Hewan ternak. Peternakan dan kompleksnya

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Pertanian di negara kita saat ini, sayangnya, berada dalam situasi pasca krisis yang agak sulit. Dan jika produksi tanaman, meskipun lambat, tetapi masih terus berkembang, penurunan serius diamati di peternakan. Ini karena banyak alasan. Namun, masih mungkin untuk memperbaiki situasi. Untuk melakukan ini, Anda perlu menggunakan teknologi baru dalam memelihara dan membiakkan hewan, serta merawat rekonstruksi dan modernisasi kompleks pertanian lama.

Hewan apa yang dibiakkan di Rusia?

Pertanian kecil dan kompleks pertanian besar dapat memiliki spesialisasi yang sangat berbeda. Tetapi paling sering, perusahaan pertanian dan pengusaha perorangan membiakkan jenis hewan ternak seperti:

• babi;
• sapi (sapi);
• ruminansia kecil (sapi kecil);
• kelinci ras daging dan kulit.

Dalam hal ini, dalam setiap kasus, teknologi pemuliaan dan pemeliharaan tertentu digunakan. Semua hewan pertanian yang terdaftar dalam daftar dibedakan oleh produktivitas yang baik dan relatif tidak bersahaja dalam kaitannya denganmemberi makan dan merawat.

Fitur memelihara sapi

Profitabilitas peternakan dan perusahaan pertanian yang terlibat dalam pembiakan ternak terutama bergantung pada faktor-faktor berikut:

1. Pilihan breed yang tepat. Paling sering, sapi perah dipelihara di peternakan hari ini. Perwakilan dari breed tersebut dapat memberikan hingga 5-6 ribu liter susu selama masa menyusui. Tentu saja ada jenis daging sapi. Dengan organisasi yang tepat, dapat juga sangat menguntungkan untuk membiakkan hewan seperti itu. Nilai utama mereka sangat enak, berair, biasanya daging "marmer" (dengan lapisan tipis lemak).

2. Mengembangkan pola makan yang sesuai. Makanan utama sapi, tentu saja, rumput dan jerami di musim dingin. Namun, hewan-hewan ini juga harus diberi makan tanaman umbi-umbian, sereal, dedak dan pakan majemuk. Sertakan tepung daging dan tulang, ragi, berbagai suplemen vitamin dan mineral dalam makanan.
3. Pengaturan kandang yang sesuai. Kandang untuk hewan-hewan ini harus direncanakan dengan hati-hati. Setidaknya 6 m2 area harus dialokasikan per sapi. Hewan-hewan pertanian ini sendiri harus disimpan di kandang individu. Pada saat yang sama, pengumpan dan rak dipasang di sepanjang jalur kerja. Untuk memerah susu, memberi makan dan menyiram, penggunaan peralatan khusus dibenarkan secara ekonomi.

Fitur memelihara babi

Dalam hal ini, pada awalnyapenting juga untuk memperhatikan jenisnya. Membiakkan babi, karena dicirikan oleh kedewasaan dan kesuburan, dengan pendekatan bisnis yang tepat, dapat menjadi pekerjaan yang sangat menguntungkan. Lagi pula, hewan-hewan ini dibedakan tidak hanya oleh kenaikan berat badan yang cepat, tetapi juga oleh usia dini, serta kesuburan. Dari satu induk babi saja, terkadang Anda bisa mendapatkan hingga 14 anak dalam satu kandang. Tumbuhkan hewan ini selama sekitar enam bulan. Selama waktu ini, berat anak babi meningkat 15-22 kali.

Tentu saja, profitabilitas peternakan babi ditentukan terutama oleh organisasi produksi yang benar. Dalam hal ini, penyakit hewan ternak dikecualikan dan produktivitasnya meningkat.

Saat ini, daging sapi, bacon, dan babi tallow dipelihara oleh para petani. Yang terakhir bersahaja dan cepat menambah berat badan. Membiakkan bacon dan breed daging memungkinkan Anda memperoleh penghasilan dengan menjual daging mahal berkualitas sangat tinggi. Saat ini, sekitar 30 jenis babi dibiakkan di Rusia. Bagaimanapun, Anda harus memilih salah satu yang paling cocok dengan iklim daerah tertentu.

Fitur organisasi kandang babi

Saat merancang gudang untuk hewan ternak ini, fokusnya harus meminimalkan tenaga kerja manual dan menjaga kebersihan. Lantai di kandang babi modern biasanya dibuat miring (untuk mengalirkan air seni dan cairan feses). Pada saat yang sama, peralatan khusus dipasang di sebelah gudang - tangki septik. Prasyarat untuk konten yang suksesbabi juga mengatur ventilasi dan pencahayaan yang baik.

Lumbung itu sendiri dibagi menjadi beberapa bagian: untuk hewan dewasa, hewan muda dan babi. Terkadang mereka juga melengkapi ruangan untuk disembelih. Tapi lebih sering, hewan yang sudah cukup beratnya masih diserahkan ke rumah pemotongan hewan.

Memberi makan babi

Untuk penambahan berat badan yang cepat, hewan ternak ini harus diberi makan varietas berikut:

• kasar - rumput dan tepung herbal;
• juicy - tanaman umbi-umbian (kentang, bit pakan ternak);
• konsentrat - sereal.

Pemberian makan hewan ternak kelompok ini diatur sedemikian rupa sehingga mereka menerima protein sebanyak mungkin. Karena itu, penekanan utama dalam diet adalah pada sereal. Babi dapat diberi gandum, gandum, jelai, dll. Mereka juga memasukkan pakan karbohidrat dalam makanan - bubur bit, molase. Penggunaannya membantu meningkatkan kecernaan sereal oleh hewan.

Fitur konten MPC

Jenis hewan ternak seperti kambing dan domba juga sangat populer di kalangan petani domestik. Diyakini bahwa pembiakan mereka bisa sangat menguntungkan. Teknologi pemeliharaan hewan ini adalah merumput atau kandang-gembalaan. Teknik pertama biasanya dilakukan di daerah hangat.

Di daerah dingin, kawanan domba dan kambing paling sering dipelihara dengan metode penggembalaan kandang. Tetapi bahkan dalam kasus ini, padang rumput musim dingin terkadang dipraktikkan.

Memberi makan kambing

Tempat yang dimaksudkan untuk memelihara kambing dan domba biasanya diisolasi dengan jerami untuk menghindari terjadinya pilek pada hewan dalam cuaca dingin. Mereka memberi makan kambing dan domba dari pembibitan, dan terus merumput di musim gugur hingga lapisan salju mencapai 10-15 cm. Ketika disimpan di kandang, jerami digunakan sebagai pakan utama. Juga, kambing dan domba diberikan sapu yang disiapkan terlebih dahulu dari cabang-cabang pohon yang berganti daun. Tentu saja, hewan-hewan ini harus menerima pakan pertanian dan terkonsentrasi. Ini bisa berupa sereal, pakan majemuk, dedak.

Bagaimana kelinci dipelihara

Peternakan bulu di negara kita, sayangnya, praktis tidak berkembang. Hewan ternak seperti sapi perah, babi dan domba telah dikembangbiakkan sejak lama dan secara tradisional. Pemeliharaan kelinci terutama dilakukan oleh petani kecil. Sementara itu, membudidayakan hewan ini bisa menjadi pekerjaan yang benar-benar menguntungkan. Daging kelinci tergolong unik karena tidak mengandung kolesterol. Oleh karena itu biayanya tinggi. Kelinci berkembang biak dengan sangat cepat.

Kerugian memelihara hewan ini di peternakan hanya sedikit kesulitan dalam perawatannya. Penyakit menular menimbulkan bahaya serius bagi kelinci. Dalam kasus pelanggaran teknologi, terjang yang sangat besar dapat diamati. Aturan utama pemeliharaan dalam hal ini adalah menjaga kebersihan kandang atau kandang burung.

Kelinci diberi makan sama seperti hewan ternak lainnya. Pada saat yang sama, fokus utama adalah pada serat(rumput, jerami, sapu).

Peternakan sapi: fitur organisasi

Tentu saja, untuk membiakkan hewan ternak, pertama-tama, Anda harus membangun sebuah paddock, shed, barn atau pigsty. Namun, pertanian dan perusahaan pertanian besar biasanya kompleks, yang antara lain dapat mencakup:

• sistem pasokan air dan saluran pembuangan;
• akses jalan;
• stasiun dokter hewan;
• isolator karantina;
• jarak lari;
• ruang hijau.

Induk air dialirkan ke kandang sapi, kandang babi, dll., biasanya dari sumur otonom melalui parit pada kedalaman di bawah titik beku tanah. Untuk mendistribusikan air, mereka terhubung ke peralatan khusus. Dalam kebanyakan kasus, peternakan juga dilengkapi dengan sistem pembuangan kotoran primitif. Saat memilih septic tank dan mengatur sistem drainase, penting untuk menghitung volume saluran dengan benar.

Stasiun dokter hewan biasanya hanya diselenggarakan di peternakan besar. Petani kecil, jika perlu, mengundang spesialis dari pemukiman terdekat. Isolator karantina harus ada di setiap rumah tangga. Hewan ditempatkan di sini tidak hanya jika mereka dicurigai memiliki penyakit menular, tetapi juga segera setelah pembelian. Langkah terakhir menghindari penyebaran kemungkinan infeksi ke kawanan domba, kambing atau sapi yang ada. Ruang hijau digunakan untuk perlindunganwilayah kompleks dari angin dan melindunginya dari arus.