Tanaman pakan ternak: sereal, kacang-kacangan. Daftar tanaman pakan ternak

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Pertanian tidak mungkin dibayangkan tanpa peternakan. Peternakan kambing, peternakan unggas, peternakan kuda, peternakan sapi (susu, daging, susu dan daging), peternakan domba, peternakan kelinci, peternakan babi, peternakan lebah, peternakan anjing dan industri kurang umum lainnya dapat dibedakan di sini. Dan jika seseorang memutuskan untuk terlibat dalam peternakan, maka pertama-tama dia perlu memikirkan bagaimana dia akan memberi makan peternakannya. Untuk tujuan ini, tanaman pakan ternak sangat cocok. Mereka dapat tumbuh secara mandiri dan tumbuh agar tidak menghabiskan uang untuk pembelian produk hewani. Tentang tumbuhan yang bisa menjadi makanan yang akan dibahas sekarang.

Mari kita mulai dengan yang paling terkenal.

Pakan tanaman. Daftar tanaman yang dibahas dalam artikel

• Pakan semangka.
• Labu hijauan.
• Labu pakan ternak.
• Rye.
• Barley.
• Oat.
• Kedelai.
• Lupin.

Melon

Labu hijauan, pertama-tama, adalah semangka, zucchini, dan labu.

Pakan semangka

Ini adalah tanaman tahunan keluargalabu. Massa buahnya adalah 10 hingga 30 kg. Buah-buahan ini diumpankan ke ternak dalam bentuk segar atau ensiled. Pakan semangka mengandung protein (0,3 kg per 100 kg produk), karbohidrat yang mudah dicerna, yaitu glukosa, fruktosa dan sukrosa, asam folat, pektin (0,36-0,75 kg per 100 kg produk), serta vitamin D, A, C, B dan besi.

Labu hijauan

Tanaman ini juga termasuk dalam keluarga labu dan merupakan tanaman tahunan. Berat buahnya mencapai 30 kg.

Buah tanaman ini mengandung banyak gula (12 kg per 100 kg produk), protein (0,4 kg per 100 kg buah), vitamin E, PP, C, dan provitamin A.

Produk ini sangat bagus untuk sapi, babi, dan ayam. Yang pertama, meningkatkan kandungan lemak susu dan meningkatkan kuantitasnya, sedangkan yang kedua, ketika diberi labu, mulai bertelur lebih banyak.

Zucchini pakan ternak

Melon dan tanaman pakan ternak juga zucchini. Mereka matang lebih awal dari tanaman yang tercantum di atas, yang merupakan nilai tambah mereka yang tidak diragukan. Terlebih lagi, mereka bahkan dapat diberikan kepada hewan mentah, setelah dikukus atau dicincang.

Zucchini - tanaman pakan melon yang mengandung protein dalam jumlah 0,7-1 kg per 100 kg produk. Zat ini tidak hanya ditemukan di buah, tetapi juga di pucuk tanaman (0,8 kg per 100 kg).

Biji-bijian pakan ternak

Rye, barley dan oat terutama termasuk dalam kelompok ini. Semua tanaman pakan biji-bijian memilikisejumlah kekurangan. Ini adalah kandungan kalsium yang rendah, yang diperlukan untuk perkembangan normal hewan, serta kecernaan protein yang terkandung dalam biji-bijian yang relatif rendah.

Rye

Dalam 100 kg biji-bijian tanaman ini mengandung 10,1 kg protein, 2,3 kg serat, 1,9 kg lemak, 66,1 kg BEV (zat ekstraktif bebas nitrogen), 1,8 kg abu, serta 16 kg air.

Hewan gandum hitam tidak suka makan dalam jumlah banyak. Hal ini dikarenakan rasa asam yang dimilikinya. Juga, makan terlalu banyak gandum dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Ini terutama berlaku untuk biji-bijian yang baru dipanen. Oleh karena itu, dalam makanan sapi atau babi, jumlah gandum hitam yang dimakan tidak boleh melebihi 30% dari total makanan.

Selain itu, kita harus mempertimbangkan faktor bahwa biji-bijian tanaman ini mengandung sedikit protein yang dapat dicerna. Ini harus dikompensasi dengan adanya makanan kaya protein dalam makanan, seperti kacang-kacangan pakan ternak.

Barley

100 kg biji jelai mengandung 10,8 kg protein, 4,8 kg serat, 2,2 kg lemak, 65,6 kg BEV, 2,8 kg abu, dan 13 kg air.

Tanaman ini memiliki banyak kekurangan. Ini termasuk kandungan kalsium, fosfor, vitamin yang rendah, serta kandungan protein yang tidak mencukupi. Jumlah serat, sebaliknya, meningkat, jadi makanan ini hanya boleh digunakan dalam kombinasi dengan produk yang rendah zat ini (gandum,jagung).

Namun, terlepas dari semua aspek negatifnya, jelai banyak digunakan sebagai pakan ternak, karena membantu meningkatkan kualitas daging dan susu.

Anda dapat memberikan biji-bijian tanaman ini kepada anak babi muda dalam bentuk goreng, dan kepada babi - dalam gilingan. Sapi perah sering diberi makan barley mash atau tepung.

Oats

100 kg oat mengandung 9,1 kg protein, 10,4 kg serat, 4,9 kg lemak, 57,3 kg BEV, 4 kg abu, dan 13 kg air.

Film dari biji oat mengandung jumlah serat yang sangat tinggi, yang mengganggu kecernaan produk ini.

Umpan ini dianggap standar untuk kuda. Dalam diet sapi dan babi, bisa 40%, unggas - 30%. Namun, tidak boleh diberikan kepada sapi perah selama produksi minyak, atau babi pada tahap penggemukan terakhir.

Legum sebagai pakan ternak

Makanan kacang-kacangan yang dikenal semua orang adalah kedelai dan lupin.

Biji-bijian dari masing-masing tanaman ini memiliki sejumlah besar protein. Hal ini terutama berlaku untuk kedelai.

Komposisi kimia kacang kira-kira seperti ini. Untuk 100 kg kedelai terdapat 33,6 kg protein, 5,7 kg serat, 17,4 kg lemak, 26,8 kg BEV, 4,6 kg abu, dan 11 kg air. 100 kg lupin mengandung 27,5 kg protein, 5,3 kg lemak, 12,8 kg serat, 35,8 kg BEV, 2,7 kg abu, dan 14 kg air.

Tanaman pakan ternak, yang daftarnya diberikan di atas, bernilai tidak hanya karena kandungan proteinnya yang tinggi, tetapi juga untuk sejumlah besarasam amino, vitamin B dan asam askorbat, kalsium, fosfor, tembaga, besi dan seng.

Tetapi terlepas dari nilai gizi dan manfaatnya, persentase kacang-kacangan dalam makanan tidak boleh melebihi 25%, karena jumlah yang berlebihan dari produk ini menyebabkan masalah pada saluran pencernaan, termasuk kembung, dan juga dapat menyebabkan keguguran pada bayi. wanita hamil.

Legum hijauan yang paling umum dan umum digunakan adalah kedelai. Ia memiliki sejumlah besar protein yang dekat dengan hewan, serta asam amino yang menyediakan metabolisme normal pada ternak.

Direkomendasikan untuk menggunakan kacang ini sebagai makanan burung, hanya setelah mengalami perlakuan panas. Namun, perlu dicatat bahwa penggunaan suhu yang terlalu tinggi dalam hal ini menyebabkan penurunan kualitas produk. Sapi bisa diberi makan kedelai mentah.

Lupin hadir dalam tiga jenis: putih, kuning, dan biru. Varietas kuning dan putih manis, berbeda dari yang biru dalam kandungan alkaloid yang lebih rendah (0,002-0,12 kg per 100 kg produk, berbeda dengan 3,87 kg dalam warna biru). Lupin kuning memiliki jumlah protein tertinggi di antara ketiga spesies tersebut. Juga, semua varietas tanaman ini mengandung asam amino esensial yang tidak diproduksi sendiri oleh tubuh hewan. Biji-bijian ini juga mengandung vitamin dan mineral.

Pilihan terbaik adalah menggunakan kacang lupin sebagai pakan untukbabi, dalam makanannya ada banyak kentang. Kerugian dari tanaman pakan ini dapat dianggap sebagai kandungan serat yang tinggi, yang harus diperhitungkan saat menghitung jumlah pakan ini dalam makanan hewan ternak. Dalam menu babi muda, kacang lupin tidak boleh lebih dari 18-20% dari semua makanan, babi dewasa - tidak lebih dari 12%.

Ketika memutuskan untuk memasukkan makanan ini ke dalam makanan hewan, kita juga harus memperhatikan fakta bahwa karena kandungan alkaloid di dalamnya, itu memberi susu dan mentega rasa pahit. Selain itu, asupan zat tersebut dalam jumlah banyak dapat menyebabkan gangguan pada sistem pencernaan. Fenomena negatif ini dapat dicegah dengan mengolah biji kopi terlebih dahulu. Untuk menghilangkan alkaloid, biji lupin harus direndam dalam air dingin, lalu dikukus selama satu jam dan dibilas lagi. Makanan olahan harus digunakan dalam waktu 24 jam atau akan rusak.

Namun, defisiensi terkait alkaloid dari tanaman ini sekarang sedang diatasi dengan pemuliaan varietas yang biji-bijiannya hampir bebas dari zat ini.