Rantai pasokan: organisasi, struktur, fungsi, dan fitur

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Rantai pasokan adalah serangkaian langkah yang diambil perusahaan untuk mengubah komponen mentah menjadi produk jadi dan mengirimkannya ke pelanggan. Supply Chain Management (SCM) adalah proses yang digunakan oleh perusahaan untuk memastikan efisiensi dan profitabilitas rantai pasokan dan operasi perusahaan secara keseluruhan.

Tahap

Salah satu model umum dan sangat efektif adalah model manajemen rantai pasokan (SCOR), yang dirancang untuk memungkinkan para manajer meningkatkan praktik manajemen rantai pasokan mereka secara efektif. Model SCOR terdiri dari lima tahap: perencanaan, pengembangan, produksi, pengiriman, pengembalian.

Tahap awal dari proses rantai pasok adalah tahap perencanaan. Sebuah rencana atau strategi perlu dikembangkan untuk memutuskan produk dan layanan mana yang akan memenuhi persyaratan dan memuaskan kebutuhan pelanggan. Pada tahap ini, perencanaan terutama harus fokus pada pengembangan strategi yang menghasilkan keuntungan maksimal. Setelah perencanaan, langkah selanjutnya adalah pengembangan. Pada tahap ini, kebanyakanfokus pada membangun hubungan yang kuat dengan pemasok bahan baku yang dibutuhkan untuk produksi. Ini bukan hanya tentang mengidentifikasi pemasok yang andal, tetapi juga tentang mengidentifikasi berbagai metode untuk penjadwalan, pengiriman, dan pembayaran suatu produk. Jadi, pada tahap ini, pemimpin rantai pasokan perlu mengembangkan serangkaian proses untuk penetapan harga, pengiriman, dan pembayaran dengan pemasok, serta menciptakan kondisi untuk kontrol dan komunikasi. Akhirnya, manajer rantai pasokan dapat menggabungkan semua proses ini untuk memproses barang dan jasa mereka. Pemrosesan ini termasuk menerima dan memeriksa pengiriman, mentransfernya ke fasilitas produksi, dan mengizinkan pembayaran vendor.

Langkah ketiga dalam proses manajemen rantai pasokan adalah produksi atau pembuatan produk yang akan dikirimkan ke pelanggan. Selama fase ini, produk diuji, dikemas, dan disinkronkan untuk pengiriman. Di sini, tugas manajer rantai pasokan adalah merencanakan semua aktivitas yang diperlukan untuk produksi, pengujian, pengemasan, dan persiapan pengiriman. Tahap ini dipandang sebagai blok paling intensif secara metrik dalam rantai pasokan, di mana perusahaan dapat menilai tingkat kualitas, kinerja produksi, dan produktivitas tenaga kerja.

Tahap keempat adalah tahap penyampaian. Di sini, produk dikirim ke pelanggan di tempat yang ditentukan oleh pemasok. Tahap ini pada dasarnya adalah tahap logistik ketika pesanan pelanggan diterima dan pengiriman barang dijadwalkan. Tahap pengiriman sering disebut sebagai logistik, di mana perusahaan berkolaborasi untuk menerima pesanan daripelanggan, membangun jaringan gudang, memilih operator untuk mengirimkan produk ke pelanggan, dan menyiapkan sistem faktur untuk menerima pembayaran.

Tahap terakhir dan terakhir dari manajemen rantai pasokan disebut pengembalian. Pada tahapan tersebut, barang yang cacat atau rusak dikembalikan ke pemasok oleh pelanggan. Di sinilah perusahaan harus menangani permintaan pelanggan dan menanggapi keluhan mereka, dll. Tahap ini sering kali merupakan bagian rantai pasokan yang bermasalah bagi banyak perusahaan. Perencana rantai pasokan perlu menemukan jaringan yang gesit dan fleksibel untuk menerima produk yang rusak, cacat, dan ekstra dari pelanggan mereka dan memfasilitasi proses pengembalian untuk pelanggan yang ditemukan memiliki masalah pengiriman.

Fungsi

Departemen Layanan Pelanggan Berkualitas. Ini adalah fungsi pertama dari manajemen rantai pasokan. Ini mengacu pada pengadaan bahan baku dan sumber daya lain yang dibutuhkan untuk menghasilkan barang. Ini membutuhkan koordinasi dengan pemasok untuk mengirimkan bahan tanpa penundaan dan penyelarasan semua proses dalam rantai untuk operasi yang sukses.

Operasi

Tim operasi menangani perencanaan dan perkiraan permintaan. Sebelum melakukan pemesanan pasokan bahan baku, organisasi harus mengantisipasi kemungkinan permintaan pasar dan jumlah unit yang akan diproduksi. Dengan demikian, ini juga mengatur pergerakan bola untuk manajemen inventaris, produksi, dan pengiriman. Jika permintaan adalahdiharapkan, ini dapat menyebabkan biaya persediaan berlebih. Jika permintaan diharapkan, organisasi tidak akan dapat memenuhi permintaan pelanggan, yang mengakibatkan hilangnya pendapatan. Dengan demikian, fungsi operasional memainkan peran penting dalam manajemen rantai pasokan.

Logistik

Fungsi manajemen rantai pasokan ini membutuhkan banyak koordinasi. Produksi produk telah dimulai. Perlu ruang penyimpanan sampai dikirim untuk pengiriman. Ini membutuhkan pembuatan perjanjian gudang lokal. Katakanlah produk harus dikirim ke luar kota, negara bagian, atau negara. Hal ini menyebabkan kereta dalam satu lingkaran. Juga akan ada kebutuhan untuk penyimpanan di terminal. Logistik memastikan bahwa produk mencapai pengiriman akhir tanpa gangguan.

Manajemen Sumber Daya

Setiap produksi membutuhkan bahan mentah, teknologi, waktu, dan tenaga kerja. Namun, semua proses harus efisien dan efektif. Fase ini diambil alih oleh tim manajemen sumber daya. Ini memutuskan alokasi sumber daya dalam aktivitas yang tepat pada waktu yang tepat untuk mengoptimalkan produksi dengan harga yang lebih rendah.

Manajemen aliran informasi

Pembagian dan penyebaran informasi adalah hal yang benar-benar menggerakkan semua fungsi manajemen rantai pasokan lainnya. Jika alur kerja informasi dan komunikasi buruk, itu dapat memutuskan seluruh rantai dan menyebabkan salah urus.

Komponen kualitaskerja

1. Staf internal (manajemen perubahan).

Agar pemangku kepentingan utama tertarik untuk memilih perusahaan Anda dan mengubah arah pengembangan ke arah yang lebih menguntungkan, Anda harus membuat transisi dari pertanyaan "Mengapa berubah?" ke “Bagaimana cara mengubah siapa yang akan bertanggung jawab atas proses-proses utama?”

Manajemen perubahan tidak dapat terjadi dalam ruang hampa: Anda perlu melibatkan khalayak luas dalam komunikasi dan perencanaan awal proyek.

Sangat penting untuk berkomunikasi secara dekat dengan tim dan individu yang akan paling terpengaruh oleh perubahan yang diusulkan, terutama staf garis depan yang benar-benar menjalankan proses dan menjalankan operasi sehari-hari. Konsultasi awal dan inklusi penting bagi semua pemangku kepentingan, tetapi terutama bagi pelaksana garis depan, karena merekalah yang dapat dengan cepat menemukan celah dalam perubahan yang diusulkan yang kemudian dapat dipertimbangkan secara lebih aktif.

2. Grafik keberhasilan.

Salah satu cara terbaik untuk menyiapkan organisasi Anda agar sukses saat mengawasi implementasi rantai pasokan adalah dengan membuat dan mempertahankan jadwal yang padat. Seperti yang Anda ketahui, manajemen proyek dasar melibatkan pengelolaan tiga hal: ruang lingkup, jadwal, dan sumber daya.

Memperkenalkan perubahan secara bertahap adalah cara lain yang baik untuk mengurangi risiko. Hal ini memungkinkan tim proyek untuk fokus pada tugas-tugas penting dan pekerjaan berkualitas tanpa merasakan tekanan sementara di tikungan. Ini membantu menciptakan momentum positif karena proyek tetap sesuai jadwal, mencapaitonggak sejarah dan memberikan hasil yang lebih konsisten selangkah demi selangkah.

3. Keterlibatan pemasok.

Partisipasi dan penerimaan pemasok sangat penting untuk proyek kolaborasi apa pun: keberhasilan sistem Anda secara langsung berkaitan dengan kesediaan pemasok Anda untuk menggunakannya. Jika Anda adalah ikan besar di kolam kecil, pemasok Anda biasanya lebih "siap" untuk terlibat dan menggunakan sistem Anda. UKM tidak memiliki keunggulan itu, jadi mereka perlu menggunakannya sedikit lebih halus. Bagi mereka, membuat sistem mudah digunakan dan menambah nilai bagi pemasok sangatlah penting.

Terlepas dari ukuran perusahaan, untuk keberhasilan rantai pasokan jangka panjang, harus ada manfaat bagi semua pihak. Kedua belah pihak harus merasa bahwa mereka dapat saling bergantung, dan ini lebih dari sekadar cara yang efektif untuk mencapai tujuan. Hal ini meningkatkan kecepatan, kualitas dan produktivitas kerja.

Logistik dan rantai pasokan terintegrasi

Ini adalah proses di mana setiap fase dari pengadaan bahan baku hingga produksi, kontrol kualitas hingga pengemasan, distribusi atau pengiriman hingga pengiriman akhir bersifat monolitik dan tidak dapat dipisahkan. Ini adalah daftar holistik dari berbagai proses yang dapat berada di bawah kendali penuh dari satu perusahaan atau beberapa mitra yang telah berkumpul untuk secara kolektif mengendalikan proses yang terintegrasi. Integrasi rantai pasokan memiliki sejumlah manfaat, itulah sebabnya sebagian besar perusahaan telah beralih ke manajemen rantai pasokan terintegrasi.

Manajemen pasokan diorganisasi

Manajemen rantai pasokan dalam suatu organisasi sangat penting untuk keberhasilan keseluruhan perusahaan dan kepuasan pelanggan. Ini mencakup semua kegiatan yang mengarah pada kesuksesan mulai dari perencanaan awal, pengelolaan semua kegiatan dan operasi pengadaan hingga pengadaan dan logistik (transportasi, manajemen gudang, manajemen inventaris, dll.), operasi pemasaran, serta koordinasi dan kerjasama antara semua pihak yang terlibat. dalam rantai pasokan pemasok (outsourcing) dan penyedia layanan dan pelanggan.

Integrasi vertikal

Ini adalah proses memperluas kendali Anda di berbagai tingkat produksi. Anda dapat menggunakan integrasi ke belakang, integrasi ke depan, atau keduanya, tergantung pada sumber daya dan tujuan Anda.

Konsep rantai produksi

Rantai nilai adalah totalitas kegiatan produksi yang berlangsung mulai dari pemrosesan bahan mentah hingga pengiriman produk jadi ke pasar. Michael E. Porter, ahli strategi bisnis terkenal, mengidentifikasi aktivitas primer dan sekunder sebagai tahap utama penciptaan nilai. Aktivitas utama berkontribusi langsung pada penciptaan nilai dan dapat mencakup logistik, promosi produk, dan layanan purna jual. Aktivitas sekunder adalah perangkat pendukung seperti personalia, infrastruktur operasional dan proses pengadaan.

Integrasi horizontal

Ini adalah perluasan bisnis pada titik yang sama dalam rantai pasokan, baik di industri yang sama atauberbatasan dengannya. Perusahaan dapat mencapai pertumbuhan melalui ekspansi internal. Ini bisa terjadi ketika pengecer meningkatkan variasi produk yang dijualnya dalam kategori tertentu. Misalnya, tempat pangkas rambut yang menjual merek sampo dalam jumlah terbatas mungkin menambahkan merek lain ke penawaran sampo mereka untuk menarik basis pelanggan yang lebih luas dan lebih beragam.

Gabungkan

Perusahaan juga dapat menyediakan integrasi horizontal melalui ekstensi eksternal. Ini dicapai dengan bergabung dengan perusahaan lain pada tahap produksi yang sama. Hal ini memungkinkan perusahaan untuk melakukan diversifikasi ke pasar produk tambahan tetapi heterogen. Namun, jika produk yang dijual perusahaan serupa, penggabungan tersebut dianggap sebagai penggabungan pesaing. Merger disebut monopoli, ketika semua produsen produk atau layanan tertentu bergabung, dan oligopoli, ketika sebagian besar produsen bergabung menjadi beberapa aliansi besar.

Logistik dan rantai pasokan: universitas tempat Anda dapat mempelajarinya

Ada banyak universitas di Moskow yang mengajarkan logistik. Berikut daftar lembaga pendidikan yang menyediakan pendidikan berkualitas dalam profil ini:

1. MIIT. Ada fakultas yang disebut "Logistik Transportasi Internasional dan Manajemen Rantai Pasokan", dan ada "Logistik Transportasi". Bedanya, di fakultas pertama, mahasiswa belajar dua bahasa asing secara mendalambahasa. Arah kedua ditujukan untuk pelamar dengan pola pikir matematis.
2. HSE, Logistik dan Manajemen Rantai Pasokan.
3. MGAVT, fakultas "Teknologi proses transportasi".
4. GTU dinamai N. E. Bauman, fakultas "Manajemen. Logistik industri".
5. PRUE dinamai G. V. Plekhanov, fakultas "Logistik. Manajemen".
6. MADI, Fakultas Manajemen Rantai Pasokan.
7. GUU, fakultas "Logistik dan manajemen proses transportasi".

Kesimpulan

Manfaat rencana peningkatan manajemen rantai pasokan:

• Anda menciptakan harapan dan perspektif untuk organisasi yang layak, berguna, dan akan meningkatkan kinerja seluruh organisasi.
• Anda memastikan bahwa aset dan sumber daya yang diperlukan tersedia.
• Anda sedang menyinkronkan aktivitas pengoptimalan kinerja organisasi secara keseluruhan.

Sistemnya cukup sederhana dan membutuhkan konsentrasi dan ketelitian yang maksimal dalam penerapannya.