Sistem manajemen produksi di perusahaan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Inti dari bisnis adalah memenuhi kebutuhan pelanggan melalui penyediaan jasa atau barang. Adanya manajemen produksi dalam perusahaan menunjukkan penerapan konsep organisasi bisnis dan manajemen mutu dalam penciptaan produk. Agar organisasi menjadi kompetitif, penting untuk menciptakan nilai bagi pelanggan dan memecahkan masalah mereka. Dalam artikel ini kita akan berbicara tentang mengapa dan siapa yang membutuhkan manajemen produksi berkualitas tinggi di perusahaan, serta bagaimana hal ini secara tidak langsung mempengaruhi kesejahteraan kita.

Dasar

Produksi adalah penciptaan barang dan jasa untuk konsumsi selanjutnya oleh masyarakat. Artinya transformasi sumber daya menjadi produk yang sesuai dengan kebutuhan masyarakat. Manajemen produksi adalah penerapan prinsip-prinsip pengendalian atas proses produksi suatu perusahaan. Ini mencakup semua kegiatandi mana seperangkat komponen faktor diubah menjadi produk sosial. Ini mencakup penerapan perencanaan, pengorganisasian dan pengendalian proses produksi.

Tujuan utama manajemen produksi adalah untuk menciptakan barang dan jasa dengan kualitas yang dibutuhkan dalam jumlah yang dibutuhkan dengan biaya minimal. Organisasi yang efektif mampu menahan persaingan secara memadai.

Manajemen produksi memastikan penggunaan penuh atau optimal dari kapasitas produksi yang tersedia. Ini berkaitan dengan pengambilan keputusan yang berkaitan dengan proses produksi. Dengan cara ini, barang dan jasa diproduksi sesuai dengan persyaratan kuantitas dan jadwal permintaan dengan tetap memperhatikan biaya minimum.

Ekonomi perusahaan dan manajemen produksi adalah seperangkat prinsip umum ekonomi produksi, desain fasilitas dan pekerjaan, penjadwalan, kontrol kualitas, kontrol inventaris, biaya dan anggaran. Di sini perencanaan dan pengendalian menjadi kegiatan utama.

Tampilan umum

Produksi adalah proses ilmiah yang melibatkan transformasi bahan mentah (material) menjadi produk atau jasa (komoditas) yang diinginkan dengan menambahkan nilai ekonomi. Ini dapat diklasifikasikan ke dalam jenis berikut:

1. Produksi berdasarkan pemisahan proses, yang mencakup hasil yang diinginkan yang dicapai dengan memisahkan atau mengekstraksi zat yang diinginkan dari bahan mentah. Contoh klasiknya adalahproduksi minyak dan pembuatan berbagai produk minyak bumi.
2. Produksi dengan modifikasi atau peningkatan melibatkan perubahan parameter kimia bahan baku tanpa mengubah sifat fisik. Subjek yang sesuai dengan deskripsi dapat berupa pabrik baja di mana proses anil atau pemanasan pada suhu tinggi berlangsung, serta pendinginan paduan.
3. Produksi termasuk perakitan suku cadang. Contoh dari keluaran tersebut adalah perakitan mobil atau komputer.

Manajemen produk dalam suatu perusahaan adalah pekerjaan mengoordinasikan dan mengendalikan tindakan yang menyertai proses pembuatan produk. Biasanya mencakup pengendalian yang efektif atas perencanaan, biaya, kinerja, kualitas, dan persyaratan pemborosan.

Fungsi

Praktik terbaik umum dalam sistem manajemen produksi tetap tidak berubah selama beberapa dekade, tetapi sistem dan metode yang digunakan untuk memastikan produksi produk berkualitas tinggi telah mengalami perubahan signifikan. Sistem yang dulu tampak sempurna sudah ketinggalan zaman dan sekarang tidak mampu memenuhi kebutuhan pasar yang berkembang saat ini.

Tujuan dari fungsi manajemen produksi dalam suatu perusahaan adalah untuk menambah nilai produk atau layanan, yang akan menciptakan hubungan jangka panjang dengan pelanggan atau organisasi.

Lapangan kegiatan

Tekanan persaingan memaksa manajemen produksi untuk melihat sistem produksi secara lebih luas. Fokusnya bergeser dari perencanaan kemengembangkan sistem manajemen produksi. Dan terkadang - bahkan dari perencanaan dan pengendalian produksi internal hingga aspek antarorganisasi. Struktur manajemen produksi di perusahaan memperhitungkan banyak faktor. Seringkali, karena kurangnya waktu untuk pemrosesan data, alat pendukung terkomputerisasi diperlukan selain pendekatan terstruktur dan modular. Simulasi perusahaan adalah area di mana model simulasi paling dikenal.

Bidang manajemen produksi sangat luas. Ini termasuk memilih lokasi produksi, membangun gedung, membeli dan memasang peralatan, memperoleh dan menyimpan bahan mentah dan mengubahnya menjadi produk komersial. Di atas ditambahkan kontrol produksi, kualitas dan pemeliharaan, perencanaan, optimalisasi dan otomatisasi pekerjaan.

Untuk perusahaan kecil yang dibuat khusus, sistem manajemen produksi perusahaan akan berbeda dari perusahaan industri besar.

Pilihan proses produksi

Dengan meningkatnya volume produksi, bahan standar dan peralatan khusus digunakan untuk meminimalkan biaya. Evolusi dalam struktur proses sering dikaitkan dengan tahapan dalam siklus hidup produk.

Pilihan proses manajemen produksi untuk perusahaan industri merupakan keputusan strategis. Manajemen harus memutuskan teknologi apa yang akan digunakan di bengkel, toko batch, jalur perakitan, mesin dan peralatan apa yang dibutuhkan, apasistem penanganan material.

Memilih kapasitas produksi yang tepat

Manajer produksi melakukan manajemen produksi yang kompeten di perusahaan, berdasarkan indikator kapasitas. Kelebihan kapasitas akan mengakibatkan waktu henti mesin dan peralatan, dan kekurangan kapasitas tidak akan dapat memenuhi permintaan. Manajer produksi harus menentukan tingkat daya yang dibutuhkan baik untuk jangka pendek maupun jangka panjang. Pemilihan kapasitas mencakup analisis titik impas.

Perencanaan

Pada tahap ini, manajer produksi di pabrik membuat keputusan perutean dan penjadwalan.

Routing dapat didefinisikan sebagai proses penentuan jalur (rute) kerja dan urutan operasi. Ini memastikan operasi tanpa gangguan dan penggunaan sumber daya yang optimal. Manajer menentukan terlebih dahulu kuantitas dan kualitas bahan baku, sumber daya tenaga kerja, mesin dan bahan yang dibutuhkan; jenis dan jumlah proses, urutan di mana operasi akan diatur.

Perencanaan melibatkan penetapan jumlah pekerjaan. Untuk melakukan ini, berbagai operasi produksi diatur dalam urutan kepentingan. Awal dan akhir, tanggal dan waktu untuk setiap operasi dicatat. Untuk ini, berbagai jadwal dan metode kontrol digunakan.

Kontrol

Kepala kontrol produksi di perusahaan harus memastikan bahwa rencana produksi diikuti. Jika dia menemukanpenyimpangan di toko produksi, ia harus mengambil tindakan korektif.

Kontrol kualitas dan biaya

Agar tetap kompetitif di pasar, bisnis harus menghasilkan produk berkualitas tinggi dengan biaya terendah. Oleh karena itu, pengendalian kualitas dan biaya merupakan salah satu fungsi penting dari manajemen produksi dalam suatu perusahaan.

Biaya akhir produk bervariasi tergantung pada penggunaan sumber daya yang optimal, biaya persediaan dan biaya penyimpanan produk jadi.

Kuantitas produk pada setiap tahap produksi harus dievaluasi dalam hal pengadaan, penyimpanan, dan kualitas. Menangkap informasi dengan benar seperti waktu yang dihabiskan untuk produksi, tingkat biaya, dan dampaknya terhadap proses lain dalam konteks tahapan produksi yang berbeda membantu mengidentifikasi hambatan dan peluang untuk pengoptimalan dan otomatisasi.

Saham

Kepala manajemen produksi di perusahaan harus memantau tingkat stok. Karena kelebihan stok, modal kerja perusahaan diblokir, selama kekurangan barang, jadwal produksi dilanggar dan kualitas pengiriman produk jadi berkurang. Oleh karena itu, manajer produksi harus menjaga tingkat persediaan tertentu, yang tidak akan menyebabkan kelebihan stok atau kekurangan produk.

Just-In-Time (JIT) dan konsep lean manufacturing diterapkan untuk mengoptimalkan pemanfaatan sumber daya dan meminimalkan atau menghilangkan inventaris.

Teknispemeliharaan

Untuk memastikan kontrol proses produksi yang tidak terputus, perusahaan menggunakan peralatan mesin, mesin, peralatan. Pada saat yang paling tidak tepat, mereka bisa gagal, yang akan menggeser jadwal pengiriman produk, sehingga pemeliharaan terjadwal secara teratur diperlukan. Pemeliharaan preventif lebih baik daripada kerusakan, jadi jadwal pemeriksaan dan perbaikan harus ditetapkan. Jadwal tersebut seharusnya tidak mempengaruhi jadwal produksi.

Pemeriksaan terus menerus (pemeriksaan rutin), pembersihan, pelumasan, perawatan, penggantian suku cadang peralatan lama, pemesanan suku cadang adalah tugas kepala departemen produksi.

Manfaat bagi perusahaan

1. Mencapai tujuan. Dasar-dasar manajemen produksi di perusahaan membantunya mencapai tujuannya. Perusahaan hanya memproduksi produk yang memuaskan kebutuhan dan keinginan pelanggan. Jika setelah melakukan riset pasar, kesimpulan dibuat dengan benar, dalam waktu dekat perusahaan akan meningkatkan penjualan dan pendapatan.
2. Reputasi, merek, dan citra. Manajemen produksi membantu perusahaan untuk memenuhi kebutuhan pelanggan. Secara tidak langsung berkontribusi pada peningkatan reputasi perusahaan, persepsinya. Citra yang baik membantu perusahaan tumbuh dan berkembang.
3. Membina pengenalan produk baru. Manajemen produksi membantu untuk bereksperimen dan memperkenalkan produk baru ke pasar. Dalam sebuah perusahaan industri, penelitian dan pengembangan (R&D) sangat diperlukan. Mereka membantu perusahaan mengembangkan yang baru, lebih baikproduk berkualitas.
4. Dukungan untuk area fungsional. Manajemen operasi mendukung area fungsional lain dalam suatu organisasi seperti pemasaran, keuangan, dan sumber daya manusia. Akan lebih mudah bagi departemen pemasaran untuk menjual produk berkualitas tinggi, dan departemen keuangan akan menerima lebih banyak dana dari peningkatan penjualan. Suatu perusahaan dapat diberikan pinjaman yang dapat digunakan untuk ekspansi dan modernisasi. Departemen SDM akan dapat mengelola sumber daya manusia secara efektif jika departemen produksi sangat produktif.
5. Bantu lawan kompetisi. Manajemen produksi membantu perusahaan untuk melawan persaingan di pasar. Ini karena, berkat dia, produk diproduksi dalam jumlah dan kualitas yang dibutuhkan, dan harga untuk itu ditetapkan pada harga yang menarik bagi pembeli.
6. Penggunaan sumber daya secara optimal. Manajemen produksi mempromosikan penggunaan sumber daya yang optimal seperti tenaga kerja, mesin dan bahan baku. Dengan demikian, perusahaan dapat mencapai tujuannya dengan penggunaan kapasitas produksi yang efektif. Hasilnya adalah keuntungan yang lebih tinggi bagi organisasi.
7. Perluasan perusahaan. Manajemen produksi membantu perusahaan tumbuh dan berkembang. Meningkatkan kualitas produk dan memotong biaya membantu perusahaan memperoleh keuntungan yang lebih tinggi.

Manfaat bagi konsumen dan masyarakat

1. Standar hidup penduduk yang lebih tinggi. Manajemen produksi mengarah pada penelitian dan pengembangan (R&D) yang berkelanjutan,singkatnya, produk baru dan lebih baik. Orang-orang menggunakan produk dan menikmati standar hidup yang lebih tinggi.
2. Peningkatan lapangan kerja. Berkat kegiatan industri di dalam negeri, secara langsung atau tidak langsung, banyak kesempatan kerja yang berbeda tercipta. Pekerjaan langsung adalah tipikal untuk sektor manufaktur, sementara pekerjaan tidak langsung diciptakan di area tambahan: pemasaran, keuangan, dukungan pelanggan.
3. Meningkatkan kualitas dan mengurangi biaya. Manajemen produksi meningkatkan kualitas produk karena dilakukan penelitian dan pengembangan. Produksi skala besar dengan rasionalisasi menghadapi skala ekonomi, yang mengurangi biaya produksi per unit output. Hal ini menguntungkan konsumen karena tingkat harga konsumen semakin menurun.

Pengelolaan produksi dan penjualan produk perusahaan memastikan penggunaan sumber daya yang optimal dan produksi barang dan jasa yang efisien, yang mengarah pada pertumbuhan ekonomi yang cepat dan kesejahteraan bangsa.