Pertanian Wilayah Krasnodar: struktur

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Saat ini, negara Rusia menghadapi masalah substitusi impor yang dipercepat, yang solusinya tidak mungkin tanpa pertanian. Ini adalah pengembangan sektor pertanian yang membantu untuk memastikan tingkat yang tepat dari ketahanan pangan di negara ini. Ini berlaku baik untuk Federasi Rusia secara keseluruhan dan untuk masing-masing wilayah, termasuk Wilayah Krasnodar. Daerah ini ideal untuk industri ini.

Wilayah Krasnodar sebagai kawasan agroindustri

Di Rusia, industri ini berkembang cukup baik. Pertanian Wilayah Krasnodar mencakup sekitar 7 ribu perusahaan dengan berbagai bentuk kepemilikan. Dari jumlah tersebut, lebih dari enam ratus adalah organisasi besar atau menengah. Tenaga kerja di sektor pertanian kurang lebih 400 ribu orang. Yang paling luas di Kuban menerima:

• produksi sereal;
• produksi tanaman industri;
• Vitikultura;
• produksi gula;
• industri susu.

Berbagai macam cabang kompleks agroindustri disebabkan oleh tipe iklim yang unik,menciptakan kondisi alam yang menguntungkan di daerah ini. Di sinilah perbatasan zona iklim sedang dan subtropis lewat.

Wilayah Krasnodar dianggap sebagai salah satu wilayah terkemuka Rusia dalam hal pengembangan kompleks agroindustri. Total luas Kuban lebih dari 7,5 juta hektar, di mana 4,75 juta hektar ditempati oleh pertanian. Pengaturan regulasi, serta pengendalian perkembangan industri dilakukan oleh Kementerian Pertanian Wilayah Krasnodar. Kondisi yang paling penting untuk memastikan perkembangan progresif kompleks agroindustri adalah: eksploitasi tanah subur yang paling efisien, pengembangan produksi tanaman dan ternak, peningkatan dan modernisasi industri pengolahan.

Struktur pertanian

Kompleks agroindustri modern di Kuban dicirikan oleh dominasi produksi tanaman dibandingkan peternakan. Mereka menyumbang 67,33 dan 32,67%, masing-masing. Dalam produksi tanaman, spesialisasi utama adalah budidaya tanaman biji-bijian. Bit gula dan bunga matahari mendominasi di antara spesies industri. Budidaya tanaman pakan ternak juga menjadi prioritas. Misalnya, pakan hijauan, silase, jagung, dll. Menabur kentang dan sayuran dan labu tidak signifikan.

Pertanian di Wilayah Krasnodar berkembang secara bertahap. Vitikultura, hortikultura dan penanaman sayuran sedang dipulihkan. Area budidaya beberapa tanaman subtropis meningkat secara bertahap.

Peternakan, pada gilirannya, diwakili oleh sektor-sektor berikut: peternakan,peternakan unggas, peternakan babi, peternakan domba. Pangsa peternakan kuda, peternakan lebah, peternakan bulu, peternakan ikan, peternakan kelinci dan peternakan burung unta jauh lebih rendah.

Produksi biji-bijian di Wilayah Krasnodar

Dalam budidaya tanaman biji-bijian, bagian terbesar diberikan untuk gandum musim dingin. Pertanian Wilayah Krasnodar dibangun sedemikian rupa sehingga tumbuh di semua area. Varietas gandum yang tahan terhadap kekeringan dan penyakit serta memiliki hasil tinggi lebih disukai. Misalnya, Bezostaya-1 dan Krasnodar-46. Kuban memproduksi hingga 10% dari volume kotor gandum di seluruh negeri. Gandum musim semi dalam struktur tanaman menempati 1-2%.

Di tempat kedua adalah jelai musim dingin. Ini tahan panas, tetapi kurang tahan terhadap suhu rendah. Sekitar 5-10% dari area yang ditabur dikhususkan untuk jagung. Ini menuntut komposisi tanah dan membutuhkan banyak pupuk.

Di Kuban, mereka menanam varietas padi mereka sendiri, dibiakkan di wilayah ini - Dubovsky-129. Untuk meningkatkan produktivitas, perlu menggunakan teknologi pertanian khusus dan sistem irigasi buatan. Area di bawah padi adalah 3% dari total luas lahan untuk menanam sereal.

Vitikultura

Industri ini memiliki dampak yang signifikan terhadap pertanian di Wilayah Krasnodar. Berbagai varietas anggur ditanam di seluruh wilayah, karena masing-masing membutuhkan jenis iklim yang berbeda. Kondisi yang paling cocok telah berkembang di zona Laut Hitam. Sekitar 50 varietas anggur tumbuh di Kuban

Tanam sayuran

Kondisi iklim cocok untuk industri ini di Wilayah Krasnodar. Tomat, kubis, mentimun, kentang, dll. dapat dibedakan di antara tanaman sayuran. Bagian selatan, barat, dan tengah Wilayah Krasnodar terutama berspesialisasi dalam budidaya mereka.

Zona kaki bukit adalah yang paling menguntungkan untuk kentang, meskipun hasil panennya di daerah ini rendah dibandingkan dengan wilayah tengah Rusia.

Berkebun

Kondisi yang paling cocok untuk peletakan kebun telah berkembang di pantai Laut Hitam, serta di barat dan selatan dataran rendah Azov-Kuban. Apel, prem, pir, persik, ceri manis, aprikot, dll. ditanam di sini.

Melon tumbuh

Terutama industri ini berlaku di wilayah barat. Ini karena semangka dan melon membutuhkan banyak panas dan sinar matahari. Labu paling tahan dingin.

Ternak

Dasar keberhasilan pengembangan peternakan adalah melimpahnya lahan pakan alami. Pertanian Wilayah Krasnodar menyediakan penggembalaan di timur laut kaki bukit. Padang rumput dataran tinggi jarang digunakan di sini. Sebagian besar pakan ditanam di ladang.

Disini didominasi oleh peternakan sapi perah dan daging. Pemuliaan babi dikembangkan terutama di bagian tengah dan utara Kuban. Sebagian besar babi putih besar dibiakkan. Industri perunggasan didominasi oleh ayam.

Program untuk pengembangan kompleks agroindustri Krasnodar yang efektiftepi

Departemen Pertanian Wilayah Krasnodar telah mengembangkan program untuk pengembangan industri ini. Ini memberikan pengaturan tugas utama berikut untuk kompleks agroindustri:

• meningkatkan kualitas produk pertanian dan industri pangan;
• pengembangan sumber daya manusia;
• memulihkan tanah terlantar;
• meningkatkan industri dengan menjaga kesuburan tanah;
• assessment kebutuhan investasi yang ada, cari sumber dananya.

Pengendalian pelaksanaan program dilakukan oleh Menteri Pertanian Wilayah Krasnodar.

Dengan demikian, salah satu daerah unggulan yang menjamin ketahanan pangan negara adalah Wilayah Krasnodar. Pembangunan pertanian memainkan peran utama dalam perekonomian wilayah ini. Produksi tanaman, terutama produksi biji-bijian, telah menerima distribusi terbesar. Pangsa industri lain dalam struktur kompleks agroindustri jauh lebih kecil. Saat ini, terdapat tren positif terhadap pertumbuhan produksi pertanian. Pertama, karena perbaikan kebijakan harga dan mekanisme kredit, serta peningkatan volume alokasi anggaran yang dialokasikan untuk pengembangan kompleks. Dalam jangka panjang, daya saing industri pertanian di Wilayah Krasnodar akan tumbuh, baik di pasar Rusia maupun internasional.