Bagaimana cara menanam allspice dari biji?

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Budaya yang kurang dikenal semakin populer - bawang harum. Nama-nama yang telah diterima selama keberadaannya sampai batas tertentu mencirikan fitur-fiturnya. Ini disebut gunung, liar, rumput bawang dan bawang putih.

Tempat kelahiran bawang liar

Rumput bawang berasal dari Cina. Selama ribuan tahun, bawang putih liar telah menutupi padang rumput dan rebah. Tempat favoritnya adalah lembah sungai yang kering dan tanah berbatu. Seiring waktu, menyebar ke Asia dan menjadi dikenal di Mongolia, Jepang, India dan Thailand. Sekarang budidaya bawang putih mendapatkan momentum di Rusia.

Deskripsi eksternal

Sweet bawang, atau bawang putih Cina, mewakili keluarga Liliaceae, yang, pada gilirannya, milik keluarga Bawang.

Bulu tanaman gunung tipis dan panjang. Tidak seperti bawang biasa, yang memiliki bentuk tabung dari organ di atas tanah, di alam liar mereka rata. Warna hijau bervariasi dari warna terang hingga gelap. Sebuah bola lampu mini dengan diameter mencapai 2 cm.

Semak sepanjang 40 cm tumbuh selama bertahun-tahun. Di musim pertama, sekitar 6 penembak muncul. Selanjutnyatahun, umbi induk dikelilingi oleh banyak "bayi" yang terbentuk, dan dengan demikian tanaman mulai bersemak.

Pada tahun ke-2, rumput bawang melempar panah dengan bola yang unik. Ini terdiri dari banyak bunga kecil yang memancarkan aroma yang menyenangkan. Dari sini mengikuti nama "harum".

Beberapa menanam bawang putih liar di petak bunga dan kelihatannya cukup bagus. Ini bisa dinilai dari foto bawang yang harum. Itu juga ditanam di sepanjang perbatasan dan di pot gantung.

Metode Bertumbuh

Ada 2 cara menanam bawang putih liar.

Vegetatif. Semak yang tumbuh terlalu besar dibagi menjadi bibit terpisah dengan umbi dan ditanam di sekitar lokasi. Ini dapat dilakukan kapan saja sepanjang tahun, kecuali musim dingin, dan panen pada tahun yang sama. Metode ini dipraktekkan di area kecil.

Biji. Benih yang dikumpulkan ditaburkan di tanah, dan panennya dipanen tahun depan. Metode ini lebih disukai, karena menanam semak-semak kecil adalah pekerjaan yang terlalu melelahkan. Secara khusus, ini digunakan untuk budidaya massal budaya. Selanjutnya, kita akan berbicara tentang menanam bawang harum dari biji.

Cara kerja penyemaian

Anda dapat menanam benih dalam tiga tahap: awal musim semi, awal musim panas, dan mendekati musim dingin. Untuk mempercepat pembibitan, benih dapat berkecambah.

Bulu muncul setelah 15-30 hari. Setelah tanam di musim gugur, bawang merah akan bertunas di musim semi, dan ini wajar.

Awalmanfaat tanam jauh lebih besar. Pertama, proses perkecambahan jauh lebih cepat. Kedua, benih dan bibit jenuh dengan kelembaban, dan umbinya akan besar dan berair. Selain itu, bulu tidak memerlukan perawatan khusus. Pertumbuhan musim semi menghilangkan kebutuhan akan penyiraman dan pengendalian gulma secara teratur.

Jarak baris dibiarkan sekitar 30 cm. Benih diperdalam 2 cm. 2 kg benih ditaburkan per 1 meter persegi.

Jika penaburan benih tahunan tidak direncanakan, maka allspice dapat dibiarkan selama 5 tahun di satu tempat.

Perawatan yang tepat

Karena tanaman liar tidak aneh, maka tidak sulit untuk merawatnya. Namun, dimungkinkan untuk meningkatkan ukuran bohlam dan daging bulunya. Rekomendasi berikut akan membantu dalam hal ini:

• Pupuk diterapkan setelah benih disemai. Amonium nitrat, superfosfat, dan kalium klorida diencerkan dalam proporsi yang sama dengan air (sesuai dengan norma standar) dan area tanam disiram. Kompleks mineral dapat diganti dengan pupuk organik.
• Begitu bulu muncul sedikit, bibit harus menipis.
• Tanaman tidak perlu terlalu sering disiram, tetapi setelah setiap kali dibasahi, tanah perlu dilonggarkan.
• Siangi secara teratur akan memberikan hasil yang baik saat menanam bawang manis dari biji. Varietas yang gurih akan terlihat sehat dan menggugah selera jika tidak ditumbuhi rumput liar.
• Bila bulunya dipotong tepat waktu, bawang putih Cina menghasilkan panen beberapa kali dalam satu musim.
• Penanaman perlu disesuaikan setiap tahun. Jika tidak, bawang akan tumbuh di seluruh kebun. Fitur negatif dari menanam tanaman liar di tempat tidur adalah dengan cepat berkembang biak dengan sendirinya. Untuk mencegah proses seperti itu, penting untuk memiliki waktu untuk memotong perbungaan.
• Sebelum embun beku, perlu untuk memotong bulu bawang tepat waktu. Beberapa semak dapat ditransplantasikan ke dalam pot dan ditanam di musim dingin di ambang jendela. Ini akan terlihat seperti tanaman hias.
• Bawang putih liar tidak memiliki keadaan dorman. Itu ditanam di rumah kaca dan rumah kaca sepanjang tahun. Jika di musim panas bawang berada di dalam kotak, maka bawang itu dibawa ke ruangan mana pun yang dipanaskan, dan bawang itu terus tumbuh.

Mengumpulkan benih

Jelas cara seed ini sangat praktis. Oleh karena itu, sebaiknya Anda menanam benih sendiri.

Untuk ini, area kecil dialokasikan, jauh dari tanaman lain. Jika bawang harum tumbuh di dekat taman utama, maka itu akan menyumbatnya. Ini disebabkan oleh fakta bahwa biji bawang putih liar tidak matang pada saat yang sama, dan tukang kebun harus menunggu sampai seluruh topi dengan perbungaan mengering. Sementara itu, bahan benih pertama tersebar di seluruh lokasi.

Untuk melindungi sayuran lain dari biji bawang putih Cina, mereka ditaburkan dalam kotak besar atau tempat tidur yang tinggi dapat dibangun.

Karena ciri-ciri di atas, biji kehijauan muncul dalam perbungaan yang dipotong. Tidak ada alasan untuk mengkhawatirkan hal ini, karena pada suhu kamar mereka mencapai tingkat kematangan yang tepat.

Jika tanaman ditanam untuk mendapatkan benih, maka jumlahnya berkurang. Penaburan dilakukan dalam satu jalur. Langkah-langkah tersebut membantu untuk meningkatkan kualitas bahan benih. Hal ini penting untuk budidaya benih bawang merah wangi kedepannya. Bawang putih Cina akan menjadi kuat dan kurang rentan terhadap perubahan cuaca. Panen tanaman pegunungan di masa depan akan meningkat secara signifikan, karena kualitas benih tercermin dalam perkembangan tanaman.

Varietas bawang putih bawang merah

Di Rusia, tanaman ini dibudidayakan di Siberia. Allspice dapat ditemukan di petak rumah tangga dan pertanian. Ini terkenal dengan bulunya, karena, tidak seperti bohlam yang tidak mencolok, mereka memiliki presentasi. Varietas yang paling umum termasuk: "oriental", "apriori", "pedas", "pengamat bintang".

Menggunakan bawang putih Cina di dapur

Tanaman ini memiliki semua khasiat bawang merah dan bawang putih. Karena itu, ditambahkan ke salad, dimasukkan ke dalam hidangan utama, dan bahkan digunakan untuk membuat pai. Panah rumput bawang diasinkan, direbus dan digoreng.

Beberapa ibu rumah tangga suka menambahkan bawang merah dan bawang putih ke dalam salad secara bersamaan, dan mereka menyukai kombinasi rasa ini. Hal serupa dapat dikatakan tentang rasa allspice, tetapi tidak terasa seperti pada sayuran biasa dari keluarga ini.

Dalam masakan Cina, bawang putih gunung digunakan sebagai tanaman utuh, tidak dibagi menjadi beberapa bagian.

Bawang harum cocok dengan hidangan daging apa pun. Dikeringkan, dihancurkan, dicampur dengan yang lainbumbu dan digunakan sebagai bumbu.

Sifat bawang yang bermanfaat

Mengetahui keluarga mana yang dimiliki tanaman tertentu sudah membuktikannya. Bukan rahasia lagi bahwa bawang merah dan bawang putih selalu digunakan untuk pilek. Untuk tujuan medis, digunakan dalam pengobatan pneumonia, gastritis dan bronkitis. Ini dicatat sebagai agen diuretik dan koleretik yang sangat baik. Selain itu, bawang seperti itu memiliki efek positif pada sistem saraf.

Bawang putih Cina mengandung unsur-unsur penting berikut: zat besi, beta-karoten, kalium, natrium dan kalsium. Ia mampu memperkaya tubuh manusia dengan vitamin kompleks yang hampir lengkap, seperti: C, PP, E dan kelompok B.

Ulasan

Orang yang akrab dengan bawang putih liar memanfaatkan penampilan awalnya. Begitu salju mencair, "vitamin kompleks" sudah berubah menjadi hijau di taman. Bulu sangat halus dan rasanya seperti bawang putih liar. Dia tahan dingin dan bersahaja. Ciri khas ini bisa ditemukan pada ulasan bawang bombay yang harum. Rasa pedasnya juga disukai banyak orang karena lebih empuk dibanding bawang putih biasa. Namun, tukang kebun mengagumi aroma tanaman yang menyenangkan dan penampilannya. Beberapa menanam bawang seperti itu di antara bunga.

Kesimpulan

Bawang harum adalah budaya baru, dan setiap ibu rumah tangga memiliki kesempatan untuk menambahkan semangat pada makanan yang biasa. Untuk orang yang menderita gastritis, dan untuk siapa bawang putih biasa dikontraindikasikan, bawang pedas akan menjadi makanan alternatif. Rasanya yang diucapkan dengan lembut tidak akan membahayakan kesehatan dan mengisi kembali tubuh dengan kompleks yang diperlukan.vitamin. Tidak akan sulit bagi tukang kebun mana pun untuk mengalokasikan tempat di kebun dan menanam tanaman bersahaja menggunakan metode benih, yang dijelaskan dalam artikel kami.