Unggas: berkembang biak dan memelihara

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Banyak orang yang memiliki rumah atau pondok musim panas sendiri dengan serius berpikir untuk membiakkan unggas di rumah. Ini memungkinkan Anda tidak hanya untuk memasok diri Anda dengan produk yang aman dan sehat, tetapi juga untuk mendapatkan sejumlah uang, jika Anda mendekati masalah dengan benar. Tentu saja, untuk melakukan ini, Anda harus terlebih dahulu memutuskan burung mana yang cocok untuk peternak tertentu.

Burung mana yang harus dipilih?

Tentu saja, ketika berbicara tentang peternakan unggas, kebanyakan peternak akan langsung memikirkan ayam. Tidak heran - mereka adalah yang paling umum di negara kita. Oleh karena itu, ayam biasanya diasosiasikan dengan unggas. Yah, itu benar-benar pilihan yang bagus. Kita akan membicarakannya lebih detail nanti.

Namun, pilihannya tidak terbatas pada ayam saja. Burung puyuh juga cukup populer, membawa daging yang sangat berharga, yang dinilai tinggi di kalangan pecinta kuliner.

Jangan lupa tentang angsa, bebek, dan kalkun - burung ini telah berhasil dibiakkan dan dibudidayakan di negara kita selama berabad-abad.

Pada akhirnya, jika kamu menginginkan sesuatulebih menarik dan eksotis, Anda selalu dapat memilih ayam mutiara, burung pegar, bahkan burung beo dan burung unta.

Sekarang kami akan memberi tahu Anda lebih banyak tentang burung yang berbeda, pro dan kontra mereka.

Beberapa kata tentang ayam

Mungkin ayam adalah burung yang paling sederhana dan bersahaja. Oleh karena itu, saat beternak burung, pemula disarankan untuk memilihnya.

Dengan mendapatkan ayam, pertama-tama Anda dapat menyediakan telur dan daging untuk diri Anda sendiri - kualitas tinggi, bersih dan tanpa kotoran antibiotik dan "kimia" lainnya, yang diperlakukan dengan murah hati oleh burung di peternakan unggas besar. Selain itu, bulu juga dapat diperoleh darinya - bahan yang sangat baik untuk mengisi bantal, sangat dihargai oleh para pecinta, terutama saat ini, ketika produk yang diisi dengan serat sintetis banyak dijual.

Keuntungan tambahan adalah relatif tidak bersahaja dan tahan terhadap penyakit, dingin.

Yang menarik dari burung puyuh

Jika Anda tertarik dengan peternakan unggas yang menguntungkan, maka Anda juga harus melihat burung puyuh. Mereka tidak hanya menyediakan daging yang paling empuk, tetapi juga telur, yang sangat dihargai. Dan meskipun ukurannya lebih kecil, telur puyuh jauh lebih mahal daripada telur ayam.

Selain itu, burung puyuh mulai bertelur dengan sangat cepat. Pada usia 35-45 hari, ketika ayam masih mengejar induknya dan baru mengenal dunia, puyuh mungil sudah mulai bertelur. Dan mereka melakukannya dengan sangat aktif, menghasilkan hingga tiga ratus telur di tahun pertama kehidupan! Mempertimbangkan bahwa selusin berharga sekitar 30-40 rubel, mudah untuk menghitung bahwa setiap burung kecilhanya dalam setahun akan menghasilkan sekitar 800-900 rubel pendapatan bersih.

Kelebihan lainnya adalah jumlah pakan yang dikonsumsi sedikit - alih-alih satu ayam, Anda dapat dengan mudah memelihara tiga atau empat puyuh. Ya, dan banyak ruang untuk konten juga tidak diperlukan.

Siapa yang harus mendapatkan kalkun

Turki juga layak disebut. Benar, mereka cocok terutama untuk orang-orang yang tidak hanya menganggap peternakan unggas sebagai bisnis, tetapi juga memiliki sebidang tanah yang signifikan. Namun, bangkai kalkun pada usia satu tahun mungkin memiliki berat 8-12 kilogram. Indikator yang sangat serius. Sayangnya, kalkun membawa sedikit telur, dan mereka tidak dapat membanggakan kelezatannya yang tinggi. Karena itu, pertama-tama, Anda harus fokus pada komponen daging. Nah, jika Anda tertarik untuk membudidayakan unggas untuk daging, maka ini adalah pilihan yang sangat baik.

Namun, di sini Anda harus siap dengan kenyataan bahwa kalkun benar-benar membutuhkan banyak ruang untuk hidup - baik saat berjalan-jalan maupun saat tinggal di dalam ruangan pada hari-hari musim dingin. Tidak mungkin menyimpannya di kandang ayam yang sempit - ini akan dengan cepat menyebabkan penyakit dan kematian. Karena itu, pertimbangkan dengan serius pro dan kontra sebelum memulainya. Kerugian tambahan adalah sebagai berikut: kematian di antara kalkun lebih tinggi daripada, misalnya, di antara ayam atau angsa. Terlebih lagi, meskipun kondisi yang ideal telah disediakan, bagian dari burung itu akan tetap mati sebelum mencapai usia dewasa.

Plus Angsa

Ketika berbicara tentang membiakkan burung, Anda pasti harus menyebut angsa. Siapa yang bisa mereka lihat?Mereka terutama akan menarik bagi orang-orang yang tertarik dengan peternakan unggas sebagai bisnis. Angsa tidak kehilangan kecerdasan dan semua musim hangat dapat dilakukan tanpa makan, terutama makan padang rumput. Seekor kawanan mungkin pergi keluar pagi-pagi untuk berjalan-jalan dan memetik rumput sepanjang hari, mengumpulkan ganggang, mematuk serangga untuk kembali ke rumah di malam hari, menikmati makanan ringan yang disiapkan oleh pemiliknya dan duduk untuk tidur. Jadi biaya perawatan akan minimal. Tetapi hanya jika memungkinkan untuk menyediakan mereka dengan area penggembalaan yang luas.

Tapi sudah pada usia enam bulan, angsa mencapai berat 6-7 kilogram dan cukup cocok untuk disembelih. Dagingnya luar biasa - empuk dan enak. Bukan kebetulan bahwa angsa dengan apel adalah salah satu hidangan tradisional paling populer di banyak negara Eropa.

Eksotik yang mempesona

Atau mungkin burung biasa seperti ayam, kalkun, dan puyuh sepertinya tidak menarik atau sudah ada di peternakan Anda? Kemudian Anda bisa memperhatikan burung yang lebih eksotis. Misalnya, pada unggas guinea. Mereka tidak hanya cantik, tetapi juga menghasilkan daging berkualitas tinggi. Dan mereka juga membawa manfaat praktis yang cukup besar - misalnya, mereka adalah salah satu dari sedikit burung yang memakan kumbang Colorado dengan senang hati. Oleh karena itu, mereka mungkin menjadi asisten dalam menanam kentang, dengan kejam menghancurkan hama berbahaya.

Pegar dianggap sebagai salah satu burung terindah yang dibesarkan di penangkaran. Bulu mereka dapat diserahkan kepada kolektor dan penikmat, serta mereka yang menyukai menjahit - mereka akan dapat membuatnya daribahan baku seperti itu adalah ornamen yang sangat indah. Dan rasa daging mereka yang paling empuk adalah yang terbaik - bukan kebetulan bahwa di tanah air mereka, di Cina, burung pegar hampir dimusnahkan.

Ostriches adalah dan tetap menjadi burung yang sangat eksotis. Burung besar yang tidak bisa terbang bisa menjadi hiasan rumah tangga mana pun. Daging mereka sangat dihargai oleh para pecinta, karena rasanya yang enak dan hampir tidak mengandung kolesterol. Bulu juga bisa dijual kepada pengrajin. Dan satu telur dapat berharga 300 hingga 500 rubel - tambahan yang sangat bagus untuk anggaran.

Tentu saja, mendapatkan burung eksotis adalah bisnis yang berisiko. Ada risiko yang lebih tinggi bahwa bisnis akan gagal dan hanya membawa kerugian daripada keuntungan yang diharapkan. Di sisi lain, jika semuanya berjalan sesuai rencana, maka keuntungan akan memecahkan semua rekor. Namun, kurangnya persaingan memiliki efek positif pada perkembangan bisnis apa pun. Dan daging burung unta lebih jarang ditemukan di pasaran daripada ayam dan kalkun, yang berarti harganya jauh lebih tinggi.

Memilih ras yang tepat

Untuk pemula, seperti disebutkan di atas, yang memutuskan untuk mulai beternak dan memelihara unggas, yang terbaik adalah fokus pada ayam. Namun, mereka tidak hanya mudah berkembang biak, tetapi juga universal - mereka memberi, pertama-tama, telur dan daging yang diminati. Oleh karena itu, mungkin tidak akan ada masalah dengan penjualan barang.

Karena itulah ayam harus dianggap sebagai unggas sejak awal.

Semuanya dimulai, tentu saja, dengan pilihan ras yang cocok. Di sini, peternak ayam pemula memiliki banyak pilihan. Dia bisa memutuskan sendiri apamengorientasikan ekonomi. Ada trah daging, bertelur dan universal. Fitur mereka dapat dengan mudah dinilai dari namanya.

Bramah dan kokinhin termasuk daging. Telur yang paling umum adalah putih Rusia dan leghorn. Banyak pilihan jenis daging dan telur: Wyandot, Amrox, Kuchinskaya Jubilee, New Hampshire dan banyak lainnya.

Ada juga yang dekoratif, berkelahi dan riuh, tetapi kurang menarik bagi peternak pemula.

Menciptakan lingkungan yang sempurna

Yang terbaik adalah jika di musim panas ayam-ayam berkeliaran dengan bebas di jalan, mengumpulkan rumput, mematuk cacing. Hal utama adalah memberi mereka perlindungan dari burung pemangsa dan hewan, dan pada saat yang sama melengkapi perlindungan dari hujan, angin, dan sinar matahari langsung. Tidak ada masalah di sini.

Tetapi di musim dingin sangat penting untuk melindungi burung dari dingin dan terutama angin. Suhu di kandang ayam harus setidaknya +10 derajat Celcius - jika tidak, produksi telur akan berkurang secara signifikan. Kerumunan yang berlebihan harus dihindari - tidak lebih dari tiga ayam per meter persegi. Jika tidak, penyakit serius yang dapat menyerang seluruh ternak tidak dapat dihindari.

Membuat diet seimbang

Untuk memulainya, kami akan memberi tahu Anda cara memberi makan dan menyirami ayam dengan benar. Dianjurkan untuk menggunakan pengumpan dan peminum khusus. Menaburkan makanan langsung di lantai bukanlah ide yang baik. Ayam tinggal injak saja, campur dengan kotorannya. Dan kemudian mereka makan dan terinfeksi penyakit menular yang sangat berbahaya.

Sama halnya dengan air. ayammenjatuhkan cangkir atau mengotori air di dalamnya. Anda harus mencuci wadah secara teratur dan mengganti air 2-3 kali sehari. Saat menggunakan peminum khusus, burung mendapatkan air bersih setiap saat, dan pemiliknya tidak perlu membuang waktu ekstra.

Sekarang mari kita beralih ke diet.

Musim panas jauh lebih mudah. Ayam kampung memakan banyak tanaman hijau dan serangga, cacing. Oleh karena itu, cukup memberi mereka makan di pagi dan sore hari dengan suplemen biji-bijian dan mineral.

Di musim dingin, semuanya jauh lebih rumit. Ayam tidak mendapatkan vitamin dari biji-bijian dan suplemen mineral. Oleh karena itu, baik silase atau sapu yang disiapkan sebelumnya juga harus ditambahkan ke dalam makanan. Juga, pakan majemuk khusus atau sayuran - wortel, labu, kentang akan menjadi tambahan yang bagus. Tentu saja, kita tidak boleh melupakan ikan atau tepung daging dan tulang, serta suplemen mineral (kecuali jika Anda menggunakan pakan majemuk yang mengandung semua yang Anda butuhkan).

Sebulan sebelum penyembelihan, Anda juga bisa menambahkan jagung ke dalam makanan. Berkat dia, ayam bertambah berat dengan cepat, dagingnya menjadi lebih empuk.

Penjualan produk

Poin yang sangat penting dalam beternak hewan dan burung sebagai bisnis adalah penjualan barang. Karena itu, Anda harus mencari pasar penjualan bahkan sebelum produk itu sendiri muncul. Namun, akan lebih baik untuk membawa telur segar atau unggas yang baru disembelih dan berpakaian ke konsumen akhir daripada mulai mencarinya ketika produk sudah siap, dan kualitasnya menurun setiap hari.

Selain itu, dengan membuat kesepakatan atau hanyasetelah menyetujui secara lisan, akan lebih mudah untuk menghitung perkiraan keuntungan dan, jika perlu, merencanakan perluasan pertanian atau mengubah spesialisasinya.

Kesimpulan

Artikel ini berakhir. Sekarang Anda tahu lebih banyak tentang burung mana yang bisa dibiakkan di peternakan biasa. Jadi, kamu bisa membuat pilihan yang tidak akan kamu sesali di kemudian hari.