Apa itu ayam? Deskripsi, klasifikasi, kandungan dan nutrisi

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Semua orang tahu apa itu ayam, yang fotonya ada di bawah. Namun tidak semua orang mengetahui detail keberadaannya. Ayam adalah burung yang hidup di peternakan anak perusahaan manusia. Berkat aktivitas vitalnya, seseorang menerima daging dan telur. Ini adalah produk yang bermanfaat. Juga, berkat burung-burung ini, bulu dan bulu diperoleh. Jadi apa itu ayam? Deskripsi berikut.

Apa saja jenis ayamnya?

Berdasarkan jenisnya, ayam dibagi menjadi beberapa ras, yang terutama ditanam untuk daging atau untuk mendapatkan telur dalam jumlah besar, sehingga kelompok-kelompok berikut dibedakan:

1. Trah yang dirancang untuk produksi telur.
2. Mereka membawa jumlah daging dan telur yang sama.
3. Ayam yang dirancang untuk menghasilkan daging.
4. Trah kecil - untuk dekorasi.
5. Burung yang digunakan dalam sabung ayam.

Oleh karena itu, ayam sederhana yang bertelur berukuran kecil, mulailah bertelur lebih awal. Jika ini adalah jenis burung yang dimaksudkan untuk produksi daging, maka ayam berukuran besar dan cepat bertambah beratnya dalam proses pertumbuhan. Setelahmenentukan apa itu ayam, Anda perlu mempelajari lebih lanjut tentang jenisnya.

Biru Andalusia

Andalusia biru, muncul di Andolusia, termasuk jenis ayam petelur, dalam 12 bulan burung seperti itu dapat membawa 170 telur. Bulu memiliki warna biru, beberapa individu mungkin memiliki warna bulu hitam atau putih. Sisir ayam jantan berdiri tegak, sisir ayam menjuntai, kaki dan paruh berwarna biru muda.

Trah Hamburg

Hamburg berkembang biak adalah spesimen berukuran kecil dengan tubuh memanjang. Ayam jantan memiliki jengger berbentuk bunga mawar, anting-anting besar. Betina praktis tidak memiliki kerang. Warna putih, hitam, hitam dipadukan dengan emas dan perak dengan aditif putih.

Ayam Italia (leghorn)

Ukuran burung sedang, pada ayam jengger betina kecil - besar. Lobus putih, paruh kuning, kaki tinggi. Trah ini berasal dari Italia, kebanyakan berwarna coklat dan abu-abu. Jantan memiliki ekor hitam yang indah, dengan sedikit warna hijau. Burung jenis ini termasuk ayam petelur.

Minorca

Minorca adalah jenis ayam yang tergolong ayam petelur. Badannya kecil, warna pulpennya hitam. Paruh dan kakinya berwarna hitam terang, tetapi daun telinganya berwarna putih. Sisir jantan berukuran besar, betina berukuran sedang.

Agar ayam petelur dapat menghasilkan telur dalam jumlah banyak, mereka membutuhkan makanan khusus, kehangatan dan sarang khusus, yang harus selalu bersih.

Trah ayam untuk produksi daging

Saat ini, lebih dari 200 breed diketahuiburung ini. Selain itu, ayam digunakan untuk menghasilkan telur. Banyak breed dibiakkan secara khusus berkat kerja keras para peternak. Ayam-ayam ini adalah daging, dan untuk waktu yang singkat individu bertambah berat badan, karena mereka menjalani gaya hidup yang tidak banyak bergerak.

Trah yang paling populer untuk produksi daging adalah firerolle, brahma. Burung jenis Brahma berukuran besar, bulu tumbuh di kaki. Ayam bisa mencapai berat hingga 5 kg, dan jantan - 6,5 kg. Burung jenis ini bertambah gemuk dengan sangat cepat.

Trah yang menghasilkan daging dan telur

Ayam ini kebanyakan dipelihara oleh para amatir, karena dengan pemeliharaan unggas yang benar, telur tidak hanya bisa dimakan, tetapi juga dijual. Setelah jumlah telur per hari berkurang pada ayam, mereka dapat digunakan sebagai sumber daging makanan. Ini adalah ras seperti Poltava dan Silver Adler.

Karena fakta bahwa burung-burung ini dibiakkan secara khusus dengan melintasi perwakilan terbaik dari ayam petelur dan ayam ras daging, mereka hidup lama dan tidak memerlukan kondisi khusus dalam pemeliharaan.

Broiler

Burung ini dibiakkan secara khusus untuk menghasilkan daging dalam jumlah besar dalam waktu singkat. Oleh karena itu, individu dari jenis ini terutama ditujukan untuk peternakan dan peternakan unggas. Sejumlah besar burung ini dibesarkan di sini.

Berkat individu jenis ini, semua outlet menerima jumlah daging ayam yang tepat.

Individu dirancang untuk sabung ayam

Trah ini dibiakkan secara khusus - tubuh burungnya kecil,kurus, dan kakinya kuat dan panjang. Berkat tanda-tanda ini, burung dipilih untuk berpartisipasi dalam pertempuran. Perkelahian seperti itu populer di Asia.

Ayam spesial yang tidak takut beku

Untuk negara-negara dengan salju yang sangat parah, jenis burung dibiakkan yang memiliki bulu tambahan - faverol, landrass, dan hercules. Ayam jenis ini dapat tumbuh di berbagai wilayah di Rusia.

Syarat untuk ayam

Kandang ayam dibangun untuk memelihara unggas. Ini adalah ruangan tempat burung dapat bersembunyi dari cuaca, dan kandang burung untuk berjalan, yang dipagari. Untuk ayam ras daging, Anda dapat membuat kandang dari kotak berpintu.

Di kandang ayam, lantainya harus ditutup dengan serbuk gergaji dan jerami, syarat utamanya adalah sering membuang kotoran ayam. Karena parasit berkembang biak dengan cepat, maka perlu dilakukan pembersihan dan pengobatan dengan sediaan insektisida.

Suhu udara harus 11-22 derajat, kelembaban sedang. Jika kandang ayam dingin, maka akan dibutuhkan lebih banyak pakan. Jika sangat panas, ayam akan bertelur lebih sedikit. Oleh karena itu, kepatuhan terhadap kisaran suhu penting untuk kehidupan produktif burung. Ventilasi berupa tudung atau jendela juga diperlukan.

Di kandang ayam, lampunya harus redup, lampu 60 V cocok, sementara itu harus digantung di atas tempat minum dan tempat makan. Area di mana sarang dan tempat bertengger harus di senja hari. Jika cahaya terlalu terang, burung akan gelisah dan mudah tersinggung.

Perlu diingat bahwa menjaga suhu dan pencahayaan tertentu di kandang ayam merupakan komponen yang sangat penting saat beternak burung ini. Di ruangan tempatayam hidup, pasti ada tempat makan, minum, hinggap dan sarang.

Bertengger

Tempat bertengger adalah bilah di sekeliling kandang ayam pada ketinggian yang nyaman bagi burung untuk memanjatnya dengan mudah. Jangan lupa bahwa, sambil duduk di tempat bertengger, ayam mengosongkan ususnya. Untuk mengurangi pembersihan, Anda dapat menempatkan tempat bertengger di salah satu bagian kandang ayam, dan meletakkan kotak kotoran di bawahnya. Ini membuat pembersihan lebih mudah.

Sarang

Agar ayam bertelur, Anda membutuhkan tempat yang hangat dan gelap. Ayam membangun sarang, kebanyakan kotak kayu, mereka ditempatkan di sudut yang hangat tanpa angin.

Peminum dan pengumpan

Mereka dapat dibeli atau dibuat, terutama di peternakan unggas mereka menggunakan perangkat yang dijual di jaringan distribusi. Di rumah tangga anak dan rumah tangga, orang membuat pengumpan dan peminum ini sendiri. Syarat utamanya adalah nyaman bagi burung untuk makan dari pengumpan. Dan juga - agar tidak terbalik dan mudah dicuci.

Memberi makan burung

Ayam petelur perlu diberi makan dengan pakan khusus yang dijual di toko-toko. Mereka makan pakan dengan baik, tetapi jangan lupa tentang aditif khusus yang meningkatkan jumlah telur per hari.

Pakan ini mengandung semua vitamin yang diperlukan untuk unggas, sangat penting untuk memastikan bahwa ada air bersih segar di peminumnya.

Untuk ayam ras daging, ada pakan majemuk lain yang berkontribusi pada pertumbuhan burung yang cepat. Dengan memberikan nutrisi yang tepat dan mengamati semua kondisi untuk memelihara burung, Anda bisa mendapatkan jumlah daging dan telur yang diperlukan, yangcukup untuk dijual.

Setelah mengetahui lebih dalam tentang apa itu ayam, sebaiknya pilih jenis burung ini dengan lebih hati-hati, tergantung pada tujuannya.