Taman Raksasa - perkebunan pertanian terkemuka di Novosibirsk

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Pemberlakuan embargo impor produk makanan telah membuka prospek besar bagi produsen sayuran, yaitu pemilikan Giant's Gardens di Wilayah Novosibirsk. Kompleks ini dibangun pada tahun 2012 dan milik salah satu perusahaan pertanian muda. Saat ini merupakan perusahaan pertanian terbesar yang bergerak di bidang budidaya sayuran dan rempah-rempah.

Investasi pertanian

Ide membangun fasilitas rumah kaca "Giant Gardens" (Koltsovo) muncul kembali pada tahun 2007. Dan sudah pada tahun 2009, sebidang tanah seluas 200 hektar dibeli dan didaftarkan kepemilikannya di dekat desa Koltsovo. Sebelumnya, wilayah ini milik pertanian negara bangkrut Zheleznodorozhny.

Kriteria penentu utama untuk memilih lokasi adalah: kedekatannya dengan Novosibirsk, lingkungan yang ramah lingkungan, koneksi cepat ke saluran listrik dan pipa gas. Investasi pertama berjumlah 750 juta rubel. Dari jumlah tersebut, Sberbank menyediakan 500 juta rubel kepada holding, dan 250 juta rubel sisanya adalah investasinya sendiri.

Setelah itu dimulaipersiapan wilayah untuk pembangunan fasilitas dan pengembangan proyek secara rinci. Pertama-tama, toko sayur untuk 8 ribu ton, pabrik rumah kaca untuk menanam sayuran hijau dan tomat dibangun. Selain itu, rumah boiler gas dibangun. Semua fasilitas yang dibangun terhubung ke pipa gas. Manajemen holding berencana untuk menutup semua investasi dalam 8 tahun ke depan.

Dari pendaratan hingga kondisi suhu

Mobil pertama dengan kemasan buah-buahan segar, sayuran dan rempah-rempah berangkat pada pukul 6 pagi dari wilayah holding pertanian Giant's Gardens. Kompleks pertanian beroperasi sepanjang waktu untuk memastikan pasokan produknya tidak terputus ke lebih dari 20 supermarket besar. Dan karyawan holding berhasil mengatasi hal ini.

Gardens of the Giant adalah keseluruhan perusahaan modern, yang pekerjaannya didasarkan pada siklus penuh pemrosesan sayuran. Jadi, sayuran dan rempah-rempah ditanam di sini, ditanam, dikemas, dan kemudian dikirim ke rak-rak toko.

Lobak, wortel, bit, dan kentang berhasil ditanam di tanah terbuka. Di rumah kaca, mereka menanam berbagai sayuran, tomat, dan mentimun. Semua produk rumah kaca di kompleks pertanian ditanam menggunakan pencahayaan buatan tambahan, karena tanaman tidak memiliki cukup cahaya alami.

Hingga 8.000 ton sayuran ditanam per tahun di lahan terbuka, dan di rumah kaca angka ini mendekati 2.000 ton. Kompleks Taman Raksasa menggunakan teknologi modern untuk menanam sayuran dan semua produk memenuhi standar yang diterima. Saat tumbuhsemua proses teknologi diamati dan produk perlindungan tanaman yang disetujui digunakan.

Di agro-kompleks "Sadi Giganta" semua produk dapat disimpan hingga 8 bulan. Untuk setiap budaya tertentu, rezim suhu tertentu dipertahankan. Misalnya, kubis dan wortel disimpan pada 0 derajat, kentang pada +3 derajat Celcius. Pekerja penyimpanan sayuran secara ketat memantau rezim suhu setiap ruang.

Pengemasan dan penjualan produk

Dari toko sayur, sayuran dan rempah-rempah pergi ke toko pengepakan. Produk hijau dicuci dan dikemas dalam kantong, jaring atau bungkus plastik. Buah-buahan juga dikemas di sini, yang secara terpisah dibawa ke wilayah kepemilikan Taman Raksasa.

Setiap hari produk kompleks dipasok ke supermarket besar di kota, pemilik grosir kecil, dan perusahaan individu. Setiap hari, perkebunan Gardens of the Giant menyediakan hingga 60 ton sayuran segar dan rempah-rempah untuk toko-toko di Novosibirsk dan sekitarnya.