Bagaimana cara memerah susu sapi? Teknologi pemerahan manual dan perangkat keras

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Masing-masing dari kita sudah tahu rasa susu sejak kecil. Namun, tidak semua penduduk kota tahu cara memerah susu sapi. Sebenarnya, ini adalah proses yang agak rumit dan memakan waktu yang membutuhkan keterampilan tertentu. Dari artikel ini Anda akan belajar tentang seluk-beluk utama teknologi manual dan perangkat keras.

Tahap persiapan

Sebelum memerah susu sapi, Anda perlu melakukan beberapa manipulasi sederhana. Ini akan memungkinkan hewan untuk mempersiapkan proses itu sendiri, menghemat waktu Anda dan meningkatkan jumlah susu yang diterima.

Sebelum melanjutkan langsung ke pemerahan, Anda harus meremas ambing dengan gerakan memijat ringan. Diinginkan untuk memulai dari atas, secara bertahap bergerak ke puting susu. Pijatan seperti itu dianggap sebagai profilaksis yang sangat baik untuk menghindari munculnya mastitis. Selain itu, tindakan tersebut berkontribusi pada stimulasi aktivitas ovarium, yang, pada gilirannya, meningkatkan pembuahan. Direkomendasikan agar individu nulipara dipijat beberapa bulan sebelum melahirkan yang diharapkan dan menghentikannya 25-30 hari sebelumnya.

Bagaimana cara memerah susu sapi dengan tangan?

Sebelumnyayang perlu Anda lakukan hanyalah mengolesi telapak tangan Anda dengan Vaseline. Ini akan meminimalkan gesekan dan ketidaknyamanan terkait. Ambil puting susu di masing-masing tangan, pegang pangkalnya dengan ibu jari dan jari telunjuk Anda. Tindakan ini akan mencegah susu mencapai ambing.

Setelah itu, Anda bisa mulai menjepit jari tengah, manis, dan kelingking secara bergantian. Pembantu susu yang berpengalaman mampu melakukan sekitar seratus gerakan seperti itu per menit. Jika Anda melakukan semuanya dengan benar, maka susu akan mulai keluar dari ambing. Anda dapat memerah susu puting depan terlebih dahulu dan kemudian puting belakang. Dan Anda dapat menangkapnya secara diagonal.

Sebelum memerah susu sapi, ember ditempatkan di bawah ambing yang telah dibersihkan sebelumnya. Untuk mencegah hewan secara tidak sengaja menjatuhkan wadah, disarankan untuk memperbaikinya dengan kaki Anda. Untuk memastikan ternak benar-benar sehat, pertama-tama Anda perlu memerah sedikit susu di wadah terpisah. Gumpalan darah menunjukkan bahwa hewan tersebut menderita mastitis. Di akhir proses, Anda perlu melumasi puting susu sapi dengan krim atau ghee khusus. Ini akan melembutkan kulit dan mencegah retak.

Bagaimana cara memerah susu sapi dengan mesin pemerah susu?

Selain cara manual, ada juga teknologi mesin. Jika opsi pertama cocok untuk peternakan swasta kecil yang hanya memiliki sedikit hewan, maka pilihan kedua optimal untuk peternakan besar yang berisi lebih dari selusin individu.

Mirip dengan cara sebelumnya, sebelum memerah susu sapi harus dicuci dan dipijatambing. Setelah itu, cangkir pemerah susu, yang biasa disebut pompa payudara, diletakkan di puting susu, dan mesin dihidupkan. Ini adalah manipulasi yang cukup cepat yang menghemat banyak waktu dan tenaga.

Di akhir proses, Anda perlu melepaskan ambing dari pompa ASI dan membilas peralatan secara menyeluruh. Prosedur ini dapat diulang dua atau tiga kali sehari.

Optimasi proses

Setelah mengetahui cara memerah susu sapi dengan benar, Anda perlu memikirkan untuk mengatur proses ini. Ini terutama berlaku untuk peternakan besar. Hari ini, ada dua cara utama.

Dalam kasus pertama, karyawan harus bekerja dengan dua mesin pemerah susu. Ini memungkinkan Anda untuk mengatasi semua operasi produksi susu tepat waktu. Dalam kasus kedua, proses berlangsung di ruangan yang ditunjuk khusus. Seluruh kawanan dibawa ke sana. Selanjutnya, hewan-hewan tersebut dibagi menjadi kelompok-kelompok kecil. Pada saat yang sama, penting untuk memperhitungkan jumlah produksi susu, tingkat pengembalian susu, periode menyusui dan kehamilan.

Kontrol proses otomatis

Setelah mengetahui cara memerah susu sapi dengan benar dengan tangan Anda dan menggunakan mesin pemerah susu, penting untuk memahami cara memantau kemajuan prosedur ini. Jika semuanya kurang lebih jelas dengan proses manual, maka yang otomatis harus lebih memperhatikan.

Kontrol dilakukan dengan menggunakan kerucut penglihatan transparan dari cangkir dot atau selang khusus. Jika binatang karena suatu alasantiba-tiba berhenti memberi susu, perlu untuk memijat ambing dengan ringan sampai prosesnya dilanjutkan sepenuhnya. Ini harus dilakukan tanpa mengeluarkan cangkir dot.

Terkadang pompa payudara bisa lepas dari puting. Dalam hal ini, Anda perlu melepaskan perangkat dari ruang hampa, mencuci gelas yang jatuh, mengembalikannya ke tempatnya dan melanjutkan prosesnya. Untuk mencegah unit pemerahan terbalik, unit harus diletakkan dekat dengan kaki depan sapi.

Tips bermanfaat

Setiap pemerah susu berpengalaman tahu bahwa dalam tugas yang sulit ini, tidak hanya teknik yang tepat yang penting, tetapi juga sikap yang baik terhadap hewan. Sebelum memulai proses, Anda perlu mencuci tangan dan mengenakan gaun bersih. Dianjurkan juga untuk menawarkan ternak semacam makanan, menggaruk lehernya dan membiarkannya mengendus Anda. Kontak yang terjalin akan membuat sapi lebih tenang dan jinak.

Nuansa lain dari memerah susu adalah hewan harus melihat bahwa seseorang sedang mendekatinya. Sapi cukup pemalu, jadi disarankan untuk mendekati mereka dari depan. Untuk pertama kalinya, disarankan untuk mengikat individu muda sampai mereka terbiasa dengan semua yang terjadi. Biasanya sapi beradaptasi dengan cepat, dan kebutuhan akan kontrol tersebut hilang dengan sendirinya.

Salah satu syarat utama untuk perawatan individu memerah susu adalah pijat ambing secara teratur, meniru tindakan anak sapi. Ini membantu mencegah perkembangan banyak penyakit, termasuk mastitis.