Kubis Beijing: bagaimana cara menanam untuk mendapatkan dua tanaman dalam satu musim panas?

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Kubis Beijing tidak hanya cocok untuk salad. Bagaimana menanam tanaman ini di iklim kita, apa yang bisa disiapkan darinya, dan apa sebenarnya khasiatnya yang bermanfaat, baca terus.

Kubis jenis ini digunakan tidak hanya segar sebagai komponen dari banyak salad yang disukai orang Rusia. Itu juga direbus, direbus, difermentasi dan bahkan dikeringkan. Kubis Cina membuat sup kubis yang sangat baik, dan kimcha hidangan tradisional Korea pasti akan menyenangkan penggemar masakan ini. Nilai gizi dari budaya ini setinggi budaya berkepala putih yang lebih kita kenal, dan khasiatnya dan bahkan obatnya bahkan lebih tinggi. Dianjurkan untuk menambahkan kubis Beijing ke dalam makanan Anda untuk orang yang menderita penyakit kardiovaskular dan penyakit gastrointestinal, memperkuat sistem kekebalan dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi.

Namun budaya ini cukup baru di negara kita. Dalam beberapa tahun terakhir, dia secara teratur muncul di rak-rak toko. Sekarang penghuni musim panas juga tertarik dengan kubis Cina. Menanam dan merawatnya memiliki beberapa nuansa, tanpa mengetahui mana yang sulit untuk mendapatkan hasil panen yang baik. Inilah sebabnya mengapa begitu banyak orang berhentiuntuk membudidayakan sayuran dewasa sebelum waktunya dan sangat produktif ini. Bahkan petani harus melihat lebih dekat. Kubis Beijing tumbuh dengan baik di rumah kaca musim dingin yang dipanaskan, dan kematangannya yang pendek berarti mudah untuk memanen banyak tanaman dalam setahun. Fluktuasi kecil dalam harga toko untuk sayuran ini menunjukkan bahwa pasar tidak mengetahui kelebihan produk ini bahkan pada puncak musim. Menanam kubis Beijing di musim semi memberikan pematangan lebih awal dan hasil yang lebih tinggi daripada kubis biasa. Kedua kalinya dapat ditanam pada akhir Juli di tanah yang dikosongkan setelah panen sayuran awal, yang memungkinkan Anda untuk menggunakan kembali area tersebut dan mendapatkan produksi tambahan.

Kami yakin betapa enak, sehat dan menguntungkan untuk menanam tanaman seperti kubis Cina. Bagaimana cara menumbuhkannya, kami akan memberi tahu lebih lanjut. Sayuran ini sangat sensitif terhadap indikator seperti panjang hari, panas dan kekeringan. Berbagai varietas telah dibiakkan untuk periode pertumbuhan musim semi atau musim gugur. Kondisi utama untuk rumah kaca dan tanah terbuka adalah penanaman dengan metode punggungan, yaitu menanam benih hingga kedalaman 1-2 cm di punggung bukit. Jangan lupa tentang penyiraman yang melimpah sepanjang waktu. Dan tidak menimbun dan menyapu tanah saat menyiangi - kubis Cina tidak menyukai ini.

Bagaimana cara bercocok tanam untuk mendapatkan hasil yang maksimal? Di rumah kaca yang dipanaskan (menabur pada awal Maret) atau film (menabur pada awal Agustus), meskipun juga tumbuh di tanah terbuka. Selama penanaman musim semi, kepala kubis pertama dapat dipotong pada akhir Mei, selama penanaman kedua- pada awal Oktober. Jangan lupa tentang pilihan varietas yang benar. Hanya beberapa dari mereka yang berhasil tumbuh di kedua istilah.

Jadi, jika Anda mengetahui ciri-ciri teknologi pertanian, bukan budaya yang berubah-ubah seperti kubis Peking. Cara menanamnya, di rumah kaca atau di lapangan terbuka - pilih sendiri. Dan dapatkan panen yang melimpah secara konsisten.