Turki perunggu: ikhtisar breed

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Banyak petani yang tertarik dengan fakta bahwa burung yang mereka kembangkan memiliki kualitas positif. Kalkun dari jenis perunggu paling baik beradaptasi dengan kondisi lingkungan di Rusia, dan juga tumbuh dengan cepat. Baca tentang jenis ini di artikel.

Fitur Umum

Dipercaya bahwa tanah air kalkun adalah Amerika Utara dan Tengah. Orang India pertama mulai menjinakkan burung-burung ini, dan kemudian mereka dibawa ke Eropa.

Berbicara tentang spesies kalkun secara umum, penting untuk dicatat bahwa mereka termasuk dalam keluarga yang mencakup burung seperti burung pegar, puyuh dan ayam mutiara. Benar, mereka sangat berbeda dari perwakilan yang terdaftar dalam hal data eksternal.

Di antara semua jenis burung peternakan, kalkun adalah yang terbesar. Perwakilan dari breed berdada lebar sangat menonjol - beratnya bisa mencapai dua puluh kilogram. Diketahui bahwa di antara burung-burung ini ada pemegang rekor: beberapa individu mencapai tidak hanya tiga puluh, tetapi juga empat puluh kilogram. Namun, memelihara kalkun sebesar itu tidak menguntungkan: mereka mengonsumsi terlalu banyak pakan.

Klasifikasiketurunan

Burung ini umum di banyak negara di dunia, misalnya di Prancis dan Rusia. Trah kalkun perunggu populer di kalangan petani. Ada beberapa jenisnya, yang masing-masing memiliki keunggulannya sendiri. Diantaranya:

• kalkun perunggu Kaukasia Utara.
• kalkun dada lebar perunggu.
• Turki perunggu Moskow.

kalkun perunggu Kaukasia Utara. Deskripsi

Trah ini dibiakkan pada tahun 1956. Untuk melakukan ini, kalkun berdada lebar perunggu disilangkan dengan kalkun yang tinggal di Wilayah Stavropol. Di sinilah para peternak melakukan pekerjaannya.

Burung ini sangat cocok dengan kondisi lingkungan, mereka juga memiliki tingkat vitalitas yang tinggi. Sejak usia sembilan bulan, mereka sudah bisa bertelur. Mereka cukup produktif: satu kalkun dapat bertelur sekitar delapan lusin telur per musim, yang dianggap sebagai indikator tinggi.

Untuk ciri-ciri luar, tubuhnya berbentuk memanjang. Mereka memiliki dada yang dalam, tetapi tidak lebar. Bulu burung ini memiliki warna perunggu dan kilau kehijauan. Bulu ekor dan punggung dihiasi dengan garis warna perunggu. Berat kalkun rata-rata empat belas kilogram, sedangkan berat betina hanya mencapai tujuh.

Turki Perunggu Moskow

Perwakilan dari jenis ini mirip dengan kalkun putih Moskow. Mereka berbagi karakteristik tubuh dan kinerja yang sama. Semua perbedaan terletak pada eksternallihat.

Turki perunggu mendapatkan namanya dari warna bulu hitamnya. Garis-garis putih yang terletak di ekor bermata dengan bulu gelap. Kalkun putih secara lahiriah sesuai dengan nama jenisnya. Berat mereka mencapai tingkat yang lebih rendah, dan tubuh tampak lebih kompak dan bulat. Paruh dan kuku kalkun putih berwarna merah muda, tidak seperti kalkun perunggu.

Dalam hal produktivitas, kedua breed memiliki produksi telur yang tinggi - setiap kalkun dapat bertelur 100 hingga 110 telur setiap tahun. Daging mereka memiliki rasa yang sangat enak, yang membuat breed ini sangat populer di kalangan peternak unggas.

Kalkun berdada lebar perunggu. Deskripsi ras

Burung-burung ini dianggap sebagai perwakilan terbesar dari spesies mereka. Rata-rata, berat mereka sekitar sembilan hingga sebelas kilogram pada wanita. Massa laki-laki diukur dengan lima belas atau bahkan delapan belas kilogram. Jika Anda menyusun diet jenis ini dengan benar, maka kalkun perunggu dapat mencapai berat tiga puluh kilogram.

Burung ini dapat bertelur 120 butir setiap tahunnya. Betina memiliki naluri keibuan yang jelas, sehingga mereka dapat mengerami telur perwakilan burung lainnya. Jangan heran jika seorang petani melihat kalkun berdada lebar berwarna perunggu menetaskan telur bebek, angsa, atau ayam.

Trah ini dibiakkan oleh para ilmuwan di Amerika Serikat, yang menerima nama kedua - kalkun Amerika. Untuk ini, perwakilan dari kulit hitamBreed Inggris telah disilangkan dengan kalkun liar Amerika. Sekarang peternak menggunakannya untuk membiakkan jenis burung baru.

Karakteristik eksternal

Turki perunggu, yang penampilannya dijelaskan dalam artikel ini, adalah burung yang agung dan bangga. Perwakilan dari jenis burung berdada lebar memiliki tubuh yang agak memanjang dengan bentuk lonjong. Kaki mereka yang kuat terpisah lebar dan dada mereka sangat lebar.

Yang bergoyang warnanya, bagian utama bulunya berwarna gelap, tetapi bercampur dengan bulu tembaga-perunggu di bagian punggung dan dada. Ekor jantan terlihat seperti kipas, dihiasi dengan garis gelap atau, sebaliknya, warna perunggu. Betina tidak memiliki ekor yang indah, tetapi mereka dapat membanggakan tepi putih dan bintik-bintik pada bulu yang terletak di leher dan punggung, sedangkan jantan tidak memilikinya atau berwarna hitam.

Perawatan dan pemeliharaan

Kalkun perunggu, foto yang disajikan dalam artikel ini, sangat aneh di usia muda. Namun, seiring pertumbuhannya, kebutuhannya berkurang, dan segera dapat dengan mudah beradaptasi dengan kondisi lingkungan apa pun (kecuali suhu yang masuk ke nilai negatif). Cara mereka merawat kalkun di minggu-minggu pertama kehidupan mereka tergantung pada perkembangan, kesehatan, ternak mereka.

Anak ayam sangat termofilik. Hal ini diperlukan untuk menjaga suhu konstan di tempat tinggal mereka, sekitar 33 derajat, secara bertahap menguranginya menjadi 30 (dalam sepuluh hari kehidupan), dan kemudian menjadi 22 derajat (berdasarkan bulan kehidupan).

Busia harian kalkun harus disimpan dalam wadah luas yang dilapisi dengan jerami, jerami atau serbuk gergaji. Pada koran, kertas dan karton akan sangat sulit bagi mereka untuk bergerak, karena licin, dan kaki mereka akan bergerak terpisah. Kalkun kecil sangat rentan terhadap angin. Hal ini diperlukan untuk mengecualikan hembusan angin jika seseorang ingin menyelamatkan semua ternak.

Penting untuk menyimpan anak ayam di wadah dan ruangan yang luas: untuk perkembangan kaki yang tepat, mereka harus banyak bergerak. Selain itu, kalkun yang lebih kuat dapat menginjak-injak kerabat yang lemah. Kepadatan yang ideal adalah empat puluh atau lima puluh anak ayam per meter persegi. Ketika mereka tumbuh dewasa, perlu untuk menambah ruang atau tempat duduk mereka. Tempat tinggalnya harus dicuci, dibersihkan dari kotoran, dan sisa-sisa makanan.

Anda perlu memperhatikan bagaimana perilaku anak-anak ayam. Jika beberapa dari mereka tertinggal dalam perkembangan dan hanya sakit, mereka perlu dipindahkan ke tempat lain, diberi makan sedikit lebih baik dan, tentu saja, dirawat. Penting bahwa diet kalkun mencakup makanan seperti keju cottage bebas lemak, telur rebus, kacang polong dan buncis, produk susu, dan ikan. Pastikan untuk memberi mereka sayuran segar.

Kalkun perunggu, yang selalu ditinjau dengan baik, perlu diberi makan dua kali sehari. Namun, anak ayam muda tidak boleh dibatasi: mereka harus selalu memiliki akses ke air dan makanan agar dapat berkembang dengan baik dan sehat. Untuk memastikan mereka tidak sakit, Anda perlu memberi mereka serangkaian vaksinasi pencegahan sebelum usia dua tahun.minggu.

Keuntungan dan kerugian dari breed

Sebelum membicarakan kelebihan dari jenis kalkun ini, perlu disebutkan kekurangannya. Kalkun perunggu, yaitu yang berdada lebar, dibiakkan oleh peternak untuk pemeliharaan industri. Oleh karena itu, petani yang memutuskan untuk membiakkan burung tertentu harus memastikan bahwa perwakilan dari jenis ini tinggal di kandang atau kandang. Dalam kasus apa pun mereka tidak boleh disimpan di tempat penggembalaan.

Pencacahan keunggulan perwakilan burung ini harus dimulai dengan fakta bahwa mereka memiliki tingkat produksi telur yang tinggi, mencapai 120 telur per tahun. Tingkat daya tahan mereka sangat baik. Mereka mudah beradaptasi dengan kondisi lingkungan apa pun. Mereka tenang dan tumbuh cepat. Selain itu, ada kalkun dan kalkun yang sangat besar. Mereka juga dibedakan oleh keindahan bulunya dan sangat dihargai karena sifat dekoratifnya.

Daging mereka adalah makanan. Hampir setengah dari bangkai adalah bagian otot. Delapan puluh persen dari total berat badan mereka adalah daging empuk, dan hanya delapan persen yang berlemak. Telur kalkun mudah dikenali: ukurannya besar, dicat dengan warna krem gelap dengan bintik.

Semua kualitas trah ini secara keseluruhan digunakan untuk membiakkan spesies baru dan untuk meningkatkan trah kalkun yang sudah ada.