Trah domba terbaik: foto dan deskripsi, karakteristik

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Selama 8.000 tahun sejarah perkembangan peternakan domba, sejumlah besar breed berbeda telah dibiakkan. Mereka dapat memenuhi permintaan apa pun yang terkait dengan hewan-hewan ini: susu, keju, wol, dan daging. Hari ini kita akan membahas breed domba paling produktif yang banyak digunakan di Rusia.

Karakteristik

Di Uni Soviet, cabang peternakan seperti peternakan domba difokuskan pada produk daging dan wol. Hari ini di Federasi Rusia, prioritasnya adalah arah daging. Trah seperti ini sangat tersebar luas di area berikut:

• Kaukasus Utara.
• Ural.
• Ural.
• Volga Bawah.
• Wilayah Siberia Timur dan Barat.

Manfaat

Keuntungan hewan dalam arah ini terutama mencakup tingkat lemak dan daging yang tinggi. Domba dapat digembalakan sepanjang tahun. Mereka beradaptasi dengan baik dengan kondisi iklim yang berbeda: musim dingin dan musim panas yang panas. Bersahaja untuk memberi makan. Bahkan jika hewan itupola makan yang buruk, tubuh mereka mampu membentuk cadangan lemak.

Tanda

Semua hewan ternak domba memiliki ciri ciri:

• ukuran besar;
• persentase hasil daging tinggi;
• tubuh berdaging kuat;
• kandungan otot tinggi;
• precocity dan kesuburan (domba Romanov memiliki yang tertinggi);
• ketahanan;
• kekebalan yang baik terhadap penyakit dan cacing;
• keras kepala;
• pertumbuhan cepat;
• laktasi sangat baik;
• muda sehat kuat.

Sekarang mari kita langsung ke intinya. Apa jenis domba yang terbaik? Mari kita bicara tentang di mana dan kapan mereka dibiakkan dan ciri khas mereka.

Romanovskaya

Salah satu yang paling populer dan dicari adalah domba Romanov. Trah ini dibiakkan pada abad ke-13 di provinsi Yaroslavl. Ciri khas Romanovskaya adalah kehamilan ganda. Rahim dapat melahirkan dan melahirkan tanpa merusak kesehatan lima domba atau lebih.

Deskripsi

Karakteristik pertama dari jenis Romanov diperkenalkan pada tahun 1908. Saat ini, individu harus memenuhi parameter berikut:

• fisik kuat;
• tinggi sedang;
• tulang kuat;
• kaki yang kuat dan lurus;
• layu lebar;
• dada dalam dan lebar;
• pantat agak kendor;
• punggung datar;
• otot berkembang.

Domba dan dombajenis ini mungkin bertanduk, tetapi menurut standar, hewan yang berkembang biak tidak boleh bertanduk.

Domba trah dilahirkan dalam warna hitam, hanya di kepala dan di kaki, lebih dekat ke kuku, tanda putih diperbolehkan. Setelah beberapa minggu, bulu halus mulai muncul pada domba jantan dan domba betina, dan pada usia 5 bulan. domba memperoleh karakteristik warna orang dewasa dari jenis ini, dan siap untuk potongan rambut pertama. Dipercaya bahwa pada usia inilah kulit domba terbaik terbentuk.

Karakteristik produktivitas

Domba Romanov dicukur tiga kali setahun: di musim semi, musim panas, dan musim gugur. Sekitar tiga kilogram wol diperoleh dari satu domba jantan untuk satu kali pencukuran, dan kurang dari satu setengah kilogram dari seekor domba.

Selain produk bulu unik yang diperoleh dari jenis domba ini, juga menguntungkan secara ekonomi untuk membudidayakannya untuk daging. Berat domba jantan dewasa secara seksual adalah 70, dan terkadang mencapai 100 kilogram. Seekor domba betina memiliki berat sekitar lima puluh kilogram, domba pada usia 3 bulan memiliki berat sekitar 17, dan pada usia sembilan bulan - sekitar 40 kilogram.

Salah satu ciri khas domba Romanov adalah mereka siap berkembang biak tidak hanya dalam periode tertentu, tetapi sepanjang tahun. Semua ini memungkinkan untuk menerima dari satu rahim beberapa keturunan per tahun, yang memungkinkan Anda untuk merencanakan beranak untuk waktu yang lebih menguntungkan. Menurut perkiraan, satu ratu dapat menghasilkan 100 kg domba dan 2-3 bulu domba kelas tinggi per tahun (saat domba disembelih pada usia delapan bulan). Semua kualitas ini memungkinkan untukgunakan breed untuk metode budidaya intensif.

Pro dan kontra

Seperti kebanyakan hewan, jenis domba ini (lihat foto perwakilan di atas) memiliki kelebihan dan kekurangan. Di antara kelebihannya, properti berikut dapat dibedakan:

• polyestricity (kemampuan untuk membuahi sepanjang tahun);
• kehamilan ganda;
• laktasi tinggi (200 l susu);
• kecepatan.

Pada saat yang sama, produk pertama dalam bentuk wol atau kulit domba sudah dapat dikeluarkan dari domba berusia lima hingga enam bulan, dan pada 7-9 bulan mereka mendapatkan daging pertama.

Dari kekurangannya, perlu diperhatikan kecenderungan penyakit paru-paru, ketakutan. Romanov sangat sensitif terhadap perubahan suhu, angin, dan kelembapan yang tiba-tiba.

Gorkovskaya

Trah ini dibiakkan pada periode Soviet, pada tahun tiga puluhan abad XX. Saat membiakkan breed, suku Hampshires dan domba domestik asli disilangkan. Peternak berhasil mengeluarkan jenis daging Gorky dengan rambut kasar pendek, yang memiliki produktivitas tinggi. Domba memiliki tulang yang ringan, pertumbuhan massa otot yang cepat. Domba Gorky bersahaja, kuat, dengan kekebalan tinggi, dan karenanya telah menyebar luas. Domba dewasa bertambah berat 110 kg, dan rahim - hingga 80 kg.

Prekos

Itu dibuat di Prancis pada pertengahan abad ke-19. Nenek moyangnya adalah domba lokal berbulu halus dan hewan dari jenis daging Leicester Inggris. Selanjutnya dihasilkanpersilangan, domba dewasa awal dibawa ke Jerman, dan di sana, atas dasar mereka, jenis domba baru diciptakan - merino-fleisch. Dengan demikian, beberapa jenis prekos terbentuk, yang dalam hal eksterior dan kehalusan wol paling dekat dengan merino.

Domba memiliki tubuh proporsional, konstitusi yang kuat. Karena fakta bahwa domba memiliki punggung, pinggang, dan paha yang terlalu lebar, mereka memiliki sosok berbentuk tong. Kepala hingga garis mata ditutupi dengan rambut tebal. Paling sering, hewan tidak bertanduk, tetapi kehadiran mereka bukanlah cacat. Domba jantan dewasa yang digemukkan memiliki berat 110-130 kg, domba 58-67 kg. Hasil wol murni jadi bervariasi dari 40 hingga 48%. Berat domba saat lahir biasanya berkisar antara 3,8 hingga 4 kilogram, dan setelah 120 hari mencapai 34 kg. Dengan nutrisi yang tepat dari satu ekor domba, Anda bisa mendapatkan hingga 55 kg domba per tahun.

Siberia Barat

Diperoleh dengan menyilangkan domba jantan berbulu kasar lokal jenis daging dan domba ras Kulunda. Ciri khasnya adalah poliesteritas domba yang tinggi, yang memungkinkan Anda mendapatkan domba pada waktu sepanjang tahun yang tidak dapat diterima untuk breed lain. Keturunan domba Siberia Barat sudah bisa dijual dagingnya pada usia 7 bulan. Massa domba jantan dan domba dewasa masing-masing adalah 102 dan 63 kg.

Edilbaevskaya

Trah domba Edilbaev berbulu kasar termasuk dalam arah daging dan lemak babi. Itu muncul berkat seleksi rakyat pada akhir abad ke-19. Dibiakkan di Kazakhstan Barat sebagai hasil dari persilangan Astrakhan dengan domba jantan berbulu kasar dan Kazakhdomba ekor gemuk. Berkat kerja para peternak, kami mendapatkan hewan yang kuat dan tangguh yang beradaptasi dengan kondisi peternakan domba nomaden.

Deskripsi

Edilbaevskaya domba memiliki konstitusi yang kuat, memiliki fisik yang tepat, memiliki ekor gemuk yang berkembang dengan baik. Omong-omong, semakin tua hewan itu, semakin banyak lemak yang dimilikinya. Bentuk yang lebih bulat menunjukkan bahwa hewan tersebut memiliki kegemukan yang baik. Perwakilan dari jenis ini disurvei. Domba dari jenis Edilbaev mentolerir kekeringan musim panas dan musim dingin dengan baik. Mudah melakukan transisi jarak jauh dan memiliki kemampuan untuk menggemukkan di padang rumput yang sempit. Fitur ini secara historis dikondisikan: pembiakan domba nomaden dipraktekkan di Kazakhstan.

Berat hidup satu domba jantan dewasa adalah 110-120 kg, terutama spesimen yang luar biasa mencapai berat 150-160 kg, domba rata-rata berbobot 65-70 kg dan 90-100, masing-masing. Ciri khas dari jenis ini adalah precocity dan energi pertumbuhan yang tinggi. Saat lahir, massa domba rata-rata sekitar 6 kg, domba betina memiliki berat hingga 5,3 kg, pada usia satu setengah tahun - masing-masing 80 dan 65 kg. Berat karkas wader dewasa yang digemukkan adalah 40-45 kg, dan lemak ekor yang gemuk adalah 14 kg. Rata-rata, hasil wol dari satu domba jantan mencapai 3,5 kg, angka terbesar adalah 5 kg; 2,3-2,6 kg wol biasanya dicukur dari domba. Kesuburan ratu dari jenis ini rendah, mereka membawa tidak lebih dari satu domba per domba, yang terjadi tidak lebih dari dua kali sepanjang tahun. Susu diterima rata-rata 150-155 liter per periode laktasi. Pembacaan ini dapat berkisar dari 124,8 hingga 184,3 liter.

Tien Shan dan ras Kaukasia Utara

Trah domba ini memiliki karakteristik yang serupa. Hewan memiliki punggung lebar, layu, sakrum dan pinggang, leher agak pendek dan berdaging, paha dan pinggul membulat. Wol dengan kepadatan sedang, dengan kerutan yang jelas, seragam. Keunikan perwakilan dari jenis domba ini adalah produktivitas daging yang sangat baik (di atas rata-rata), hasil wol yang tinggi, dan viabilitas yang tinggi. Berat orang dewasa dari jenis Tien Shan mencapai 110 kg untuk domba jantan dan sekitar 65 untuk ratu, domba pada usia 4 bulan memiliki berat rata-rata 33 kg. Hingga 9 kg wol dipotong dari satu domba jantan, hingga 4,2 kg dari rahim. Saat membiakkan breed daging dan wol Kaukasia Utara, yang berikut ini terlibat: Ronnie March, Lincoln dan domba breed Stavropol. Berat hidup ratu adalah 55-60 kg, dan jumlah wol yang diambil dari satu domba mencapai 6,4 kg.

Tswartbles

Ini adalah jenis domba Belanda. Daging hewan empuk, ramping, dengan rasa manis dan aroma yang menyenangkan. Mantelnya bagus, tebal dan tebal. Berkat ini dan daya tahan khusus, zwartbles populer di seluruh dunia. Pembiakan domba dari jenis ini dibedakan oleh fekunditas tinggi. Berat rata-rata anak domba saat lahir adalah dari dua setengah hingga lima setengah kg, dan pada usia 120 hari angka ini mencapai 45 kg. Seekor domba jantan dewasa memiliki berat hidup 130 kg, rahimnya sedikit lebih ringan - beratnya tidak melebihi 100 kilogram.

Vendée

Trah domba ini dianggap sebagai salah satu yang tertua di Eropa. Itu dibiakkan oleh peternak Prancis. Ciri dari jenis Vendean adalah daging tanpa lemak dan tanpa lemak dengan garis-garis lemak yang tipis dan merata serta aroma yang lezat dan lezat. Hewan yang sangat tangguh dan bersahaja adalah pemilik wol tebal dan karena ini mereka beradaptasi dengan baik dalam kondisi iklim yang sulit, mereka menambah berat badan dengan baik dalam kondisi padang rumput. Tingkat kesuburan cukup tinggi. Seekor domba yang baru lahir memiliki berat sekitar 6 kg, setelah 4 bulan beratnya sudah 60 kg, dan pertambahan harian mencapai 450 g. Berat rahim dewasa mencapai 110 kg, domba jantan dari jenis ini bahkan lebih besar - hingga 150 kg.

Hissar

Domba jenis ini adalah salah satu yang terbesar di dunia. Tinggi rata-rata seekor domba jantan adalah 130-140 kg, dan beberapa individu mencapai 190 kg. Rahim sedikit lebih kecil, tetapi mereka juga memiliki berat hidup yang tinggi - 70-80 kg, dan dengan mempertimbangkan massa otot dan lemak - 100-120 kilogram. Ngomong-ngomong, domba dan anak domba saat lahir memiliki berat sekitar 7 kg dan dibedakan berdasarkan usia dini. Saat menyapih domba dari induknya, berat rata-ratanya sudah 45 kg, yang tentu saja merupakan indikator yang sangat baik. Dari satu domba dewasa, Anda bisa mendapatkan 15-20 kg lemak ekor gemuk, dan dalam beberapa kasus lebih - hingga 35-40 kg. Jenis domba Hissar berbulu kasar, wolnya agak kasar, dengan banyak bulu tebal dan mati, rambut kering di dalamnya. Hasil wol pada hewan-hewan ini tidak terlalu tinggi: pada domba jantan, angka ini adalah1, 3-1, 6 kg, di ratu - 1-1, 4 kg. Potong rambut dilakukan dua kali setahun - di musim semi dan musim gugur.

Texel

Ini adalah salah satu domba yang paling populer dibiakkan oleh peternak Belanda. Texel adalah perwakilan dari jenis tertua, pembiakannya dimulai pada abad ke-18. Keuntungan utama dari perwakilan dari jenis ini adalah marmer, rasanya enak dan fakta bahwa ia tidak memiliki bau yang tidak sedap dan rasa lemak yang nyata. Domba dan domba betina dilahirkan cukup besar, berat lahirnya 7 kg, pada 6 bulan angka ini 60 kg, dan pada 9 mencapai 102 kg. Domba texel dewasa memiliki berat 130 kg, domba sedikit lebih sedikit - sekitar 125 kg. Paling sering, indikator ini tergantung pada kondisi penggemukan. Domba dari jenis Texel dibedakan oleh sikap bersahaja mereka terhadap kondisi penahanan, daya tahan, dan kekebalan yang sangat baik. Untuk hewan penggembalaan, sebaiknya menggunakan padang rumput terbuka.

Dorper

Afrika dianggap sebagai tempat kelahiran domba jenis ini. Pada tahun 1930-an, peternak lokal menggabungkan kualitas terbaik dari domba jantan Dorset Horn dan domba ekor gemuk untuk menghasilkan Dorper yang kuat dan tangguh. Trah ini milik daging, dianggap sebagai salah satu yang terbaik dalam arah ini. Dorper disebut tidak berbulu, mereka tidak dicukur di musim semi, karena mereka kehilangan rambut selama proses ganti kulit. Individu ras murni memiliki warna putih, kepala dan leher hitam. Hewan sangat termofilik, oleh karena itu di negara kita mereka cocok untuk berkembang biak di jalur tengah dan selatan.

Karakteristik

Mari kita bahas deskripsi lebih detailbreed domba (foto perwakilan disajikan di bawah). Dorper ras biasanya memiliki berat hingga 140 kg (domba), domba - 95 kg.

Hewan muda pada usia satu tahun memiliki massa sebagai berikut: domba jantan - 107 kg, domba betina - 65 kg. Berat anak domba yang baru lahir adalah 5 kg, pada usia satu bulan - sudah 25 kg, dan pada usia enam bulan - 40-70 kg. Dorper adalah pemimpin di antara ras domba lainnya dalam hal penambahan berat badan harian dalam kondisi yang menguntungkan dan nutrisi yang baik. Hewan memiliki daging yang sangat empuk, jaringan lemak didistribusikan secara merata di antara jaringan otot. Karena fakta bahwa trah ini tidak berbulu, praktis tidak ada bau khusus pada domba. Hasil daging selama penyembelihan hewan rata-rata 59%, yang merupakan indikator yang sangat baik. Kulit domba yang halus dan rata banyak digunakan untuk membuat berbagai produk kulit.

Total fekunditas adalah 150-225 ekor domba per 100 ekor domba betina, rata-rata keturunannya adalah 1 sampai 4 ekor domba. Domba menjadi dewasa secara seksual pada enam bulan, domba betina diizinkan untuk kawin dari 10 bulan. Karena naluri keibuan yang baik yang melekat pada domba dari jenis ini, kematian hewan muda sangat jarang. Fitur struktural kerangka memungkinkan anak domba dilahirkan dengan cepat, sehingga proses beranak berjalan dengan baik. Domba dari jenis Dorper dapat menjadi anak kucing dua kali setahun, dengan istirahat 8 bulan. Tetapi dokter hewan tidak menyarankan melakukan ini, karena kelahiran yang sering menghabiskan tubuh domba. Jika hewan diizinkan untuk kawin sepanjang tahun, disarankan untuk memelihara satu untuk 15-20 domba.produsen domba jantan. Tidak diinginkan untuk memberikan beban besar padanya, karena ini dapat mempengaruhi kesehatan genetik keturunan di masa depan.