Kalkun berdada lebar putih: deskripsi breed, karakteristik, pembiakan, pemeliharaan, perawatan

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Budidaya kalkun dianggap sebagai bisnis yang sangat menguntungkan saat ini. Ras burung broiler dapat tumbuh hingga ukuran yang sangat mengesankan. Ada empat lini bisnis utama yang terkait dengan kalkun: penjualan telur, bulu, bulu halus, dan daging empuk. Banyak pengusaha lebih suka berurusan dengan pengembangbiakan kalkun berdada putih. Hal ini disebabkan oleh kombinasi tertentu dari faktor positif dan karakteristik dari jenis tersebut.

Deskripsi Umum

Pembiakan kalkun berdada lebar dianggap sebagai kelebihan peternak Amerika. Pada saat yang sama, jenisnya dibagi menjadi tiga jenis atau persilangan, tergantung pada berat burung dewasa. Perwakilan paling ringan memiliki massa tidak lebih dari 9 kg untuk pria dan 7 kg untuk wanita. Salib rata-rata berbeda karena kalkun memiliki berat 9 hingga 17 kg. Namun, bobot betina dalam kategori ini tidak berubah. Salib berat berarti jantan memiliki berat dari 17 hingga 26 kg. Kali ini, berat maksimum betina juga meningkat dan tidak lebih dari 10kg. Tergantung pada jenis kelaminnya, burung memiliki tujuan yang sama sekali berbeda. Jantan dianggap sebagai makanan lezat, sedangkan betina dipelihara khusus untuk bertelur.

Berat maksimum kalkun putih dada lebar bisa mencapai 30 kg dalam beberapa kasus. Anak ayam yang termasuk dalam persilangan tengah sudah pada usia tiga bulan memiliki massa 4 kg, dan burung pada usia yang sama dari persilangan berat - mulai 5 kg. Perlu dicatat bahwa hanya perwakilan ringan dari breed yang cukup beradaptasi untuk disimpan di kandang. Oleh karena itu, persilangan ringan lebih disukai untuk dikembangbiakkan di peternakan unggas industri.

Penampilan

Bulu jenis ini berwarna putih dan memiliki kemegahan khusus. Tentu saja, nama individu sudah dengan jelas menyinggung karakteristik ini. Namun, dalam deskripsi breed kalkun dada lebar putih, ada penyebutan satu elemen yang dianggap sebagai ciri pembeda khusus. Tanda hitam harus ditempatkan di area dada. Peternak menyebut elemen ini sebagai medali karena lokasi simbolisnya.

Burung ini memiliki tubuh lonjong yang agak memanjang. Dada keputihan sedikit menonjol ke depan, dan bentuk bagian tubuh ini sedikit miring. Cakar jenis ini berukuran sedang dan memiliki kulit berwarna merah muda gelap. Tubuh sebagian besar perwakilan terlihat agak besar dengan latar belakang ekstremitas bawah. Seperti semua ras lain dari spesies ini, kalkun putih berdada lebar memiliki lipatan kulit yang khas di leher. Secara terpisah, perlu disebutkan paruhnya. Ini memiliki pertumbuhan kulitmerah.

Produktivitas dan fitur lainnya

Produksi telur dan hasil daging yang tinggi adalah alasan utama mengapa burung ini sangat populer di industri rumah tangga. Seekor kalkun berdada lebar putih dari salib yang berat mencapai berat rata-rata sekitar 25 kilogram. Dengan produktivitas daging minimal 70 persen, outputnya cukup banyak berupa produk siap jual. Untuk memastikan indikator produktivitas seperti itu, diet yang benar, serta perawatan yang tepat selama pertumbuhan burung, membantu. Seekor kalkun dapat bertelur sekitar 90 butir per tahun, dengan berat masing-masing antara 80 dan 87 gram.

Saat memelihara, ada baiknya memberikan preferensi untuk merumput di padang rumput hijau. Kalkun dari jenis ini sangat menyukai ruang bebas terbuka. Ini terutama berlaku untuk perwakilan persilangan sedang dan berat, yang biasanya tidak disimpan di kandang terpisah. Memberi makan aktif dua kali sehari akan memungkinkan Anda mencapai tingkat pertumbuhan maksimum, yang sangat penting bagi pejantan yang mencari daging. Deskripsi breed kalkun dada lebar putih juga menyatakan bahwa mereka sering digunakan untuk membiakkan subspesies baru kalkun broiler. Betina dapat mulai bertelur sejak usia 9-10 bulan, dan durasi periode ini adalah dari 6 hingga 8 bulan.

Kondisi dan perawatan

Spesialis mencatat bahwa burung-burung ini jelas tidak termasuk dalam kategori berubah-ubah. Tempat pemeliharaan yang direkomendasikan adalah kandang unggas biasa. Jika kalkun disimpan di kandang, maka mereka lebih mungkin untuk berkembangpenyakit kaki. Pada saat yang sama, burung harus memiliki ruang bebas untuk berjalan. Jika kita berbicara tentang aturan umum untuk berkembang biak, memelihara, dan merawat di rumah, kalkun mengharuskan pemilik situs untuk memiliki area kandang tertentu. Norma yang ada menetapkan bahwa luas area untuk berjalan tidak boleh kurang dari 20 meter persegi. m. Bagaimanapun, ketika mengatur selungkup, seseorang setidaknya harus berusaha untuk indikator seperti itu.

Dimensi rumah dihitung tergantung pada jumlah individu. Setiap tiga kalkun dewasa ditempatkan di setidaknya satu meter persegi ruang kosong. Hanya dua kalkun yang bisa muat di tempat bertengger 80 cm. Burung muda harus dipisahkan dari burung dewasa. Disarankan terlebih dahulu untuk menghadiri pemasangan pencahayaan buatan di tempat untuk memelihara kalkun. Semakin lama siang hari orang dewasa berlangsung, semakin baik mereka dapat bergegas. Pengaturan pencahayaan yang baik memungkinkan Anda meningkatkan produksi telur beberapa kali.

Pencegahan dan sanitasi

Tanpa mengambil tindakan pencegahan dan mengambil tindakan tepat waktu untuk mencegah perkembangan penyakit pada burung, tidak mungkin untuk membiakkan sejumlah burung secara normal. Petani berpengalaman menyarankan untuk merawat semua tempat dengan antiseptik setidaknya sekali setiap beberapa tahun. Disinfeksi di kandang unggas adalah prasyarat, tunduk pada aturan dasar untuk perawatan, pembiakan, dan pemeliharaan kalkun. Di rumah, pemilik perlu memberi perhatian khusustingkat kelembaban dalam ruangan, karena tingkat yang tinggi dapat membahayakan kesehatan burung.

Untuk mencegah kuman dan infeksi pada kalkun, Anda perlu ventilasi ruangan secara teratur bahkan di musim dingin. Bahan-bahan penyusun kandang unggas harus aman. Misalnya, papan yang diampelas dengan buruk dapat merusak kaki kalkun, yang pada akhirnya akan memengaruhi tingkat penambahan berat badan. Di antara kondisi lain untuk menjaga sanitasi, kebutuhan untuk mengganti tempat tidur mingguan harus diperhatikan, tetapi prosedur ini dapat dilakukan lebih sering. Pengumpan dan peminum harus selalu bersih, dan wadah untuk tumbuk basah harus dicuci setelah setiap pemberian makan.

Fitur dan komposisi feed

Nutrisi yang tepat dianggap sebagai kunci awal penambahan berat badan dan kesehatan yang baik pada burung. Untuk pembibitan kalkun, Anda harus mempelajari komposisi pakan yang akan digunakan. Diet didasarkan pada komponen berikut:

• barley;
• makan bunga matahari;
• jagung;
• gandum.

Namun, komposisi di atas hanya dasar untuk memberi makan kalkun. Pertumbuhan kualitatif dan tingkat kesehatan individu yang tinggi dapat dipastikan dengan penambahan daging dan tulang dan tepung ikan, kapur dan batu cangkang yang dihancurkan. Untuk penggemukan juga disarankan untuk menambahkan kacang polong, ragi hidrolitik, tepung alfalfa dan kebalikannya.

Membeli atau membuat pakan ternak

Ada pendapat bahwa tidak perlu membuat komponen untuknutrisi burung. Komposisi yang sudah jadi, diproduksi di pabrik, kualitasnya tidak kalah dengan yang buatan sendiri. Selain itu, biaya pakan majemuk di toko sebenarnya tidak berbeda dengan biaya yang diperlukan untuk produksi sendiri. Di departemen khusus, Anda dapat membeli makanan yang disebut starter feed untuk hewan muda.

Saat kalkun putih berdada besar tumbuh, mereka dapat dialihkan ke beberapa campuran buatan sendiri. Tentu saja, Anda tidak boleh mempercayai umpan majemuk termurah di toko. Anda harus memperhatikan produk dalam kategori harga menengah dan tertinggi. Semua individu, antara lain, dapat ditambahkan ke makanan biji-bijian kering dan bertunas.

Mode makan

Aturan utamanya adalah burung harus diajari rutinitas tertentu, yaitu memberi mereka makan pada waktu yang bersamaan. Di musim dingin, cukup melakukan prosedur ini tiga kali sehari, dan di musim panas - sudah empat kali. Diperbolehkan untuk meningkatkan diet kalkun berdada putih selama berkembang biak. Saat ini, yang terbaik adalah memberi mereka makan lima kali sehari.

Berikut adalah beberapa panduan umum untuk diet burung:

• di paruh pertama hari itu, kalkun diberi bubur basah, dan di paruh kedua - makanan kering;
• harus ada cukup makanan untuk semua burung, dan tempat makan yang cukup harus ditempatkan di dalam rumah;
• peminum harus selalu dijaga kebersihannya dan diisi dengan air;
• Sebaiknya tempatkan feeder dengan aditif mineral seperti kapur dan batu cangkang.

Fiturberkembang biak

Ada dua cara untuk memulai aktivitas seperti itu. Yang pertama melibatkan pembelian anak ayam kecil, dan yang kedua membutuhkan kalkun yang ditanam di atas telur. Burung tidak selalu setuju dengan prosedur seperti itu, sehingga seringkali petani harus membeli inkubator. Yang terbaik adalah membeli perangkat otomatis dengan fungsi memutar telur tanpa campur tangan manusia.

Karakteristik kalkun berdada lebar memungkinkan untuk mengatakan bahwa kalkun beternak tidak jauh berbeda dengan membiakkan burung sejenis lainnya. Namun, hanya telur berkualitas baik yang harus ditempatkan di inkubator. Semua spesimen dengan cacat yang terlihat dan bentuk yang tidak beraturan ditolak. Selanjutnya, ikuti petunjuk yang disertakan dengan perangkat.

Penyakit Umum

Merawat anak muda dan dewasa terkadang dipersulit dengan munculnya tanda-tanda penyakit yang dapat menyebar ke seluruh ternak. Lebih dari yang lain, anak ayam kalkun berusia satu hingga tiga bulan rentan terhadap berbagai penyakit. Untuk alasan ini, hewan muda divaksinasi selama pemeliharaan dan menerima antibiotik spektrum luas. Umpan balik tentang kalkun putih berdada lebar di kalangan petani menunjukkan bahwa penyakit yang paling umum dari burung-burung ini adalah sebagai berikut:

• histomoniasis;
• pulloroz;
• mug;
• brucellosis;
• sinusitis;
• tifus (paratifus);
• tuberkulosis;
• Penyakit Newcastle;
• ornithosis.

Tips & Kesimpulan

Pertama-tama, Anda perlu mempertimbangkan dengan cermat pilihan anak ayam atau telur tetas, serta mengurus masalah perumahan dan pakan untuk makanan. Setelah itu, Anda sudah bisa membeli ayam kalkun. Pada titik ini, petani dihadapkan pada pertanyaan memilih tempat untuk membeli. Misalnya, kalkun putih berdada lebar Stavropol, yang dibiakkan di pusat genetik pemuliaan yang telah beroperasi di kota Stavropol selama lebih dari setahun, telah membuktikan dirinya dengan baik.