Memancing: fitur, fakta menarik

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-07 20:59

Manusia mulai memancing di zaman prasejarah. Di situs orang kuno, para arkeolog, antara lain, menemukan tombak tulang bergerigi, serta pemberat batu untuk jaring. Bahkan hari ini, di daerah yang dingin di planet ini, di tepi laut dan sungai, berbagai bangsa hidup, di mana ikan tetap menjadi jenis makanan utama yang dikonsumsi baik di musim panas maupun di musim dingin.

Definisi

Sebenarnya penangkapan ikan adalah kegiatan pengambilan sumber daya hayati perairan dan pengolahan utamanya. Perusahaan dalam industri ini dapat terlibat dalam:

• memanen langsung ikan dan biofauna laut lainnya;
• pengangkutan, penyimpanan dan pembongkaran hasil laut;
• produksi ikan setengah jadi.

Jenis memancing

Ikan di Bumi mendiami hampir semua badan air. Dengan demikian, industri perikanan, termasuk di Rusia, dapat berupa:

• marine;
• laut;
• sungai dan danau.

Industri memancing di zaman kitaDalam kebanyakan kasus, itu dilakukan, tentu saja, di laut dan samudera. Salah satu ciri perikanan semacam itu adalah efektivitasnya secara langsung bergantung pada tingkat perkembangan wilayah baru, serta pada situasi ekologis di wilayah tersebut.

Aturan dasar

Organisasi dan perusahaan melakukan penangkapan ikan di laut, samudra, dan sungai hari ini, tentu saja, sesuai dengan standar yang ditetapkan oleh berbagai dokumen peraturan industri dan lingkungan. Setiap perusahaan tersebut harus mematuhi aturan utama penangkapan ikan - hanya sebagian kecil individu yang diizinkan dikeluarkan dari populasi. Angka akhir untuk setiap spesies fauna air tertentu di wilayah tertentu ditentukan secara terpisah. Namun bagaimanapun juga, persentase individu yang tertangkap harus sedemikian rupa sehingga tidak mempengaruhi populasi setelah musim kawin.

Aspek psikologis

Perlindungan lingkungan negara-negara maju, termasuk Rusia, memberikan banyak perhatian akhir-akhir ini. Pengawasan terhadap hasil tangkapan ikan di negara kita cukup ketat. Namun terkadang masalah hilangnya spesies fauna air tertentu masih dibesar-besarkan oleh pers. Dan anehnya, pelakunya seringkali adalah para nelayan itu sendiri.

Tetapi perwakilan dari profesi ini sendiri biasanya cukup waspada terhadap pengoperasian alat penangkap ikan baru yang efektif. Lautan adalah ruang, sayangnya, benar-benar tidak dapat diprediksi. Sering terjadi bahwa dibanyak ikan ditangkap di tempat yang sama dalam satu tahun, dan musim berikutnya menghilang begitu saja. Tentu saja, para nelayan dan penduduk pemukiman pesisir membuat kesimpulan yang tampaknya logis dari hal ini. Tidak ada ikan karena ditangkap terlalu intensif.

Namun, pendekatan ini seringkali sama sekali tidak masuk akal. Menurut para ahli, penangkapan ikan dapat memiliki dampak negatif langsung terutama hanya pada spesies ikan yang matang terlambat yang cenderung menciptakan agregasi jangka panjang yang padat dan stabil. Ini bisa berupa, misalnya:

• halibut kulit putih;
• bass laut;
• flounder.

Pada jumlah spesies utama ikan yang cocok untuk makanan manusia, penangkapan ikan di laut biasanya praktis tidak berpengaruh. Selain flounder, hinggap, dan halibut, menurut para ahli, hanya haddock, herring, dan cod yang harus dibatasi. Ke depan, ini akan meningkatkan produksi ikan tersebut sebesar 20-30%. Batas tangkapan juga akan mengarah pada fakta bahwa individu dari varietas ini, menurut ahli ichthyologi, akan tumbuh lebih besar.

Ikan kecil, menurut para ahli, dapat ditangkap tanpa mengkhawatirkan jumlahnya. Varietas tersebut antara lain sprat, saury, capelin dan lain-lain.

Ikan laut paling populer

Tentu saja, dunia saat ini menyimpan statistik tentang intensitas perikanan. Diyakini bahwa perwakilan fauna laut paling populer dalam hal penangkapan ikan saat inipollock. Kualitas komersial yang tinggi juga dibedakan oleh:

• sturgeon;
• salmon;
• ikan mas;
• herring;
• cod;
• scumbroid.

Dalam beberapa tahun terakhir, perusahaan di industri ini di Rusia setiap tahun menangkap lebih dari 4 juta ton berbagai jenis ikan komersial dan perwakilan fauna bawah laut lainnya. Artinya, Federasi Rusia telah mampu menyediakan produk-produk semacam itu kepada penduduknya sepenuhnya.

Pusat pemancingan di Rusia

Sebagian besar biofauna laut di negara kita ditambang, tentu saja, di Timur Jauh. Daerah perairan terpenting di wilayah ini adalah Sakhalin, Amur, pantai Okhotsk, dan Primorye. Baru-baru ini, kapal Rusia dari armada Timur Jauh juga telah menangkap ikan di perairan Samudra Hindia dan Pasifik Selatan.

Tentu saja, penangkapan ikan berkembang sangat baik di negara kita dan di Kamchatka. Dahulu kala, peternakan negara bagian Oktyabrsky terlibat dalam produksi dan pemrosesan ikan di daerah ini. Hari ini, di atas reruntuhannya, sebuah peternakan yang agak besar bernama Peoples of the North juga telah tumbuh.

Rusia menangkap cukup banyak ikan di Laut Kaspia. Seperti di banyak daerah penangkapan ikan lainnya di negara ini, ada perusahaan terdaftar yang terlibat dalam penangkapan biofauna laut dan pengolahannya. Misalnya, perikanan Astrakhan memiliki indikator yang cukup baik. Perusahaan-perusahaan di wilayah ini mencakup semua bidang kegiatan industri utama: komoditaspenangkapan ikan, pengolahan bahan baku, reproduksi, penelitian ilmiah, dll.

Menghasilkan biofauna air di Rusia, tentu saja, dan di Laut B altik (wilayah Kaliningrad), serta di Hitam dan Azov. Beberapa ikan juga datang ke pasar dari Samudra Arktik.

Rumah Dagang Pemancingan

Tentu saja, di Rusia ada perusahaan yang terlibat dalam pemrosesan akhir makanan laut. Salah satu perusahaan terbesar dalam spesialisasi ini di negara kita saat ini adalah Fishery LLC. Perusahaan ini memasok pasar, misalnya, dengan produk-produk seperti cumi-cumi segar dan kalengan, bangkai berbagai jenis ikan, kering, diasap, segar, udang, kerang, dll. Produk perusahaan ini selalu diminati konsumen tidak hanya untuk kualitasnya bagus, tetapi juga biayanya relatif rendah.

LLC "Perikanan Astrakhansky" adalah salah satu perusahaan perikanan dan pemrosesan terkemuka di Rusia. Telah beroperasi sejak 1999, menghasilkan sekitar tiga ratus item produk.

Fakta menarik

Orang-orang telah terlibat dalam penangkapan ikan di Astrakhan, Atlantik, Timur Jauh, Laut Kaspia, Laut B altik, dll. untuk waktu yang sangat lama. Dan tentu saja, banyak fakta menarik terkait dengan jenis kegiatan ini. Kami katakan di atas bahwa pendapat tentang menipisnya fauna laut karena penangkapan ikan mungkin tidak berdasar. Hal ini ditegaskan, misalnya, oleh fakta bahwa pada tahun 1376 nelayan Inggris mengajukan keluhan terhadap alat tangkap baru,mengingatkan pada pukat modern. Menurut para nelayan, alat ini bisa menghancurkan semua lautan dan samudera dalam beberapa tahun.

Fakta yang cukup menarik terkait penangkapan ikan dapat disimak sebagai berikut:

• 31,5 juta ton ikan setiap tahun di planet ini dijadikan makanan hewan ternak;
• 27 juta ton lainnya diakui oleh perusahaan pengolahan sebagai tidak dapat digunakan dan dibuang begitu saja;
• saat menangkap salmon liar, jaringnya terjerat dan selanjutnya 137 spesies hewan laut lainnya mati;
• 28,000 penyu masuk jaring pukat udang setiap tahun;
• terjerat jaring ikan dan sekitar 300.000 paus, lumba-lumba, lumba-lumba;
• hiu membunuh hingga 12 orang per tahun, orang membunuh hingga 11.500 hiu per jam;
• Sekitar 73 juta hiu dibuang kembali ke laut setiap tahun setelah siripnya dipotong.

Menurut statistik, 85% ikan impor di negara kita, tidak peduli bagaimana pemasok mengklaimnya, sama sekali bukan spesimen liar. Saat ini, sebagian besar ikan yang ditanam secara artifisial dibawa ke Rusia, yang dagingnya mengandung banyak karsinogen.

Semua fakta di atas, sayangnya, cukup menyedihkan. Namun, sangat tidak mungkin untuk menghukum perusahaan yang tidak bermoral karena penggunaan sumber daya laut yang tidak rasional. Saat ini tidak ada peraturan hukum global yang mengatur penangkapan ikanada.