Ikan herbivora: nama, fitur budidaya, dan nutrisi. peternakan ikan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-17 18:55

Membudidayakan ikan herbivora atau memelihara kolam adalah sumber utama ikan di rak komersial negara. Teknologi budidaya ikan tambak berkembang dan berubah karena perubahan situasi sejarah, politik dan ekonomi di Rusia.

Siklus pemeliharaan kolam untuk ikan mas dan ikan herbivora lainnya secara tradisional memakan waktu dua hingga tiga tahun. Pemberian pakan ikan herbivora di tambak dilakukan dengan pembibitan polikultur dan pemupukan tambak. Penolakan untuk menggunakan pakan buatan dengan pupuk mineral memungkinkan Anda mendapatkan peningkatan tahunan di semua jenis kolam (pembibitan dan pemberian makan).

Spesies ikan herbivora

Ikan apa yang herbivora? Daftar ikan herbivora di Rusia meliputi:

• Ikan mas berwarna putih dan belang-belang.
• Ikan Mas.
• Cupid Putih.

Ikan ini, karena karakteristik alaminya, mudah berakar di banyak negara, dengan tetap menjaga rasanya.

ikan gurame putih

Ikan komersial ini milikkeluarga ikan mas dan ditandai dengan pertumbuhan yang cepat. Ada kasus kenaikan berat badan yang diketahui oleh ikan mas hingga 50 kg. Setiap vegetasi reservoir, rumput padang rumput, serta pakan konsentrat cocok untuk memberi makan cupid. Makanan ikan mas ditentukan oleh umurnya.

Umur ikan	Menu
1-14 hari kehidupan	zooplankton
15-30 hari kehidupan	Ganggang kecil
Sebulan atau lebih	Duckweed dan vegetasi kolam lainnya

Jumlah makanan yang dikonsumsi ikan mas seringkali melebihi berat badannya.

Cupid disebut penyaring alami kolam. Ganggang yang dimakannya melewati usus ikan dan kembali menemukan diri mereka di reservoir, menciptakan kondisi yang nyaman untuk hidup dan berkembang biak bagi ikan lain. Jumlah ikan reklamasi tergantung pada seberapa banyak kolam yang ditumbuhi alga dan berkisar antara seratus hingga lima ratus unit ikan mas per hektar.

Untuk meningkatkan produktivitas, disarankan untuk memasukkan pakan dari rumput abadi ke dalam makanan ikan. Alfafa atau sainfoin bisa. Dengan vegetasi rendah di kolam, ikan mas dapat memakan pakan campuran untuk beberapa waktu. Tetapi mereka tidak boleh disalahgunakan. Ini dapat mengarah pada perkembangan patologi serius pada populasi.

Kesiapan reproduksi pada ikan mas putih tergantung pada wilayah tempat tinggal. Jadi, di wilayah selatan negara itu, ikan mas mencapai pubertas pada usia lima tahun, dan di wilayah utara pada usia delapan tahun.

Dengan dorongan putihhingga 600 cupid per 1 hektar, reservoir yang tumbuh terlalu sedikit dapat dibersihkan. Untuk tambak yang sedang dan banyak ditumbuhi rumput, jumlah ikan mas harus ditingkatkan menjadi seribu individu per hektar. Introduksi ikan mas muda membantu membersihkan badan air yang tidak menguntungkan yang ditumbuhi alang-alang dalam satu periode vegetatif dan mempersiapkan mereka untuk menanam benih ikan mas.

Tetapi agar ikan mas dapat membuktikan dirinya sebagai reklamasi wilayah perairan, ia perlu menciptakan kondisi khusus. Jadi, kedalaman kolam tidak boleh kurang dari setengah meter. Kondisi ini diperlukan untuk ikan untuk musim dingin yang sukses. Dan untuk memastikan pemanasan air di musim panas hingga 18 ° C.

Teknologi penanaman bibit ikan herbivora di kolam kompleks berbasis polikultur. Perwakilan dari dunia ikan seperti ikan mas perak (putih dan beraneka ragam), ikan mas, pike dan pike hinggap cocok dengan ikan mas putih. Mengapa jumlah ikan herbivora bisa berkurang drastis? Kehadiran ikan pike di kolam menjamin akan memakan ikan gurame muda. Oleh karena itu, agar berhasil membersihkan reservoir dari ganggang, ditanam ikan mas rumput berumur dua tahun dengan berat lebih dari dua ratus gram.

Teknologi ini telah lama digunakan oleh pembenihan ikan Saratov untuk ikan herbivora. Setelah menanam kembali ikan mas rumput berusia 2 tahun dan 3 tahun, perusahaan berhasil menyingkirkan ganggang dan alang-alang di area lebih dari seribu hektar, yang, pada gilirannya, menyebabkan peningkatan produksi dan kinerja keuangan.

Ikan Mas

Karp adalah nama pertama yang muncul di benak saat menjawab pertanyaan yangikan bertulang adalah herbivora. Padahal, ikan mas adalah ikan mas yang jinak. Ciri khas sistem pencernaannya adalah tidak adanya perut. Karena itu, ikan mas mengabdikan seluruh hidupnya untuk mencari makan. Untungnya, ia bersahaja dalam makanan - ikan mas menyerap ganggang dan vegetasi air lainnya, larva serangga, pengusir hama dan plankton kecil dengan kesenangan yang sama.

Ikan mas adalah ikan yang berumur panjang, bisa hidup sekitar setengah abad. Tentu saja, tidak masuk akal untuk menanam ikan mas dalam jangka waktu yang lama.

Carp adalah spesies paling populer di peternakan ikan. Budidaya ikan mas menyumbang hingga 70% dari semua ikan herbivora.

Populernya pengembangbiakan ikan ini tidak hanya disebabkan oleh keragaman jenis makanan ikan mas, tetapi juga karena perawatan dan pemeliharaannya yang tidak menuntut. Ikan ini dengan mudah menanggung kesulitan dan kesulitan - suhu dingin dan kekurangan oksigen.

Ada tiga subspesies utama ikan mas:

1. Cermin.
2. Bersisik.
3. Telanjang.

Subspesies ini bercabang menjadi banyak ras. Ada jenis ikan mas hias (seperti ikan koi) yang dibiakkan untuk tujuan estetika.

Habitat

Terutama ikan mas dibiakkan di kolam atau kolam pribadi. Goreng ikan mas bersahaja seperti orang dewasa. Kandang diturunkan ke kolam dengan air yang tergenang atau mengalir rendah - bingkai tempat kisi-kisi direntangkan. Dan ikan hidup dan berkembang biak di dalamnya.

Kedalaman kolam yang optimal untuk memelihara ikan mas adalah satu setengah hingga dua meter. kedalaman dangkalmempromosikan pemanasan air yang baik. Disarankan untuk memasang generator oksigen untuk memenuhi reservoir dengan oksigen dan lampu latar untuk waktu gelap hari itu. Pencahayaan malam akan menarik serangga, yang memakan ikan mas.

Dengan menu seimbang dan perawatan yang tepat, benih ikan gurame seberat 30 gram per musim, bertambah beratnya tiga kali lipat. Dan pada bulan Oktober, beratnya mencapai satu kilogram.

ikan gurame putih

Yang terbaik, ikan mas perak beradaptasi untuk hidup di wilayah selatan. Dalam sehari, ikan ini memakan jumlah makanan yang setara dengan setengah massanya. Berkat kerakusan bawaan seperti itu, berat ikan mas perak bisa mencapai dua puluh kilogram.

Dia rukun dengan ikan herbivora lainnya, karena makanannya tidak bersaing dengan ikan mereka.

Pakan ikan mas perak ditunjukkan pada tabel di bawah ini:

Umur ikan	Diet
Lahir sampai 9 hari	Nauplii, plankton kecil
Dari 9 hari hingga sebulan	Fitoplankton
Dewasa	Rotifera, krustasea kecil, detritus

Kemampuan reklamasi ikan mas perak sangat diperlukan untuk kolam eutrofik. Kematangan seksual pada ikan mas perak tergantung pada kondisi iklim: di wilayah selatan mereka siap berkembang biak pada usia 5 tahun, dan di wilayah utara pada 8.

ikan mas perak beraneka ragam

Berbeda dari putihnyasesama dengan tubuh pendek dan kepala besar dan alat penyaringan insang yang berkembang dengan baik.

Seperti ikan putih, ikan mas bighead makan hingga setengah dari berat tubuhnya sendiri sehari. Selama dua minggu pertama, burayak memakan satu plankton kecil, akhirnya pindah ke ganggang yang lebih besar. Ikan mas bighead dewasa lebih menyukai fitoplankton biru-hijau.

Jenis ikan mas perak ini tumbuh paling cepat, berat ikan dewasa bisa mencapai 40 kilogram. Namun, dengan peningkatan populasi, ikan mas bighead bersaing dengan ikan mas. Kematangan seksual ikan ini tidak tergantung pada habitat dan terjadi rata-rata pada usia lima tahun.

Polikultur Ikan

Saat ini, sebagian besar budidaya ikan telah beralih ke teknologi pemeliharaan intensif, yang disebut budidaya ikan padang rumput. Ciri khas dari pemeliharaan ikan tersebut adalah penggunaan beberapa polikultur ikan. Perhitungan kepadatan bahan tanam untuk berbagai jenis ikan herbivora dalam hal ini tergantung pada:

• Produktivitas ikan alami.
• Mineralisasi reservoir.
• Ransum makan.
• Umur ikan.
• Ukuran ikan.

Kondisi ideal untuk pembiakan produktif spesies ikan komersial herbivora, serta untuk ikan laut kecil, adalah pemanasan reservoir yang cepat. Ini memungkinkan Anda untuk meningkatkan suhu air kolam ke nilai optimal - lebih dari 20 ° Celcius - untuk memberi makan ikan. Mengingat rezim suhu alami tiga bulan musim panas -waktu terbaik bagi ikan untuk berkembang biak.

Tempat menanam benih

Larva dan benih ikan mas dari ikan herbivora lainnya menghabiskan seluruh "masa kecil" mereka dalam sistem resirkulasi air (RAS) untuk pertumbuhan ikan - perangkat inkubasi yang mendorong pertumbuhan hewan muda (VNIIPRKh). Kepadatan jumlah benih dalam RAS untuk pemeliharaan ikan berbanding lurus dengan massanya, dan rata-rata sekitar dua ratus lima puluh ribu larva per meter kubik. Kemudian benih yang telah tumbuh dipindahkan ke wadah yang dilengkapi secara khusus - kolam atau nampan.

Fitur memberi makan ikan mas dan ikan herbivora

Apa yang harus memberi makan ikan? Ini adalah pertanyaan utama dari pemilik yang peduli yang tertarik pada pertumbuhan hewan muda. Itulah mengapa sangat penting untuk meluangkan waktu untuk mempelajari kebiasaan makan yang berbeda dari berbagai jenis ikan herbivora, hubungan nutrisinya, serta waktu untuk memindahkan benih ke makanan khusus.

Makanan awal larva dan benih ikan herbivora adalah pakan RK0SZM atau setara - "Ekvizo". Komposisi pakan majemuk ini meliputi:

• Produk mikrobiosintesis dengan konsentrasi protein tinggi.
• tepung ikan rendah lemak.
• minyak sayur.
• Campuran Multivitamin
• Tepung terigu.
• Natrium kaseinat.

Setelah bobot ternak muda mencapai 100 mg, dipindahkan ke pakan dengan pakan campuran STRAS - 1. Persentase komposisi STRAS -1:

• Protein - 55%.
• Lemak - 7%.
• Karbohidrat - 16%.
• Air -10%.

Untuk kecernaan yang lebih baik, sekitar 50% senyawa protein yang membentuk pakan majemuk dirusak. Penggunaan pakan starter untuk benih ikan herbivora diperbolehkan setelah beralih ke pakan eksternal. Frekuensi pemberian makan dalam inkubator adalah dari 20 menit hingga setengah jam. Satu porsi didistribusikan secara merata di area penimbunan benih. Disarankan untuk memberi makan larva hanya pada siang hari.

Pakan majemuk RK-SMZ, "Ekvizo" dan STRAS-1 dirancang untuk memberi makan benih tanpa adanya makanan alami. Untuk mengadaptasi benih ke habitat aslinya, perlu menambahkan fitoplankton dalam bentuk kecil ke inkubator dengan ikan. Kehadiran fitoplankton hidup bahkan dalam jumlah kecil dalam makanan hewan muda memastikan pertumbuhan benih yang cepat dan peningkatan tanda-tanda vital mereka.

Makanan larva ikan mas, dengan berat hingga lima puluh gram, terdiri dari pakan majemuk khusus AK-1KE. Termasuk:

• Tepung daging dan tulang.
• Ragi.
• Kedelai.
• minyak sayur.
• Campuran Multivitamin
• Dikalsium fosfat.

Ketika benih ikan mas mencapai berat lima puluh gram atau lebih, dipindahkan ke pakan majemuk AK-2KE. Dan saat menambah berat badan dari dua ratus gram - beri makan RGM - 2KE. Semua pakan majemuk untuk benih ikan mas termasuk campuran kering yang berasal dari alam.

Tunjangan harian untuk benih ikan mas dengan berat hingga dua puluh gram didistribusikan secara merata dan diberikan setiap jam pada siang hari. Ketika ikan mas remaja bertambah berat daridua puluh gram atau lebih, jumlah pemberian makan per hari dikurangi menjadi sembilan sampai sepuluh kali.

Berat ikan mas muda (g)	Derajat pemanasan air (°С)	єС
Hingga 3	25	30
3 sampai 5	15	20
Dari 5 hingga 10	11	17
10 hingga 20	8	14

Di musim dingin, jika suhu air tetap 6°C ke atas, ikan terus diberi makan, mendistribusikan dosis harian ke dalam tiga dosis. Di musim dingin, pemberian makan hanya dilakukan di siang hari dan dalam jumlah yang cukup untuk mempertahankan proses metabolisme. Jadi:

• Jika suhu air 6-8°C - norma makanan per hari adalah 0,5% dari berat ikan.
• Jika 9-10°С - normanya hingga 1%.
• Jika 10-12 °С - normanya hingga 2%.

Yang terbaik adalah memberi makan ikan herbivora di musim dingin dengan pakan majemuk nabati dengan kandungan protein yang lebih rendah.

Penanaman benih ikan gurame yang beratnya tidak melebihi dua puluh gram, dilakukan dengan kepadatan:

• Untuk kolam renang 650 unit per meter kubik.
• Dalam kandang - hingga 500 unit per meter kubik.

Untuk spesies ikan besar muda, jumlah ini tidak melebihi 250 individu per meter kubik.

Rencana Bisnis Peternakan Ikan

Pembudidayaan ikan bukanlah ide bisnis baru, tapi iturelevansi hari ini hanya tumbuh. Pilihan untuk menyimpan taruhan atau kolam Anda sendiri adalah bisnis yang menguntungkan. Namun pada tahap awal, dibutuhkan investasi yang solid dan organisasi proses yang kompeten.

Pertama-tama, ada baiknya menemukan sebidang tanah yang cocok untuk memasang kolam dengan kandang. Prasyarat untuk produksi ikan yang sukses adalah ketersediaan filter dan peralatan khusus yang diperlukan untuk jenis ikan tertentu.

Pembelian hewan muda juga akan membutuhkan biaya keuangan yang signifikan. Perlu diingat bahwa harga larva lebih tinggi daripada individu dewasa. Hal ini juga diperlukan untuk menghitung kerugian alami benih selama proses tumbuh. Rata-rata, jumlah ini hingga 10%. Dimungkinkan untuk menumbuhkan orang dewasa penuh dari benih hanya setelah dua hingga dua setengah tahun.

Proyek bisnis apa pun dimulai dengan rencana bisnis. Evaluasi pasar ikan memungkinkan untuk menyimpulkan bahwa ikan mas adalah produk yang paling populer di counter ikan.

Perkiraan indikatif untuk menyelenggarakan budidaya ikan mas:

• Pembelian benih ikan mas untuk ditanam kembali di kandang - sekitar sepuluh ribu rubel;
• Gaji karyawan pertanian adalah tiga puluh ribu rubel;
• Pakan untuk larva ikan mas dan campuran vitamin - tujuh hingga delapan ribu rubel;
• Pengeluaran lain (pembayaran untuk konsumsi air, listrik, gas untuk memanaskan kolam) - dua puluh hingga dua puluh lima ribu rubel.

Total, perkiraan jumlah yang Anda perlukan untuk memulai budidaya ikan adalah sekitar tujuh puluh ribu inmata uang nasional. Oleh karena itu, peternakan ikan termasuk dalam bisnis dengan kategori investasi hingga seratus ribu rubel. Untuk wilayah utara Rusia, jumlah ini meningkat berkali-kali lipat, dan berjumlah sekitar lima ratus ribu.

Adapun keuntungan, tanpa dikurangi pajak dan biaya, berkisar antara seratus tiga puluh hingga seratus lima puluh rubel. Namun, Anda dapat mengandalkan keuntungan tidak lebih awal dari dalam dua atau dua setengah tahun. Pada saat ini, benih ikan mas berubah menjadi dewasa dan massanya adalah satu hingga dua kilogram.

Ikan, tidak seperti varietas lainnya, cocok untuk mengelola bisnis budidaya ikan. Ini karena sifatnya yang bersahaja dalam makanan dan pemeliharaan. Dan benih ikan mas yang tumbuh cepat akan membantu dengan cepat menutup biaya dan mendapatkan penghasilan. Namun, kualitas kondisi pemeliharaan ikan dan pakan tidak boleh diabaikan. Sikap konsumen dapat menyebabkan perkembangan patologi pada benih dan kematiannya, serta perbedaan antara daging ikan mas dewasa dan standar sanitasi.

Pro dan kontra dari bisnis perikanan

Jika kita menganalisis pengalaman sukses budidaya ikan, kita dapat menyoroti keuntungan berikut yang mendukung arah pertanian ini:

• Modal awal yang kecil memudahkan untuk mendirikan peternakan ikan.
• Kesederhanaan ikan herbivora dalam pemeliharaan dan perawatan mengurangi biaya pemilik untuk membayar karyawan.
• Pertumbuhan cepat ikan dari keluarga cyprinid (hanya dalam satu tahun, larva ikan mas mendapatkan bobot yang dapat dipasarkan dari orang dewasa) memungkinkan Anda untuk dengan cepat menutup biaya dan menghasilkan keuntungan.
• Tidak bersahaja cyprinids dalam nutrisi. KecualiKarena mereka makan sendiri, ikan ini memberikan peningkatan berat dan tinggi badan yang baik saat menggunakan pakan majemuk apa pun (baik khusus, untuk ikan, dan untuk burung atau sapi).
• Kemungkinan memberi makan ikan mas dengan produk alami - biji-bijian atau kentang (hanya perlu direbus agar lebih mudah dicerna).

Tentu saja, ada lalat dalam salep di setiap tong madu. Menjalankan bisnis ikan herbivora memiliki kesulitannya sendiri:

• Musim penjualan produk. Pada dasarnya, benih mendapatkan bobot komersial pada musim gugur, dan pasokan ikan yang besar ke konter komoditas, masing-masing, menyebabkan penurunan harga.
• Selama musim panas, transportasi dan penyimpanan ikan adalah pekerjaan yang sangat mahal dan rumit.
• Pertumbuhan ikan juga secara langsung tergantung pada waktu dalam setahun: di musim panas, ikan mas aktif memberi makan dan tumbuh dengan cepat, di musim dingin angka-angka ini menurun;
• Tidak semua outlet mampu membeli peralatan untuk memelihara ikan yang mereka jual.
• Sebuah pos pengeluaran yang terpisah jatuh pada pemeliharaan standar sanitasi, perawatan ikan dan perlindungan mereka (kami memiliki banyak yang ingin pergi "memancing gratis").

Untuk mendapatkan keuntungan tambahan dalam budidaya ikan, perlu memperhatikan simbiosis alami dari polikultur yang dibudidayakan. Ada pilihan untuk membiakkan udang karang di area yang sama dengan ikan mas. Pergi dengan jenis ikan herbivora lainnya. Udang karang danau tidak hanya membersihkan dasar waduk (kolam, keramba) dengan sempurna, tetapi juga dirinya sendirimerupakan produk pesaing. Anda tidak perlu memberi makan udang karang. Mereka memakan sisa-sisa makanan ikan dan memakan fitoplankton. Pada masa molting, lobster menjadi lemah, beberapa mati, menjadi makanan ikan.

Dimungkinkan untuk membiakkan larva ikan mas untuk dijual. Untuk pemeliharaan benih seperti itu, area air yang terpisah akan diperlukan. Namun, penghasilan tambahan seperti itu tidak segera mungkin: ikan mas jantan mencapai kematangan seksual pada tahun ketiga kehidupan, dan betina hanya pada tahun kelima.

Pengalaman Israel

Di tengah pasir gurun Negev di Israel, sebuah peternakan ikan telah muncul. Jarak ke waduk terdekat sekitar tiga ratus kilometer, sedangkan kepadatan ikan yang dibudidayakan per meter kubik air sekitar seratus kilogram.

Untuk menciptakan ruang air di pertanian, dibutuhkan sumur sedalam sekitar satu kilometer, dari mana air berasal, yang komposisi kimianya sesuai dengan laut atau samudra. Ini memungkinkan pemiliknya untuk memulai dan berhasil mereproduksi ikan laut kecil.

Tentu saja, penopang hidup ikan budidaya gurun pasir ada di tangan staf laboratorium khusus. Mereka memantau komposisi air, pengoperasian kipas, pemurnian dan penyulingan air dan saturasinya dengan oksigen. Selain itu, kehidupan ikan juga bergantung pada listrik yang tidak terputus.

Pembuatan peternakan ikan semacam itu bukan hanya terobosan dalam pengembangan gurun pasir. Usaha perikanan seperti itu menciptakan lapangan kerja dan alternatif untuk menangkap ikan di laut.