Pembiakan rusa kutub di Rusia: fitur, area penempatan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Di mana di negara kita rusa dibesarkan? Daerah apa yang cocok untuk pembibitan? Pembiakan rusa kutub di Rusia selalu berkembang dalam iklim yang keras - ini telah terjadi secara historis. Sekarang kegiatan ini merupakan kombinasi dari metode pertanian berbasis ilmiah dan tradisi yang telah diturunkan dari generasi ke generasi. Dalam artikel kami, kami akan berbicara tentang fitur penangkaran rusa, serta daerah yang paling cocok untuk memelihara hewan yang dibanggakan ini.

Negara mana yang memelihara rusa?

Secara historis, daerah penangkaran rusa di Rusia selalu diklasifikasikan sebagai daerah dengan iklim dingin. Saat ini, banyak orang di Timur Jauh dan Siberia terlibat dalam jenis peternakan ini:

• Khanty;
• hutang;
• Chukchi;
• Nenets;
• Mansi.

Dan ini bukan daftar etnis yang lengkap. Selain di negara kita, rusa kutub juga dibiakkan di Amerika Serikat, Kanada, serta Swedia, Finlandia, Norwegia. Di sini, orang Saami terlibat dalam penggembalaan rusa, dan belum lama ini, keluarga Kven bisa membanggakan keterlibatannya dalam jenis pertanian ini.

Rusa berkembang biak untuk berkembang biak

Sekarang Anda tahu orang Rusia mana yang terlibat dalam penggembalaan rusa. Namun, kami menggambar tidak semua jenis rusa sama-sama cocok untuk pembiakan di rumah. Ini terutama berlaku untuk wilayah utara, yang dibedakan oleh iklim yang keras. Pilihan ideal untuk kondisi seperti itu adalah rusa. Trah ini dibagi menjadi empat kelompok:

• Evenki;
• Chukchi;
• Genap;
• Nenskaya.

Perlu dicatat juga bahwa sekitar 70% populasi rusa dunia terkonsentrasi di wilayah Federasi Rusia. Tentu saja, hanya sebagian kecil yang disimpan di rumah, tetapi orang-orang utara telah menjalin kehidupan mereka dengan hewan-hewan yang bangga ini. Misalnya, hampir semua penduduk asli utara akan mengatakan bahwa orang-orangnya akan terlibat dalam pembiakan rusa selama makhluk luar biasa ini ada di dunia.

Mengapa orang melakukan penggembalaan rusa?

Pertanyaan ini setidaknya sekali muncul untuk setiap petani yang sedang mencari cara untuk mengembangkan usahanya. Harus segera dicatat bahwa orang-orang Rusia, yang terlibat dalam penggembalaan rusa, melakukan ini bukan hanya untuk mematuhi tradisi. Hanya dalam iklim yang keras, pilihan alternatif praktistidak.

Daftar di bawah ini mencantumkan manfaat utama hewan ini:

1. Daya tarik luar biasa. Dan memang itu. Rusa ras murni sama sekali tidak kalah dengan kuda rancangan ras murni. Namun, tidak seperti hewan anggun ini, rusa mampu bertahan dalam cuaca beku yang paling parah dan bekerja dalam kondisi yang tak tertahankan bagi manusia.
2. Pilihan bagus untuk kulit hangat. Bulu rusa dewasa sangat lebat, dan kulitnya cukup tebal. Bahan ini sangat ideal untuk menjahit pakaian dan membuat berbagai perlengkapan rumah tangga yang dapat menghangatkan rumah Anda.
3. Sumber daging dan susu. Banyak peternak akan mengatakan bahwa daging rusa rasanya sangat asam, dan susu hewan hampir tidak mungkin untuk diminum. Namun, kedua produk ini sangat dihargai di pasar, dan di wilayah utara yang keras, mereka sangat diperlukan untuk kebanyakan orang.

Selain itu, jangan lupa bahwa rusa dapat memberi seseorang bahan yang sangat berharga - tanduk, dari mana berbagai barang dekoratif dapat dibuat. Juga, banyak tabib menggunakan bubuk tanduk rusa untuk mengobati penyakit serius.

Area penggembalaan rusa di Rusia

Dulu pada tahun 1990, jumlah rusa di Rusia berjumlah sekitar 2.300 ribu unit, tetapi hari ini jumlah tersebut hampir berkurang setengahnya. Sebagian besar hewan ini tumbuh di Okrug Otonom Yamalo-Nenets dan Yakutia. Wilayah pertama memiliki sekitar 660 ribu kepala, dan yang kedua - 200 ribu. Indikator ini bisatampak sangat besar, tetapi pada tahun 2011, peternakan rusa dikembangkan di delapan belas wilayah negara kita, dan hari ini persentase rusa liar mulai meningkat dari 10% menjadi 67%. Artinya, peternakan jenis ini berangsur-angsur mati, meskipun ada jaminan dari penduduk setempat sebaliknya.

Fitur penangkaran rusa

Sekarang Anda tahu tentang area utama penggembalaan rusa di Rusia. Kami juga menyarankan Anda untuk membiasakan diri dengan fitur-fitur bisnis ini, terutama jika Anda berencana untuk mulai membiakkan rusa sendiri.

Pertama, industri ini bercirikan mobilitas tinggi. Hal ini disebabkan keadaan padang rumput dan ketersediaan pakan ternak secara umum. Kita harus terus-menerus menggiring kawanan dari satu tempat ke tempat lain sehingga hewan dapat merumput dengan tenang. Oleh karena itu, bertani seperti itu hanya dapat dilakukan dalam kondisi tundra atau hutan-tundra.

Kedua, rusa kutub berkembang biak dengan sempurna tahan terhadap iklim yang keras dan beradaptasi dengan baik terhadap dinginnya musim dingin, sehingga mereka tidak perlu mengatur kandang penghangat tambahan. Yakinlah bahwa jika Anda membiakkan rusa kutub di tempat yang memiliki cukup makanan, hewan tersebut tidak akan kedinginan karena kedinginan di musim dingin.

Dan ketiga, hewan berjalan dikaitkan dengan risiko kehilangan ternak yang cukup tinggi karena predator yang berusaha menyerang ternak. Itulah sebabnya beberapa orang bersenjata dengan anjing serigala yang terlatih khusus terlibat dalam perlindungan rusa sekaligus. Pada saat yang sama, rusa tidak takut pada pria bersenjata dan kepercayaandia.

Bisakah rusa mengusir sapi?

Jelas tidak. Ini sebagian besar disebabkan oleh faktor lokasi penggembalaan rusa di Rusia. Hewan hanya dapat dibesarkan dalam kondisi utara yang dingin. Bahkan jika pengusaha berhasil mendapatkan izin usaha di Rusia tengah (yang praktis tidak mungkin), rusa tidak akan merasa nyaman dalam kondisi seperti itu. Kemungkinan besar, hewan tidak akan berkembang biak.

Dan mengapa ternak harus dipaksa keluar padahal ia memiliki banyak kelebihan dibandingkan rusa? Biaya satu kilogram daging sapi hari ini bervariasi dari 190 hingga 280 rubel. Tetapi daging rusa tidak mungkin ditemukan lebih murah dari 500-600 rubel per kilogram, kecuali Anda pergi ke daerah di mana ia ditanam dalam skala industri.

Apa yang rusa makan?

Sekarang Anda tahu tentang daerah penangkaran rusa di Rusia, tetapi faktor penting dalam pengembangbiakan hewan ini adalah pasokan makanan. Bahkan jika seorang petani menggiring ternaknya ke padang rumput di suatu tempat di tundra, masih jauh dari pasti bahwa akan ada semua tumbuhan yang diperlukan yang menjadi makanan rusa. Misalnya, salah satu makanan favorit rusa kutub adalah lumut lumut yang sangat spesifik, yang juga populer disebut lumut rusa. Tanaman inilah yang harus menjadi bagian dari diet apa pun untuk memelihara hewan. Tentu saja, Anda juga tidak dapat melakukannya tanpa jerami di musim dingin, jadi Anda harus menyimpan makanan terlebih dahulu menggunakan berbagai tanaman yangtumbuh di wilayah utara.

Prospek pengembangan bisnis penggembalaan rusa di wilayah utara Rusia

Kebanyakan peternak di Utara membiakkan rusa dengan tujuan semata-mata untuk mendapatkan makanan dan sumber daya berharga yang dibutuhkan untuk hidup dalam kondisi yang keras. Namun, Anda juga dapat bertemu dengan petani besar di tundra yang datang ke wilayah ini khusus untuk menghasilkan uang dari peternakan. Dan orang-orang seperti itu cukup bisa dimengerti. Saat ini, semakin banyak orang yang mencoba mematuhi prinsip-prinsip diet sehat dan menolak daging babi dan sapi berlemak dalam makanan mereka. Selain itu, jangan lupa tentang pengurangan ternak yang konstan, sehingga harga daging rusa hanya akan meningkat.

Petani juga memelihara rusa untuk mendapatkan kulit yang berharga, yang bernilai tinggi di pasaran. Kebanyakan pembeli lebih memilih untuk membeli jaket kulit atau sepatu, membayar tiga kali lipat untuk itu, tetapi agar bertahan selama beberapa tahun, bahkan mungkin puluhan tahun. Rusa adalah sumber bahan yang sangat bagus, jadi menjual kulitnya ke pabrik sepatu dapat menghasilkan pendapatan yang cukup baik. Apalagi jika kawanan berisi lebih dari selusin hewan, tetapi beberapa.

Untuk cula dan susu, produk ini tidak begitu dihargai di pasaran seperti dua produk di atas, tetapi bukan berarti kualitasnya buruk. Dari susu rusa rendah lemak diperoleh keju cottage dan keju yang cukup enak. Jadi jika Anda memiliki pabrik minyak yang bagus, maka pendapatan dari produk susu akan sangat nyata. ApaSedangkan untuk tanduknya tidak segan-segan dibeli oleh para pemburu dan kolektor yang gemar menghiasi rumahnya dengan berbagai piala. Menurut dukun dan tabib setempat, tanduk itu mengandung kekuatan penyembuhan yang kuat yang memungkinkan Anda untuk menyingkirkan banyak penyakit.

Seberapa sehat daging rusa?

Keuntungan daging rusa yang tidak dapat disangkal dibandingkan daging babi dan sapi adalah kandungan lemaknya jauh lebih sedikit. Karenanya, daging ini tidak diragukan lagi dapat dianggap sebagai makanan. Produk ini akan sangat bermanfaat bagi mereka yang mencoba menjalani gaya hidup sehat, atlet profesional, serta orang yang kelebihan berat badan. Selain itu, daging rusa akan sangat diperlukan untuk pasien yang menderita penyakit kardiovaskular, karena daging berlemak dalam makanan sangat dikontraindikasikan untuk mereka, dan ayam serta ikan cukup cepat bosan.

Untuk rasa daging rusa tidak jauh berbeda dengan daging sapi. Tentu saja, karena fakta bahwa hewan menjalani gaya hidup aktif, produk tersebut mungkin tampak agak kasar, tetapi ini paling sering disebabkan oleh memasak yang tidak tepat. Daging rusa harus merana dengan api kecil setidaknya selama 2,5 jam. Hal yang sama berlaku untuk sedikit asam, yang dikeluhkan oleh banyak orang yang telah mencoba daging rusa. Anda bisa menghilangkan sisa rasa ini dengan bantuan berbagai bumbu dan masakan yang lama. Jika Anda berhasil mencicipi hidangan daging rusa yang lezat setidaknya sekali, maka kemungkinan besar Anda tidak akan menolak kelezatan ini dan membelinya di supermarket dari waktu ke waktu.

Rekaman video

Jika Anda memutuskan untuk seriuspenangkaran hewan di wilayah utara, kami sangat menyarankan untuk menonton video pendek yang menceritakan tentang nuansa menarik dari jenis peternakan ini. Juga, materi ini direkomendasikan untuk pengenalan kepada orang-orang yang hanya tertarik pada budaya dan kehidupan masyarakat utara.

Seperti yang Anda lihat, hidup di tundra cukup sulit, tetapi bagi orang yang tidak takut bekerja dan mengikuti tradisi masyarakatnya, ini adalah hal yang biasa. Peternakan rusa membantu mengatasi semua kesulitan dan menyediakan hampir semua sumber daya yang diperlukan penduduk.

Penutup

Kami harap sekarang Anda tahu lebih banyak tentang area penangkaran rusa di Rusia dan orang-orang yang terlibat dalam jenis peternakan yang sulit ini. Tentu saja, Anda dapat mencoba membudidayakan hewan yang membanggakan ini di wilayah selatan, tetapi kegiatan seperti itu praktis tidak menjanjikan. Untuk rusa, pakan khusus harus disiapkan, yang terdiri dari tanaman yang hanya umum di tundra. Selain itu, tidak ada yang akan mengizinkan petani memelihara ternak besar. Maksimal yang memungkinkan adalah perkembangbiakan beberapa individu sebagai hewan hias.