Mentimun Cina adalah alternatif yang bagus untuk "sayuran" kami

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Mentimun Cina bukanlah pilihan baru, tetapi berbagai sayuran yang ditunjukkan, yang berbicara tentang asal yang sebenarnya.

Fitur yang membedakannya:

• berbuah panjang (dari 40 cm hingga 1 m, tergantung varietasnya);
• biji kecil yang lama tidak tumbuh, meskipun buahnya tumbuh sendiri;
• kulitnya tipis dan bergelembung;
• rasa enak tanpa rasa pahit;
• bubur padat, empuk;
• tanpa spasi;
• aroma harum yang menyebar ke seluruh ruangan saat memotong sayuran.

Makanan (salad, gulung) yang menggunakan timun Cina sangat enak. Anda dapat melihat foto salah satunya di bawah ini. Itu membuat Anda ingin mengambil mini-roll dan memasukkannya ke dalam mulut Anda. Omong-omong, di Cina, mentimun biasanya digoreng, seperti zucchini dan squash.

Mentimun Cina lebih disukai ditanam di rumah kaca, tetapi juga terasa enak di tanah terbuka, hanya berbuahnya tidak terlalu lama, dan jumlah buahnya lebih sedikit. Untuk memperoleh produksi awal, perlu dilakukan penanaman bibit. Benih sebaiknya diasamkan dalam larutan kalium permanganat, dan kemudian disimpan dalam stimulator pertumbuhan. Kemudian letakkan di kain lembab. Setelah sekitar 3 hari, benih yang berkualitas akan menunjukkan akar kecil.

Saat berkecambah, Anda perlu menanamnya di pot gambut dengan tanah yang didesinfeksi (Anda dapat menggunakan yang dibeli untuk bibit atau menyiapkan campuran humus, gambut, pasir, dan abu). Batang dengan daun kotiledon muncul dengan cepat - setelah 3 hari. Setelah sekitar 10 hari, ketika 3, dan lebih disukai 4 daun sejati terbentuk pada tanaman, mereka perlu ditransplantasikan ke tempat permanen.

Tempat tidur atau tempat di rumah kaca harus disiapkan seminggu sebelumnya: tambahkan humus dan abu dan tumpahkan dengan larutan tembaga sulfat panas. Setelah prosedur seperti itu, disarankan untuk menutupi tempat ini dengan film selama beberapa jam.

Mentimun Cina harus ditanam secara vertikal agar semua tanaman mendapat cahaya matahari yang baik. Saat menanam bibit, tidak ada gunanya menebal, optimal untuk meninggalkan 0,5 m di antara tanaman. Setelah 10 hari, Anda harus mulai membentuk. Di axils dari empat daun pertama, Anda harus mencabut semua bunga dan pucuknya. Anda tidak dapat menyesalinya, dengan formasi batang utama yang benar, akan ada lebih banyak lagi. 6 pucuk samping selanjutnya harus dijepit bila sudah mencapai 25 cm, selanjutnya boleh dibiarkan 40 cm, 50 cm, pucuk utama harus dijepit segera setelah mencapai ketinggian maksimum teralis atau atap rumah kaca.

Mentimun Cina harus disiram hanya di bawah akar dengan air hangat. Daunnya tidak boleh menyentuh tanah. Tanaman butuh kebaikanventilasi. Dari menabur benih hingga berbuah, tidak perlu menunggu lama - sekitar satu bulan. Realistis untuk mengumpulkan 30 kg atau lebih buah dari satu tanaman, tergantung pada ukuran mentimun.

Perawatan diperlukan sepanjang musim: penyiangan, pelonggaran dangkal, penyiraman diinginkan di pagi hari. Pembalut atas adalah wajib, Anda dapat infus gulma setelah fermentasi dan pengenceran 10 kali lipat dengan air. Dengan alat yang sama, bagus untuk menangani cambuk. Semua daun kering dan mencurigakan harus dihilangkan di pagi hari dalam cuaca kering. Setelah 1,5 bulan sejak mulai berbuah, daun bagian bawah harus dibuang.

Cobalah menanam mentimun Cina. Varietas Kui Ming, Ii Jinn, Lifent Senyus dan lainnya jarang ditemukan dijual, dan hampir selalu ada hibrida. Serial "Ular Cina" luar biasa karena tanamannya hijau dan berbuah hingga akhir musim gugur, yang berarti mentimun yang harum dan lezat akan ada di meja Anda untuk waktu yang lama.