Cara menanam roti: menanam dan merawat tanaman

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Roti sangat berharga dalam kehidupan setiap orang. Berkat produk ini, orang selamat dengan mengobarkan perang tanpa akhir, yang tujuan utamanya adalah penaklukan tanah subur. Lagu, ucapan, peribahasa disusun tentang roti. Tidak heran kebijaksanaan rakyat mengatakan: "Roti adalah kepala dari segalanya", menekankan pentingnya yang terpenting. Bagaimana roti tumbuh? Cara menanam dan merawat tanaman, baca artikel.

Siapa yang menanam tanaman?

Dulu, ini dilakukan oleh petani. Saat ini, orang yang menanam roti disebut penanam biji-bijian. Tapi ini adalah nama umum untuk profesi yang sebenarnya tidak ada, serta universitas, sekolah tempat Anda bisa mendapatkannya. Agar produk yang bermanfaat ada di atas meja, orang-orang dari berbagai profesi perlu bekerja keras.

Dalam hal ini, semua tahapan kerja tim pekerja pertanian yang terkoordinasi dengan baik adalah penting:

• Peternak yang mengembangkan varietas tanaman baru.
• Ahli agronomi yang memantau kondisi tanah, serta benih di musim dingin. Orang-orang dari profesi ini mengontrol pembajakan tanah. Menurut banyak perhitungan, mereka menentukan tanggal prosedur ini.
• Pengemudi traktor sedang membajak, menggaru, dan menabur benih.
• Kombiner, yang tanpanya Anda tidak dapat melakukannya di musim panen. Orang-orang ini di mesin khusus - menggabungkan - memotong telinga, mengirik biji-bijian, yang dituangkan ke bagian belakang mobil dan dibawa ke arus untuk dikeringkan.
• Drivers (pengemudi) mengantarkan biji-bijian ke arus, dan kemudian ke pabrik tepung.
• Pilot yang bekerja di penerbangan sipil yang melakukan pengendalian hama tanaman.

Roti adalah kekayaan negara. Petani terlibat dalam budidayanya, tetapi tokoh terpenting dalam hal ini adalah tanah. Sebelum biji-bijian berubah menjadi roti, orang-orang dari banyak profesi bekerja. Saat ini, penanam biji-bijian dengan bajak dan pekerja keras tidak ada untuk waktu yang lama. Banyak proses pembuatan roti dilakukan oleh mesin.

Menanam tanaman

Kategori tanaman pertanian ini termasuk oat, barley, wheat, rye. Bagaimana roti tumbuh? Agar produk yang bermanfaat selalu tersedia, spesialis di banyak profesi perlu bekerja keras. Budidaya tanaman biji-bijian harus dilakukan, mengikuti kegiatan berikut:

• Perlu dilakukan persiapan tanah dasar dan pra-tabur.
• Depositpupuk yang diperlukan.
• Siapkan benih dan tabur.
• Merawat tanaman dengan benar dan teratur.
• Panen tanaman tepat waktu, menghindari kerugian.

Waktu Menabur

Tergantung pada waktu menabur, tanaman biji-bijian adalah musim dingin dan musim semi. Penaburan yang pertama dilakukan pada musim gugur, musim semi - di musim semi. Menanam tanaman, sangat penting untuk menentukan waktu kapan benih dapat ditanam di tanah. Jika ini adalah tanaman musim dingin, tiga hingga empat pucuk akan terbentuk pada tanaman sebelum awal musim dingin. Karena itu, perlu menabur benih pada dekade pertama September, terkadang akhir Agustus dipilih untuk ini. Tanaman musim semi harus ditaburkan, dengan fokus pada kondisi tanah. Waktu terbaik adalah April, pertengahan atau akhir bulan.

Pengolahan Tanah

Bagaimana roti ditanam? Sebelum menanam tanaman, Anda perlu membajak tanah. Residu tanaman setelah panen tahun lalu tidak boleh tertinggal di permukaannya. Ini adalah ukuran agroteknik yang sangat penting, sebagai akibatnya tanah tidak mengalami erosi dan banyak kelembaban dipertahankan di dalamnya. Bersamaan dengan membajak, pupuk diterapkan ke tanah. Jika tanaman musim semi ditanam di ladang, penggalian tanah dilakukan di musim semi, jika tanaman musim dingin - budidaya.

Bagaimana cara menanam benih?

Tanaman ditanam di tanah yang sudah disiapkan. Bahan tanam harus tidak rusak dan memenuhi persyaratan standar. Untuk menghindari infeksibenih, mereka berpakaian. Tanaman musim dingin ditanam dari benih tahun lalu. Setelah disemai, bahan tanam harus digulung agar menyentuh tanah.

Bagaimana cara merawat yang benar?

Untuk mendapatkan hasil yang tinggi, tanaman membutuhkan perawatan yang teratur. Untuk melakukan ini, kegiatan berikut harus dilakukan:

• Melindungi tanaman dari penyakit dan kerusakan hama. Untuk ini, ladang dengan tanaman biji-bijian diperlakukan dengan bahan kimia.
• Singkirkan gulma tepat waktu agar tidak menenggelamkan tanaman budidaya. Untuk ini, herbisida digunakan.
• Memberi makan sereal dengan senyawa nitrogen.

Metode panen

Tindakan agroteknik untuk serealia ini dilakukan dengan dua cara:

• Penggabungan langsung. Ini adalah metode pembersihan yang paling efisien. Ini dilakukan pada kadar air biji 14-17%, dan juga dalam kasus ketika 95% dari semua tanaman telah mencapai kematangan.
• Cara terpisah (dua fase). Beginilah cara pemanenan roti mampet dan pematangan di waktu yang berbeda.
• Metode tiga fase, di mana sereal dipotong menjadi petak, diambil dari seluruh lapangan dan diangkut ke tempat yang dilengkapi peralatan khusus untuk perontokan lebih lanjut. Tetapi metode ini jarang digunakan karena kurangnya mesin.

Bagaimana roti ditanam sebelumnya?

Bahkan selama Zaman Batu, orang memperhatikan bahwa beberapa tanaman memiliki biji-bijian yang sehat, yang juga dapat disimpan untuk waktu yang lama. Mereka adalah serealbentuk liar: gandum, gandum hitam, jelai. Suku-suku primitif menetap di sebelah ladang-ladang tersebut. Seiring waktu, orang menemukan alat untuk mengolah tanah, memanen biji-bijian dan mengolahnya menjadi tepung.

Bagaimana roti tumbuh di masa lalu? Pertama, tanah disiapkan. Pekerjaan ini sangat sulit. Sebagian besar wilayah Rusia Kuno ditutupi dengan hutan yang kuat dan tidak bisa ditembus. Para petani pertama-tama mencabut pohon, membersihkan tanah dari akar yang kuat. Tanah yang dipadatkan tidak menerima udara yang diperlukan untuk kehidupan tanaman. Satu-satunya cara untuk menghidupkan kembali tanah adalah dengan membajak. Para petani melakukan pekerjaan ini dengan bajak atau rusa roe, yang mereka buat sendiri.

Bajak muncul jauh kemudian. Itu dimaksudkan untuk memotong lapisan bumi dan membaliknya. Setelah dibajak, tanah digaru dengan garu, yang merupakan batang kayu dengan cabang yang panjang. Semua gumpalan pecah, batu-batu besar dihilangkan. Tanah sudah siap pakai.

Menabur biji-bijian di masa lalu

Musim semi dianggap sebagai awal tahun di Rusia. Itu tergantung pada pekerjaan menabur apakah tahun yang akan datang akan penuh atau lapar. Benih disimpan dengan sangat hati-hati agar tidak berkecambah sebelum waktu yang ditentukan. Selama lebih dari satu tahun, biji-bijian untuk ditanam tidak disimpan, jika tidak, tidak akan memiliki kekuatan untuk berkecambah.

Waktu menabur petani ditentukan sesuai dengan tanda-tanda rakyat, mengamati fenomena alam. Misalnya, jika tingkat air pertama tinggi selama banjir sungai, sereal musim semi seharusnya ditanam lebih awal, jika tidak, terlambat.

Harimenabur dianggap yang paling bertanggung jawab dan khusyuk tahun ini. Bagaimana roti tumbuh? Orang yang pertama kali terjun ke lapangan sudah ditentukan. Dia bertelanjang kaki, mengenakan kemeja merah atau putih yang meriah, sekotak benih tergantung di dadanya. Dia menyebarkannya secara merata sambil membaca doa. Rye terutama ditanam, karena lebih tahan terhadap perubahan cuaca dan cuaca dingin.

Petani juga terlibat dalam menabur tanaman biji-bijian di musim gugur. Sereal seperti itu disebut sereal musim dingin dan ditaburkan sebelum cuaca dingin. Sebelum musim dingin, tanaman punya waktu untuk berkecambah. Jika cuaca hangat untuk waktu yang lama, ternak dilepaskan ke ladang musim dingin, yang memakan kecambah, dan tanaman berakar lebih cepat. Di masa depan, para petani mengandalkan jatuhnya salju dalam jumlah besar, yang merupakan tempat berlindung bagi tanaman. Anda dapat melihat bagaimana roti tumbuh pada gambar di bawah ini. Ilustrasi puisi Mikhail Stelmakh "The Harvest" menggambarkan panen.

Panen

Pemanenan roti terkadang dianggap sangat bertanggung jawab. Penting untuk melakukannya tepat waktu, dan cuacanya bagus. Para petani menentukan tanggal panen berdasarkan pengamatan mereka. Butir untuk kematangan ditentukan dengan gigi: jika berderak, maka sudah matang.

Memanen biji-bijian membutuhkan banyak tenaga, sehingga dilakukan oleh seluruh keluarga. Bukan hanya orang dewasa yang pergi ke lapangan. Bagaimana roti ditanam bukanlah rahasia bagi anak-anak. Mereka dilatih untuk bekerja sejak usia dini. Jika keluarga tidak dapat mengatasi pekerjaan itu, mereka memanggil tetangga untuk meminta bantuan. Tidak mudah memanen gandum, tetapi pekerjaan ini membawa kegembiraan bagi orang-orang: prosesnya disertailagu-lagu yang menyenangkan. Semua pekerjaan dilakukan dengan tangan menggunakan arit dan sabit.

Anak-anak modern, terutama yang orang tuanya tidak bekerja di pertanian, akan terbantu untuk mempelajari cara menanam roti, cerita. Banyak dari mereka telah ditulis. Misalnya, "Tiga roti gulung dan satu roti bagel." Karya ini ditulis oleh Leo Tolstoy.

Bagaimana gandum diirik?

Panen berakhir pada pertengahan Agustus. Telinga yang diikat dengan berkas gandum diambil dari ladang untuk dikeringkan. Untuk ini kami menggunakan:

• Ovin - adalah bangunan tambahan, yang menampung hingga 500 berkas gandum. Strukturnya terdiri dari lubang dengan tungku tanpa cerobong asap dan tingkat atas untuk menyimpan berkas gandum.
• Riga - bangunan yang lebih besar dari gudang. Dia dilengkapi dengan oven. Itu bisa mengeringkan lima ribu berkas gandum sekaligus.

Setelah gabah kering, berkas gandum dibawa ke tempat pengirikan (petak di atas tanah, diapit pagar). Di sini dia disimpan, digiling. Itu adalah pekerjaan yang paling sulit. Mereka memukul gandum dengan mesin perontok sampai tidak ada satu butir pun yang tertinggal di telinga. Perontokan tidak selalu dilakukan dengan segera. Pekerjaan ini dapat dilakukan di musim gugur dan bahkan dengan awal musim dingin. Gandum yang diirik harus ditampi. Untuk melakukan ini, seorang pria berdiri di angin dan mengaduknya dengan sekop. Kemudian biji-bijian dibawa ke penggilingan untuk digiling menjadi tepung, dari mana para ibu rumah tangga memanggang roti, yang di Rusia selalu dianggap sebagai harta semua orang. Itulah sebabnya di negara kita roti diperlakukan dengan hormat dan hormat.