Tabel pengukuran babi: klasifikasi berdasarkan kegemukan dan norma usia

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-17 18:55

Dengan tidak adanya timbangan, massa makhluk hidup dapat dihitung secara visual. Tapi ini adalah tugas yang sangat sulit. Ini hanya untuk para profesional. Dan pertanyaannya menjadi relevan, bagaimana mengetahui setidaknya perkiraan berat hewan tanpa perangkat khusus. Ada beberapa metode yang efektif, termasuk menggunakan grafik pengukuran babi.

Deskripsi metode

Untuk menemukan massa makhluk hidup ini, Anda dapat menggunakan opsi berikut:

1. Gunakan grafik berat badan babi khusus.
2. Bekerja dengan peluang.
3. Perhitungkan usia babi.

Dua metode pertama dianggap yang paling efektif. Mereka akan terungkap lebih lanjut.

Berat babi rata-rata

Dipengaruhi oleh faktor-faktor berikut:

1. Breed.
2. Jenis Kelamin
3. Usia.
4. Mode makan.

Berat rata-rata orang dewasa berkisar antara 140 hingga 300 kg.

Di antara hewan-hewan ini ada juara dalam hal massa. Misalnya, babi "Big Bill" memiliki berat lebih dari 1000 kg.

Makandan antipodanya. Ini adalah makhluk yang agak mini, yang disebut babi mini. Berat badan mereka bahkan tidak mencapai 30 kg.

Trah babi

Faktor ini memiliki efek yang kuat pada berat hewan. Ada babi hias. Mereka sedikit dan tidak memiliki nilai ekonomi. Dan semua ras lainnya dibagi menjadi beberapa jenis berikut:

1. Daging. Spesifisitas mereka adalah pertumbuhan massa otot yang berlebihan. Itu menang atas lemak.



2. sebasea. Mereka dicirikan oleh kandungan lemak yang tinggi. Mereka dicirikan oleh fakta bahwa massa mereka mencapai 200 kg.



3. Daging. Berbeda dalam distribusi daging dan lemak yang seragam.

Yang mana yang lebih disukai, setiap peternak memutuskan sendiri, berdasarkan karakteristik masing-masing spesies.

Ada juga ras nasional. Misalnya:

1. babi hutan stepa Ukraina. Berat standar mereka mencapai 350 kg. Beberapa perwakilan mencapai kinerja 10-20% lebih banyak.



2. babi Vietnam. Mereka memiliki berat lebih dari 100 kg. Dalam kasus yang jarang terjadi, individu dapat membentuk hingga 115-120 kg.

Tren berat badan juga berlaku untuk anak babi. Misalnya, ambil umur tujuh bulan. Pada tahap ini, individu Vietnam memiliki berat hingga 60 kg, dan babi putih memiliki berat 100 kg.

Motif menghitung massa

Bobot babi tanpa menggunakan spesialperalatan perlu tahu karena alasan berikut:

1. Penghitungan umpan. Keberhasilan beternak babi tergantung pada kualitas nutrisinya. Semakin banyak makanan, semakin cepat hewan itu tumbuh. Untuk memastikan diet yang dibutuhkan, setidaknya data indikatif tentang massa babi harus tersedia.
2. Kontrol penambahan berat badan. Saat anak babi bertambah berat, Anda perlu mengatur proses ini. Jika indikator di bawah norma, maka diperlukan untuk mempengaruhi dinamika pertumbuhan secara tepat waktu. Untuk melakukan ini, gunakan diet yang disesuaikan. Dan pakan tambahan dan vitamin dimasukkan ke dalam makanan.
3. Mengetahui perkiraan berat badan. Ini penting ketika hewan itu menuju daging. Untuk menghitung pendapatan, pastikan untuk menghitung perkiraan berat babi sendiri terlebih dahulu. Ini akan membantu meja khusus untuk mengukur babi untuk menentukan beratnya.

Dapatkan data yang lebih akurat

Untuk mencapai tujuan ini, Anda harus terlebih dahulu mengukur babi. Hanya dua indikator yang diperhitungkan di sini:

• panjang seluruh batang tubuh;
• volume seluruh payudara.

Panjang diukur menggunakan dua titik. Satu di antara telinga, yang lain di ekor.

Lingkar di bawah tulang belikat digunakan untuk mengukur volume. Di sini lebih baik bekerja dengan sentimeter penjahit.

Data yang lebih akurat dapat diperoleh dengan memperhatikan kriteria berikut:

1. Prosedur ini dilakukan sebelum hewan makan. Berdiri tegak dan angkat kepalanya sedikit.
2. Setelah menerima data, mereka harus dimasukkan ke dalam tabel untuk mengukur berat babi dengan meteran. Mereka digabungkan. Di tempat meja di managaris dan kolom dengan indikator yang dipilih berpotongan, dan perkiraan berat hewan muncul.

Penguraian data

Berikut adalah contoh bagan pengukuran babi. Data di dalamnya memiliki kesalahan maksimum 10%. Satuan ukurannya adalah sentimeter.

Garis horizontal awal menunjukkan ukuran dada di area di bawah tulang belikat.

Kolom pertama menunjukkan panjang batang tubuh. Massa tercermin pada perpotongan garis:

	62	66	70	74	79	82	87	91
37	11	14	16
41	13	16	17	20
45	14	17	19	22
49	15	18	20	23	26	30
53	17	19	22	25	28	32	35
57	19	22	24	27	30	34	37	39
61	20	23	25	29	32	36	39	42
65	20	24	26	30	34	37	42	45
69		26	28	32	36	39	44	48
73			28	33	37	41	45	49
78					37	42	47	52

Menemukan nilai yang tepat dari bagan pengukuran babi adalah proses yang sangat sederhana. Setelah mengukur hewan, cari data yang sedekat mungkin dengan indikator yang diperoleh. Dan bagaimanatelah diperhatikan, jumlah di persimpangan mereka adalah perkiraan massa hewan.

Sebuah tabel pengukuran babi bisa jauh lebih besar dari contoh yang disajikan. Itu semua tergantung pada jumlah transaksi dan data yang diterima.

Jadi, untuk individu yang lebih besar, tabel berikut ini relevan:

	94	99	102	106	110	114	118	122
61	44
67	48	49
69	51	54	61
73	52	57	61	66
76	54	59	64	70	76
80	57	62	68	74	78	84
84	60	65	70	77	81	88	95
89	64	68	76	82	94	101	108
93	67	72	78	86	91	105	113	120
97	69	74	82	88	96	101	110	118
101		78	86	93	100	107	114	123
104			87	94	102	109	118	126
108				98	106	113	122	131

Kerjapeluang

Ini adalah pilihan terbaik ketika timbangan yang diperlukan tidak tersedia. Dan ini adalah metode yang sangat nyaman ketika tidak mungkin membuat tabel pengukuran berat badan hidup untuk babi.

Benar, datanya sangat mendekati. Di sini Anda harus beroperasi dengan nilai yang sama yang diperoleh selama pengukuran.

Algoritme kerjanya adalah sebagai berikut:

1. Data pengukuran dikalikan satu sama lain.
2. Periksa secara visual tingkat kegemukan hewan. Ini secara langsung mempengaruhi rasio yang dibutuhkan.
3. Berdasarkan tingkat kegemukan, Anda dapat memilih parameter optimal. Ada tiga total. Yang pertama adalah 182. Ini berarti hewan itu kurus. Nilai 156 menunjukkan kegemukan rata-rata. Dan skor 142 menunjukkan banyak lemak di babi.
4. Hasil langkah 1 harus dibagi dengan parameter yang dipilih (satu dari tiga).

Contoh perhitungan

Bagaimana mungkin untuk bekerja tanpa meja untuk mengukur babi berdasarkan bobot hidup, tetapi hanya menggunakan satu atau beberapa koefisien, dijelaskan dalam prosedur berikut:

1. Mendapatkan data dasar. Misalnya, panjang tubuh makhluk hidup adalah 78 cm, ukuran dada menunjukkan nilai 82 cm, babi diberi makan dengan baik secara normal. K=156.
2. Indikator dikalikan: 78 X 82=6396.
3. Hasil soal 2 dibagi koefisien (156). Ternyata 41.
4. Parameter ini dicocokkan dengan data dari tabel. Indikator 78 dan 82 berpotongan di tempat di mana angka 42 ditampilkan, artinya perbedaannya tidak signifikan.

Metode dengan tabel dan koefisien, meskipun memiliki kesalahan, cukuppekerja.

Daging dari bobot hidup

Sangat penting untuk menghitung volume produk akhir setelah penyembelihan babi. Saat memotong bangkainya, sejumlah massa selalu hilang - sekitar 30%. Jumlah ini termasuk lemak, kepala dan organ dalam. Yang terakhir biasanya juga dikirim untuk dijual. Berat total mereka mencapai 3 kg. Setengahnya adalah hati.

Misalnya, seekor babi dengan berat 100 kg mempertahankan sekitar 70% massanya setelah operasi penyembelihan dan penyembelihan. Dan makhluk hidup dengan berat 200 kg - 80%. Itu perbedaan yang cukup signifikan. Oleh karena itu, sebagian besar peternak berusaha untuk menggemukkan babi secara maksimal sehingga mereka mendapatkan massa sebanyak mungkin sebelum disembelih.

Untuk pemotongan karkas, ada beberapa cara:

• menjaga integritas;
• membagi menjadi dua bagian;
• memotong menjadi banyak bagian.

Tugas ini sebaiknya diserahkan kepada para profesional. Amatir sering merusak semua produk dan menjadi tidak cocok untuk dijual dan digunakan pribadi. Dalam hal ini, hingga 20% daging murni dapat hilang.