Domba jenis daging apa yang dibiakkan di Rusia

2024 Pengarang: Howard Calhoun | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:31

Untuk peternak pemula yang telah memilih peternakan domba untuk bisnisnya, akan berguna untuk mengetahui bahwa jenis hewan ternak ini menyediakan berbagai macam produk. Daging, wol, susu ini, yang terakhir digunakan untuk produksi produk susu populer: keju, keju cottage. Seperti halnya jenis peternakan lainnya, ada spesialisasi di bagian peternakan ini. Hal ini didasarkan pada pemilihan mereka sesuai dengan jenis mereka. Perhatikan arah peternakan domba.

Ada kelompok hewan yang murni daging dan campuran (lemak daging dan wol daging). Trah domba dari arah daging dibedakan oleh produktivitas tinggi dalam hal daging dan lemak. Mereka cukup bersahaja terhadap kondisi iklim dan hanya membutuhkan makanan yang cukup untuk hasil yang baik. Untuk ini, skema pemberian makan dan penggemukan khusus telah dikembangkan. Yang pertama adalah penggembalaan di padang rumput dan yang kedua adalah teknik pemberian pakan di tempat penggemukan khusus untuk membangun daging dan menghasilkan lemak.

Apa jenis daging domba yang paling populer diRusia?

• Hissar;
• romney march;
• Kaukasia Utara;
• Romanovskaya;
• Tajik;
• texel;
• Edilbaevskaya.

Deskripsi singkat tentang mereka

Hissar - perwakilannya besar, tingkat pertumbuhannya tinggi. Mereka termasuk hewan daging dan produktivitas berminyak, berat jantan dewasa bisa mencapai 190 kg, dan lemak ekor gemuk - 45. Kesuburan mereka rata-rata, anak domba berkembang dan meningkatkan bobot hidup mereka dengan cepat.

Domba dari jenis daging Romney-Maret memiliki bentuk tubuh yang menonjol, karakteristik hewan dari arah pembiakan domba ini. Mereka juga memiliki produksi wol yang baik (rambut berkerut seragam).

Domba Kaukasia Utara menghasilkan daging, lemak babi, dan wol. Mereka dicirikan oleh precocity dan kelangsungan hidup yang sangat baik, dan massa betina dewasa bisa mencapai 60 kg.

Romanovskaya adalah ras dengan kinerja reproduksi yang sangat baik: betina melahirkan dan memberi makan hingga 6 anak domba. Pada saat yang sama, dia datang untuk berburu 2-3 kali setahun. Berat jantan dewasa mencapai 90 kg.

Domba jenis Tajik, seperti domba Kaukasia Utara, menghasilkan tiga jenis produk. Berat jantan mencapai 160 kg terutama pada individu yang menonjol.

Domba jenis daging Texas adalah hewan yang cukup produktif, sedangkan betina memiliki cukup susu untuk memberi makan dua ekor domba. Hasil daging dari karkas tinggi.

Domba Edilbaevskaya bersahaja, memiliki daya tahan yang baik, memiliki gabunganproduktivitas dengan sedikit bias terhadap wol. Berat domba - hingga 150-160 kg.

Mengapa domba pedaging menjadi objek yang baik untuk mengembangkan usaha pertanian Anda? Ada beberapa alasan untuk ini:

• hewan tidak menuntut kondisi penahanan dan tahan terhadap suhu lingkungan yang rendah;
• berat badan per hari 300 gram dan bisa mencapai 600;
• hewan menjadi dewasa secara seksual sangat awal (awal) - pada 5-6 bulan;
• daging domba ras biasanya memiliki kemampuan reproduksi yang baik, tentunya ini menguntungkan;
• produk daging (daging kambing dan domba) diminati oleh masyarakat.