 bulan (paling baik di musim dingin) untuk mempelajari materi teoretis, membeli sarang lebah, dll. Mulai dari bulan April (jika cuacanya tepat), Anda dapat membawa sarang lebah ke tempat-tempat di mana serbuk sari pertama dikumpulkan. Dengan demikian, peternakan lebah dapat dimulai dalam waktu yang relatif singkat.

Mari kita ulangi - di tengah dan akhir musim dingin (misalnya, pada Januari-Februari) Anda terlibat dalam pelatihan teori. Pada akhir periode ini, beli peralatan yang diperlukan. Dan di bulan Maret Anda mulai membeli koloni lebah.

Pada bulan April, sarang lebah dibawa ke tempat pengumpulan madu dan pada saat yang sama iklan pertama panen manis masa depan diluncurkan. Pada saat yang sama, Anda harus mulai mendaftarkan kasus Anda.

Di sisi hukum masalah

Ini dilakukan dalam kasus ketika Anda tidak berniat untuk terlibat dalam pembiakan lebah amatir, tetapi disiapkan untuk bisnis resmi yang serius dengan prospek pertumbuhan lebih lanjut. Kemudian perlebahan diformalkan secara hukum, misalnya dalam bentuk pengusaha perorangan.

Dalam hal ini, Anda pasti harus membayar pajak. Dari semua sistem perpajakan, dalam hal ini, bentuk pajak tunggal yang paling nyaman.

Jika Anda tidak berencana memasang sarang lebah dalam jumlah besar dan siap membatasi diri untuk menjual produk Anda sendiri di rumah, Anda dapat menghindari prosedur seperti memperoleh sertifikatkualitas. Tanpa gagal, Anda hanya perlu mengeluarkan paspor veteriner. Ini dilakukan di departemen regional layanan veteriner di tempat tinggal.

Jika Anda ingin menjual madu yang diterima di pasaran secara rutin (belum lagi kerjasama dengan supermarket), maka Anda memerlukan hasil tes laboratorium yang dapat memastikan kualitas produk. Ini juga akan menimbulkan biaya tambahan yang harus diantisipasi sebelumnya.

Para pengusaha yang bisnis lebahnya berskala besar mampu membeli laboratorium mereka sendiri. Tetapi jika Anda baru memulai sebuah proyek, ide ini harus dilupakan untuk sementara. Lagi pula, biaya peralatan tersebut lebih dari $100,000.

Berapa banyak uang yang Anda butuhkan?

Jadi, keuangan seperti apa yang dibutuhkan peternakan lebah sebagai bisnis? Mengembangbiakkan lebah dan menjual madu bukanlah awal yang melibatkan suntikan dana awal yang besar. Proyek bisnis perlebahan melibatkan pembelian sarang lebah, koloni lebah, peralatan tambahan, termasuk setelan khusus pemelihara lebah. Anda juga perlu membeli wadah yang dirancang untuk menuangkan madu, serta menginvestasikan sejumlah uang di perusahaan periklanan. Jangan lupa juga perkiraan biaya pengiriman Anda.

Tetapi jumlah yang diperlukan untuk semua hal di atas tidak akan tertahankan bahkan untuk pebisnis pemula. Seorang pemula dapat memulai dengan pembelian hanya lima sarang (masing-masing akan menelan biaya sekitar 1.700 rubel, totaluntuk jumlah total 8500 rubel), singkatan dari mereka (225 rubel dalam jumlah 5 buah) - 1150 rubel lainnya, sekitar 1200 satu keluarga lebah akan dikenakan biaya (total untuk 5 buah - sekitar 6000 rubel). Tambahkan di sini 2.500 rubel untuk setelan peternak lebah dengan topeng, satu set bingkai - 100 buah untuk 1.200 rubel, sekitar 5 kg fondasi - 280 rubel per kilo - hanya 1.400 rubel, ekstraktor madu untuk 5.000 rubel. dan inventaris lainnya (pahat, perokok, pisau, dll.) Biarkan semua biaya ini juga 1100 - 1200 rubel. Jika kami menambahkan 1050 rubel lagi untuk pengeluaran lain, maka mudah untuk menghitung bahwa Anda akan memenuhi jumlah yang ditunjukkan di awal artikel - 28.000 rubel.

Seberapa menguntungkan peternakan lebah?

Siapa pun yang siap memutuskan untuk mengatur peternakan lebah tertarik dengan pertanyaan yang paling penting. Yaitu: apakah peternakan lebah cukup menguntungkan sebagai bisnis? Ulasan tentang peternak lebah berpengalaman tidak ambigu - pekerjaan ini sebagai area bisnis adalah bisnis yang sangat, sangat menguntungkan.

Para ahli juga memperkirakan profitabilitas jenis bisnis ini sangat tinggi. Dalam kasus tindakan yang tepat dan kombinasi keadaan yang berhasil (ketika tidak satu keluarga lebah dari sarang Anda mati), selama musim ini dimungkinkan untuk mendapatkan 40 liter madu atau lebih dari satu sarang.

Memiliki 5 sarang yang sama seperti yang ditunjukkan di atas, Anda, masing-masing, akan mengumpulkan sekitar 200 liter. Laba bersih dalam hal penjualan penuh produk yang diterima setidaknya 30.450 rubel. Beberapa di antaranya, seperti yang telah disebutkan, akan digunakan untuk biaya transportasi, memberi makan lebah, dan sebagainya. Tetapi sekitar 28.000 rubel akan tetap ada.

Jadi, semua modalinvestasi dalam organisasi peternakan lebah akan terbayar selama musim pertama. Tahun berikutnya, dengan situasi keuangan yang serupa, Anda akan mendapatkan $500 net profit yang sama. Jika Anda memiliki lebih dari lima sarang dan Anda siap untuk berinvestasi dalam bisnis, tingkat profitabilitas bisnis peternakan lebah Anda akan semakin tinggi.