2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31
Trah Holstein dianggap sebagai breed sapi perah paling terkenal di planet ini. Ini sering disebut ras Holstein-Friesian. Hewan-hewan yang termasuk di dalamnya dibedakan oleh hasil susu yang tinggi. Sapi Holstein memperoleh semua kualitas terbaiknya di Amerika, meskipun Belanda dianggap sebagai tanah airnya.
Sejarah berkembang biak dimulai pada tahun 1852. Saat itulah Winsrop W. Chenery dari Belmont melihat kapten kapal Belanda untuk pertama kalinya
mendapatkan seekor sapi Belanda. Chenery dianggap sebagai pelopor peternakan sapi Belanda di Amerika. Sapi-sapi tersebut memiliki produktivitas tinggi dan kemampuan adaptif yang sangat baik. Ini telah mendapatkan popularitas besar di Amerika Utara. Belanda dan negara-negara Eropa lainnya membudidayakan sapi hitam-putih. Dan di AS dan Kanada, pekerjaan pemuliaan dilakukan semata-mata untuk meningkatkan hasil yang tinggi.
Pada tahun 1872, sapi Holstein dibiakkan di 12 negara bagian. Buku kawanan pertama yang menggambarkan sapi hitam-putih adalahdirilis pada tahun yang sama. Sejak 1983, Kanada dan Amerika Serikat telah memutuskan untuk menamai breed Holstein.
Trah sapi Holstein di Kanada dan Amerika Serikat adalah keturunan dari ras Hitam-Putih
hewan Eropa Barat. Sapi American Holstein dicirikan oleh produksi susu yang tinggi.
Tentu saja, kebanyakan sapi ini berwarna hitam dan putih. Tapi ada juga hewan merah-putih. Setelan ini adalah bentuk resesif. Sebelumnya, mereka mencoba untuk menyingkirkan orang-orang seperti itu. Sejak tahun 1971, sapi merah-putih telah dihitung sebagai indukan. Mereka terdaftar sebagai ras terpisah.
Anak sapi dara pertama memiliki berat hidup 650 kg, dan seekor sapi dewasa Holstein sudah memiliki berat 750 kg. Peternak ingin membawa berat rata-rata hidup hingga 850 kg di masa depan. Bobot hidup sapi jantan Holstein adalah 1200 kg. Sapi dara pertama di layu tumbuh hingga 137 cm, dan sapi dewasa - hingga 145 cm. Kedalaman dada 80 cm, dan lebar 55 cm. Sapi dara lahir dengan berat 39 kg, dan sapi jantan memiliki berat 42 kg saat lahir. Sapi Holstein memiliki karakteristik susu yang sangat baik. Tetapi otot mereka agak kurang berkembang, terutama dibandingkan dengan sapi hitam-putih Eropa.
Adu sapi besar dan lebar. Itu melekat erat pada dinding perut. Lebih dari 95% hewan ditangkup
ambing. Hasil pemotongan mencapai 55% dari bobot hidup.
Indikator produktivitas perawat basah Holstein di berbagai negara berbeda secara signifikan, karena tidak samaiklim dan kondisi makan.
Hasil susu tertinggi dari jenis sapi ini diperoleh di Israel. Perlu dicatat bahwa banyak peternak sapi perah tertarik pada sapi Holstein. Harga mereka di pasar dunia mencapai $ 4.000 per individu. Misalnya: sapi dara Holstein Amerika murni dapat dibeli dengan harga $3,754 per potong, dan sapi dara Rusia silsilah dapat dibeli dengan harga 260 rubel per kilogram.
Banyak yang tidak tahu di mana harus membeli sapi Holstein. Sebagai aturan, peternakan sapi dijual oleh berbagai perusahaan peternakan. Anda hanya perlu membeli panduan yang sesuai dan mulai mencari.
Direkomendasikan:
Pakan sapi. Apa yang harus memberi makan sapi? Rata-rata produksi susu harian per sapi
Hidangan adalah pakan yang berasal dari tumbuhan, yang digunakan untuk pakan ternak. Sebelumnya, kata ini digunakan untuk memberi makan kuda, dan kemudian mereka mulai menggunakannya untuk ternak besar dan kecil. Akibatnya, ungkapan "sapi pakan ternak" muncul. Hewan seperti itu memungkinkan Anda mendapatkan lebih banyak keuntungan
Industri susu di Rusia. Perusahaan industri susu: pengembangan dan masalah. Industri susu dan daging
Dalam perekonomian negara bagian mana pun, peran industri makanan sangat besar. Saat ini, ada sekitar 25 ribu perusahaan di industri ini di negara kita, pangsa industri makanan dalam volume produksi Rusia lebih dari 10%. Industri susu adalah salah satu cabangnya
Bagaimana cara meluncurkan sapi dengan benar? Mempersiapkan sapi untuk melahirkan: fitur memberi makan, istilah untuk berhenti memerah susu
Banyak peternak sapi yang terlalu ceroboh dalam meluncurkan sapi. Jika teknologi tertentu tidak diikuti, sapi dengan anak sapi mungkin menderita karena masalah kesehatan mereka. Untuk mencegah hal ini terjadi, Anda perlu tahu cara meluncurkan sapi dengan benar. Dalam kerangka waktu apa ini harus dilakukan? Makanan apa untuk memberi makan hewan?
Menjalankan sapi sebelum melahirkan: aturan dasar. Kapan harus berhenti memerah susu sapi sebelum melahirkan?
Awal sapi sebelum melahirkan tentu saja harus dilakukan dengan benar. Jika tidak, anak sapi mungkin terlahir tidak sehat. Selain itu, sapi itu sendiri, setelah melahirkan, dengan awal yang salah atau ketidakhadirannya, akan memberikan sedikit susu
Apa yang akan terjadi jika sapi tidak diperah. Mengapa sapi tidak memberi susu?
Saat ini, banyak orang kembali ke pertanian subsisten dan memiliki ternak untuk mendapatkan makanan segar dan paling alami di meja mereka. Tetapi tidak semua dari mereka tahu cara merawat hewan dengan benar. Apa yang terjadi jika sapi tidak diperah? Berapa kali perlu diperah? Dan mengapa perawat bertanduk kehilangan susunya?
