Domba jenis Karachay: deskripsi, karakteristik, fitur pemeliharaan dan pemberian makan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Domba jenis Karachay berbulu kasar, daging dan susu. Perwakilan dari jenis ini memiliki pertumbuhan lemak di bagian ekor. Trah ini dibiakkan di Kaukasus, di Karachay, yang sekarang menjadi milik Karachay-Cherkessia, tidak ditentukan secara pasti kapan, tetapi mulai dibiakkan secara luas sejak akhir abad ke-19.

Domba trah Karachay berbeda dari trah lain dalam daya tahannya yang tinggi, kemampuannya untuk merumput di pegunungan. Mereka dengan sempurna mentolerir suhu ekstrem, kondisi buruk. Mereka melahirkan anak mereka di udara terbuka, memiliki kekebalan yang sangat baik dan hampir tidak sakit.

Penampilan

Domba jenis Karachay kebanyakan berwarna hitam, dengan ujung ekor berwarna putih. Beberapa perwakilan dari jenis ini memiliki bintik putih di bagian belakang kepala. Ada hewan dengan warna lain.

Domba memiliki tubuh yang kuat, kaki yang berkembang dengan baik. Kepalanya kecil, sempit, hidungnya bengkok. Trah ini bertanduk. Domba memiliki tanduk besar berbentuk spiral, sedangkan ratu memiliki tanduk kecil. Ekor di pangkalnya lebar, dengan ekor berbentuk kecapi dan ujungnya berbentuk aneh menyerupai ular. Pada domba jantan, ekor gemuk berukuran 40 cm, dan pada betina - 45 cm. Di ekor, hewan menggemukkan sejumlah besar lemak - lebih dari empat kilogram.

Ukuran

Domba jenis Karachai berukuran sedang. Berat domba jantan berkisar antara 60 hingga 95 kilogram, dan betina - dari 40 hingga 75 kg. Pada usia tiga bulan, hewan muda memiliki berat sekitar 20 kg, pada usia enam bulan - 25 kg, dan pada usia sembilan bulan - 35 kg.

Karena karakteristiknya, jenis domba Karachay dianggap matang lebih awal. Sudah tiga bulan, perwakilannya mendapatkan hingga 40% dari berat badan mereka, dan enam bulan - hingga 60%. Mantel hewan itu kasar, dengan konten sumbu tinggi - hingga 20%. Tetapi fekunditas domba rendah - hanya 105 domba per 100 ratu.

Nilai

Domba hitam dihargai karena rasa dagingnya. Di antara semua ras, dari Karachay mereka menerima produk terbaik dari kelas elit.

Selain daging, domba memberikan susu yang sangat baik dengan kandungan lemak yang tinggi. Hasil susu domba mencapai tiga liter per hari, menjadikan breed ini sebagai yang terdepan di antara domba dalam hal produksi susu.

Wol domba kasar, tetapi berkualitas tinggi. Ini memiliki sifat luar biasa - itu berguling dengan sempurna. Karena itu, berbagai produk kempa terbuat dari wol. Hingga tiga kilogram wol dapat diperoleh dari satu hewan per tahun. Kulit hewan digunakan untuk membuat kulit domba. Selain semua hal di atas, perwakilan dari breed memberikan hingga enam kilogram lemak ekor lemak.

Fitur

Menumbuhkan domba jenis ini adalah bisnis yang menguntungkan. Ini tidak hanya karena kualitas daging yang sangat baik dan kemungkinan memperoleh jenis produk lain, tetapi juga karena fakta bahwa domba tahan terhadap berbagai penyakit dan perubahan suhu yang tiba-tiba.

Untuk mencatat kekhasan trah ini, berbagai eksperimen dilakukan di masa Soviet. Mereka membantu membuktikan bahwa domba Karachai adalah ras mandiri yang tidak memiliki kotoran.

Untuk membuktikannya, peternak melakukan serangkaian persilangan: domba ras Karachay disilangkan dengan domba ras Rusia. Hasilnya adalah keturunan yang tidak ada hubungannya dengan rahim, tetapi sangat mirip dengan sang ayah. Eksperimen dilakukan pada persilangan breed Karachay dengan yang lain. Akibatnya, keturunan yang lemah lahir, dengan tingkat kekebalan yang rendah dan praktis tidak mengadopsi kualitas breed dari produsen. Berdasarkan berbagai penelitian, para ilmuwan telah menyimpulkan bahwa domba adalah hewan yang sepenuhnya mandiri dan tidak memiliki campuran dari ras lain.

Subtipe

Trah Karachai dibagi menjadi tiga subtipe.

1. Manset. Jenis ini termasuk hewan yang tidak memiliki tanduk. Warna bulu mereka hitam. Manset lebih mengacu pada arah daging. Daging mereka hangat, berkalori tinggi, dengan rasa dan aroma yang luar biasa. Hampir tidak mengandung kolesterol.
2. Kara-music. Mantelnya panjang, hitam. Hewan bertanduk.
3. Kekbash. Wol berwarna abu-abu. Dibandingkan dengan subspesies lain, merekaukuran lebih besar.

Isi

Untuk beternak domba di rumah, Anda perlu menyiapkan kandang atau paddock. Saat memelihara hewan di wilayah utara dan tengah, tempat berinsulasi harus disiapkan. Domba akan ditempatkan di dalamnya selama musim dingin. Untuk daerah selatan yang cerah, tidak perlu warung.

Kamar tetap bersih dan ditayangkan secara teratur. Ukuran kandang tergantung pada jumlah hewan - satu domba membutuhkan 2 meter persegi. m. Lantainya dilapisi pasir atau jerami. Insulasi khusus tidak diperlukan, tetapi atap di atas hewan harus baik.

Untuk domba sediakan jalan kaki. Dengan pembiakan rumah, tidak selalu memungkinkan untuk menyediakannya. Kondisi utama pejalan kaki adalah tidak adanya rawa. Hewan sedang merumput di padang rumput. Domba akan selalu menemukan di antara rempah-rempah yang sesuai dengan selera mereka. Selama penggembalaan, tidak ada masalah dengan kawanan. Ini karena domba adalah hewan ternak, mereka selalu berjalan di dekatnya, mereka berusaha untuk tidak melawan kawanan.

Perawatan dan pemberian makan

Memelihara dan memberi makan domba Karachai adalah tugas yang sederhana. Domba adalah hewan yang mandiri. Di pagi hari mereka diberi makan dan minum. Jika ada penggembalaan, maka mereka dilepaskan ke padang rumput. Di malam hari, mereka dibawa kembali ke kandang dan diberi makan dan minum lagi. Dari prosedur wajib untuk merawat hewan, berikut ini dibedakan:

1. Ganti tempat tidur karena kotor. Ini adalah prosedur yang diperlukan untuk menjaga bulu tetap bersih.
2. Mencuci pengumpan, peminum setiap tiga hari.
3. Koleksi wol.
4. vaksinasi terjadwal.

Untuk memberi makan hewan, sayuran kering digunakan, serta silase, jerami, serat, garam, mineral.

Pakan konsentrat digunakan untuk mengembangbiakkan domba jantan. Mereka dicampur dengan makanan. Namun, mereka tidak murah, jadi mereka digunakan untuk memberi makan individu tunggal.

Pembiakan

Domba mencapai usia reproduksi pada 5-8 bulan, tetapi yang terbaik adalah terjadi setelah satu tahun. Kehamilan domba berlangsung sekitar 145 hari. Biasanya berlangsung tanpa patologi apapun.

Tiga minggu sebelum perkiraan tanggal lahir, rambut di sekitar ambing, di bagian ekor dipotong. Anak domba dilahirkan kuat, cepat bangkit. Setelah seminggu, mereka bisa makan pakan konsentrat. Setelah mencapai usia tiga bulan, hewan muda dapat disembelih.

Dari umur seminggu, domba bisa diberi makan jerami. Itu diberikan tanpa batasan. Jenis pakan ini membantu membentuk rumen hewan muda dengan benar. Sejak usia sepuluh tahun, makanan mineral dimasukkan ke dalam makanan: kapur, garam, daging, dan tepung tulang. Mereka membantu mengembangkan kerangka dengan benar, membangun massa otot. Untuk perkembangan gigi yang tepat dan fungsi normal perut, ranting willow, birch, dan aspen dimasukkan ke dalam makanan. Mereka lembut dan sehat, diserap dengan baik, mengandung banyak nutrisi. Sejak dua minggu, menu telah dilengkapi dengan pakan berair, kentang rebus, dan sedikit sayuran.

Jika anak domba dipelihara bersama dengan betina, maka mereka sendiri menemukan makanan untuk diri mereka sendiri di padang rumput. Tetapi bahkan dengan metode inimemelihara hewan tidak boleh lupa bahwa mereka membutuhkan susu. Domba harus menerimanya hingga usia dua bulan, bersamaan dengan jenis pakan lainnya.